健身喝正氮、乳清、分离哪种蛋白好？

正氮蛋白粉组合了快速消化的乳清蛋白与缓慢释放的酪蛋白，可以为肌肉持续供养；其中所含的谷氨酰胺还有助于减少高强度训练后的肌肉损伤，适合有一定的健身基础喝。

乳清蛋白就是牛奶里面获取的蛋白质，相对价格便宜，但对有乳清不耐受情况的肌友不友好。

分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白，纯度可达90%以上。其价格昂贵，是浓缩乳清蛋白的2-3倍，但是它也更容易消化吸收。

还有一种是酪蛋白，也叫缓释蛋白，适合睡前喝。

个人建议，如果是新手，没有乳清不耐受情况，就喝乳清蛋白，价格相对友好，别喝什么乱七八糟的口味，越淡的口味越好，蛋白粉喝久了以后真想要白开水味的。

经济实力可以就直接分离乳清，效果好，吸收快，基本没缺点。

正氮蛋白其实就是增加了一些氨基酸和谷氨酰胺成分，大体上还是乳清蛋白，还不如单独买个谷氨酰胺。

将1-2勺正氮科技蛋白粉与120-240毫升冷水或低脂牛奶混合摇匀。为了达到最好效果，每次使用两勺，每天使用三次，至少连续使用6周，在力量训练为主的情况下，每kg体重每天可以摄入15至2克的蛋白质，举个栗子：你的体重是70kg，那么一天就摄入105至140克蛋白质。

扩展资料：

我们普通人很难准确计算从饮食中摄入的实际蛋白质量。此外，上班族一般都是早餐匆匆，午餐外卖，晚餐回家吃一顿，很难有条件好好规划自己的饮食。

日常饮食应多摄入肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质的增肌食物，采取少食多餐的方法，每顿饭不要吃得太饱。运动和饮食之间间隔30分钟至1小时，运动结束30分钟摄入一至两勺蛋白粉。

参考资料：

蛋白粉使用——参考肌肉科技_体育台_中国网络电视台

对爱健身的人来说，健身营养品一定不会陌生，有的营养品可以增肌，有的可以帮助减脂，一般而言，都是为了保证锻炼时候的各种营养素。因为营养品对增加能量、增长肌肉块、增进肌肉线条和减缩体内多余脂肪都能产生很好的效果。所以补充运动营养品成了提高健身炼水平必不可少的运动补剂。一般健身人群会接触到以下运动营养品：蛋白粉、增肌粉、肌酸、谷氨酰胺、脂肪燃烧弹，下面将做一一介绍，让健身爱好者有个了解。蛋白粉：（ProteinPower）蛋白质是我们增长新的肌纤维的主要营养素，但是要使肌肉顺利地增长，还要依靠“氮”的平衡，必需补充不够的蛋白质，特别是经过健身锻炼后肌肉得到足够的刺激，更需要蛋白质去满足肌肉增长的需要。因此，要想增加和增大肌肉块，就需要补充足够的蛋白质。而有的人就会问，我可以从食物中摄取足够的蛋白质。例如：鸡胸肉、鸡蛋白、牛肉、鱼虾等。很显然，这是可以的。而调匀后的蛋白粉能够更加方便及时有效的补充蛋白质。增肌粉：（MagMass）我们知道碳水化合物是健身锻炼时所需要能量的主要来源，蛋白质是增长肌肉的主要营要素。而增肌粉就是将碳水化合物和蛋白粉按照2：1的比列混合的运动营养品。它能够在锻炼的时候提供足够的锻炼能量又能在锻炼后肌肉得到足够的刺激下迅速的补充足够的蛋白质。肌酸：（Creatine）当我们进行健身锻炼时，储存在肌肉中的能量（ATP）会很快的释放出来来满足大强度的锻炼需要，服用肌酸的作用就是帮助和提高肌肉产生力量。健身中流行着一句话：“想增长力量就服用肌酸，想促进吸收就服用谷氨酰胺”。谷氨酰胺：（Glutamine）谷氨酰胺是为了促进机体吸收营养物质，因为在运动锻炼时，我们的机体受到外界强大的压力下会破坏身体的免疫系统，这样会影响肌肉的增长和肌肉的分解代谢。这时补充谷氨酰胺就是为了促进机体对营养物质的吸收。燃脂类营养品通过健身锻炼有人想增长肌肉也有人想减掉脂肪，所以这类帮助减脂的营养品就是促进脂肪的分解和加快机体的新陈代谢。看上去这些营养品确实很诱人，但黄金时代健身在这里提醒各位健身者，千万不要盲目依赖营养品。营养品，是用来辅助运动健身而产生更好的健身效果，所以如何选择适合自己的营养品，如何在正确的时间食用正确的剂量，这些都需要专业的营养师或健身教练来帮助你选择。特别是现在市场上产品种类越来越多，你有必要在购买之前询问一下你的私人教练。特别是一些想减肥的朋友，如果盲目使用，还可能对身体造城负作用。还是那句老话，坚持运动，才是身体更年轻更强壮的原动力。

　　核心成份

　　分离乳清蛋白粉：当其他品牌还在打造浓缩乳清蛋白为原料的时候，肌肉科技已经率先将更高价值的分离乳清蛋白做了主料了。最单纯地高能效分离乳清蛋白，促进身体正氮平衡、让身体整日处于充沛的生长状态，有效促进运动后肌肉生长，防止肌肉在负氮平衡下的分解。

　　一水肌酸：几十年来被证实是最安全，最有效的增力因子，与蛋白粉被称为运动界的黄金搭档，是所有运动人士不二的选择。它的加入，使肌肉科技高性能正氮蛋白粉的增肌效力大大提升。

　　甘氨酸：甘氨酸是一个非常重要的增肌辅助因子。原因是它能够有效促进蛋白质和肌酸对肌肉的合成，并保护它们的生物活性和利用率。其次，甘氨酸还可以提高人体一氧化氮水平，让身体处于正氮状态。正氮状态对于肌肉的爆发式增长起着至关重要的作用。

　　特点：

　　每份提供高达30克的高纯度乳清蛋白（8333%），比老配方多20%，当然比其他品牌的乳清蛋白粉也高出一大截。

　　每份添加3克一水肌酸，有效提高力量输出和净肌肉增长。

　　特别添加牛磺酸、甘氨酸和丙氨酸等具有促进肌肉生长和提升营养物质利用率的氨基酸。

　　超纯净的配方：低脂、无反式脂肪及每份不超过2克碳水化合物。

高碳水化合物、高蛋白质，还有钙、锌、铬

碳水化合物俗称糖，是优质的能源物质，能为运动提供能量、有助于保持良好体力，还能在一定程度上防止肌肉蛋白分解。碳水化合物可分为两大类葡萄糖、白糖、运动饮料以及水果和蜂蜜中的糖，都属于简单碳水化合物，可迅速被人体吸收利用，也有人把它们叫做快碳水化合物，而谷类薯类等主食的主要成分淀粉是种复合碳水化合物，需要经过消化分解才能够被人体吸收利用。糖的补充应以复合碳水化合物为主，除运动前、中、后的加餐应补充简单碳水化合物外，其余时间应以谷类薯类等主食为主，每天至少500克以上。

　　推荐食品：运动饮料，香蕉葡萄、切片面包、馒头、面条，米饭等

　　补充策略：正餐：馒头、米饭、薯类等；运动加餐：运动饮料、切片面包、香蕉、葡萄干等

　　>蛋白质

　　作为肌肉生长的原料，蛋白质对于增肌者的重要性是不言而喻的，重要的是如何选择蛋白质及如何合理地进行补充。低质量的蛋白质不仅吸收利用率低下，而且还含有过多脂肪，此外，如果补充蛋白质的时机不当，增肌效果就会大打折扣，最后，摄入过多的蛋白不但不会提高增肌效果，还会增加肝肾功能负担，引发骨质流失。增肌者每日蛋白质需要量约为2克／公斤体重，其中约一半应为优质蛋白（动物来源）。过去常说的增肌者最优质的蛋白——乳清蛋白已为新的蛋白质补充食品——正氮蛋白所取代。自然界中，没有一种蛋白质是100％被利用的。低质量的蛋白质促进肌肉合成的效率为40％，高质量蛋白质也仅有70％，而正氮蛋白促进肌肉合成的效率高达97。2％。这就有如开闸放水，普通蛋白质的吸收是单闸门的，蛋白质只能一个个排队等候，更多的蛋白质不能被有效利用。而正氮蛋白可通过“多个闸门”进入肌肉，大量的蛋白质同时被身体吸收利用，大大提高了肌肉利用蛋白质的效率。

　　推荐食品：正氮蛋白鸡蛋清、去皮鸡胸肉、鱼肉瘦牛肉

　　补充策略：正餐：鸡蛋清、去皮鸡胸肉鱼肉、瘦牛肉等，注意采用少油的烹饪方法，运动加餐运动后1小时内服用1勺正氮蛋白

　　>脂肪

　　过多的脂肪无疑是增肌的大敌，其实要控制脂肪的摄入并不难。生活中脂肪的主要来源一是肉类、干果等脂肪含量较高的食物，二是烹饪用的油。我们除了要选择脂肪含量较低的肉食，还要注意尽量采用煮、蒸、炖凉拌等使用烹饪油较少的烹调方式。当然，我们也不必谈脂肪而色变，走入另一个极端——过分限制油脂。过低的脂肪摄入一方面会导致睾酮的水平下降，使肌肉很难增长，另一方面还会引起脂溶性维生素的缺乏。一般来说，除了食物中摄入的脂肪，每日40～50克的烹饪油是可以接受的。

　　>水

　　大强度的训练必然会使体内水分大量流失，即使冬季在室内进行训练，1小时内因出汗流失的水分也可达1升，在炎热的夏季甚至可达每小时1。5升以上。如果得不到及时补充，人体就会脱水。轻者引起运动能力下降、疲劳恢复缓慢，重者导致体温过高，造成神经系统和心血管系统的功能紊乱。故增肌者除每日6～8杯白水以满足基本需求外，还应在运动的前、中、后适当补充水分，以运动饮料为佳，因其可在补充水分的同时补充能量和随汗液流失的矿物质。

　　推荐饮料：运动饮料、果汁，白水

　　补充策略：日常：6～8杯白水。运动前、中后运动饮料、果汁（勿补充白水，茶、碳酸饮料），运动前后体重每下降1公斤应补充1～1。5升水。

　　>矿物质——锌、铬

　　这是增肌者容易忽视的营养素，很多矿物质对肌肉的合成有着直接和问接的促进作用，其中锌和铬是对增肌比较重要的矿物质。

　　1、锌是人体酶的活性成分，能促进雄性激素的生成，从而促进肌肉的合成。锌缺乏可影响肌肉合成，长期锌缺乏还可导致精子数量减少，精子畸形增加以及性功能减退。含锌多的食物有肝、肾海产品、肉类粗粮、豆类、硬果类等。

　　2、铬有助于促进胆固醇的代谢，增强身体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。含铬较多的食物有牛肉，黑胡椒、糙米、玉米小米、粗面粉、红糖葡萄汁食用菌类等。

　　推荐食品：粗粮、豆类海产品瘦肉等

　　补充策略：随膳食正常补充

　　>维生素——B族维生素

　　B族维生素是维生素B1、B2、B6、B12及叶酸等的统称，B族维生素在人体内的主要作用是帮助物质和能量代谢顺利进行。简而言之，B族维生素可促进糖和脂肪转化为能量供人体利用，同时促进蛋白质合成以利于肌肉增长。因此，这是一类对于增肌者非常重要的维生素。然而这也是易缺乏的维生素。B族维生素主要存在于谷物胚芽及动物内脏、蛋黄中，日常膳食不易补足，必要时可适当补充复合维生素片。

　　推荐食物：糙米、麦片，豆类，肝、坚果、蛋黄，复合维生素片