训练时肌肉中支链氨基酸(bcaa)的消耗也是很快的,运动前和/或运动中补充支链氨基酸(bcaa)可以提高运动能力和延缓疲劳。运动后即刻或运动后随餐服用支链氨基酸(bcaa)可以降低皮质醇和快速恢复肌肉中支链氨基酸(bcaa)的水平。肌酸是爆发性用力动作的能量来源,所以最好是运动和锻炼后服用。
亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸这三种常见的氨基酸统称支链氨基酸。它们都属于人体不能自身合成的氨基酸,需要通过饮食摄取。由于声称可以增加肌肉蛋白质的合成、抑制蛋白质的分解,支链氨基酸在这几年变得相当流行。它们可以通过减少大脑中产生的血清素来减轻长时间锻炼的疲劳感。
尽管有限的研究表明,经过一段时间的耐力训练后,大量地补充支链氨基酸可能改善蛋白质的合成,但是从长远来看,并没有很多证据表明这能塑造出更大的肌肉群。已经被证明的是,经过剧烈运动后,支链氨基酸可以缓解延迟性肌肉酸痛。
扩展资料肌酸的优点:
肌酸作为补充剂已经存在了几十年,期间,其益处和安全性获得了数百种研究的支持。肌酸是我们的身体用来产生能量的一种天然物质,人体将肌酸转化为磷肌酸,并储存在肌肉中。肌酸补充剂通过提高其在肌肉中的有效性来发挥作用,有助于我们在高强度运动中保持能量,例如举重、循环锻炼和间歇跑等。长期服用肌酸补充剂能够提高抗阻训练的质量,通常能让力量和表现提高5%至15%。
对于耐力性运动员而言,肌酸也同样有益。美国的一项研究发现,如果运动员在进行碳水化合物负荷法(一种最大化储存能量的策略,耐力运动员常用,即在训练或比赛之前吃大量的高碳水化合物食物,使身体保持最佳运动状态)前5天服用肌酸的话,其体内的糖原水平能够增加53%。糖原水平提高对于肌肉非常重要,当剧烈运动消耗大量血糖时,糖原可以作为能源供能。
由于糖原的大量储存和长期锻炼之间有着紧密的关系,肌酸类补充剂在耐力活动中非常有益,尤其是马拉松运动员。
-支链氨基酸
-肌酸
增强运动表现的补剂
1肌酸
化学属性:氨基酸化合物
主要成分:纯剂为一水肌酸,复合剂为一水肌酸、牛磺酸、葡萄糖、磷酸盐等。
主要作用:帮助肌肉产生更多的能量,减少肌肉酸痛疲劳感,增强运动表现。
机理:肌酸可以产生更多的ATP(三磷酸腺苷)供给给肌肉纤维,这样肌肉就可以不用无氧呼吸产生乳酸,同时肌肉能量充足。复合剂加入葡萄糖又补充能量的效果,牛磺酸有助于增加注意力使得锻炼时更加专注,磷酸盐则会增加磷基助力ATP的合成。
食用感受:感觉变身超人,疲劳感来的慢,动作可以多做几组。
食用影响:肌酸本就存在人体中,只是含量少,可以肾脏代谢。
2氮泵
化学属性:氨基酸
主要成分:L-精氨酸、α-酮戊二酸、咖啡因等。
主要作用:帮助扩张血管,增加血流量和兴奋感,缩短疲劳恢复时间增强运动表现。
作用机理:L-精氨酸产生一氧化氮,用于扩张血管,增加血流量,加快乳酸运输,减少肌肉酸痛感;α-酮戊二酸帮助氨基酸的氨基代谢,维持血氮的正常水平;咖啡因提升兴奋感,增强专注感。
食用感受:变身不死小强,超级兴奋,疲劳感恢复快,一个动作可以多做几组。
食用影响:精氨酸是人体所需20种氨基酸之一,人体可自产但是数量少,α-酮戊二酸参与氨基酸等物质的合成,咖啡因就不用说了。
注意事项:偶有心跳加速和恶心现象,是咖啡因不耐受和强刺激的反应,会增加肾脏负担,肾功能不全者请在医师指导下食用。
注意事项:会增加肾脏负担,肾功能不全者请在医师指导下食用。
营养补充的补剂
1乳清蛋白粉
化学属性:多种氨基酸营养素
主要成分:从牛奶中提取的蛋白质,最接近母乳成分。
主要作用:迅速补充营养,帮助肌肉恢复和生长,刺激生长分泌。
作用机理:肌细胞的生长恢复依赖于氨基酸、合成蛋白,而乳清蛋白几乎包含人体所需的所有氨基酸。
食用感受:健身一小时,来一杯快速恢复。
注意事项:低脂低热量的优质蛋白,凉水凉奶冲服。
2增肌粉
化学属性:氨基酸、碳水化合物、葡萄糖等。
主要成分:乳清蛋白、碳水化合物等。
主要作用:增加了糖水化合物和葡萄糖,可以有助于快速恢复,尤其适合体型过瘦和需要增肌的人群。
作用机理:补充肌肉生长所需的全面营养,同时避免因为大运动量和有氧运动而掉太多肌肉的担心。
食用感受:能量慢慢,再也不担心辛苦得来的肌肉掉太多。
注意事项:安全。
3支链氨基酸
化学属性:蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),所以又可称复合支链氨基酸。
主要成分:为以上三种氨基酸的组合,乳清蛋白已经包含,可二者选其一。
主要作用:帮助肌肉生长和恢复,糖分几乎没有,适合糖尿病患者。
作用机理:释放胰岛素,加快体内葡萄糖的利用,平稳血糖,保护肌肉;释放生长激素,促进肌肉的生长和恢复。
食用感受:如无必要的话,土豪随意购买使用。
注意事项:在使用乳清蛋白的前提下,不建议使用,不仅浪费而且加重肾脏负担。
4L-谷氨酰胺
化学属性:L-谷氨酰胺
主要成分:L-谷氨酰胺,人体可以自己合成,乳清蛋白中已含。
主要作用:帮助肌肉生长,也可抑制食欲。
作用机理:刺激生长激素和胰岛素的分泌,促进肌肉细胞的生长和恢复,同时也是大脑神经细胞的能量来源,使得大脑减少对于糖分的需求,降低食欲。
食用感受:如无必要的话,土豪随意购买使用
注意事项:在使用乳清蛋白的前提下,不建议使用,不仅浪费而且加重肾脏负担。
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氨基酸含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。在运动界常作为增强肌肉力量的补充剂。对身体没有危害。
支链氨基酸简称为BCAA,是生成新肌肉的基石,因此可谓是你锻炼的必要补充。支链氨基酸无法由您的身体产生,必须来自您的膳食
此外,支链氨基酸还有助于增强免疫力、防止机体疲劳、缓解运动后肌肉酸痛。由于运动会促进体内支链氨基酸的分解,所以很多健身者和运动员会选择支链氨基酸补剂,以此促进肌肉增长,并增强运动后的恢复能力。
大量的研究发现,每当给试验者在抗阻力训练之后摄入氨基酸时,他们的蛋白质合成率就会加快,分解率就会减慢。可这些研究都只关注BCAA进入体内后的几小时内对合成率所作出的短期改变,并没有直接测量肌肉大小区别。因此,即使BCAA能直接刺激蛋白质合成,降低蛋白质分解,这并不代表就能增肌,因为短时间合成和分解率的变化并不代表肌肉增长。
当三种BCAAs的比例与动物蛋白相似时,BCAAs是相当安全的氨基酸(比如2:1:1亮氨酸:异亮氨酸:缬氨酸),但是有报道称摄入BCAA会对老年生活有一定影响。BCAAs可能是一种有益的运动补剂。
让我们先谈谈抗疲劳,这种所谓的疲劳主要与中枢神经疲劳有关(一些研究还认为,BCAA还可以改善运动期间的外周疲劳,这可能主要与控制乳酸浓度、节约能源和材料消耗等有关。 但是在这方面没有明确的结论) 运动性疲劳,简单分为外周疲劳和中枢疲劳,外周疲劳,俗称肌肉疲劳 中枢疲劳是神经系统兴奋性的降低。
学生党健身可以吃BCAA,建议年龄在15岁以上,BCAA支链氨基酸(Branched Chain Amino Acid,BCAA)是八种人体必需氨基酸中的三种氨基酸的统称,它们分别是缬氨酸(Valine), 亮氨酸(Leucine)和异亮氨酸 (Iso-leucine),
BCAA对身体有什么作用:1、抗疲劳
BCAA同色氨酸进入大脑的载体相同,存在竞争关系,而色氨酸正是在脑内生成5-羟色胺(5-HT),产生中枢疲劳感。所以有一个指标:BCAA/5-HT,值越低,机体抗中枢疲劳能力越弱。运动过程中BCAA的代谢加快,使所有游离氨基酸中代谢速度最快的,当然进入脑内的速度也加快了。如果BCAA水平较低,导致BCAA/5-HT值降低,容易疲劳。
2、抗肌肉分解
较长时间的运动(一般超过45分钟)中,当肌糖原大量消耗时,氨基酸参与供能的比例将升高一倍(可达10%~15%)。其中BCAA供能的速度和效率使所有氨基酸里最高的!所以保持肌肉细胞中较高的BCAA水平,对于拮抗肌肉结构蛋白分解有重要意义!
3、促进肌肉恢复
由于运动过程中BCAA的消耗量较大,作为必需氨基酸,运动后各种组织,尤其是肌肉组织的修复显然离不开BCAA的参与。
减肥当然可以减掉肌肉,但是,要看你怎么减肥了,都说肌肉是很难减掉的,其实不然。有氧运动减脂,无氧运动减肥,大家应该听说过吧。肌肉对有氧运动和无氧运动的反应是不一样的,但是中等量的有氧运动反而能够达到增肌的作用,所以说顺序是很重要的,不然你根本达不到你减肥的最后的作用,因为肌肉对有氧运动和无氧运动会相互竞争也会相互干扰,怎么运动减肥就成了关键,从多方面实践的经验来看,应该先进行有力量的训练,再进行有氧训练,因为有氧运动带来的疲劳会影响你的力量运动。
但是长期的有氧运动是能够消耗肌肉的,造成代谢率下降,对减肥反而是不好的,所以应该先减脂再增肌。有氧运动虽然消耗了脂肪和能量,使得人们的食欲变得很好,但是,由于肌肉的含量下降了代谢也就下降了,如果停止运动了更容易堆积脂肪,造成身体反弹。有大量的研究表明,如果进行2个小时的有氧运动,体内会有百分之90的白氨酸被消耗光,而这种白氨酸是可以促进肌肉生长的,而且过度的锻炼,很容易导致肌肉拉伤,所以你需要找到一个平衡点,有氧运动是有上限的,一旦超过这个平衡点,你体内脂肪消耗的同时,你的肌肉也会被消耗光。如果你是个大胖子的话,还是从有氧运动开始吧先减脂再增肌。如果你是个大腿很粗的肌肉型的女汉子的话,那就尽尽量有氧运动吧,先减脂再减肌,也不错。
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