如何养殖肉鸡

一、肉鸡生长特点

（1）肉仔鸡1-2周龄相对生长速度最快，以后随周龄的增长逐渐降低。

相对增重 =（末重—始重）÷始重×100%

试验表明：

周龄： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

相对增重：278 165 80 55 37 29 19 19 15 15

故应特别重视0—4周龄的饲养管理，否则将严重地影响后期的增重。

（2）肉鸡的绝对增重的高峰期在6、7、8、9周龄，以后逐渐下降。

绝对增重=末重—始重，

试验表明：

周龄： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

平均增重：110 240 300 360 400 430 450 440 410 390

根据这一特点，应在高峰期满足采食量，增加能量饲料水平，控制饲养密度，降低应激反应。

（3）肉鸡的饲料转化率是养殖业中最高的一种，一般料重比为2：1左右。因饲料费用占总成本的65%—70%左右，因此，应根据饲料转化规律，同时综合考虑当时的市场行情、饲料价格等因素，合理安排肉鸡的生产和出栏，最大限度的提高经济效益。

二、鸡病的综合预防

（一）、控制鸡的疫病，

要以防为主，按免疫程序进行计划免疫。

1、雏鸡出壳24小时内应注射马立克氏病疫苗。

2、7日龄应用鸡新城疫 系苗十法氏囊疫苗饮水免疫。或采用鸡新城疫系疫苗淌鼻，隔一天再用法氏囊疫苗饮水免疫。

3、14日龄用鸡新城疫 十法氏囊疫苗饮水免疫。

4、35—50日龄应接种鸡新城疫i系和大肠杆菌苗。

5、对种鸡、蛋用鸡，应在开产前再注射一次鸡新城i系疫苗，以后每年进行一次。

（二）、根据气候环境的变化

某些疫病易发阶段及鸡群健康状况，定期在饮水和饲料中有针对性地预防投药

l、开食前用0．010／o的高锰酸钾溶液作为肠道消毒，治理胎粪减少肠炎发生。对长途运输的雏鸡，应给青霉素饮水。

2、l—2周龄内，主要预防小鸡下痢。可用强力霉素、氯霉素、环丙沙星、恩诺沙星、痢特灵、痢菌净、土碱等饮水预防，交替用药。

3、3—7周龄，主要预防鸡球虫病。可用复方敌菌净、克球粉、氯苯胍、青霉素、施得福等饮水或投放饲料中，每天喂一次，连喂2—3天。交替用药。

4、对中鸡和大鸡，要视健康状况，每月至少预防投药2—3次，如遇天气变化，转群等要及时在饮水或饲料中投入抗应激和大肠杆菌、禽霍乱等药物。如菌必治、禽菌灵、施得福、强力霉素、氟酸等药抗应激的速补14、爱之多维等。

三、肉鸡管理技术

（一）放养鸡应注意的环节

近年来，农村放养鸡发展迅速，已成为农民发家致富的好门路。放养鸡就是在山坡上、果园内、庭园周围、鱼塘边等处搭棚建舍将鸡放养。放养鸡一般在100日龄以上出售，鸡的肉质结实，鲜美细嫩，带有土鸡风味，市场前景看好。农村放养鸡应注意以下环节：

1、 选场搭棚

选择地势高、背风向阳、昼夜温度变化不大的平地，搭建从北朝南的鸡舍。鸡舍应保证冬天可防寒保温，夏天能防暑降温，四周开排水沟，做到不积水。

2、 适度的放养规模

一般以每群1000至1500只为宜。

3、 选择优良、健康鸡苗

应从健康无病尤其是无传染性疾病、管理科学的种鸡场引进鸡苗，我市较好的饲养品种为仙居鸡、梅岭土鸡。

4、 严抓放养管理

一般雏鸡在1月龄左右开始放养，应注意： (1)初放养头几天，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素c等，以防应激。(2)棚舍附近需放置若干饮水器补充饮水，应勤换水。(3)坚持放养定人，喂料定时、定点的日常管理。(4)勤观察，注意鸡粪是否正常，及时发现病弱鸡，并隔离观察和治疗。(5)刮风下雨天气停止放养。(6)适时补饲。根据不同季节和鸡的觅食情况确定补饲次数和时间，一般每日补饲1至2次。

5、 搞好环境卫生，严格防疫

（1）做好主要疫病的免疫工作。(2)每天清除舍内外粪便。(3)对鸡粪、污物、病死鸡等进行无害化处理。(4)定期用20%石灰乳、百毒杀、氯毒杀、消毒威等对鸡舍及场地周围进行彻底消毒、勤换垫料。还应用药灭蚊、灭蝇、灭鼠等。

（二）肉鸡圈养管理

目的：

预防病原微生物侵入鸡舍。

鸡舍选址与建筑

·最好将鸡舍建筑在隔离条件好的区域，离最近的畜牧场或其他可能的污染源至少16公里以外。

·鸡舍应避离可能运送禽畜的公路。

·鸡场周围使用栅栏以避免不必要的来访者。

·检测水源中的矿物质、细菌及化学物质的含量。

·商品代肉鸡鸡舍的设计和建造应防止野鸟及动物进入舍内。所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。地基和地面最好采用混凝土结构，防止啮齿动物打洞钻入鸡舍。

·所有鸡舍周围要清理和平整出15米的区域以便迅速便捷地清除杂草。

防止人类传播疾病

·鸡场所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志，以限制来访人员。

·若管理人员一天之内需走访多个鸡场（一个以上），最好先走访最年轻的鸡群。一定要最后走访有疾病问题的鸡群。

·所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。所有进出场内的工作人员及来访人员都必须沐浴并更换干净的工作服，这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。若条件不允许，所有工作人员和来访人员到达鸡场时，应更换干净的一次性工作服和靴子。

·来访人员要进行详细记录，包括：姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场，再准备走访哪个场。

·进出每一栋鸡舍时，所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。

防止动物传播疾病

·无论何时，鸡场应采用“全进全出”的生产方式。同一鸡舍不同年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。

·鸡群间的空舍时间有利于减少场内污染源。空舍时间是指清洁／消毒程序完成之后至下批鸡群到场的间隔时间。建议最短的空舍时间为2周。

·鸡舍周围15米之内不应有任何植物杂草，为啮齿类、野生动物制造空场地。

·整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾，以减少啮齿类、野生动物的隐藏地。

·随时清除散落的饲料。

·装袋贮存用于垫料材料的刨花和稻壳，或放置于储藏室／仓。

·所有鸡舍应杜绝野鸟。

·实施有效的控制鼠类的程序。诱饵是最有效的方法，但需连续不断地实施。

什么情况下表现肉鸡生长是缓慢呢？6周末体重达不到25公斤者，则为生长缓慢。正常生长情况下：1—6周体重分别应达到：200克、500克、950克、1500克、2050克和2650克。每周体重能达到上述标准时即为达标。6周末体重超50克以上即为良好鸡群。

肉鸡快速增重的良好做法—刺激食欲，增加肉鸡单日内的采食量。这是解决肉鸡生长缓慢的良好做法。现将日常管理中增进采食量的几项措施阐述如下：

1、做好前十个小时的高密度开食工作，保证雏鸡随时吃料，半米内喝水，前十个小时半小时洒料一次。

2、平时给料：1—4天要每一个小时洒料一次，并使用拌湿料饲喂。5—7天：要每两个小时洒料一次，使用干料，慢慢过渡。8日龄后就可以每天加料三次，匀料二次，晃动料桶五次以上。加料办法是：把前一天料量分两次加入，第一次（统计料量后）也就是前一天下午6点左右，加才统计过的一天料量三分之二。然后到早上吃饭后（8点左右）加入料量三分之一。当天中午11点左右匀入当天能吃完的料量，下午开始匀料确保5点左右吃完当天料量即可。

3、平时要注意晃动料桶，刺激肉鸡食欲，使其多多采食饲料。要保证两个小时晃动料桶一次。

4、8—22日龄每天下午干净料桶1—2个小时。这只是为了让肉鸡增加肺活量，以减少后期死淘率。23日龄后每天让肉鸡吃净一次料桶内饲料即可。

5、3—10日龄是雏鸡骨骼发育最快的时候，要使用液体维生素AD3E，以保证雏鸡有足够的活动能力，尽而减少后期猝死症、腹水症、心胞积液的发病机率。

6、两周内尽量减少使用抗菌素的机会，因为此阶段各个器官和系统没有完全发育，过渡用药可能会加重肝肾负担，影响到肝肾的正常发育。一周内绝对不能在饲料或饮水中使用灭蝇药品，以防止灭蝇药品对早期的消化吸收系统带来影响，若用量不合理后果会很严重的。可以适量添加胆汁酸以促进各个器官和系统的发育，减少肝脏负担。

7、每天料量一定要准确，这样能尽早发现鸡群的潜在问题，因为肉鸡的任何不良反应首先会表现在吃料上，就如哪些不懂事的孩子，只要他们吃饭玩耍，就是说明他们很健康，若他们不想吃饭，坐下老实不想动了，哪就是病的前兆。细心的家长会发现孩子的问题的。我们饲养人员就要做那些细心的“家长”才能把鸡饲养好。

8、减少舍内温差也是刺激食欲的一个良好做法，给鸡群创造一个良好环境，让肉鸡舒服生活，就能增尽食欲，采食量就会上升。温度偏高影响到食欲，这点大家都知道，温度偏低风量偏大的情况下，鸡群感觉不舒服时，不愿意活动，也会严重影响到肉鸡的食欲的。

9、育雏面积多大适宜，应以雏鸡活动量为准。前十个小时：70－80只/平方米，1－4天：35－40只/平方米，5－9天：17－20只/平方，10－13天：15只/平方米，15或22天：开始扩到全栋，扩群分栏只能提前不能推后。扩群必须在上午十点前进行，提前做好扩栏分群的准备工作，以保证准时扩栏。扩栏要做到饲养面积增加，密度减小，但栏内鸡数不变为原则。

10、鸡舍内昼夜或两端温差越大，所分栏要越小，以防止栏内鸡只向温度舒适的地方移动，造成部分饲养区密度过大而影响到鸡只的采食。

在肉鸡生产中，出栏体重和成活率是衡量肉鸡饲养效果的主要指标，因此如何加快肉鸡增重和提高全期成活率是养好肉鸡的关键。当前肉鸡饲养户应重点抓好以下几个环节。

一、科学购买雏鸡与饲料

在引种时必须严把质量关，确保种源可靠、鸡种纯正、鸡体健康，切不可贪图便宜购进不健康的雏鸡。

使用全价颗粒饲料，既能满足肉鸡各方面的营养需要，又能提高饲料报酬率，减少饲料浪费。注意要从信誉高、品牌好、质量有保证的饲料厂家购进全价颗粒饲料。

二、科学饲养要点

育雏期(0周龄～3周龄)的饲养目标是各周龄体重适时达标。为了让1周龄末的体重达标，第一周要喂给高能高蛋白日粮，每千克饲料的能量不能低于1337兆焦，蛋白质含量应为22%～23%，可在日粮中按每百只肉鸡添加蛋黄4个、奶粉100克，并用速补－14饮水1周。2周龄～3周龄适当限饲，防止体重超标。

中鸡期(4周龄～6周龄)是骨架成形阶段，饲养的重点是提供营养平衡的全价日粮，此期饲料中蛋白质含量应在19%以上，每千克饲料的能量维持在1338兆焦左右。

育肥期(6周龄至出栏)为加快增重，要提高饲料中的能量水平，可在日粮中添加1%～5%的动物油，粗蛋白质含量可降为17%～18%。

三、严格管理

保持适宜的温度：1日龄～3日龄33℃～35℃，4日龄~7日龄32℃，第二周29℃～32℃，第三周26℃～29℃，4周龄后18℃～25℃。

要有适当的湿当的湿度：适宜的湿度有利于肉鸡健康生长，相对湿度以0周龄～2周龄65%～70%、3周龄后55%～60%为宜。

实行低密度饲养：目的在于提高肉鸡的均匀度和出栏率，推荐每平方米饲养密度为第一周30～40只，第二周20只～30只，第三周15只～20只，第四周10只～15只，5周龄后6只～10只。

加强通风换气：防止舍内有害气体超标，影响肉鸡生长发育，这一点在冬季尤为重要。垫料要保持干燥、清洁、卫生，如潮结、发霉应及时更换。

四、预防鸡病

肉鸡生产周期短，养鸡户必须重视日常疾病的预防，牢固树立防重于治的思想，做好预防工作。

严格执行全进全出的饲养制度，防止交叉感染。采用合理的免疫程序和用药程序，重点控制鸡新城疫、传染性法氏囊炎、慢性呼吸道病、白痢杆菌病、球虫病、大肠杆菌病等疾病。

搞好环境卫生，经常用百毒杀等带鸡消毒，切断传播途径。强化饲养管理，提高鸡体抗病能力。

五、适时出栏

为了获取最佳的经济效益，必须根据巿场行情，做到适时出栏。当前，肉鸡一般饲养期为6周~8周。