肌酸是什么对肌肉的增长有什么作用

肌酸或称甲胍乙酸,是一种天然的在肉类和鱼类食品中大量存在的物质,同时肌酸也是天然地存在于我们机体的营养素。它可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸为前体在肝脏、肾脏和胰脏内源性合成。

肌酸的作用是提高力量水平，人体肌酸储备的提高作用在于维持高强度运动时的ATP水平并促进反复高强度运动的间歇期磷酸肌酸的再合成。短期服用肌酸（每天15-25g）者做功时力量增长5%-15%，简言之，就是提高运动能力。

增肌需要通过超量恢复，一次训练中损耗越大，一般来说恢复水平越高。即增肌要建立在力量训练对肌肉的刺激中，训练后摄入大量蛋白质，作为肌肉合成的营养基础。

肌酸并不能加速肌肉的合成，但是肌酸能提高你在训练中的表现，让你的肌肉得到更大的刺激，从而在超量恢复中得到更高的恢复水平。就是说，肌酸确实能让你的肌肉长的更快。

但这绝不是肌酸的工作原理，只是肌酸的作用效果。

答：肌酸，这种在肝脏中合成，平时贮存在肌肉中的物质，开始介入无氧能量代谢。它与磷酸结合成磷酸肌酸（CP），迅速补充三磷酸腺苷ATP在血液中的含量，以保证运动的需求。理论上说肌酸的贮存越多， CP的合成越多，ATP的补给就能维持更长时间，肌肉就能在大强度运动中坚持更久，最终的结果。

人体肌肉运动的直接能量来源是一种叫“三磷酸腺苷”（ATP〕的物质来提供的，对于ATP的概念，在高中的课本上有所介绍，ATP是生命活动能量的直接来源，但本身在体内含量并不高。人体预存的ATP能量只能维持15秒,跑完一百公尺后就全部用完， 不足的继续通过吸入氧气来合成ATP，由于高强度的运动使ATP消耗过快而氧气又供应不足时，这时身体采用另一种供能方式-无氧代谢即乳酸能系统，肌肉内的肌糖元在缺氧状态下进行酵解， 经过一系列化学反应，最终在体内产生乳酸，同时释放能量供肌肉收缩。这就是为什么在大重量、高强度锻炼会出现肌肉酸痛的感觉了。

肌酸是在肝脏中合成的，平时贮存在肌肉中，它与磷酸结合成磷酸肌酸（CP），迅速补充ATP在血液中的含量，以保证运动的需求，这样肌肉就能在大强度运动中坚持很久，从而达到深层次的刺激肌肉的目的了。

1、高强度训练，肌酸能够提升身体执行高强度训练的负荷量，同时也有助于肌肉增长和运动表现。

2、肌酸有助于身体恢复，近年来针对肌酸对训练后肌肉恢复的助益有不少研究，结果也相当令人满意。2004年，研究人员Santos就肌酸补给品对“耐力型运动员”(30公里赛事)的肌肉细胞损伤造成的影响进行研究。

3、肌酸能提升无氧能力，在一份针对菁英级爆发力运动员的研究报告中，Ziegenfuss研究报告显示出仅仅三天的肌酸储备时间就能明显改善肌肉量与冲刺表现。

4、肌酸能有助于肌肉增长，对健美运动员与力量型运动员而言，肌酸另外一项极为重要的益处就是它的肌肉膨胀效应。

扩展资料：

正确的服用方法才能让肌酸正常的吸收利用。无论是外源性肌酸还是内源性肌酸，要真正发挥作用，关键是肌酸顺利的进入组织细胞内进行代谢，研究证实机体里存在着特异性的肌酸载体CrT，在它的帮助下肌酸进行跨膜转运。

使用冲击量是为了迅速提高肌肉中肌酸的含量，但也不可避免的造成肌酸载体CrT饱和，肌酸的量远远超过肌酸载体的数量，以至于载体不能全部将肌酸运送的身体组织中。

肌酸的服用一定和训练相配合。力量训练是一个对肌肉破坏的过程，训练后机体处于恢复的黄金时间，因为力量训练后对肌纤维造成的微细损伤促使生长激素的释放、肌糖原的储备和蛋白质的合成达到高峰。这也是肌酸发挥促合成作用和肌酸池填充的最佳时间。

因此、不进行运动锻炼，单纯补充肌酸，对肌肉增长和爆发力的增强作用不明显。但是、在间隔休息的日子，不进行健身锻炼也应该服用维持量肌酸，以保持体内的肌酸水平。如果停训两到三个月，可以不用继续服用肌酸，开始增肌锻炼时再补充即可。

参考资料：

在我们的训练当中，你会发现有不少朋友都在使用肌酸。那么说到肌酸，你对肌酸到底有多少正确的认知呢？

今天就来跟大家聊一聊肌酸的正确使用方式以及肌酸的作用原理。帮助大家更加科学有效的健身。说起健身以及健美的一些补剂。

那么毫无疑问，只有肌酸跟蛋白粉并驾齐驱了。关于蛋白粉，后面我会在跟大家介绍。

首先给大家介绍两点：肌酸和其他补剂相比具有的两个优势。

(一)肌酸的作用机理已经基本明确了，肌酸确实能够起到帮助肌肉增长的作用；（二）肌酸在我们的日常饮食中，要相对难补充。

肌酸不像蛋白粉，它在我们日常的饮食中其实相比较肌酸还是更能够得到充足的补充。

相信不少的小伙伴听说过不同的人对于肌酸不同的使用方法以及各种注意事项。那么有哪些是谣言？又有哪些是真正的注意事项呢？

（一）健身是否必须服用肌酸：肌酸是无法代替饮食的，任何补剂都一样。更没有任何必须服用的说法！

如果你不喜欢补剂，那么你完全可以不选择它们。同样可以通过努力造就一身健硕的肌肉。

如果你在服用肌酸，那么希望你能够知道：肌酸并不会直接促进肌肉的生长，它之所以能够让肌肉更大，是因为肌酸通过增加肌肉的水分滞留，造成肌肉的体积增大。

所以你服用肌酸后，觉得自己块头更大了，其实是水分的效果。当然除了这一点，肌酸也可以提高的你的运动表现，比如说提高你的爆发力、耐力。通过增强你的训练效果，让你能在训练中对肌肉有更多的刺激。

（二）需要多少肌酸：肌酸一部分靠你通过饮食的摄入来获取，另一部分就需要自身的合成了。

但是你要知道，如果你想增肌，那么依靠这自身合成效果是非常非常非低的。这时候，就需要额外的摄入了。你想通过食物摄入，其实不是不可以，只不过可行性不高。

因为大量的瘦肉或者鱼类，价格上来说就不划算了。况且，增肌期你额外摄入的热量也是个问题。所以就可以考虑肌酸了。

你肯定听说过有人说肌酸可以当成水喝，也听说过肌酸只能喝多少多少类似的话。但是你要知道：到现在都没有对摄入量有一个标准的答案。

所以一般来说，每天摄入2克到20克都是安全的。为什说是安全的呢？因为人体能够承受的肌酸量有限。正常来说，人体能承受的肌酸大约是03g/KG。

所以加上你自身消耗的量，也就是说70kg的成年男性，他肌酸摄入的最大量不会超过25克。

（三）肌酸有副作用吗？科学证据证明超过了60%的肌酸是通过肾脏代谢的，但是它对于肾脏的影响微乎其微。

所以只要控制在正常的范围之内，对人体是没有危害的。但是并不是说它对人体没有影响。如果摄入过量的话会导致腹泻和肠胃道反应。而且在水分不足的情况下，再摄入可能引起脱水反应（比如抽筋）。

而且前文说过了，肌酸的作用机理是让肌肉的水分滞留，这就会让你的体重增长一点。

而且肌酸也可以在你减脂期服用。因为肌酸的主要作用就是帮助肌肉增长。而且女性朋友也可以服用，肌酸它不是激素，所以没问题的。

但是如果是新手朋友的话，我觉得首先是制定适合自己的计划，以及改变你的作息规律以及饮食的摄入。等有了一定的基础之后，再来考虑补剂的问题。况且你坚持的越久，你关于健身的知识也会越丰富。

好了，关于肌酸给大家也讲的比较清楚了。希望能给大家带来帮助。喜欢的朋友可以订阅一下。

肌酸是一种存在于人体中的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量，人体在运动时首先使用ATP为身体提供能量，但ATP在体内含量极少，大约只能为身体提供几秒钟的能量，之后需要动用其它能量来源合成ATP，但是身体合成ATP的速度比较慢，所以身体在运动时很容易产生疲劳，服用肌酸后能够加快合成ATP的速度，为身体快速提供能量，可以有效的提高肌肉力量、速度和耐力，提高体能和训练水平，减轻疲劳。

肌酸是由精氨酸、甘氨酸和甲硫氨酸三种氨基酸所组成的物质，可以由人体自行合成，也可以由肉类食物中摄取，但是要达到有效摄入量，大约需要每天摄入5斤肉，这个量对任何人来说都是一个极大的量，几乎不可能吃这么多。对健身的人来说，适当补充肌酸是非常有必要的。各种肉类中，牛肉的肌酸含量比较高。以前曾经有一些不争气的运动员说外国人吃牛肉比他们这些吃猪肉的人力气大、耐力好，虽然他们是在推卸责任，但是不可否认的是多肉类，尤其是多吃红肉，力量确实是会大一点。

在澳大利亚体育学院对补剂的分类中，肌酸是可以放心使用、对身体无害、经过医学研究证明非常可靠的补剂，与蛋白粉、能量棒等常见补剂同为A类补剂。关于补剂的详细分类内容可以搜索澳大利亚体育学院对补剂的分类。

最常见的肌酸是一水肌酸，此外还有各种复合肌酸，严格的说各种复合肌酸都是在一水肌酸的基础上改良配方，增加吸收、利用效率，发挥核心作用的还是一水肌酸，这些复合肌酸万变不离其宗。

服用肌酸的时间一般是在两餐之间、锻炼前30-60分钟，以及运动后。这样可以充分发挥肌酸的最佳作用，运动前服用可以快速补充能量，运动后服用是为了充分利用肌细胞对肌酸的吸收能力强的特点，以便快速补充肌肉所需。

服用肌酸，要和力量训练或速度训练等训练内容相匹配，服用肌酸期间由于力量明显提升，在锻炼时不要过度训练，避免肌肉和韧带拉伤，尤其是在有伤的情况下更要注意锻炼重量和强度。同时应配合蛋白质等营养补充，为肌肉的生长提供充足的原料，否则不会达到特别理想的增肌效果。

服用肌酸后应该大量补充水分，避免出现肌肉发紧、发僵或痉挛等副作用。可以直接用不超过40度的温水冲服肌酸，先放水，再放肌酸，摇匀后服用。肌酸不能和酸性饮料和咖啡因一起服用，酸性物质会使肌酸水合物变性，甚至失去作用，咖啡因对身体有脱水的作用，会影响肌细胞的水合作用。