处在饥饿状态之下，多长时间以后开始消耗脂肪？

在运动过程中，人体最初不会消耗脂肪，而主要消耗糖原。只有运动时间达到约30分钟时，身体才能开始消耗脂肪。然后，有些人认为我少吃或不吃，而且我吃的东西卡路里很低，所以身体饿了，我自然可以消耗脂肪。从理论上讲，这可以消耗我们的脂肪。

但是人体设计是这样的，在禁食状态下，人体所需的能量由储存的糖提供，这是人体的葡萄糖储备，来自人体食用的存在于肝脏和肌肉中的碳水化合物。糖原占肝脏的重量的百分之五左右，大约一百到两百克，肌肉中的是几百克。糖原可直接使用，无需转换，即可快速提供能量。禁食8小时后，糖原被消耗掉了。就开始消耗脂肪。许多人甚至必须坚持不进食到12个小时才能开始消耗脂肪。而且会在12到14小时内达到脂肪消耗的高峰。

因此，饥饿可以减少脂肪，但并不是简单饿几个小时就可以出来效果的。如果您没有完全禁食，您可能还无法消耗脂肪，因为你不会等到糖原被消耗掉。而您开始吃碳水化合物，糖原又被储存起来，人体不再处于能量不足的状态。脂肪储备根本不用，也就是说，当身体饥饿时，身体就会启动保护机制，保护脂肪积聚的能量脱离本能反应。这种反应是为了在饥荒严重的时候防止你很快饿死。

所以当身体饥饿时，主要消耗的不是脂肪，而是肌肉和脂肪。这是一个很小的消费量，所以大多数节食者在早期很快减肥，但这只是一个幻象。他们失去的不是脂肪，而是肌肉和水分。大量消耗肌肉后，身体的新陈代谢能力会降低，整个身体看起来不会很瘦。当你无法控制饮食和开始进食时，由于新陈代谢能力的降低，胖回来是不可避免的。

人体在饥饿状态下，多久开始消耗脂肪？

食物在胃里的排空时间跟食物的种类有关。因为不管什么种类的食物，在胃里的排空时间就是3-5个小时左右。简单碳水化合物食物，因为结构简单，容易被消化吸收，在胃里只能停留三个多小时。蛋白质和脂肪因为结构复杂，被分解的速度慢，在胃里能够停留四个小时以上，这是吃肉抗饿的原因。

胃里一旦排空，胃里只剩下胃液，随着蠕动胃就咕咕叫，提示我们需要进食了。这时候，也预示着上一餐食物提供的营养和能量已经被人体消耗殆尽，需要补充营养了。

肝糖原可以为人体短时间提供能量。食物提供的能量消耗尽之后，也就是血糖被消耗完，肝糖原会被释放出来，为人体提供短暂时间的能量供应。肝糖原是被储存在肝脏中的一小部分能量，能够为人体提供短时间能量补充。肝糖原的释放，就是我们日常生活中经常遇到的所谓“饿过劲，会不饿了”现象，但是维持的时间很短。肝糖原消耗完，就会出现低血糖，出现烦躁、乏力、精力不集中等症状。如果再不进食，接下来就要消耗人体内储存的蛋白质和脂肪了。

蛋白质和脂肪被分解转化为葡萄糖为人体提供能量，叫做“糖异生”。经常有人讨论，饥饿状态下，是蛋白质还是脂肪先分解为人体提供能量，其实二者是同时开始进行分解的，没有先后顺序，只是不同时间被分解的量不同。脂肪被分解代谢后，生成代谢产物水、二氧化碳和酮体，酮体为人体提供能量。但是如果酮体产生过多，会造成酮症酸中毒，对人体产生伤害，所以在减肥的过程中，不能追求速度过快。

当人体在饥饿状态的情况，首先是消耗葡萄糖，为了保持血糖的稳定，保证生命活动，首先在动员脂肪，产生分解代谢，当脂肪消耗后再消耗肌肉。

　　如果要减肥的话，单单节食减肥，反弹是很常见的情况。因为只是节食减肥会降低代谢率，另外身材肌肉含量因缺乏运动不高，会有体重不重但身材臃肿之感。总的来说，来得快去得也快，快速减去的体重会很快地涨回来，只有缓慢减去的体重才有可能长期维持住。

你好，我是陆教，很高兴为你解答这个问题！

运动后或者节食时，热量供应不足，首先会消耗肌糖原，当肌糖原不足时，血糖会进行补充，肝糖原会补充血糖。

当肝糖原耗尽时，血糖水平就降低了，低血糖水平会促进胰岛血糖素的大量分泌，导致脂肪酸快速游离，这样肌肉细胞就有了充分的能量供应，也就开始了消耗脂肪的过程。

所以最终的结果是身体饥饿，首先会吞噬肌糖原，然后使肝糖原，再次是脂肪，最后是蛋白质（分解肌肉）。

虽然脂肪的分解排在肌肉前面，但我们尽量还是不要选择节食来减肥，因为节食减肥所带来的伤害对身体太大了。

希望这个回答能帮助到你！

不是谁先谁后的问题，是消耗比例问题。肥肉会多消耗，肌肉少耗点。身体很聪明的。你要不做力量光做有氧，肌肉没撕裂你后吃的蛋白质也补充不进去，在加上大量有氧，脑子就会让身体甩开负担，也就是分泌大量压力激素促使肌肉萎缩，你在一吃饭，肌肉没撕裂所以就优先变成肥肉储存了，恭喜你，你又胖了。所以有氧节食减肥反弹大如雪崩。你经常做力量训练，身体就感觉不增肌不行了，不增就崩不住啦，身体一害怕就会肌肥大，肌肉上去了基础代谢增高，一增高就算你节食一天也比你无肌肉节3天厉害，下的那个快，都不用节食。稍微注意点热量或者碳水循环，不知不觉不挨饿就瘦了。亲测有效。

之前爱跑步减肥，所以就收积了一些这方面的知识，现在刚好可以用上。身体消耗的顺序应该是 糖原~非结构蛋白(血浆蛋白血红蛋白免疫蛋白之类的，通俗来说就是与少量结构蛋白~脂肪～结构蛋白

可能有部分朋友理解错了，本文并不是教你饿肚子几天可以减肥（哭丧脸），而是叫你们好好去运动，饿肚子不管用的，对身体伤害很大啊。

「懒得打分割线系列」

目前的生物化学教材告诉我们:

饥饿是分为短期饥饿(天冷)和长期饥饿(大雪封山)两种状态，而处于不同状态时代谢方式有很大差异，所以我们就分开讨论

一、短期饥饿(饭后数小时后到数天)

当机体突然失去营养来源时就会激活短期饥饿时机体的代谢状态，表现大概有以下几个部分:

1激素变化:以胰高血糖素分泌增多和胰岛素分泌减少为主。

2代谢变化:在胰高血糖素的作用下，肝糖原迅速分解以补充血糖。糖代谢减缓，糖异生增强(糖异生:机体的一种功能，就是把家具房子东西不能烧的去掉剩下的做成燃料)，这是为了保护极为依赖糖类的重要的神经组织(饭锅)，于是各种营养物质开始向糖类转化(主要通过丙氨酸和谷氨酰胺在肝和肾皮质代谢，消耗的主要是非结构蛋白分解所产生的氨基酸，例如白蛋白球蛋白的分解等)。脂肪开始动员(砍树)，分解为脂肪酸和甘油(切块)，脂肪酸以β氧化(劈条)的方式提供乙酰辅酶A(柴火)直接进入三羧酸循环(八冲程的内燃机。糖和脂肪都要产生乙酰辅酶A最终放进里面烧才能变成大量能量)供能或者转化为酮体(如果糖是大块木柴那么酮体就像汽油，快速而有效)运送到其他器官，甘油则可直接参与糖异生。这三种作用在短期的关系为糖原利用＞糖异生＞脂肪动员(因此想通过饿肚子减肥的人，你们真是想多了)。

3生理变化:肝肾功能增强(糖异生和氮代谢增强)，机体代谢减弱，脂肪组织开始消耗，机体产生强烈的饥饿感。

二、长期饥饿(数天到数周)

当机体长时间得不到营养补充，为了保证机体的基本功能，此时机体会产生适应。表现为:

1激素变化:胰高血糖素仅轻度升高，相对短期饥饿水平降低。

2糖异生减弱，负氮平衡得到改善（蛋白质的消耗变少），但此时消耗的氮源有很大一部分来自于细胞与细胞间质的结构蛋白。肝糖原与肌糖原消耗殆尽。脂肪动员进一步加强(想通过减肥的你们怎么也得饿个两三天才真正有用)，血中酮体含量增高，大脑和心肌转变为依赖酮体供能的模式(此时接近此人可能会闻到异味即酮体的味道，类似于糖尿病患者)。

3生理改变:机体代谢进一步减弱，而肾糖异生功能进一步增强，脂肪组织消耗增强，结构蛋白(如肌组织)分解。总体来说就是无精打采虚弱无力瘦骨嶙峋。

PS虽然营养物质的消耗有一定次序，但是人体是动态的，这些步骤常常会一起进行，而并不是一种消耗殆尽另外一种才上。虽然饥饿初期会因为脂肪动员的速度较慢而损失一部分蛋白质，但机体强大的合成功能会弥补这一缺口，从而保证正常生理功能的执行。

都不是！

饥饿时，身体优先通过肝糖原的分解产生葡萄糖。如果持续饥饿，血液和肌肉中蛋白质更快速的被分解供能。

相对脂肪更快更高效 ！

为啥，身体不充分利用脂肪呢？毕竟那么多！

这是因为，身体里没有可以让脂肪酸转换成葡萄糖的“酶”！只有甘油那么一丢丢可以转换成葡萄糖，但是太少，也太慢了，完全不够用。

要知道，我们的大脑细胞、神经细胞一般情况下只吃葡萄糖。作为身体的司令部——大脑的伙食是必须要保证的。

葡萄糖不足、脂肪来不及，只能利用肌肉了。并且身体里的“酶”很擅长干这种事——把蛋白质转化成葡萄糖。

虽然脂肪和蛋白质同时供能，不分先后，只分比例，但我们减肥的目的就是减掉脂肪，而不是宝贵的肌肉。当然持续饥饿超过3天，脂肪供能占比才会大幅度提高。

此时，身体利用脂肪不完全燃烧产生一种叫 酮体 的物质，它可以替代葡萄糖为大脑供能，甚至更高效。

这就是，市面上很多人不推荐 节食减肥 的原因，因为持续饥饿免不了会掉肌肉。

减脂，不是少吃才会瘦，而是会吃才会瘦！

首先先说明身体中碳水、蛋白质、脂肪是一直在为身体提供能量的，只是它们供能的比例不同而已。

身体饥饿是因为血液中的葡糖糖含量降低，那么这个时候如果没有食物的补充，那么为了稳定血糖波动，这个时候身体会分泌一种 胰高血糖素。

这种激素可以分解肝脏中储存的糖原来升高血糖，同时也是糖异生的主要激素，糖异生的主要燃料就是脂肪、蛋白质、乳酸以及丙酮酸。

所以当下的生酮饮食、低碳饮食的减肥方法，为什么前期体重会下降那么快，就是因为碳水摄入不足、身体就会逐渐以脂肪代谢为主要代谢的方式，而脂肪在分解过程中，又不能够被完全燃烧，就会产生酮体，而这个过程会消耗的大量热量，因此可以达到快速降低体重的效果。

希望回答能够帮助到你！

首先从基本概念上营养素消耗就不存在顺序这个概念，人体是一个复杂的平衡系统，分解与合成处于动态平衡的状态。举个简单的例子，人体内的蛋白质不论何种情况下都会处于蛋白质->氨基酸池->蛋白质的过程，这样做的首要目的是可以保证主要器官的 健康 和安全，区别是分解与合成的倾向会随着身体状况的不同而做调整。

所以人体内不存在能量消耗的顺序，只存在消耗的比例区别。

如果再看具体的细节，首先氨基酸的作用，不论是看营养学的书或者是生理学的书，氨基酸供能都是其次要作用，即使在糖异生环境下，氨基酸供能也远不及糖类和脂肪。

------------------------人体饥饿状态下的代谢----------------------- 1、短期饥饿： 1)肌肉蛋白质的分解增强，肌肉蛋白质分解产生的氨基酸大部分转变为丙氨酸和谷氨酰胺，并进入血循环 2）糖异生作用增强，肝脏是饥饿初期糖异生的主要来源，另有20%的糖异生在肾脏进行； 3）脂肪动员加强，酮体生成增多，脂肪酸和酮体成为心肌、骨骼肌和肾脏的重要燃料，一部分酮体可被大脑利用； 4）组织对葡萄糖的利用率降低，由于心肌、骨骼肌和肾皮质摄取和氧化脂肪酸和酮体增加，因而减少这些组织对糖的利用，保障大脑葡萄糖的供应。

2、长期饥饿： 1）脂肪动员进一步加强，机体主要利用脂肪酸供能。肝产生大量酮体，脑利用酮体增加，超过葡萄糖利用，肌肉则以脂肪酸代替酮体为主要燃料，保证脑的酮体供应； 2）肌肉释放的谷氨酰胺主要进入肾脏，在肾脏一部分进行糖异生，一部分脱氨排入肾小管； 3）肾脏糖异生明显增加，与肝糖原异生各占糖异生总量一半； 4）肌肉蛋白质分解减少，负氮平衡有所改善。 ----------------------------------------------------------------------------------------

可以看到，短期饥饿时，人体的首要目的是为了保持血糖水平，因此糖异生产生作用，糖异生的来源其实是三处，乳酸，脂肪，氨基酸池，即使从绝对数量上看也氨基酸的异生作用产生的能量也要低于脂肪和乳酸（毕竟有数量庞大的肌糖原为乳酸提供支撑）。而进入长期饥饿之后，负氮平衡环节，氨基酸的异生更少了，主要依赖脂肪供能。

单从生物演化的角度来说也很容易理解，蛋白质的氨基酸是很宝贵的，它的首要作用是用来构建和修补器官，而葡萄糖的首要目的是供能，脂肪的首要目的是供能和储存。除了少量的必需脂肪酸外（构建细胞膜的DNA），大多数脂肪的主要目的就是应对饥饿。而肌肉的损失很大数量是进入氨基酸池用来维持重要器官的更新代谢，而不是用来糖异生产生能量。

因此针对楼主的问题，答案应该是在饥饿状态下，人体肌肉和脂肪都会损失，但是脂肪损失的数量更多。人体在饥饿时，首先动员的是血糖、肝糖元、肌糖原，这些不足时，就会轮到脂肪，再然后才是肌肉。上面这种说法只是崇尚运动减肥的人的片面夸大和强调，不过他说的饥饿降低基础代谢率是真的。

1节食减肥是不对的，但是硬要说饿了先消耗肌肉也是片面的。

2比较好的做法就是，在食物种类上下功夫，至少保证七八分饱，可以选择水分大饱腹感强热量低的食材。

3另外，运动很好。适量运动事半功倍。

这个跟人的储能系统有关，就像你两个口袋，左边装了核桃，需要砸了才能吃，右边装了花生米，直接能入口。饿了的时候没有其他可吃的，你优先选择的是不是花生米？饥饿时消耗的是糖原，能够直接要到的位置是肝脏和肌肉。越是饥饿，身体越是不敢随便把脂肪浪费掉，脂肪还要御寒。当糖原无法满足时，燃烧脂肪是必须的，这时你可能已经走路的力气都没了。只想着吃[耶]

初中生物讲过，当人饥饿的时候，首先消耗葡糖糖，然后消耗脂肪，最后消耗肌肉。