很多男性都想要拥有肌肉,健硕的肌肉能够让男性更有安全感,肌肉需要锻炼,也离不开饮食的补充,一些食物有助于肌肉的增长,男性在锻炼的时候可以适当吃这些食物,那么男士吃什么增长肌肉?男人吃哪些食物增长肌肉?下面为大家介绍。
1、吃什么长肌肉
食物1、三文鱼:6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽-3脂肪酸,一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
食物2、鸡蛋:营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收身体可以轻易把它们分解为氨基酸,肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想,但是在非赛季的增重时期,千万别忘了它。
食物3、瘦牛肉:很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然,牛肉还富含肌酸,维生素B和锌。
食物4、全脂奶:如果你真得很难长重然而却很渴望长肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来,牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成,防止肌肉分解,而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D,减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。
食物5、苹果汁:具有讽刺意味的是,疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获,当你的身体开始修复,而且是超量恢复。去健身前喝上12-16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速给你补充能量(因为果汁里的葡萄糖),而且能量源源不断(因为还含有果糖)。这得以帮助抑制皮质醇,减少肌肉损伤,让你可以训练更多组。
食物6、白面包:你知道这一原则少吃精细碳水化合物,因为相比粗粮它们含纤维素少、营养也少,而且提升胰岛素水平。很多时候是这样的。然后,白面包对于刚锻炼完的你确实非常好的。因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长,并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。
食物7、意大利面:(pasta)增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是,碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是,没有碳水化合物,你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物,一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。
2、锻炼胸肌的方法
1、十字下拉
辅助锻炼器械:拉力器
具体锻炼动作:手握拉力器,掌心相对,用胸大肌收缩的力量将两手靠拢,尽量做到拉力器握把相碰。在整个练习过程中肘关节要保持稍弯曲状态,还原后重复动作。
坚持锻炼效果:这个动作主要是锻炼发展胸大肌。如果将握把在较高位置(如胸前)相碰能够锻炼上胸部肌肉,在较低位置(如腰部)相碰则能锻炼下胸部肌肉。
2、斜板哑铃推举
辅助锻炼器械:斜板、哑铃
具体锻炼动作:仰卧在一块角度控制在35度左右的斜板上,头高脚低仰卧好之后两手抓住哑铃置于体侧,注意两手掌心向内,肘关节尽量向外展开。两手臂同时用力向上推举哑铃知道手肘完全伸直。还原后再开始动作。
坚持锻炼效果:这个动作主要锻炼发展胸大肌上肌肉。
3、颈上推
辅助锻炼器械:杠铃、练习凳
具体锻炼动作:平卧在练习凳上,两手宽握杠铃,两手肘尽量外展。两腿屈膝,交放在练习凳上,慢慢向上推起杠铃之后,再重复进行动作。注意这个过程中要控制住杠铃。
坚持锻炼效果:这个动作主要是发展胸大肌上部肌肉。
4、斜板卧推
辅助锻炼器械:斜板、杠铃
具体锻炼动作:脚高于头仰卧在斜板上,两手宽握杠铃。朝着胸中部慢慢地将杠铃放下,肘关节外展与身体呈90度。慢慢举起纲领之后再重复动作。
坚持锻炼效果:这个动作主要是锻炼发展胸大肌下部肌肉。
5、宽撑双杠
辅助锻炼器械:双杠
具体锻炼动作:脸朝下收缩下颚,弓背,脚尖向前,两眼看脚尖。两手握住8厘米宽的双杠,(个高的双杠距离可以适当宽一点)。曲臂将身体下降,然后再伸臂把身体撑起来。曲臂的时候尽可能将身体降低,身体上下四都不要借力,这样锻炼效果才能很好地显现。
坚持锻炼效果:这个动作主要是锻炼发展胸大肌下部、外部肌肉。
6、拉力器扩胸
辅助锻炼器械:拉力器、斜板
具体锻炼动作:仰卧在斜板上,两手握住拉力器,掌心向内,然后匀速地朝着髋关节的位置向上拉,尽量拉伸到两手相碰。整个动作中,肘关节需要稍微弯曲。利用拉力器的回缩力缓慢还原,再重新开始。
坚持锻炼效果:这个动作主要是锻炼发展胸大肌
7、哑铃扩胸
辅助锻炼器械:哑铃、练习凳
具体锻炼动作:仰卧在练习凳上,两手握住哑铃,两脚可以抬起也可以放在地上。练习开始的时候慢慢放下哑铃,然后用胸大肌收缩的力量将哑铃举起。整个练习过程中保持掌心朝上,肘关节稍微弯曲外展,上臂伸直到与身体垂直。每一次放下哑铃都要彻底。
坚持锻炼效果:这个动作主要是可以锻炼发展胸大肌中部肌肉。
人类虽然是杂食性动物,但是却把吃肉研究的明明白白的,什么部位的肉怎么吃,叫什么名字,都是有说道的,而且人类在开发动物肉这件事上也不是其他动物能比的,比如一头牛,从皮毛到肉,再到骨头和内脏,都能全面的利用,所以才有了“某某动物浑身是宝”的说法。
但是,有一个问题,不知道小伙伴们发现了没有,那就是越小的动物,“下脚料”(人们通常认为不能吃的部位)越多,鸡就是典型的代表之一。我们去买鸡的时候,内脏几乎要全部掏空,只剩下鸡胗(鸡的肌胃)和肝,有的甚至会掐头去尾,妥妥的白条升级版。
那么,鸡身上真的有许多部位不能吃吗?我们一起来了解一下吃鸡的正确打开方式。
鸡的由来
所有的家养动物都是由野生动物驯化而来的,比如家猪的祖先是野猪、狗的祖先是狼等等,而家鸡作为一种鸟类,它也有野生的祖先,就是红原鸡。
红原鸡在以前是一种分布极广、数量极多的鸟类,最关键的是它体型相对较大还属于一种主要在地面上活动的鸟类,这让人更容易捕捉到它们。
雄性红原鸡
从考古的证据看,我国的古人是最早驯化将原鸡驯化为家鸡的,时间大约在距今约9000年,只是人们没想到的是原鸡竟然是一种“宝藏”鸟类。
首先,在野生环境下,雌性原鸡一年也就产6-8枚蛋,而且集中在2-5月,但被驯化后,它逐渐变成了几乎能天天产蛋的鸟,当然这并不是什么基因改造,而是人工饲养下食物有了充足的保障,以至于母鸡有足够的能量让自己的卵成熟导致的。
其次,人们发现虽然红原鸡原产热带,但它们竟然能够适应各种环境,正是因为这样,鸡才会被推广到了全世界,最关键的是人们还发现只要食物提供的充足,鸡甚至只需要45天左右就能出栏,这也为鸡成为人类主要的肉食来源提供了先决条件,如今全世界范围内每年消耗掉660亿只鸡,数量消耗是所有家养动物中最高的。
当然,鸡的口味符合大众也是一个重要的因素,所以,可以是说鸡凭借着自身的硬实力征服了全世界。
鸡的哪些部位是被认为不能吃的?
在家养动物中,大型动物基本上是没有“下脚料”的,比如我们常吃的猪,它基本上从头到脚都被利用了个遍,而且越是“下脚料”(猪脚、猪头、猪下水)反而越贵(相比较猪肉)。但鸡往往会被人去掉许多部位,这些部位被认为是不能吃的,常见的被去掉的部位包括:
第一:内脏。我们买的鸡,几乎只只保留了鸡的肌胃,至于肠道通常在杀鸡时就被扔掉了,而且有时候甚至连肝脏也会被扔掉,因为许多人认为肠道和肝脏是毒素累积的地方。
第二:头。虽然我们自己做的和饭店做的鸡都是有头的,但是鸡头也被许多人认为是重金属的富集区,通常被认为不能吃或者不能多吃。
第三:鸡屁股。鸡屁股不能吃几乎成为了大多数人共有的认知,因为鸡的屁股与哺乳动物不同,它们的尿和粪便都是从这里排出来的,因为鸡与其他鸟类一样都有一个可以同时排泄屎尿的泄殖腔,所以,鸡屁股被认为是鸡身上最脏的部位,而且其中也含有毒素。
第四:翅尖。不知道从什么时候开始,剁鸡时将翅尖一并剁掉也成为了一个共有的认知,至于理由,笔者听到最多的就是这里是鸡注射药物、激素等物质的地方,同时也是药物和激素最聚集的地方。
正是有了这些说法,好好的一只鸡开膛破肚弄干净还不说,还得斩头去尾,去翅尖,一只鸡处理完之后,至少一半的重量白白的流失了,那么这些部位真的不能吃吗?我们从科学的角度来解析一下。
鸡的一些部位真的不能吃吗?
首先我们来说一下内脏。鸡的内脏占比较大的主要是鸡肠和鸡肝(肌胃会被保留),其中鸡肠里面是没有什么问题的,作为一种杂食性动物,它的肠道比起猪来说要干净多了,但猪大肠不依然被许多人追捧吗?只是相比较大型动物的肠道,鸡的肠道太细了,我们常说的“小肚鸡肠”就是由此而来,肠道太细,里面的杂物就比较难清洗了,所以为了方便,鸡肠通常没有人会要。
不过,相比较而言,比鸡体型再大一些的鸭子、鹅等鸟类的肠,人们就不会放过了,不信你去看看卤味中的鸭肠~
鸭肠比鸡肠更粗,方便刨开清洗
至于肝脏许多人都认为它能分解毒素,自然就是毒素的聚集地,但其实肝脏只是一个分解毒素的场所,它没有储存毒素的能力,而是会到下一道器官中,经由肾脏排出体外,所以,只要是健康无毒的动物,肝脏都是可以食用的。
而鸡肝不但能吃,它其中还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B等人体所需的微量元素,尤其是铁的含量最高,所以动物肝脏本身就是补铁的“利器”。
鸡肝营养成分表
其次我们再来看一下鸡头。鸡头中含有大量的重金属不能吃,这个谣言不知道是从什么时候开始出现的,但从出现到现在依然有许多人深信不疑。但其实,鸡头上只是有鸡的进食器官嘴巴而已,而且鸡没有牙齿,吃东西都是囫囵吞枣的,这些东西还没消化呢,怎么能有重金属聚集呢?
而且重金属对鸡来说也是致命的,如果有点重金属就会向头部聚集,鸡早就灭绝了。只是,鸡头要清理干净要费一些功夫,尤其是嘴巴里和鸡的耳朵附近的羽毛最难清理。
第三是翅尖。在养殖场中,给鸡打一些疫苗之类的,确实通常是在翅尖的位置下针(有的会在靠近鸡身体的翅膀处),但是打针是为了让鸡更好的防御一些流行性和传染性的疾病,就跟我们打疫苗是一样的,打完之后,这些药物早已经进入到了鸡的身体之中,而不是在翅尖聚集,不然我们从小要打N针疫苗,还在几乎同一个部位打,这个部位早已经坏死了。
所以,翅尖也是没有问题的,只是上面也没有什么肉,只有一块相对比较嫩的皮,吃与不吃,都无伤大雅而已。
最后就是最具争议的部位屁股了。鸡屁股能不能吃?答案是肯定的,笔者就吃过,这个部位由于脂肪相对较多,还有一块肌肉组织,所以吃起来的口感非但不难吃,还有点好吃。
但是,吃的话一定要处理好,因为鸡屁股上有两个比较“脏”的器官-尾脂腺和腔上囊,其中腔上囊是万万不能吃的,因为这里是淋巴腺的末端且是最集中的地方,而淋巴腺其实是排毒最终器官,这里才是毒素积累的地方,用肉眼也很好分辨,它位于鸡屁股的旁边,有些膨大。
如果光吃东西是不会长肌肉的
这需要锻炼,让肌肉知道你需要更加强的力量,
比如锻炼胸肌建议做卧推,哑铃飞鸟之类的运动
食物方面,增长肌肉主要是蛋白质和植物纤维
一般锻炼前简单吃一点,锻炼半小时后,建议吃些淀粉类食物打底,这样可以有助蛋白质的消化,然后再吃鸡蛋清,蛋白粉之类的食物,蛋白质消化需要2小时,肌肉锻炼后2-3小时最需要蛋白质补充,所以这个时候吃蛋白粉最好!其他在平日里可以做吃点高蛋白的食物,比如鸡胸肉!
少吃饭,不吃肉,确实是一种减肥方法,它的主要原理是摄入小于输出,使身体瘦下来。但随着我们身体的适应,就会出就会建立新的平衡(摄入等于输出),这时候除非我们吃更少的东西,不然就没有办法继续瘦下去。
作为一个常年在减肥道路上奋斗,但没有成功过的人,我走过的弯路,并不比你少。说实话,我挺佩服你的意志的。根据我个人的减肥经验来看,你说的这种方法在前期的效果会比较好,但到后期效果就不那么显著了,甚至会出现反弹的情况。需要注意的是,长时间不吃肉,可能会引起肌肉流失 ,造成水肿。
无论是运动减肥(增加输出)还是节食减肥(减少摄入),它们的本质都是让我们的摄入小于输出,造成热量差,从而影响体重。
吃饭不多,实质上就是节食。感觉大多大多数苗条的女生吃的都比较少,我身边也有通过控制食量,而减肥成功的朋友。这种减肥方法比较考验意志,我以前也试过,但后来没管住嘴。在起到一定成效的时候,又恢复了原来的食量,减了5斤肉,但后面有反弹了十斤。
不吃肉也许会瘦,但更有可能会导致营养不均,体质下降。肉的热量比较高,但里面有我们所需的蛋白质以及脂肪,适量食用可以是维持我们健康的条件。我以前也听说过,不吃肉能瘦,但试了之后,面黄肌瘦,脸部浮肿,体重没有减轻多少,反而变丑。如果嫌猪肉所含的脂肪太高的话,可以用鸡肉,鱼肉等含脂量比较低的肉类来取代。
下面来说几种我觉得有效的减肥方法。
1合理饮食,定期奖励自己一顿
我们想要减肥的话,正常吃饭,减少米饭的摄入量就行,不要一点肉都不吃。油炸的食品比肉更容易增肥,所以这个要少吃,最好不要吃。
但戒掉又会很难受,还有可能会因为忍受不了,而放弃减肥。所以,一周或者两周,可以奖励自己吃一顿好的,比如炸鸡汉堡。这种奖励餐会让我们的减肥过程更快乐,因为频率少,所以对我们的减肥大计不会有太大的影响。
2适量运动,坚持就是胜利
可以做一点有氧运动,比如慢跑,这个对减重的效果比较好。如果想要线条优美,可能要结合瑜伽和一些力量性运动了。
虽然有时候,运动了体重反而会变得更重,但是增加的是肌肉,减掉的是肥肉,所以看着会更瘦,也会更美。
最后祝你早日减肥成功。这个世界的美是多元的,我觉得还是健康最美,祝你越来越美。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)