健身后要补充多少蛋白质

一般情况下健身后，每公斤体重补充2克至25克左右。

“每天每磅体重摄入1克蛋白质”这是被健美界认为增肌黄金标准的基础。在过去的几年里，一些健美运动员开始提升这个标准，摄入比该标准更多的蛋白。有些人摄入超过推荐量达3倍之多。

摄入超过金标准的蛋白质会对增加肌肉效果更好吗？也对也不对，摄入足够的蛋白质对肌肉增长是必需的，如果你摄入超过1克/磅体重，你当然会满足你机体的需要，以确保你不会缺乏。然而，与其摄入过多蛋白倒不如循环蛋白摄入明智些。

本月，我将介绍如何改变你的蛋白摄入，一些天里摄入较少蛋白，而另一些天则摄入较多。这种“蛋白循环”法更有利于促进蛋白储留和肌肉增长。

蛋白消耗的基础

1、遵循蛋白摄入的基线标准：1克/天·磅体重

这个典型的摄入量对刻苦训练的健美者增加肌肉非常有效，当你每天每磅体重摄入至少1克蛋白（对一个200磅的人来说是200克）的时候，你就能为你的机体提供足够的蛋白用来重建和修复训练过程中受损的肌肉。当重建和修复完成了，结果就是很明显，你增长了。

不管你训练是为了增加体重，控制饮食用于比赛或者是暂时停止训练1、2周，你都应该尽量保持这个基础推荐摄入量。唯一的例外是当你遵循本文所述的蛋白循环指导。

2、多少是太多？

如果你认为你每磅体重需要2克蛋白质，那么假如你有200磅重的话，你每天要摄入400克的蛋白质，那需要很多鸡、肉和蛋。如果你吃蛋白粉，那要冲好多水（恐怕喝下那么多的水会引起胃部的激惹症状）。

我认为每天摄入这么多的蛋白质是过量的，尽管现在很多专业健美员都这样做。我不推荐这样，因为它是对肌肉如何增长的错误理解。增肌依赖足够的蛋白质摄入，但不是过度摄入，增肌还和碳水化合物的摄入有关。

碳水化合物和蛋白质的合理搭配对促进肌肉增长的效果要比过多的蛋白质而缺少碳水化合物的饮食好。那些习惯补充过多蛋白质的人通常摄入很少碳水化合物。不管你摄入再多的蛋白质，缺少碳水化合物都会阻止肌肉合适增长。而且，不管你摄入的蛋白质再多，肌肉的增长都是有个限度的，不可能无限的增长。我认为2克/天·磅体重远远超过任何一个健美爱好者肌肉增长的基础值。

2、多少是太少？

PWLEMON博士是一个国际著名的蛋白质研究专家，他经常说肌肉增长发生在大约07克/天·磅体重的蛋白质消耗量（对一个200磅的人那是140克）。如果你摄入的蛋白质少于那个标准，可能你的肌肉不会有显著的增加。尽管对一个200磅的健美爱好者来说，160克/天的蛋白质可能已经足够了，但FLEX还是推荐对一个那么大块的训练者来说服用200克/天的蛋白质，为安全起见。

3、怎样循环服用蛋白质？

对于每天应该服用多少蛋白质的问题的最好答案可能和常规的思维不同，虽然你每天服用1克/磅体重的蛋白质会得到比较好的效果，但是通过循环服用法你可以得到更好的效果。这里有一个可以持续14天的蛋白循环计划你可以试下。

阶段一：连续5天，服用少于常规量的蛋白质

和通常的观念相反，一个健美运动员的蛋白摄入量稍微减少（07-08克/天·磅体重），并不会使你在一夜之间变成瘦子。事实上，机体会首先通过改变自身代谢，来减少蛋白质的丢失。实际上，当你摄入的蛋白质减少的时候，机体会迅速做出反应，减慢蛋白质分解的速率。减慢蛋白质分解是一个经典的抗分解效应。抗分解，或叫“肌肉保护”是支持肌肉增长的半边天。理论上，你能持续地保持一个抗分解状态的话，你会象种子那样地迅速增长。暂时降低你的蛋白摄入量有利于保持抗分解状态，一个很强的肌肉保护状态。

阶段二 5天后增加蛋白摄入量

在阶段一，摄入较少的蛋白质会激活机体的酶系统，使抗分解效应增强。现在5天低蛋白摄入后开始换挡，额外增加的蛋白质，伴随着被激活的抵抗蛋白分解的酶系统，会使蛋白质在肌肉内有个“超量恢复”过程。而且，从低蛋白摄入到高蛋白摄入的转变会激发蛋白合成的增加，从而建造新的肌肉组织。

在阶段二，你要每天摄入15-175克/磅体重的蛋白质，再持续9天，总共2周循环。这已经有足够长的时间来使机体保持超合成状态，一个有利于肌肉重建的酶环境，并从中受益。

最后 如果你想试试蛋白循环，请遵循下表中每日蛋白质消耗量的范围。而当你不进行蛋白循环的时候，仍然要坚持蛋白摄入的黄金标准：1克/天·磅体重。蛋白循环可能会给你带来一些好处，但坚持FLEX的每体蛋白推荐量标准也会帮助你确保给你的肌肉所有需要的东西以保持持续增长。

蛋白循环计划表：这里是一个根据体重不同而变化的连续2周的蛋白循环计划表。为达到最佳效果，请把你每天总蛋白需要量平均分配到每日6餐中。只要你处于增肌阶段，就可以持续为期2周的蛋白循环计划。

体重（磅） 每日蛋白摄入量（克）

1-5天

150 105-120

200 140-160

250 175-200

第6-14天

150 225-260

200 300-350

250 375-440

健身饮食为主，蛋白粉为辅。每天摄入多少蛋白质要看你运动量有多少了，假如你每天只是练得出出汗，尽兴了，那按照体重，每千克体重摄入1g蛋白质就可以了。但假如你练得很辛苦，每天练习的目标肌肉都能练到发胀，第二天还觉得酸痛，那你就需要每千克体重摄入15-2g蛋白质。

这种问题不是空穴来风，确实有前科，所以大家对蛋白粉心有畏惧是正常的。

对于系统健身的人来说，尤其是想增肌的人来说，吃不吃蛋白粉这个问题不值得讨论。

值得讨论的是，一天吃几勺蛋白粉？

普通健身玩家，一天几勺蛋白粉？

那么以前的时候，我因为接触的健身玩家都比较业余，也不是太系统。

所以当时咨询过很多的健身玩家，有说吃一勺的，有说吃两勺的，也有完全不吃蛋白粉的。

很多人，包括一些健身教练，一天一勺打底，然后每次都在锻炼后来喝。

当时问了吃最多的一个人是一天三勺，早中晚各一勺。

就这样，其实很多人还觉得蛋白粉摄入太多了，会伤肾，会高尿酸等等等等。

但是接下来的肌肉大块头的摄入，绝对能让你大开眼界。

那些肌肉大块头，一天几勺蛋白粉？

后来练的时间长了，就跟很多大佬熟悉了，当时碰见了一个大佬正在喝蛋白粉，他也是个健身教练。

“你一天几勺蛋白粉？”

“你一天几勺？”他反过来问我。

“一勺啊。”

当时他的那个情绪非常激动，看上去好像生气了一样。

声音一下子抬高了两个度，瞪大了双眼，说道：

“一天一勺蛋白粉，你还不如不要吃，费拿钱干啥？”

后来仔细聊了才知道，他一天吃5勺蛋白粉，然后平时的饮食里面，肉啊、鸡蛋这些量非常大。

光鸡蛋就一天吃20个，还要配上其它荤菜，还有蛋白粉。

就这一通对话聊下来，给我当时幼小的心灵造成了极大的震撼。以至于后来，我的蛋白粉摄入，从来没有低于三勺过。

现在更加过分，我都是当饮料来喝，饿了就喝，渴了就喝，一天五六勺，七八勺的时候也有。

对于你来说，你应该喝几勺蛋白粉？

首先我们要遵从自己的身体，比如你身体已经不行了，就要尽量戒掉一些食物。

比如高尿酸的人，豆腐都不敢吃，更不用说蛋白粉了。

再比如肾脏不太好的人，你喝蛋白粉，会加重你的肾脏负担，也会导致你身体变差。

其次我们要遵循自己的认知。

就是你认为蛋白粉里面有激素，会伤害身体，那么你就不用喝了。

当然了，你也不要劝别人别喝，为什么呢？

因为一些人，觉得蛋白粉里面加了激素的话，那叫良心蛋白粉。

加了激素，肯定力量上涨、肌肉增长的速度都会相对快一点，他们恨不得加激素。

所以你认为应该喝就喝，你觉得没有必要，或者觉得对身体有害的话，那就不用喝了。

最后一个就是量的问题，健身玩家1千克体重，需要15克的蛋白质。

药物健身玩家，1千克体重，需要配2克的蛋白质。

那么一个60公斤的人，自然健身的话，就需要105克蛋白质，也就是4勺（25克勺）蛋白粉。

药物健身的话，就需要120克蛋白质，那就是5勺蛋白粉。

当然你还要吃其他的东西，最后肯定没有这么多。