喝椰子汁的好处及营养价值

　　椰子是非常著名的热带水果，不仅汁水香甜可口，果肉也是十分爽脆诱人，因此不少人都非常喜欢喝椰子汁。下面由我为大家介绍喝椰子汁的好处及营养价值，希望能帮到你。

　　喝椰子汁的好处

　1、可预防心脏病。因为椰汁的营养丰富,而且富含氨基酸,这些都有利于保护我们的心脏,常饮椰子汁不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以预防心脏病。

　2、可预防关节炎和癌症。椰汁富含维生素和蛋白质,这些都有利于增强身体的抵抗力和免疫力,可以预防各种炎症的发生。

　3、强健肌肤, 滋润止咳。我们对牛奶都是非常的认可,知道它是有利于人们健康的乳制品,但很多人并不知道,天然椰子汁就像牛奶一样,对人体也具有很强的保健功效。

椰子汁的营养价值

　营养元素

　椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。经常吃可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力。

　维生素E

　椰子粉里面含有丰富的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统。

　维生素B族和C

　椰子粉里含有的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。

椰子汁的选购方法

　海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。若是为了喝水,那么建议选择青椰子;若是其他别的目的,那么1、就选黄椰子。

　2、拿起椰子来摇一摇,如果能听到很多水在椰子的贝壳,水多,水少的区别。

　3、手拿起椰子来看看椰子的重量,拿几个挑好的对比下重量,一般重点的为嫩的!

　4、观看椰子的前面几个肉眼,是白色说明嫩,如果是**说明椰子恢复的一般。

　5、闻下椰子有没不正常的气味,如果有不对,请不要选择。

吃椰子的注意事项

　1、椰子汁的保质期非常短，如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。

　2、椰子不要和海鲜一起吃，成分相冲突，易消化不良。

　3、椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度过高易发胖。

　4、对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子，有湿疹的朋友不宜喝椰子。

　5、体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。

1 椰子汁有哪些功效

2 夏天喝什么糖水最好

3 椰子怎么吃好吃

4 椰汁用英语怎么说

5 宝宝能喝的新鲜椰子汁做法

吃椰子的注意事项及禁忌

吃椰子的注意事项及禁忌，椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，具有润肺滋阴，性温带补，止咳润肺的作用，但是不能和海鲜同吃，有湿疹的朋友不适宜喝椰子。来看吃椰子的注意事项及禁忌。

吃椰子的注意事项及禁忌1

吃椰子的注意事项

因为椰子是水果，所以椰子的保质期不长，要尽快食用，同时要注意食用新鲜的叶子，坏了放太久的椰子要避免食用，另外喜欢吃海鲜的朋友要注意，不能边吃海鲜边吃椰子，会引起腹胀、消化不良的症状，由于椰子本身的脂肪含量较高，所以肥胖患者或减肥人士要避免食用。

吃椰子的禁忌

椰子具有润肺滋阴，性温带补，止咳润肺的作用，所以最好不要和寒性的食材一同食用，不然会影响椰子的食疗效果。另外爱熬夜，爱吃煎炸食物，喜欢发脾气的人，建议就不要食用太多椰子。

椰子不能和什么一起吃

1、椰子不能和海鲜同吃：吃完海鲜不要立即就食用椰子，或着刚吃完椰子或喝完椰子汁不要立刻就吃海鲜。因为海鲜中会含有砷化物，它会和椰子中的维生素C发生反应，构成有毒物质，如果长期食用可能会对身体健康有较大的影响，所以建议海鲜和椰子不能同食。

2、椰子属于水果，属于寒性食材，所以椰子不能与强寒性食物同食，不然会加剧体内的寒气，引起感冒、腹痛、腹泻的症状。

吃椰子的注意事项及禁忌2

1、吃椰子不会上火

（1）椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效，所以，椰子汁是一种很好的消暑饮料。最重要的`是椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火还可以解火。

（2）椰子，因为它性平、味甘，所以吃多了也不会上火，反而有下火的功效。

2、吃椰子禁忌

（1）椰子汁的保质期非常短，如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。

（2）椰子不要和海鲜一起吃，成分相冲突，易消化不良。

（3）椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度过高易发胖。

（4）对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子。

（5）有湿疹的朋友不适宜喝椰子。

（6）体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。

（7）大便轻泻者忌食椰子，椰子有轻泻的作用。

（8）椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食为好。

3、易上火的水果有这些

榴莲。榴莲味美，营养价值也高，但是正常人一天最好不要吃两瓣以上，否则容易上火。吃榴莲时多喝水，可以防止上火。

荔枝。荔枝好看又好吃，营养价值也高，但民间却有”一颗荔枝三把火“的说法，荔枝属于温性食物，多吃容易引发牙龈肿痛等上火症状。

龙眼。龙眼就是我们俗称的新鲜桂圆，味甘、性温，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用，是冬令进补的佳品。但桂圆属热性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。

红桔。红桔含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A，如果大量的胡萝卜素在肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。吃了过多的红桔就会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

木瓜。木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇“的美誉。

椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津，但它的椰肉就太嫩了，不如老椰子的香甜。据说椰汁离开椰壳味道则变：上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法：椰青汁在早上太阳未出时饮，属凉性润燥，可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来，早上六、七点后，椰汁性平无此作用了。因为椰青的肉嫩，所以可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。能干的厨师还发挥了不俗的创意：将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等，鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜，香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭，用果壳做盏，清香可人，

　椰子是一种非常美味的养生食材，吃椰子的好处很多，常吃椰子不仅可以帮我们有效的止血养颜，还有很好的利尿消肿的作用。以下是我为你整理的吃椰子的好处，希望能帮到你。

椰子的功效与作用

　椰子可以止血

　椰子的药用价值也是叶子的营养价值的一种体现。椰肉具有补虚强壮、益气祛风的作用。椰汁具有滋补、清暑、解渴、解热的功效，适于暑热烦渴、津液不足者饮用，对心衰水肿亦有疗效;用椰汁洗头，能使头发黑亮润泽。

　椰子壳性平，味甘，无毒，可用于治疗心痛、筋骨疼痛等。椰树根皮可用于治疗鼻出血、吐逆、霍乱及止血等。

　美容护肤

　椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

　补充营养

　椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

　利尿消肿

　椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

　杀虫消疳

　椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。以下方法可驱虫：先饮椰子汁，然后再吃椰子肉，每日清晨空腹时1次吃完，3小时后进食正餐，驱虫率与槟榔相仿，且安全无副作用。

　清热解暑

　椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。椰子汁的口味清淡微甜，是比较寒性的饮料，对于火气大、口臭、失眠、中暑等具有很好的疗效。

椰子肉的吃法推荐

　1、清甜椰子鸡汤

　11、鸡块去皮,猪骨处理干净,切姜三片一起备用,红枣去核备用。

　12、煲中煮开水,下鸡块和猪肉,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬。

　13、这时候处理椰子,椰子头有一个小口是椰肉,可以用小刀弄开。倒入椰子水备用。

　14、用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子肉,把取出的椰子肉削去黑黑的外皮。

　15、把椰子肉切成条备用,如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条。

　16、把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲两个小时。

　17、两个小时后加入椰子水,再次煮开,再煲约10分钟左右,最后加盐调味即可。

　2、椰子炖蛋

　21、没开的椰子,开孔倒出椰子水备用。

　22、椰子开盖,牛奶、鸡蛋备好。

　23、鸡蛋打散,加入牛奶与白糖,让它们完全溶解一起,静止二十分钟。

　24、枸杞洗干净。

　25、把蛋液倒入椰子盅。

　26、锅里放水烧开,把椰子用个碗托住,盖上盖子,大火蒸三十分钟。

　27、期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状,有即放入枸杞,关火焖三分钟。

椰子肉不会上火，椰子是热带的水果，而椰子肉中含有人体所需的蛋白质、钙、葡萄糖，椰子是因为它性平、味甘，所以吃多了也不会上火，反而有下火的功效。

椰子肉的功效与作用

吃椰子肉是能帮助人体补充营养物质的，对于椰子来说，在其中是含有大量的糖类、脂肪、蛋白质存在的，同时其中的维生素B族、维生素C也很丰富，对于人体所必须的微量元素钾、镁等来说，在椰子肉中同样是很丰富的，所以说大家吃椰子肉就能够起到有效补充人体所需营养成分的功效，对于提高我们机体抗病的能力也是同样非常有好处的。

椰子肉的利尿消肿功效也是很强的，在椰子肉中可以发现，实际上其中是含有丰富钾、镁等矿物质存在的，而且对于这些成分来说，和我们人体中的细胞内液是非常相似的，所以说吃椰子肉就可以起到纠正脱水和电解质紊乱的功效，这样还可以起到利尿消肿的效果。

吃椰子肉还可以有杀虫消疳的效果，主要是吃椰子肉的时候能够有杀灭肠道寄生虫的功效了，我们可以吃椰子肉的方法来帮助我们起到驱除姜片虫和绦虫的效果，是没有什么副作用的，能够对我们健康有所好处。

椰子肉对于女性朋友们来说也是很适合吃的，椰子肉的驻颜美容功效是很强的，主要是因为在椰子肉中是含有大量的糖类、脂肪、蛋白质存在的，同时椰子肉中还存在有不少的生长激素、维生素，其中还有大量的人体必需的微量元素了，对于我们人体健康是有帮助的，同时吃椰子肉还可以经常饮用，这样就能起到益人气力的功效，还可以帮助大家补充细胞内液，对于扩充血容量，滋润皮肤都是有好处的，同时还可以有美容养颜的功效。

椰子肉的营养价值

吃椰子肉的时候可以发现，椰子肉吃起来的味道以及口感很不错，是非常甜美的食物，而且椰子肉还可以帮助大家缓解口渴的情况，同时吃椰子肉还可以有强心、利尿、驱虫、止吐和止泻的功效。

大家吃椰子肉的时候还能发现，实际上椰子肉中是有大量的钾、镁等矿物质存在的，对于人体健康是有意义的，同时椰子肉中的糖类、脂肪是非常丰富的，而且椰子肉中还有蛋白质、生长激素、维生素存在，特别在其中有我们人体所需要的大量微量元素，这样能够起到滋补的效果。这样是会被我们人体经常消耗的，而且还有助于我们补足力量，对于补充细胞内的液体也是有好处的，所以椰子肉大家不要错过。

1 椰子什么人不能吃

椰子的味道非常不错，并且大多数人都是比较适合食用椰子的，但是椰子的禁忌人群也比较多的，肝脏不好或者患有湿疹的朋友们，千万要少吃椰子，另外，体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气;大便轻泻者忌食椰子，椰子有轻泻的作用;椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食为好。

2 椰子一次吃多少好

椰子的味道是非常不错的，并且营养价值也是非常高的，但是椰子不能够大量的食用，过量的食用椰子对于身体的健康也是不利的。

一般来说，建议每天吃一个椰子，至多两个，尤其是内火旺盛的人，要尽可能的少吃。

椰子的汁一天可以喝300~500ml，如果夏天炎热出汗多，一天可以喝500ml左右，一天椰子平均500ml左右。

食用椰子的时候，必须要控制好食用椰子的量，如果过量食用椰子，会导致出现上火症状，不利于身体健康。

3 吃椰子有什么好处 生津止渴、益气祛风

椰子中含有丰富的椰汁，椰汁在夏天的时候能够起到解渴去暑的功效，对夏天的一些症状有很好的解决的功效。

美容护肤

椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些营养物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用，对我们的身体是非常健康的。

4 椰子和什么一起吃最好

椰子+鸡肉：对我们的身体是非常有利的，可以给身体补充到充足的营养物质。

椰子+糯米：可以补充充足的能量，对我们的身体健康是非常好的。

椰子+冬瓜：能够泻火，身体中有火的话会给身体产生不利的影响，有上火的症状的时候可以将这两种食物搭配在一起。

椰子肉吃多了会胖。椰子肉含有较多的椰子油、碳水化合物和脂肪，是高热量水果；而且椰子肉的脂肪是饱和脂肪酸。虽然少量食用不会使你发胖，但多吃会使你发胖。减肥期间建议少吃椰子肉。每100克椰子肉含碳水化合物333克，脂肪121克，热量241卡，是热量最高的水果之一。榴莲、菠萝蜜、香蕉、荔枝等水果都是高热量、高碳水化合物的水果，建议减肥期间适当食用。种椰子，一定要买一些老的深褐色的椰子，用塑料袋泡三天，直到发芽。将发芽的椰子芽面朝上种植在花盆中，浸泡在水中，放在通风的地方，养护温度不低于12℃。平时看盆土的重量，变轻了需要浇水。第一片叶子展开后，当你得到更多的阳光时，就会种植一棵漂亮的椰子树。

椰子可以盆栽，但是盆栽的椰子长不大，只能在家当观叶植物看。想要椰子树结果，需要慢慢换大花盆，移植到地上。椰子虽然营养价值很高，但对于怕胖的人来说，称之为敌人就够了。椰子热量极高，每100克椰子含241千卡；高碳、高水分、高脂肪的椰子食品，每100克椰子含有35克脂肪和313克碳水化合物。这么高的糖和脂肪对减肥真的不好。椰子肉是一种高热量的水果，碳水化合物和脂肪含量都很高，但其脂肪多为不饱和脂肪酸，所以吃少量不会发胖，吃多了会发胖。

从上面的文章可以知道，椰子糖分含量大，整体基本都是碳水化合物，所以它的热量也很高，所以大家在吃的时候要注意，不能吃太多；特别是对于正在减肥或者容易肥胖的人来说，要控制自己的消费，否则很容易发胖。椰子肉的含油量高达35%，其中大多数是饱和脂肪酸，但也含有大量的脂肪和蛋白质，椰子汁的含糖量也不低，所以吃太多的椰子会增加体重，容易引起肥胖。凡事不宜过度，会有一些副作用。椰子多汁，有利尿作用。吃多了容易加重或加重肠胃负担，容易引起腹泻症状。

椰子是一种热带水果。吃多了会像芒果菠萝一样生气吗？其实不是。不是所有的热带水果吃了都会生气，比如火龙果。椰子因为扁而甜，吃多了不会生气，反而有降火的作用。但这并不意味着我们可以随意吃椰子。一般来说，建议每天吃一个椰子，最多两个椰子，尤其是火气大的人，尽量少吃。椰子汁，一天可以喝300~500ml，夏天热出汗的话，一天可以喝500ml左右，一般椰子一天500ml左右。当然，孕妇可以喝椰奶，尤其是新鲜的椰奶，更适合孕妇。不过也不要喝太多，因为椰奶比较凉，含有大量的葡萄糖、果糖等。所以身体冷、血糖高的孕妇不能经常喝。而且如果是加工过的椰奶，一定要慎重购买。不建议孕妇饮用含有糖精或防腐剂的椰奶产品。

椰子水和椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。而且椰子洁白如玉，芳香滑爽；椰子水清凉甘甜。在中医看来，椰子味甘，性平，入胃、脾、大肠经；果肉有补虚强壮、益气祛风、消疳杀虫的功效。长期食用可滋润面部，增强人的体力和耐饥能力，并可治疗小儿干燥症和姜片虫病。

椰子水具有滋补、清热解渴的功效，可治疗暑热烦渴、体液不足；椰壳油可治癣，治杨梅疮。除了食用价值外，椰子还具有很高的经济价值。整个植物的所有部分都可以使用。椰子可以生产不同的产品，在不同的行业得到充分的利用。椰子是一种凉性水果，人吃了会加重脾胃之寒。脾胃寒气重，消化功能弱。吃椰子会进一步加重脾胃寒气，削弱消化功能，容易引起腹痛或腹泻等消化不良的症状。

椰子富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、生物素、叶酸、烟酸、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等营养成分；椰子肉中还含有大量的油类物质，这些物质的主要成分包括棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸等。椰子含有油脂、碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、多种矿物质等营养成分。含有丰富的钾，能平衡体内的酸碱度，维持体内钾钠的平衡，利尿解毒，通利小便。

含有葡萄糖，能迅速为人体补充糖分和能量，适合腹泻、脱水和体弱者食用；含有维生素B1、B2，能促进皮肤细胞的再生，抗日光损伤，常吃椰子，可保护皮肤不受侵害，缓解皮肤粗糙。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。