素食者能练出肌肉吗

说说个人看法，这种情况下要配合蛋白粉等健身补给，毕竟素食者严格说鸡蛋牛奶也都不能食用，再不使用这些营养品的话，单靠豆类食物收效可能会不太理想。

然后就产生了两个疑问：对于素食者来说蛋白粉算不算素食呢？以及你要的肌肉是什么样的程度呢？

我想如果蛋白粉是可以进食的话，同时你也不需要很专业的肌肉程度的话，我觉得是没问题的。

鲁智深有，不过他吃狗肉风声恩这两天问过一些教练，说动物蛋白比植物蛋白要好的多，说我肌肉不容易长估计就是不吃动物蛋白——话说蛋和奶也不算大荤吧，吃吃无妨啊。听者全素食主义者？不影响和牛奶吃鸡蛋吧。山海可以的，如果你能保证蛋白的供给，但是效率要比动物蛋白低些。没谱大哥吃花生行不行[已注销]我也减脂时候吃素~~山海要素食提供完全蛋白，只能从豆类考虑，其他的植物很少提供完全蛋白。easyzmc吃素瘦的快啊，可是我离不开肉啊~小明我之前一直吃素，不长肉， 春节吃了半个月的肉，长了几斤，一定要吃肉，这是我的经验，我现在每天都吃肉，强者的马甲国外半职业选手中,有不少人是素食者,然而他们可能吃大量的豆制品,和蛋白质补充剂打职业赛的,好像还没听说过有素食的微笑感恩赞美风轻轻吹起风轻轻吹起风轻轻吹起如果有吃素也可以长肉的方法就好啦。猪老三吃啥都会长肌肉 不然少林寺人家还练功呢吃蛋白粉很费钱的，还不如肉好吃

一些人认为减少热量摄入就是要拒绝动物性食物，其实这样做对我们的健康是不利的。如果单纯只从植物性食物来摄取蛋白质会引起一些问题，比如铁、维生素B12等营养素在动物性食物中含量较多，素食者很容易缺乏这些营养素。

强健的肌肉离不开运动，吃对食物也很关键。长肌肉需要的营养：包括所有关键蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。碳水化合物应被看作针对肌肉具有合成代谢和抗分解代谢作用的食品，有利于长肌肉。

　　肉类、乳制品和蛋类是合成代谢作用最强的食品。然而，因为肉类的生物学价值远低于乳制品和蛋类，所以建议把后两者作为主要的蛋白质来源。花生四烯酸富含于肉类、乳制品和蛋类食品中，有助于诱导最初的合成代谢刺激。肉类还富含线粒体，线粒体含有肌肉组织需要的所有关键营养素。普遍认为绝对的素食会严重阻碍增加肌肉的自然途径。