10斤左右的鸡都是什么品种，腊鸡用什么品种的鸡

体重在10斤左右的鸡有火鸡、梵天鸡和庄河大骨鸡，其中火鸡的平均体重约10-22斤，而雄性梵天鸡的体重在10斤以上。通常可以采取添加蛋氨酸、喂煮熟的玉米粉、添加豆油、添加肥鸡粉和喂无菌蝇蛆等方法使鸡快速增重，以添加蛋氨酸为例，每5000g鸡饲料中添加4g蛋氨酸和少量微生素，有明显的增重效果。

一、10斤左右的鸡都是什么品种

1、体重约10斤的鸡品种

火鸡、梵天鸡和庄河大骨鸡的体重都在10斤左右，火鸡的平均体重约10-22斤；雄性梵天鸡的体重在10斤以上，部分鸡的体重可16斤；庄河大骨鸡平均体重在7-9斤之间，部分鸡的体重也可达125斤。

2、鸡增重的方法

（1）添加蛋氨酸

每5000g鸡饲料中添加4g蛋氨酸以及少量微生素，增重较快。

（2）喂煮熟的玉米粉

1只鸡喂熟玉米粉200g/天，分上，中，晚3次饲喂，可适当添加青菜叶，增重效果更佳。

（3）添加豆油

肉鸡出售前7天，在鸡饲料中添加少许生豆油，能使肉鸡膘肥肉嫩。

（4）添加肥鸡粉

①原料：干姜粉20%、甘草粉9%、茴香粉7%、肉桂50%、熟黄豆粉6%和硫酸铁8%。

②方法：每只鸡喂05-1g/次，加水拌入饲料中，2天喂1次。

（5）喂无菌蝇蛆

用酒糟为原料，生产出500g鲜蝇蛆喂养鸡，可增重09-1kg。

（6）喂多酶片

雏鸡开食3天后，在日粮中加入004%的多酸片（将其研细），连喂2周有增重效果。

（7）喂艾粉

在日粮中添加2%的艾粉，日增重可提高10-20%。

（8）喂蚯蚓

蚯蚓干物质的蛋白质含量高达70%，将其加工成粉末并与饲料混匀喂鸡，有增重的效果。

二、腊鸡用什么品种的鸡

1、做腊鸡用哪种鸡

通常可用土鸡来制作腊鸡，因为土鸡口感好，而且体型大小也适合做成腊鸡。

2、食用腊鸡的方法

（1）首先洗净腊鸡身上的杂物，并浸泡8-12小时，使其变软，洗掉部分盐分降低咸度。

（2）接着把腊鸡放入蒸锅中，加入姜、葱、黄酒或者啤酒，蒸2-3个小时。

（3）然后将其取出晾凉，切片后即可食用。

肉桂怎么吃补肾：肉桂粥

材料： 粳米60克、肉桂粉5克。

做法：

1、将粳米淘洗清洁，放砂锅里，加适量清水煮粥。

2、半熟时插手肉桂末煮熟即可。

肉桂怎么吃补肾：肉桂焖羊肉

材料： 羊肉300g、水发香菇适量、姜适量、葱适量、八角适量、香叶适量、党参适量、红枣适量、干辣椒适量、肉桂适量、桂皮适量、当归适量、白酒适量、生抽适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1、首先将羊肉砍成块，水发香菇去蒂，姜切片，葱切段。

2、锅中倒入清水，加入一半葱段、一半姜片，放入羊肉，淋入适量料酒、焯出血水后，捞入凉水。

3、锅中倒入油，下入剩余的姜片炒数秒，加入八角、香叶，倒入羊肉，待羊肉炒干水份后，淋入适量料酒、白酒、生抽翻炒调味，再倒入清水，与羊肉相平为宜，加入香菇、党参、红枣、干辣椒、肉桂、桂皮、陈皮、当归、葱段。

4、准备好砂锅，将羊肉整锅倒入砂锅中，盖上锅盖，煲两个小时，最后加一勺盐，拌匀，就大功告成啦。

肉桂怎么吃补肾：红枣肉桂鸡

材料： 1只鸡、1/2个洋葱、10克红枣、10克姜片、20克葱、10克芫荽、100毫升鸡汤、1汤匙绍兴酒、鸡件腌料、1汤匙肉桂粉、1/2茶匙盐、1/4茶匙白胡椒粉。

做法：

1、把姜切成片，葱切成段。

2、把鸡切成件，加入腌料腌20分钟。

3、洋葱切成适中大小。

4、中高火烧热平底锅，落油，炒香姜片及葱段。

5、加入鸡件煮至金**。

6、加入绍兴油。

7、放入洋葱及红枣，煮大约5分钟。

8、加入鸡汤。

9、把鸡汤煮沸后，将火调至中火，煮15分钟直至鸡件全熟，酱汁浓稠。

10、即可上碟。

使肉鸡的毛色光亮将下面配方中的药物研成粉，拌在饲料中，酌加清水。夏季肉鸡催肥配方：辣椒、硫酸镁各12%，甘草、五加皮、姜粉各23%，茴香7%。冬季肉鸡催肥配方：姜粉24%，肉桂50%，胆草、硫酸镁各9%，茴香8%。将配方中的药物研成粉，拌在饲料中，酌加清水，每只鸡每次添喂05-1克，每两天用一次，用药后，鸡食欲增强、毛色发亮、增重快。

　　1、土霉素钙盐催肥：在饲料中经常加拌土霉素钙盐，每只鸡每年100-200克，可使鸡肥壮、多产蛋。

　　2、硫酸钠育肥：从10日龄开始，用硫酸钠喂肉鸡，喂量占配合饲料的03%，长期饲喂。硫酸钠在体内能对蛋白质的生物合成起促进作用，刺激生长，改善肉质。

　　3、中药催肥：夏季肉鸡催肥配方：辣椒、硫酸镁各12%，甘草、五加皮、姜粉各23%，茴香7%。冬季肉鸡催肥配方：姜粉24%，肉桂50%，胆草、硫酸镁各9%，茴香8%。将配方中的药物研成粉，拌在饲料中，酌加清水，每只鸡每次添喂05-1克，每两天用一次，用药后，鸡食欲增强、毛色发亮、增重快。

通常散养的母鸡容易抱窝，母鸡抱窝既母鸡的就巢性，出现抱窝现象时，母鸡会有颈部羽毛竖起、发出异样的叫声、有攻击性、趴在窝上却不下蛋以及羽毛蓬松等特征。当母鸡抱窝后，每天应喂水及喂食1次，强行捉出部分不愿离巢的抱窝母鸡，使其在室外自由吃食、饮水以及排粪。

一、什么样的母鸡容易抱窝

1、易抱窝的母鸡

一般散养的母鸡容易抱窝，母鸡抱窝也叫恋巢，即母鸡的就巢性，母鸡即将出现抱窝现象时，羽毛蓬松，颈部羽毛竖起，会发出异样的叫声，具有攻击性，不愿行动，趴在窝上却不下蛋，当出现这些情况时，多半是抱窝。

2、母鸡抱窝后的注意事项

（1）每天给抱窝的母鸡各喂水、喂料1次，饲料用整粒玉米或小麦，适当喂青料。

（2）针对部分不愿离巢的抱窝母鸡，应强制捉出，使其在室外吃食、饮水和排粪，放养时间以约20分钟为宜。

（3）孵化的第7天与第18天，需用照蛋器各照蛋1次，剔除无精蛋和死胚蛋。

（4）及时取出窝中被粪便污染的种蛋或被踩破的种蛋。

（5）待雏鸡出壳后，及时捡出蛋壳，所有的小鸡全出壳完毕，清理鸡窝，让母鸡下地采食。

二、卖鸡当天怎么增重

（1）添加蛋氨酸

每5000g鸡饲料中添加4g蛋氨酸以及少量微生素，增重速度较快。

（2）喂煮熟玉米粉

1只鸡喂熟玉米粉200g/天，分上中晚3次饲喂，可适当添加青菜叶，增重效果更佳。

（3）添加肥鸡粉

①原料：干姜粉20%、甘草粉9%、茴香粉7%、肉桂50%、熟黄豆粉6%和硫酸铁8%。

②方法：每只鸡喂05-1g/次，加水拌入饲料中，2天喂1次。

（4）喂无菌蝇蛆

以酒糟为原料，用生产出的500g鲜蝇蛆喂养鸡，可增重09-1kg。

（5）喂多酶片

雏鸡开食3天后，在日粮中加入004%的多酸片（将其研细），连喂2周有增重效果。

（6）喂艾粉

在日粮中添加2%的艾粉，日增重可提高10-20%。

（7）喂蚯蚓

蚯蚓的干物质的蛋白质含量高达70%，将其加工成粉末并与混匀喂鸡，有增重的效果。

（8）添加豆油

肉鸡出售前7天，在鸡饲料中添加少许生豆油，可使肉鸡膘肥肉嫩。

　当下，很多年轻人生活、工作都比较匆忙，导致饮食不规律，加上爱吃油腻、辛辣的食物，所以患上胃部的人越来越多，也越来越呈现年轻化的趋势。胃病作为一种慢性疾病，时时刻刻的折磨着我们的身体健康，一旦发作起来，让我们痛苦难当。其实，只要在日常生活中多注意自己的饮食习惯，多吃一些养胃的食物，慢慢的就可以将胃调养好。

胃病的症状

　胃病实际上是很多疾病的统称，一般临床上常见的急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指溃疡、胃息肉等都统称为胃病，一般患有胃病的人会出现上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等现象。这里我们以最常见的胃炎和胃溃疡为例说明。

　 1、胃炎

　胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎两种。

　(1)急性胃炎的患者，发病比较突然，病人会感觉上腹部(即胃所在的位置)隐隐作痛，或者仅仅感觉不舒服，有发胀的感觉，还会有恶心、呕吐的症状。有些患有急性胃炎的患者的粪便会呈柏油样的颜色，临床上称之为黑便。还有的患者的呕吐物中会有血，说明有消化道出血的症状。

　(2)慢性胃炎的患者表现不一，可能仅仅表现为消化不良、恶心呕吐、胃隐隐作痛等症状。

　 2、胃溃疡

　(1)患有胃溃疡的患者，会出现规律性、节律性的表现，即进食后疼痛出现，当食物消化后，疼痛感随之缓解，在下一次进餐后重复这个过程。

　(2)患者会出现消化不良、食欲减退、上浮隐隐作痛或者发胀等现象。

　(3)胃溃疡患者严重发作时，也会出现消化道出血的症状，即呕血或者黑便。

　(4)如果突然出现剧烈的疼痛，且腹部的肌肉异常紧张，一按就痛，而手放开的瞬间疼痛感加剧，那么就要警惕是否已经出现了胃溃疡穿孔而引起了急腹症，需要及时去医院治疗。

胃病简单治疗方法

　胃病虽然种类繁多，但是胃病患者的症状大多相似，主要是上腹胃部感觉不适、疼痛、胀气、恶心、呕吐、出血等。一般患者会出现一种症状或者几种症状同时出现。有一些简单的方法可以治疗胃病。

　 1、白糖： 用一汤匙白糖放入嘴中，弯腰咽下，可治疗因肠胃受冷热引起的呃逆。

　 2、生姜： 新鲜生姜切碎加白糖(2比1)浸渍，饭前空腹服用，每次1汤匙，每天3次。

　 3、苹果： 食用苹果，可以减轻因饮食不当或遇凉引起的胃酸过多。

　 4、粗盐： 粗盐下锅炒热后用纱包裹好敷于患处，可有效止痛。

　 5、鸡蛋： 将鸡蛋打散，倒入适量高浓度白酒，将白酒点燃，待酒烧干后就可食用。早上空腹食用1~2日可见效。胃病发作时用新鲜蛋壳研末，用温开水服用可见效。

　 6、桂圆： 鸡蛋打散，少量桂圆煮水，冷却后加入蛋中搅匀，放入锅中蒸熟食用，对治疗胃下垂有效果。

　 7、菌类： 泡好的香菇切丝，同瘦肉、糯米一起蒸熟，服用可缓解慢性胃炎。糯米熬煮半熟放入少量蘑菇，煮熟后服用可治疗呕吐、食欲不振等。

胃病吃什么好

　一旦发现自己的胃部出现了毛病，一定要加以重视，不要存在侥幸心理，在平时应该多注意饮食习惯，不要等到胃病发作了才来关心关心自己的胃。患有胃病的人群可以多吃以下几种食物。

　 红薯： 红薯具有正气养胃、化食去积的作用。其中含有大量的纤维素和果胶，能够起到刺激消化液的分泌以及肠胃蠕动，起到排毒通便的功效。

　 小米： 小米中的营养素种类以及含量均高于大米，并且含有一般粮食没有的胡萝卜素，维生素B1的含量居所有粮食之首。用小米熬成的小米粥，具有健脾养胃、清热解渴的作用，非常适合肠胃不好的人群食用。

　 牛肉： 牛肉性平、味甘，入脾、胃经，具有补脾胃、益气血的作用，对于患有胃部疾病的患者可以多食用一些。

　 木瓜： 木瓜性温、味酸，入肺、胃、膀胱经，具有和胃化湿的功效，脾胃虚弱的人群食用木瓜可以起到健脾消食的作用，但是注意不能多吃。

　 南瓜： 南瓜味甘性温，入脾、胃经，具有补中益气、止痛的效果。南瓜中的果胶可以将肠道中的细菌和有毒物质吸附起来，排出体外。还能保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤可以滋养胃部。

　另外患有胃病的人，还可以多吃竹笋、芹菜、鲫鱼等食物。

胃病不能吃什么

　俗话说，病从口入，大部分人的胃部都是吃出来的。当胃部出现问题的时候，一定要注意饮食，以下几种食物不能吃。

　 油炸食物

　油炸的食物本身就是不健康的，对于肠胃病患者来说更是。这些油炸食物不仅含有大量的脂肪，而且不利于消化，大大增加肠胃的消化负担，有损我们的健康。

　 腌制食物

　腌制食物中含有大量的盐分，会刺激我们的胃部，吃太多腌制食物，会对胃造成危害。同时腌制食物中的亚硝酸盐和硝酸盐是导致胃癌的直接原因，应该少吃腌制食物。

　 生冷食物

　吃太多生冷食物，会对消化道黏膜有很强的刺激作用，从而导致胃出血，引起腹泻或者消化不良。

　 咖啡

　咖啡等刺激性饮料会刺激胃部，促使胃液分泌增加，对胃溃疡患者非常不利。

　 豆类

　豆类含有的含嘌呤会促进胃液的分泌，而且整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成损伤，患有胃病的人要少吃。

　 巧克力

　巧克力含有大量的脂肪，患有胃病的人吃多了，容易引起胃痛、腹胀、腹泻或者便秘等，严重的还会发生胃痉挛。

胃病食谱推荐

　 蒲公英粥

　 材料：

　鲜蒲公英60克、粳米50克。

　 做法：

　将新鲜蒲公英和粳米同煮成粥，连吃三周以上。

　 功效：

　蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。

　 白胡椒煲猪肚

　 材料：

　猪肚1个、白胡椒15克

　 做法：

　将猪肚洗净，把白胡椒稍微弄碎，然后将其放进猪肚当中，装少许的水，将猪肚口扎紧;往锅中加适量的清水，将猪肚放入，文火煲煮，煮熟之后调味即可。

　 功效：

　此食疗方可以温中散寒，有脾胃虚寒症的患者可食用。

　 南瓜粥

　 材料：

　大米150g、南瓜250g、冰糖300g、鲜百合50g

　 做法：

　将大米洗干净，放入锅中大火煮开后改用中火煲20分钟;将南瓜放入粥中，煲至南瓜熟烂。加入冰糖煮溶，最后放入鲜百合瓣，再次煮沸即可。

　 功效：

　南瓜性温，含有的果胶具有保护胃部免受刺激的作用，将南瓜煮成粥食用，可以起到滋养肠胃的功效。

　 丁香肉桂鸡

　 材料：

　公丁香6克、胡椒6克、肉桂15克、老母鸡1只，葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。

　 做法：

　将老母鸡清理干净后，放入葱、姜、茴香、丁香等放入锅中煮至鸡肉熟烂即可。

　 功效：

　公丁香、肉桂、胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效，所以对虚寒性慢性胃炎有效。

小鸡开始放养时要有专人看护，上午1 5个小时就要唤1次饮水;下午2小时唤1次就可以

了，晚上要补料。其配方为:玉米面60%、豆粕15%、麦麸20%、贝粉13%、 微量元素

02%、多维003%、 磷酸氢钙22%、蛋氨酸01%、食盐03%、砂子1%。每只鸡每天可

喂精料25克。

4月龄鸡的饲养一般整天在草地放养, 2小时唤1次鸡饮水,或少给点饲料。为使鸡长的快

些,每天晚上要给补1次精料,其饲料配方:玉米面58%、麸皮12%、小麦6%、豆饼

10%、鱼粉4%、贝壳2%、骨粉2%、食盐04%、蛋氨酸02%、微量元素04% ,每只鸡

每天可补10克精料。由于鸡在草地上能吃到多种野草和昆虫,满足了鸡各种营养的需要。

虽然每天每只鸡补料50克,但这些鸡生长速度很快,到45月龄土鸡已长到1500克,草地放

养土鸡比圈养鸡少吃精料,因此提高了经济效益。

除了合理的配料，也可以添加其他辅助增肥的，来达到增肥的目的。

一、添加蛋氨酸法:在每5千克鸡饲料中加入蛋氨酸4克和少星微生素喂鸡,增重较快。

二、喂煮熟玉米粉法: 1只鸡每天喂200克熟玉米粉,分上午、中午、下午3次人工添喂,适当

加些青菜叶效果更佳。

三、添加豆油法:在出售肉鸡的前7天,在鸡饲料中添加少许生豆油,可使肉鸡膘肥肉嫩。

土鸡快速催肥，怎样让土鸡长的又快有肥，您不知道的小妙招？

四、添加肥鸡粉法:按干姜粉20%、甘草粉9%、茴香粉7%、肉桂50%、熟黄豆粉6%、硫酸

铁8%的剂量配制成肥鸡粉,每只鸡每次05~1克，加水拌入饲料中, 2天喂一次。

五、喂无菌蝇蛆法:以酒糟为原料,生产出500克鲜蝇蛆喂养肉鸡,可增重09~ 1千克。

六、喂多酶片法:雏鸡开食后3天,在日食中加入004%的多酸片(研细拌匀),连喂两周。

七、喂艾粉法:在肉鸡日粮中添加2%的艾粉,日增重可提高10%~20%。

八、喂蚯蚓法:蚯蚓的干物质含蛋白质高达70% ,可把蚯蚓加工成粉末,喂时将蚯蚓粉与饲

料混匀即可。