干玉米桔杆怎样微储及技术介绍

秸秆微贮饲料的技术

1、秸秆微贮饲料的优点

⑴成本低、效益高。每吨秸秆制成微贮饲料只需用2公斤百益宝EM原液，而每吨秸秆氨化处理需用30-50公斤尿素，其处理成本降低了60-80%，解决了畜牧业与种植业争化肥的矛盾。

⑵提高秸秆消化率与利用率。据试验，麦秸秆微贮饲料的干物质体内消化率提高了2414 %；粗纤维体内消化率提高了4377%，有机物体内消化率提高了294%，代谢能为873兆焦耳/公斤。

⑶适口性好，采食量高。由于微贮饲料具有酸香味，刺激了畜禽的食欲，从而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%。

⑷秸秆来源广泛。麦秸、稻秸、青（干）玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以用来做微贮原料。

⑸制作季节长，与农业不争劳力，不论青的或干的秸秆都能发酵。春夏秋三季都可以制作。北方地区冬季也可以在室内热炕上制作。

⑹保存期长、不易发霉变质。可以作为牛羊常年基础饲料，随取随喂，不需晾晒和加工，饲喂方便。

⑺无害无毒，长期饲用无副作用，安全可靠。

⑻增重快、产奶量高，据试验日产奶量可提高05公斤以上，羔羊日增量达150-200克以上，牛日增量达12公斤以上。

⑼节约粮食，缩短育肥周期，提高饲料报酬。

2、技术原理与应用

不容易发酵的干燥秸秆加入百益宝EM原液，可以在厌氧环境下分解物料中的纤维素、半纤维素、可溶性糖类，并经过一系列的生化反应转化为乳酸、乙酸、丙酸等有机酸，使pH值降低至45～50，抑制丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖，从而达到长期保存秸秆营养价值的目的。由于秸秆添加了微生物，从而增加了秸秆的柔软性和膨胀性，便于家畜采食和瘤胃动物对粗纤维的消化。反刍家畜利用秸秆微贮饲料后，采食量和消化率提高了，瘤胃中挥发性脂肪酸量增加，从而使瘤胃微生物菌体蛋白质合成量提高，促使反刍家畜日增重和产奶量的有效提高。

无论是干秸秆、青秸秆、粮食作物秸秆（如麦秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、薯类藤蔓等），还是经济作物秸秆（如花生秧、甜菜茎叶、甘蔗嫩叶、瓜菜藤蔓及其残余物等），都可用余微贮饲料生产。一些不太适宜直接饲喂的副产品如向日葵、葵花盘、油菜秆、甘蔗梢、玉米芯、稻壳等，经过粉碎或者揉搓丝化后微贮，也可以转化为优质的饲（草）料。

　　莫能菌素——瘤胃素

莫能菌素使用不当会发生中毒，甚至导致肉牛死亡。放牧期安全用量：0～5天，每头每天用100毫克，6天以后，每头每天用200毫克。舍饲育肥期安全用量：以精饲料为主时，每头每天用150～200毫克，以粗饲料为主时，每头每天用200毫克，舍饲育肥期内，每头每天最高使用量不得超过360毫克。

瘤胃素的添加量在前期和后期是不一样的，一般后期适当添加量更好。

　　莫能菌素﹝Monensin﹞，又称"瘤胃素"(rumensin)，是一种反刍动物中运用较广泛的饲料添加剂，原为链霉菌(streptonyces cinnamonesis)所分泌的一种物质，具有控制瘤胃中挥发性脂肪酸比例，减少瘤胃中蛋白质的降解，降低饲料干物质消耗，改善营养物质利用率和提高动物能量利用率等作用。分子式为C36H61O1，分子量为670。预混剂为黄褐色颗粒或粉末。

　　机理用途:

　　莫能菌素是聚醚类离子载体抗生素，主要用于防治鸡、羔羊、犊牛、兔球虫病和促进反刍动物生长。莫能菌素可以影响虫体离子平衡，造成虫体破裂死亡，作用于感染后第二天，球虫发育到第一代裂殖体阶段。莫能菌素还能通过提高瘤胃丙酸产量，提高饲料利用率和增重速度。莫能菌素对革兰氏阳性菌(尤其金**葡萄球菌、链球菌、枯草杆菌)、猪血痢密螺旋体有较强作用，但在动物体内作用较弱，不宜做抗菌用。

　　其他用途:

　　防治鸡球虫病、羔羊、犊牛、兔球虫病;

　　与杆菌肽锌、黄霉素合用可以提高增重率、饲料利用率。

　　注意事项:

　　1 配伍禁忌:泰妙菌素、竹桃霉素;

　　2 停药:5天;

　　3 产蛋鸡、泌乳期奶牛、马属动物禁用;

　　4 在使用时注意保护皮肤、眼睛;

　　5 贮藏条件:密闭、避光贮藏于通风、阴凉、干燥、无污染物、无有毒有害物处;

　　6 贮藏时间:在规定贮藏条件下，原包装可贮藏两年;

　　7 更多细节敬请咨询专家意见，并请遵循当地法律法规。

魔遇膳食饼干主要是因为含有大量的魔芋膳食纤维才有的具体功效的！

22、魔芋膳食纤维的保健作用

从营养学角度看，高膳食纤维才是魔芋有效的营养成分，其营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用。研究表明，长期食用魔芋食品，具有降低血脂、血糖、胆固醇，调节内分泌、预防肥胖等作用，对高血压、冠心病、糖尿病等患者有显著的辅助治疗作用。

221、减肥作用

魔芋膳食纤维具有强大的膨胀力和黏韧度，膨胀系数为80～100，食用后即给人以饱腹感，在充分满足人们饮食快感的同时不会增肥，也无须刻意节食，又因所含热量低，故可控制体重，达到减肥目的。魔芋膳食纤维可减慢食物从胃至小肠的通过，延缓消化和吸收营养物质。由于降低了单糖的吸收，使脂肪酸在体内的合成也下降，起到减肥的作用，魔芋膳食纤维润肠通便，使部分未被吸收的营养物质随粪便排除，起到通便的作用而达到减肥效果。研究表明，魔芋膳食纤维能扩张毛细血管，降低血压和胆固醇，是抑制人体肥胖的理想食物。

日本对魔芋的保健作用非常重视，规定在中小学生配餐中要有适当魔芋食品。据报道，日本平均每人每天要消费魔芋食品600g左右，占日本健康食品总销售额的1／4，他们用魔芋加工的“海曼纳”，使“减肥者用不着忍饥挨饿即可减轻体重”。欧洲和日本的一些食品商，还以“饭后一碗魔芋汤，包你苗条又健康”为口号来推广魔芋食品，可见魔芋膳食纤维的重要性。此外，肥胖者由于血液中的胆固醇和中性脂肪较高，容易诱发动脉硬化症和糖尿病，因此食用魔芋膳食纤维对避免肥胖和保持健康具有十分重要的作用。

222、通便作用

预防便秘主要措施是饮食中增加膳食纤维的摄入量。膳食纤维吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌群；肠内细菌酵解膳食纤维，产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，利于排便，从而有效预防和治疗便秘。而魔芋膳食纤维的消化不在胃中而在肠中，它能促进肠道的生理蠕动，抵制小肠对水分的吸收，从而软化大便，起到通便作用，并使沉积在肠道壁的废毒物迅速排出体外，因而有“胃肠道的清道夫”之称。

研究表明，便秘者食用魔芋能增加每日粪便湿重(相当于1g魔芋精粉增重114g)和粪便含水量，能缩短食物在肠道运转的时间和平均一次排便时间，并能增加双歧杆菌数。因魔芋膳食纤维的缚水力很强，吸水可膨胀其体积的80～100倍，且易被肠道细菌酵解，产生丁酸、丙酸、乙酸等短链脂肪酸，降低肠道内环境的pH，刺激肠黏膜，促进肠蠕动，从而加快粪便的排出速度；其代谢产物还能改变肠内容物的渗透压，增加粪便水分，改变粪便性状，所以具有良好的润肠通便作用。

223、降血脂作用

魔芋膳食纤维能在消化道内与胆固醇等结合，阻碍中性脂肪和胆固醇的吸收，能有效抑制回肠粘膜对胆汁酸的主动转运，吸附胆酸，使胆汁酸的肠肝循环被部分阻断，从而降低了肝脂（肝内脂肪），增加类固醇的排出量，最终消耗了体脂；葡甘聚糖能在结肠内被微生物发酵分解，产生丙酸等短链脂肪酸，这些短链脂肪酸被人体吸收，从而产生降血脂作用。当血脂达正常水平时不持续下降，起到调节脂质代谢，预防高脂血症作用。

研究表明，5％和10％的魔芋有明显的降低高血脂大鼠血清胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇的作用，并具有使脂肪肝逆转的作用。魔芋食品的降血脂作用不是减少食物摄入量的间接作用，而是本身有明显的降血脂作用。国外营养学专家将小白鼠分成2组，一组饲喂高脂肪食物，不加魔芋；另一组加少量魔芋粉。结果加喂魔芋的小白鼠，体内胆固醇的含量比对照组低100mg以上。故他们得出结论——魔芋是防治高血压和冠心病的金钥匙。

224、降血糖的作用

魔芋膳食纤维有降血糖作用。通过对糖尿病患者食用魔芋的观察，空腹血糖和餐后2h血糖均显著下降，显示了魔芋有良好的降血糖作用。

近年来研究还证实，魔芋中所含的膳食纤维对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大，黏性高，能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰腺的负担。魔芋食品对于糖尿病患者来说是一种较为理想的食品，有降低血糖、改善症状、控制病情、预防并发症之效。

糖尿病患者饮食中每天加魔芋葡甘聚糖36g或72g，90天后血清胆固醇及血糖值可平均分别降低112％和29％。可以大大降低胰岛素和减少其它降血糖药的用量。观察表明，食用魔芋葡甘聚糖一般在30min可降低血糖73％，降低血清胰岛素13％。

黄承钰等用含低蛋白质、低脂肪、低热能、高膳食纤维的魔芋精粉添加制成的食品，对72名Ⅱ型糖尿病患者(包括糖耐量降低者)进行研究。结果表明，受试者食用魔芋食品30天及65天的空腹血糖(FBG)，餐后2h血糖(PBG)均比食用前显著下降；试验末的糖化血红蛋白(GHB)比试验前也有显著下降。刘红通过对建立小鼠四氧嘧啶糖尿病模型，观察魔芋葡甘聚糖对糖尿病小鼠血糖的影响，结果证实，魔芋葡甘聚糖对四氧嘧啶引起的糖尿病小鼠有明显的降血糖作用，并能减少糖尿病小鼠饮水量。

225、抗癌防癌作用

魔芋葡甘聚糖吸水膨胀后形成一种热不可逆性凝胶，魔芋凝胶进人人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，起到防癌抗癌保护层的作用。

魔芋精粉能显著减少肺癌的发病率，使肿瘤恶变性率降低。魔芋可改变肠道菌群的生态环境，表现为双歧杆菌为代表的厌氧菌占优势，其活菌具有明显的免疫增强作用，而死菌有明显的抗肿瘤活性。