现在市面上出现很多品牌的蛋白粉;
具体要怎么选择?
其实可以从这几个方面去入手
1看蛋白质的含量
可以通过产品标签去判断;
例如:每100克的蛋白粉,是不会含有100克的蛋白质。现在市面上蛋白粉纯度基本上在60%-80%左右。
我看了一下维托贝斯特官网跟店铺以及肌肉科技的官网跟店铺,还要对比了一下其他健身行业的产品,蛋白粉的纯度基本上在60%-80%左右;
所以现在你可以选择一个性价比好一些的产品买;
2看蛋白的来源
蛋白粉的蛋白来源分为2种,乳清蛋白跟大豆蛋白。
乳清蛋白是在牛奶里面提取的,它在牛奶中的含量比较低,所以造成乳清蛋白的蛋白粉成本会偏高一些。
大豆蛋白是在大豆类食物中提取的,成本较低;很适合健身人士。
3看蛋白质的分离方法
蛋白质经过多次的提纯,会得到不同的产品纯度;纯度越好,就越接近人体的蛋白质标准,就更容易被人体吸收;
以乳清蛋白为例:
乳清蛋白是从牛奶、乳制品中分离提取出来的蛋白质,其特点是纯度高、易消化,更容易被人体吸收和利用。
乳清蛋白粉基本分成3大类,每一种的过滤和加工方法都不一样。从简单到复杂加工顺序就是:
浓缩乳清蛋白 < 分离乳清蛋白 < 水解乳清蛋白 < 酪蛋白
所以,如果你想要选择维托贝斯特的产品,其实可以这三个办法去慢慢对照选择,也可以问一下它们的客服,再进行对比,我看它们官网发现它们的产品的性价比是挺好的
要了解哪个牌子的乳清蛋白粉比较好,我们首先要了解什么是正品蛋白粉。我理解的正品蛋白粉是指,原材料安全可靠经得起国际标准检验,无有害成分,其次蛋白质含量高,不以次充好,不掺杂玉米粉等其他东西。然后就是配方合理,碳水跟蛋白质含量的比重,以及蛋白质水解后的氨基酸种类跟含量事宜,这样利用率才会高。最高就是个人喜好方面:口味,细腻程度,是否对乳糖不耐受友好等。
综合以上因素,想买到正品蛋白粉,就要下一番功夫了:
1、选择海淘,原因:国外在食品安全上比国内好太多。
2、挑选国外做专业补剂的品牌:比如:Wonder Foods,ON,肌肉科技,迪马泰斯,BSN,Bio等都不错。这里推荐俩款在国内外均受欢迎的产品:Wonder Foods乳清蛋白粉,100%乳清蛋白,低乳糖,低脂肪;ON黄金比例蛋白粉,100%乳清蛋白,黄金标准,浓郁巧克力味。
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