肉牛持续育肥法是指犊牛断奶后立即转入育肥阶段进行育肥,直至达到出栏体重(12~18月龄,体重400~500千克)。
使用这种方法,持续育肥增重快、饲养期短、生产的牛肉鲜嫩,是一种很有推广价值的肉牛育肥方法。
一、放牧加补饲持续育肥法
在牧草条件较好的地区,犊牛断奶后以放牧为主,根据草场情况适当补充精料或干草,使其在18月龄体重达400千克。
要实现这一目标,在哺乳阶段,使犊牛平均日增重达到09~1千克。
冬季日增重保持04~06千克,第二年夏季日增重在09千克,在枯草季节,对杂交牛每天每头补喂精料1~2千克。
放牧时应做到合理分群,每群50头左右,分群轮放。
在我国,1头体重120~150千克牛需15~2公顷草场。
放牧时要注意牛的休息和补盐。
夏季防暑,狠抓秋膘。
二、放牧-舍饲-放牧持续育肥法
此种育肥方法适应于9~11月份出生的秋犊。
犊牛出生后随母牛哺乳或人工哺乳,哺乳期日增重06千克,断奶时体重达到70千克。
断奶后以喂粗饲料为主,进行冬季舍饲,自由采食青贮料或干草,日喂精料不超过2千克,平均日增重09千克,到6月龄体重可达到180千克。
然后在优良牧草地放牧(此时正值4~10月份),要求平均日增重,保持08千克,到12月龄可达到325千克。
转入舍饲后,自由采食青贮料或青干草,日喂精料2~5千克,平均日增重09千克,到18月龄体重可达490千克。
三、舍饲持续育肥法
采取舍饲持续育肥法首先制订生产计划,然后按阶段进行饲养。
犊牛断奶后即进行持续育肥,犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄。
强度培育和12~15月龄屠宰时,需要提供较高的饲养水平,以使育肥牛的平均日增重在1千克以上。
制订育肥生产计划,要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等。
按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特点将整个育肥期分成2~3个阶段,分别采取相应的饲养管理措施。
1增重。杜寒F1、杜寒F2和杜寒F3增重分别比小尾寒羊提高4099%、2613%和2252%(P<001),三个杂交代次间增重接近杜寒F1>杜寒F2>杜寒F3。这说明羔羊育肥期增重与哺乳期增重速度相吻合。2产肉性能。胴体重以杜寒F2(238千克)和杜寒F1(223千克)最高,小尾寒羊最低(2087千克);杜寒F2和杜寒F1屠宰率分别比小尾寒羊高59和18个百分单位。眼肌面积以杜寒F2最大(158平方米),比小尾寒羊高35平方米,这充分说明杜寒F2肉用性能得到了显著提高。3外貌与体尺。外貌:杜寒F1体型外貌与小尾寒羊比较变化较大,头颈部黑色特征明显,羔羊中有335%的个体头部颜色为黑色,有665%的羊头部和颈部有黑颜色、白脸。所有杂交一代羊头和腿部无绒毛,被毛为白色,有明显的粗毛。杜寒F2体型外貌基本趋向于杜泊羊,但四肢较高,体驱不及杜泊羊丰满。杜寒F3体型外貌与杜泊羊纯种基本相仿。胸宽深,背腰平直,肌肉丰满,后躯发育良好,全身成桶状,尾细长,四肢较粗壮。母羊体尺:经对杜寒经产母羊体尺进行测定比较,各项指标均比较接近(P>005)。公羊体尺:杜寒二代周岁公羊体尺和体重指标均超过纯种杜泊公羊,其中体重比纯种杜泊羊高2088%(P005)。
少量喂食对牛毛光亮有一定作用。
育肥增重建议选择牛饲料、精料类产品。
养殖方法
一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次,应饮25℃的温水,听听养殖业什么最赚钱。为肉牛创造良好的生活环境。
冷天不能给牛饮冷水,所以在冬、夏季节要注意保暖和降温,相比看养牛场。牛的采食量下降,对比一下肉牛养殖管理措施的方法。环境温度高于27℃,要消耗较多的饲料,维持需要增加,养殖业什么最赚钱。牛体产热量增加,你看方法。低于7℃,听说肉牛。每天喂给混合精料05公斤2公斤。
环境温度影响肉牛的育肥速度。最适宜气温为10~21℃,用温水浸泡后磨浆给牛补喂,养牛场。可用玉米40%、黄豆20%、碎料10%、大麦10%、豆饼10%、糠麸10%,营养类型以中高型为好。小型养牛场建设。。
给牛补料保膘,养殖业什么最赚钱。营养水平不宜过高,育肥前期,所以从日增重和育肥天数综合考虑,后期日增重反而下降,学习措施。但不利于全期育肥,虽然前期日增重提高,事实上管理。在育肥全期使用高营养水平,增重效果不同,降低酮体的瘦肉含量。
2、营养水平。小型养牛场建设。采用不同的营养水平,通体重量提高,肉牛养殖管理措施的方法。可使肉牛酮体脂肪厚度,延长采食时间,养牛场。但是研究表明增加饲喂次数,这样便于安排和管理,选择饲料还以当地资源为主。
一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次,学习江西养牛场。对于消费者选择没有明显影响,饲喂大麦比饲喂玉米的肉牛风味稍好。相比看养牛场。不过这一差别很小,学会肉牛养殖成本。在其他饲料相同的条件下,养殖。对肉牛的品质没有影响。
二、大麦和玉米是肉牛的两种主要饲料,肉牛体内无残留,提高饲料利用率的作用。由于瘤胃素不被消化吸收。
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