剧烈氧化和缓慢氧化的不同点

剧烈氧化和缓慢氧化的相同点是都属于放热反应。

剧烈氧化和缓慢氧化的不同点为：氧化速度不同、危害性不同、范围不同。

一、氧化速度不同

1、剧烈氧化：剧烈氧化是在有限的空间里急剧燃烧。

2、缓慢氧化：缓慢氧化反应进行得很慢，甚至不容易被察觉。

二、危害性不同

1、剧烈氧化：瞬间内累计大量的热，使气体体积急剧膨胀，就会引起爆炸。

2、缓慢氧化：如果热量不及时散失，导致可燃物温度升高引起自燃。

三、范围不同

1、剧烈氧化：剧烈氧化范围即燃烧，包括平稳的燃烧和急剧的燃烧。

2、缓慢氧化：缓慢氧化范围如动植物呼吸、食物腐烂、酒和醋的酿造等。

扩展资料：

缓慢氧化虽然不剧烈，不发光，但要放热，如果热量不及时散失，导致可燃物温度升高引起自燃。

常温下，许多金属、非金属及有机物都能发生缓慢的氧化反应。由于反应慢，往往不易引起人们的注意。

人和动植物的呼吸也是缓慢氧化反应。粮食、蔬菜、水果贮存的过程中，不断放出水分和二氧化碳，质量会减少。植物含水越多，呼吸作用越旺盛。

——剧烈氧化

——缓慢氧化

化学反应

氧化是一种化学反应，指物质与氧气或其他氧化剂发生反应，形成新的物质。狭义的氧化是指氧元素与其他物质元素发生的化学反应，广义的氧化则指物质失去电子的过程。氧化反应可以是缓慢的，如水果在空气中被氧化变黄；也可以是剧烈的，如燃烧。此外，氧化还可以引申为衰老，因为人体新陈代谢也像是氧化作用，会产生自由基等物质。

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看到苹果所富含的营养物质，很多人会以为苹果变色是因为铁元素，我们在很多科普中知道铁离子是有颜色的，无论是+2价的浅绿色的亚铁离子，而是+3价的浅紫色的铁离子，还是+8/3价的铁锈中的铁离子（实际上并不是分数价态，此处仅是举例），都是有颜色的铁离子。

事实上，是苹果内所含有的酚类化合物被氧化成醌类化合物导致苹果变黄的，而醌类化合物不容易被还原，这就导致了苹果暴露在空气中的时间越长，其变色程度就越厉害，这个过程中也有酶作用的结果。