脂肪又称甘油三酯,是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成。膳食脂肪主要为甘油三酯。组成天然脂肪的脂肪酸种类很多,所以由不同脂肪酸组成的脂肪对人体的作用也有所不同。通常4~12碳的脂肪酸都是饱和脂肪酸,碳链更长时可出现一个甚至多个双键,称为不饱和脂肪酸。脂类是人体组织的重要组成成分,正常人体质量分数为14%-19% 。脂类在维持细胞结构、功能中起重要作用。脂类的生理功能和营养特点主要是:1供给和储存能量。每克膳食脂肪在体内氧化可产生3766kJ(9kcal)的能量,是供能营养素中能值最高的营养素。体内脂肪组织是能量的主要储存形式。2构成生物膜。3提供必需脂肪酸。4脂类是脂溶性维生素的必要载体并促进其吸收。5膳食脂肪可增加食物美味,改善人对食物的食欲 。可增加饱腹感,延迟胃的排空。6许多类脂,包括磷脂、胆固醇是机体活性成分或可转化为活性成分。如胆固醇可合成胆汁酸和类固醇激素等重要物质,有重要生理功能。如果我们像一个细胞那么小,能够随意进入人的身体,那么当我们来到肌肉群中时,就会发现肌肉是由一道道钢缆一样的肌纤维捆扎起来的。这些钢缆组合成较粗较长的缆绳群组,当肌肉用力时,它们就像弹簧一样一张一缩。在那些最粗的缆索之内,有肌纤维、神经、血管,以及结缔组织。每根肌纤维是由较小的肌原纤维组成的。每根肌原纤维,则由缠在一起的两种丝状蛋白质(肌凝蛋白和肌动蛋白)组成。这就是肌肉的最基本单位,那些大力士们的大块大块的肌肉,全是由这两种小得根本无法想像的蛋白组合成的,当它们联合起来以后,就能做出惊天动地的动作来。人就是靠这些肌肉一点一点地改变了地球的面貌。 随着人的年龄不断增长,控制骨头活动的横纹肌的弹性纤维会逐渐由结缔组织所代替。结缔组织虽然很结实,但没有弹性,因此肌肉变得较弱,不能强力收缩。所以老年时,肌肉的力量衰退,反应也迟钝了。人老了,肌肉的力量也就衰老了。
先长肥肉才能转化成肌肉是不可能的事情。如果有这样一件好事,每个胖男人都有成为肌肉男的巨大潜力。当然,通过长时间的锻炼,胖人也可以成为肌肉男。但这并不完全是什么意思,而是脂肪直接转化为肌肉。
这是很多人都有的观念。他们认为胖宝宝更容易成长,因为脂肪可以转化成肌肉,或者只要大个子不训练,肌肉就可以转化成脂肪。事实上,这是不可能的。我们的身体很简单。它只能制造和消耗脂肪,也只能制造和消耗肌肉。其实,脂肪和肌肉的关系就是皮下脂肪会覆盖肌肉,让人看不到肌肉的线条。经过艰苦训练和健康饮食,身体脂肪减少,肌肉线条暴露。可能是因为这个原因,人们认为脂肪可以转化为肌肉。
但很多身材好的运动员退休后都变成了胖男胖女。为什么?我们应该知道全职运动员每天训练很多,所以他们吃得很多。运动员寿命长了,即使退休后没有训练,他们仍然保持高热量饮食,这很容易增加脂肪。
脂肪就是脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯。甘油分子相对简单,但脂肪酸的种类和长度不同。了解脂肪,再看肌肉,肌肉主要由蛋白质组成,蛋白质则由氨基酸组成。氨基酸、脂肪酸和甘油是不同的生物大分子。
因此,将脂肪转化为蛋白质的原理不起作用,也没有这样的催化剂来完成这一生化反应。只有通过合理的有氧运动或hiit训练,你才能更有效地消耗脂肪。当然,力量训练可以增加肌肉,可以说,锻炼可以改变你的体质。
1 很多人通过运动变瘦了,但体重并没有下降多少,身体结实了,,是不是脂肪转变后再通过饮食和有氧运动减掉,"这不是说明是让肌肉转变成脂肪了,可是我觉得脂肪和肌肉的成分是不同的吧,,吃肉和蛋长肌肉,因为肌肉都由蛋白质组成的,那脂肪也是由蛋白质的吗这个问题郁闷了很长时间,我腿很结实很粗壮的那种,,蛋白质的摄入过少后会明显降低人体消耗热量的能力,而且人体在燃料脂肪时也需要均衡营养的配合,如是一味的少吃,减掉的大多会是肌肉,并不是脂肪。蛋白质摄入不足的人,人体内的蛋白质是不充足的,而蛋白质摄入不足会造成体内肌肉不健康,包括我们的心肌、胃肠道的平滑肌,肌肉的不健康又会影响人体的代谢率,因为肌肉是消耗热量的主要器官,您的肌肉质量下降或减少,自然人体也就更容易堆积脂肪了,所以有很多人经过节食减肥后反而会长得更胖,而且长期蛋白质摄入不足随着年龄的增长,还会导致心脏不够强健而患上一些心脏疾病,所以蛋白质对人体是非常重要的。我们平时摄入蛋白质的主要来源是瘦肉、水产品、蛋、牛奶,素菜中的豆制品和真菌类也含有丰富的植物蛋白。以前摄入蛋白质过少的人刚开始摄入足量优质蛋白质,人体内会拼命吸收蛋白质(蛋白质摄入不足的人,体内的蛋白质需求呈饥饿状态的),这时人体一边在减脂肪,一边又在补充蛋白质,可脂肪的比重比蛋白质轻得多,所以刚开始体重会下降很少甚至不下降,但是蛋白质补充充足能让人体内的肌肉更健康(也就是在增加消耗热量的能力),对长期持续的减肥和有效的维持减肥成果是非常重要的。
需要持之以恒,而且要科学锻炼。大概需要3-6个月
1.
大重量、低次数:健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如,练习者对一个重量只能连续举起5次,则该重量就是5RM。研究表明:1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗,发展力量和速度;6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大,力量速度提高,但耐力增长不明显;10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显,但力量、速度、耐力均有长进;30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多,耐久力提高,但力量、速度提高不明显。
2.
多组数:什么时候想起来要锻炼了,就做上2~3组,这其实是浪费时间,根本不能长肌肉。必须专门抽出60~90分钟的时间集中锻炼某个部位,每个动作都做8~10组,才能充分刺激肌肉,同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止,"饱和度"要自我感受,其适度的标准是:酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张,以及肌肉外形上的明显粗壮等。
3.
长位移:不管是划船、卧推、推举、弯举,都要首先把哑铃放得尽量低,以充分拉伸肌肉,再举得尽量高。这一条与"持续紧张"有时会矛盾,解决方法是快速地通过"锁定"状态。
4.
慢速度:慢慢地举起,在慢慢地放下,对肌肉的刺激更深。特别是,在放下哑铃时,要控制好速度,做退让性练习,能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习,把哑铃举起来就算完成了任务,很快地放下,浪费了增大肌肉的大好时机。
5.
高密度:"密度"指的是两组之间的休息时间,只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大,就要少休息,频繁地刺激肌肉。"多组数"也是建立在"高密度"的基础上的。锻炼时,要象打仗一样,全神贯注地投入训练,不去想别的事。
6.
念动一致:肌肉的工作是受神经支配的,注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时,就应有意识地使意念和动作一致起来,即练什么就想什么肌肉工作。
7.
顶峰收缩:这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时,保持一下这种收缩最紧张的状态,做静力性练习,然后慢慢回复到动作的开始位置。
对于肥胖的危害性不知道大家了解多少,但肥胖患者容易患高血压这点大家是清楚的。实际上过度肥胖容易引发各类心血管疾病还有其他慢性疾病,对于健康十分不利,所以控制体重至关重要。那么肌肉和脂肪变化和年龄有什么关系?中医认为肥胖与什么因素有关?
1、脂肪变化和年龄关系
一般说来,约25岁开始,人体内肌肉和脂肪的比例逐步发生变化,肌肉的比例逐渐下降,而脂肪比例逐步上升。体重增长更多的部分主要是脂肪。当脂肪总含量过多或局部含量过多(分布异常),体重增加,并对健康造成一定影响就是肥胖了。根据世界卫生组织推荐的体重指数(BMI),在亚洲地区,BMI以185-229为正常,23-249为超重,大于25为肥胖。
中医认为肥胖与下列因素有关:
一为先天禀赋,即遗传因素;
二为嗜食肥甘厚味,即饮食超过人体需求量;
三为久卧少动,使体能消耗明显降低,致营养过剩,使脂肪充于肌肉而致肥胖;
四脏腑功能失调,脾气虚或肝肾阴虚,聚湿生痰浊而致肥胖。
因此,中医认为减肥应从饮食、运动、中药健脾化痰、调补肝肾等方面着手,调整人体脏腑阴阳气血的平衡,将人体多余的脂肪代谢掉,从而达到健康减肥的目的。
2、按摩瘦身方法
按摩可以使副肾皮质荷尔蒙分泌活化,使脂肪细胞活动起来,促进分解。在按摩腹部的力道可要大一些,以大圆圈的方向抚按,为小肚子进行消除工作。
青春期的女孩们常有经期来时子宫收缩疼痛的烦恼。使用天竺葵、薰衣草、若兰草精油来进行腹部按摩工作,对舒缓疼痛也很有功效哟!
沐浴时的收腹按摩
沐浴时的温度较平常体温高,在这种情况下可以加速脂肪代谢的功效,小肚子的烦恼不见_!
1、第一点在肋骨下的中心部位,第二点在一和肚脐的中心点,第三点在肚脐下3cm处,使用食指、中指、无名指在这3点按压,对内脏的功能也会提高。
2、第一点在肚脐左侧,第二点在肚脐下方,第三点在肚脐右侧,由左往右以顺时针方向按压这三点,也有助于便秘的消除哟!
消腹去除脂肪按摩
为了早点铲除小肚子烦恼,各种扭捏动作都要来啦!
1、使用大拇指及食指抓出肚脐下的肉肉,向下折曲,持续2-3分钟的按摩。
2、将同一部位的表皮抓捏起来,轻轻向外抓捏后弹开,进行2-3分钟的按摩。
3、运用两手捏出下腹部脂肪,交互揉捏按摩2-3分钟。
纤腰水蛇柔滑按摩
要练就一身水蛇般纤细的腰,可不是说说就可以,手掌摩擦、抓捏运动都要齐头并进。
1、均匀在腹部涂上身体用乳液,使用双手手掌心从腰窝往肚脐中央摩擦按摩,来回10次。
2、将腰部的肉肉抓捏起来往内曲折,来回30次,对消除腰窝脂肪很有效。
3、使用双手大拇指及食指将腰部肉肉以交错方向抓捏起来,进行左右各30次的扭捏按摩。
身体乳液涂抹法
1、使用双手指腹,由腰窝往下腹中央滑动按摩。
2、使用双手指腹,以肚脐为中心,顺时钟方向画圆在腹部进行按摩。
温馨提示:上面的这些按摩腰腹的方法大家了解了吧,如果你也想要拥有迷人的小蛮腰,这些瘦身的方法要好好学习一下哦!
肌肉和瘦肉的区别:
一、名词的使用场所不同:
1、肌肉:肌肉是专业术语,在日常生活中也可以使用的。
2、瘦肉:与“肌肉”这个专业名词相比,“瘦肉”就是日常俗语,不可以用于专业用语。
二、定义的不同:
1、肌肉:人的肌肉分为三种,骨骼肌、心肌和平滑肌。
2、瘦肉:只要肌纤维的含量较高的肌肉,就可以称为“瘦肉”。
三、所属关系的不同:
根据第二点——肌肉和瘦肉的相关定义可以得出,所以,瘦肉就是肌肉,而肌肉不一定是瘦肉的说法基本正确。因为含有较多脂肪或者其他组织的肌肉,一般习惯上不称为“瘦肉”了。
扩展资料:
将瘦肉变成肌肉的增肌训练方法:
1、肌肉唤醒期:
要想增加肌肉,就需要唤醒身体的机能,只有经过一定的刺激之后,才能够将肌肉唤醒。
因此,在这个学习期一定要跟动作同步起来。等到学习期过去半个月之后,可以适当的增加难度,虽然说训练的安排可以不需要改变,但是一定要增加重量,这样才能够逐渐的提高训练的强度。
2、运动量安排:
这段时间内,训练安排可以隔天做一次,也就是休息一天运动一天。每天需要进行一个小时的训练。
手臂、腿和胸背以及腹部都要训练到胃,大的肌肉群需要2-3个动作,小的肌肉群是1-2个,每个动作要做到2个正式组,每一组要运动10-12次。
重量不需要过大,等到自身的训练更加强之后,再考虑增加重量的情况,这样对肌肉的增长会有很大的帮助。
在训练的过程中,一定要注意,不管哪块肌肉都要有一周的时间才能够恢复。所以,在每次训练的时候,都需要进行大强度的训练,这样才能够让肌肉被刺激到,再给肌肉时间来恢复,从而令肌肉生长。
3、瘦人要想多吃,就必须丰富碳水化合物的来源,薯类就是不错的选择。
比如做菜时放些土豆,一方面摄入碳水化合物的总量提高,另一方面营养也更丰富。
切记,增肥不能通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就,不但容易消化不良,即使长胖也是虚胖,很不健康。
——肌肉
——瘦肉
人民网——增肌训练的正确打开方式
肌肉重。
人的肌肉密度是106 g/ml,人的脂肪密度小一些是 09 g/ml,也就是说,同样体积大小的肌肉和脂肪,肌肉是脂肪重量的三倍。
扩展资料:
人体脂肪,也就是通俗意义上讲的肥肉。脂肪是不可能转化为肌肉的,因为这是两种不同的组织,一个是脂肪细胞,一个是肌细胞。就好比水不能变成汽油一样,两个东西八竿子打不着关系。
运动时脂肪会被燃烧,不会变成肌肉,增长的肌肉是身体从食物摄取蛋白质合成的。停止运动时,肌肉会因为得不到锻炼缓慢流失,但是不会变成脂肪。停止运动时体重反弹多是因为,吃多了。
打个比方,增肌就是“加法”。不断的增加你的瘦体重,但尽可能的减少脂肪的增加。瘦体重就是除去脂肪的体重,也叫去脂体重,增肌过程中肯定会长脂肪的。而减脂就是“减法”。不停的减去你的脂肪,最大限度的保证瘦体重不下降,也就是在最大限度保持肌肉的情况下消耗脂肪,但减脂过程中,肌肉是肯定会被消耗的。
很多人通过节食的方式进行减肥,蛋白质的摄入量必定减少,这就会降低人体消耗热量的能力,脂肪燃烧会更加缓慢。一味的少吃,减掉的多是肌肉,而非脂肪。所以这就导致很多人体重轻了,但
减脂与增肌对热量的要求截然相反。首先,肌肉是人体代价昂贵的组织。肌肉耗能大,需要的营养支持也大。要增肌,糖分,水分,蛋白质,睡眠等一样不能少。
要增肌的一个重要的前提条件是热量摄入大于消耗。减脂的一个重要条件是热量消耗大于摄入。脂肪是人体多余的能量储备,要减脂必须运动加饮食控制,让能量消耗大于能量摄入。因此在真正的减脂期,在能量亏损的状态下,增肌几乎不可能。
参考资料:
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