EM菌养猪的好处和用法

你好，农盛乐em菌液是由放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌液，有效活菌数≥200亿cfu/ml（%）。

使用农盛乐em菌液养猪的好处主要有以下几点：

1、降低养猪成本以前养成一头肥猪要用300—350公斤玉米，用了发酵饲料后，每养一头肥猪（100公斤）只用225公斤玉米，如果用部分秸秆做发酵饲料只需175—200公斤玉米就可以了。

2、解决小僵猪问题过去养猪每下一窝仔总有2—3头吃得少、生长慢的小僵猪，到出栏的时候大的大、小的小，不仅影响出栏率，而且降低养猪效益。而用了农盛乐em菌液发酵饲料后很少有小僵猪出现，即使有了小僵猪，喂农盛乐饲料发酵液发酵饲料后，它的食欲逐渐增加，生长速度加快，可以一起出栏，小僵猪的问题迎刃而解。

3、防病促长，农盛乐em菌液发酵饲料集保健、防病、促长于一身，这种饲料中的有益微生物群，能清除猪体内的有害菌和病菌，提高了免疫功能和抗病能力，猪只几乎不患病。而没用微生物发酵饲料以前每养一头肥猪就得备好20元左右兽药，有时还因治疗不及时或诊断失误而死猪。

4、增重快 ，为了确定农盛乐em菌液发酵饲料的增重效果， 专门砌了两个小猪圈，将4头同窝重的仔猪分别放在两个小圈中进行饲养对比。结果，喂玉米面加农盛乐饲料发酵液发酵豆粕、鱼粉、磷酸氢钙和部分秸秆饲料（秸秆饲料的量由10%逐渐增加到30%）的小猪分别比喂常规饲料（玉米面加浓缩精料）的猪增重115公斤和1505公斤，增重率分别达到110%和155%。

5、仔猪成活率高 喂农盛乐em菌液发酵饲料的母猪产仔齐、壮、大、发育健壮，基本没有死胎和畸形胎现象。

6、猪肉品质好味道香 喂农盛乐em菌液发酵饲料的猪瘦肉多、品质好，肥肉不腻，瘦肉不柴，鲜肉嫩，熟肉香，常有人赞称“一锅煮肉满屋香”。

农盛乐em菌液在养猪上的使用方法：

1、饮用保健：第1～2周把农盛乐em菌液稀释200～500倍使用；3～4周稀释500～1000倍使用；以后1000倍使用。（如配合有发酵料饲喂，则饮水量稀释加大一倍）

2、疾病预防饮用：疾病高发期时，在认真执行免疫程序的基础上，每天使用农盛乐em菌液1次，连饮5～7天。小雏鸡：每次01～05ml；仔猪（20Kg左右）：每次10～20ml；中猪（40Kg左右）：每次20～30ml；大猪（40Kg以上）：每次30～40ml。（其它畜禽可参考上述用量适当调整）

3、拌料：将农盛乐em菌液加适量水和红糖稀释后，均匀喷洒在饲料上，1kg原液可以拌200～500公斤的饲料，饲料要现拌现喂，当天喂完。

4、饲料发酵：按饲料重量的02～05%加入农盛乐em菌液，拌均匀，调节水分在55%左右，密封发酵3～7天，即可饲喂（可以发酵豆渣、潲水、鸡粪、酒糟等喂猪，详见饲料发酵剂的用法）

5、圈舍除臭：将农盛乐em菌液稀释50～100倍，每平方米喷洒稀释液50ml-100ml，一周2～3次，疾病高发期一周3～5次。

6 制作发酵床：

制作方法：

材料准备：锯末、稻壳、盐、土、农盛乐em菌液（也可使用农盛乐发酵床em菌种，自己培育em菌液，更经济划算）。（没有锯末或者稻壳也可以用玉米芯和秸秆代替，最好用锯末（锯末耐腐烂性比较好，用的时间会比较长）

材料比例：锯末60%左右，稻壳30%左右，土10%，盐03%，农盛乐EM原液2L/m3。

材料打碎：物料粗细大小标准是2mm以上5mm以下。垫料太粗没有截口，微生物难以侵入，发酵效果不理想或者根本不发酵。物料太细其碳化速度太快，没等到发酵，就已经白白浪费掉了。

水分调节：水分的控制要根据垫料的干湿程度来决定加水的多少，要求垫料混合后水分应在50%左右。（即手抓成团，不滴水，手上留有水印，放下一触能散即可）

发酵方法：

①将所有准备好的物料（物料可以因地制宜，自由搭配）按比例混合均匀。

②将农盛乐EM原液加水稀释（稀释倍数根据物料水分来定），均匀喷洒在物料上，边喷洒，边翻堆，直至拌均匀，水分调节在50%左右，水分不足时可另外加水单独喷洒（注，不要一次性把计算好的水全部加入，最好分次加，这样才能更好的控制水分，不至于水分过大而影响发酵质量）

农盛乐EM菌液一箱12瓶，一瓶1公斤重，零售220元一箱，EM菌液拿回去可以直接使用，适合小规模客户和初次使用者。量大的话建议使用EM菌种，自己培育EM菌液。一瓶菌种30元，可以培育一箱的菌液，更经济划算。农盛乐 是 厂 家 直 销 的 方 式，保证正品，向全国各地发货，百度上搜下 农盛乐 就可以找到专家了。

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　　肉用犊牛培育技术

　　1、犊牛护理技术

　　犊牛出生后1 小时内要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或乳汁不足，则需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制，喂时充分搅拌均匀后，加热至38～40℃饲喂，每天4～5次。犊牛出生7～10 天后，可随母牛牵至室外或运动场内自由运动半小时。一个月后可增加至1～2个小时，以后可逐渐延长。犊牛舍要保持清洁、干燥、卫生，冬季注意保暖，夏季要注意通风防暑。犊牛每天要供给洁净的水，让其自由饮用。犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病（白痢病）、营养性下痢、犊牛肺炎等，具体治疗方法由兽医根据具体情况确定。

　　2、犊牛早期补料技术

　　早期补料从2～3月龄开始，在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补料槽，以防母牛抢食。每天补喂1～2次，补喂1次时在下午或黄昏进行；补喂2次时，早、晚各喂一次。补料时将混合精料与水1：25混合成湿稠料。喂量要根据母乳多少和犊牛体重来确定，一般2月龄时开始试喂混合料，增强犊牛对补料的适应性；3月龄日喂混合料02～03 千克；4月龄日喂混合料03～08 千克；5月龄增加到08～12 千克，6月龄12～15 千克。在补料期间，供给犊牛柔软、质量好的粗料，让其自由采食。混合料根据犊牛营养需要配制。早期补料参考配方：玉米面47%，麸皮13%，豆饼20%，草粉（或玉米秸粉）15%，磷酸氢钙12%，食盐08%，添加剂3%。

　　杂交黄牛育肥技术要点

　　一、正确选购架子牛

　　选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改良牛，应挑选四肢高，体形长，皮肤松驰有弹性，肌肉较薄，骨架清晰，宽而不丰满，毛密柔软和体况健康的牛。因这种牛生长潜力大，肥育效果好。要选择2～4岁，体重318～363公斤架子大较瘦的牛，这样的牛采食量大，日增重高，肥育效果好，饲养期短，资金周转快。

　　二、提高饲料利用率，降低饲养成本

　　1、选择合适的精粗比和营养水平，开始30天内，精粗饲料比3∶7～1∶1，粗蛋白质含量为12%;中间70天，精粗饲料比为6∶4，粗蛋白质含量为11%;最后10～20天，精粗饲料比为7∶3～8∶2，精料粗蛋白质含量为10%。一般在最后10天，精料日采食量应达到4～5公斤/头，粗饲料让牛自由采食。

　　2、饲料加工要科学。（1）精饲料：如玉米粉碎粒度应在1毫米以上，高粱粉碎粒度达1毫米。（2）粗饲料切割粉碎长度以5～10毫米为宜。

　　3、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品结合添加剂使用，就能代替日粮内90%的精饲料，日增重仍可达15公斤。其用法：啤酒糟每天每头牛喂15～20公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣，每天每头牛喂10～15公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。　　4、充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化和发酵技术。青贮玉米是育肥牛的优质饲料，饲喂青贮料时，在较低的精料水平下，就能达到较高的日增重，按玉米青贮干物质的2%添加尿素，能获得很好的效果。

　　三、改进饲养技术，提高饲养水平

　　1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法（即育肥初期限制饲养，育肥后期自由采食），此法能使饲料效率提高5%。

　　2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高10%，阉牛比母牛高10%，但是公牛阉割去势后1～2月内影响生长发育。采用药物或激素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响，公牛育肥不宜去势。

　　3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重18%以上。

　　4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作，定期驱除体内外寄生虫，控制和杜绝传染病与内外科病的发生。

　　5、肉牛肥育达500公斤左右时应尽快出栏，因体重超过500公斤后，日增重下降，每公斤增重的耗料量增加，育肥成本提高，利润下降。

　　四、选择科学的配方

　　1、以青贮玉米为主的料配方（湿重）：青贮玉米808%、玉米171%、棉籽饼21%。

　　2、以酒糟为主（湿重）的饲料配方（以300公斤体重的生长肉牛为例）：玉米15公斤、鲜酒糟15公斤、谷草25公斤、尿素70克、食盐30克、添加剂预混料100克。由于酒糟的粗蛋白降解度低，易导致瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化率下降，若在酒糟日粮中加入一定比例的尿素就能取得较好的效果。

　　3、规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方：玉米61公斤、麸皮15公斤、棉（杂）饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料，2公斤精料，粗饲料让其自由采食。

　　4、规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方：玉米70公斤、麸皮13公斤、棉（杂）饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料，3～35公斤精料，粗饲料让其自由采食。

　　犊牛的饲养管理

　　犊牛是指生后到6月龄的小牛。犊牛饲养管理的正确与否，对奶牛成年体型、采食粗饲料的能力以及到成年期后的产乳和繁殖性能都有极其重要的影响。因此，加强犊牛的饲养管理非常重要。

　　一、犊牛的饲养

　　1、初生期的饲养（犊牛生后7-10天以内称为初生期）

　　小牛生下来以后，应尽快吃上初乳（母牛产后5天～7天之内所分泌的乳称为初乳），通常情况在生后半小时左右吃上初乳比较好。第一次让小牛吃足初乳，每天吃的初乳量按小牛体重的1/8～1/6供给。初乳一般每天分3次饲喂，饲喂时的温度应保持在35～38℃，初乳期每次哺乳后1～2小时，应饮温开水1次。

　　如果犊牛拒绝于桶内吮吸初乳，可用胃管强制饲喂；如果产犊母牛死亡或因病初乳不能利用时，可喂其它母牛所产的初乳，若没有初乳可用人工乳代替。

　　2、哺乳期饲养

　　犊牛经过3～5天的初乳期之后，即可开始饲喂常乳，进入哺乳期饲养，哺乳期约为60～90天，哺乳量约为300～500千克，日喂奶2～3次，奶量的2/3在前50天内喂完。哺乳方法有两种，一种为人工哺乳，一种为自然哺乳。

　　人工哺乳：即犊牛出生后，与其母亲隔离，在犊牛舍集中饲养或在室外犊牛舍内，由人工辅助进行喂乳。在哺乳早期，犊牛最好喂其母亲的常乳，从10～15天开始，可由母乳改喂混合乳。

　　保姆牛哺育：采用保姆牛换群饲养犊牛的方法是天然哺育法的一种。采取此法时，在新生犊牛初乳哺育结束后立即跟随保姆牛。另外一方面要注意选择健康、无病具有安静气质、产奶量中下等、乳房及乳头健康的母牛作为保姆牛。另一方面要选择好哺育犊牛，每群犊牛体重、年龄、气质要比较接近（差异不超过10天、10千克）。

　　3、犊牛早期断奶

　　（1）、早期断奶的意义：犊牛哺乳期的长短和哺乳量因培育方向、所处的环境条件、饲养条件不同，各地不尽一致。实行早期断奶可大量节约鲜奶，降低培育成本。

　　（2）、早期断奶时间的确定：一般日采食犊牛料达1千克～15千克以上方可断奶，上半年出生的犊牛约45天可断奶，下半年出生约60天可断奶。

　　（3）、断奶方法：1～5日龄喂足初乳，6～20日龄平均每头每天喂5千克，21～30日龄每头每天喂25千克，犊牛料和优质干草让其自由采食。

　　4、早期补饲

　　（1）、干草：犊牛从7～10天开始，便训练其采食干草。

　　（2）、精料：犊牛出生后15～20天开始训练其采食精料。

　　（3）、多汁饲料：从出生后20天开始，在混合精料中并可加入切碎的胡萝卜等多汁饲料，以促进消化器官的发育。

　　（4）、青贮饲料：从2月龄开始喂给，最初每天100～150克，3月龄时可喂到1 5～2千克，4～6月龄增至4～5千克。

　　（5）、饮水：牛奶中的含水量不能满足正常代谢的需要，因此必须训练犊牛尽早饮水。

　　（6）、补饲抗生素：为了预防犊牛拉稀，可在补饲过程中加以适当的抗生素。

　　育成母牛的饲养管理

　　育成牛是指从第7月龄到18月龄的后备牛。育成母牛是体型、体重增长最快的时期，也是繁殖机能迅速发育并达到性成熟的时期。育成期饲养的主要目的是通过合理的饲养保持心血管系统、消化系统、呼吸系统、乳房及四肢的良好发育，使其按时达到理想的体型体重标准和性成熟，按时配种受胎，并为其一生的高产打下良好的基础。

　　一、育成母牛的饲养

　　1、 7～12月龄，要求供给足够的营养物质。粗饲料供给量一般为其体重的12～25%，以优质干草为好，亦可用青绿饲料或青贮饲料替代部分干草，但替代量不宜过多。精饲料的补充量，视牛的大小和粗饲料的质量而定，一般每日每头牛15～30千克。

　　2、13～18月龄，日粮以粗饲料和多汁饲料为主，按干物质计算，粗饲料占75%，精饲料占25%，并在运动场放置干草、秸秆等，夏季以放牧为主。

　　3、此期饲养标准要适当，使其在16～18周龄时的活重不低于350～380千克，但最高应控制在450千克以内。

　　二、育成母牛的管理

　　1、公母牛分群饲养，7～12月龄牛和12月龄到初配的牛也应分群饲养，并根据牛群大小，应尽量把相近年龄的牛再进行分群，并训练其栓系，定槽认位。

　　2、母牛达16月龄，体重达350千克以上就可配种。

　　3、必须供应充足的饮水。

　　4、应注意牛体的刷拭，及时除去皮垢，定期修蹄。

　　5、在栓系饲养管理条件下，每天必须进行2小时以上的驱赶运动或放牧，以增强体质。

　　青年母牛的饲养管理

　　青年母牛是指从初配受胎到初产分娩这段时期的后备牛。此时母牛尚未达到体成熟，身体的发育尚未完全停止，在饲养管理上除了保证胎儿和乳腺的正常生长发育外，还要考虑母牛自身的生长与发育。

　　一、青年母牛的饲养

　　1、妊娠前期，日粮既不能过于丰富，也不能过于贫乏，应以品质优良的干草、青草、青贮料和根茎为主，视具体情况，精料可以少喂或不喂。

　　2、妊娠后期，即妊娠第6、7、8、9个月，必须另外补加精料，每天2～3千克。按干物质计算，大容积粗饲料要占70%～75%，精料占30%～25%。但必须避免母牛过肥，以免发生难产。

　　二、青年母牛的管理

　　1、加大运动量，以防止难产。

　　2、防止驱赶、跑、跳运动，防止相互顶撞和在湿滑的路面行走，以免造成机械性流产。尤其是妊娠后期。

　　3、防止母牛吃发霉变质食物，饮冰冻的水，避免长时间雨淋。

　　4、加强母牛的刷拭，培养其温顺的习性。

　　5、环境应干燥、清洁，注意防暑降温和防寒保暖。

　　6、从妊娠第5～6个月开始到分娩前1个月为止，每日用温水清洗并按摩乳房1次，每次3～5分钟，以促进乳腺发育，为以后产奶打下良好基础。

　　7、计算好预产期，产前两周转入产房。

一、羔羊精料快速育肥 目前国外开始采用料羔和奶羔育肥技术，羔羊增重快、效益高。料羔育肥是羔羊早期断奶后用全精料育肥；奶羔育肥是羔羊不断奶采用哺乳和精料育肥。这种育肥有许多优点：一是羔羊出生3个月内生长最快，此后生长速度减缓，早期育肥可以获得较高的饲料转化效率；二是此时只喂给精饲料而不喂粗饲料，管理简单，羔羊不容易发生消化道疾病，可提高饲料转化率和羔羊的日增重。试验证明，羔羊在45日龄，体重达12公斤时断奶，育肥50～60天后屠宰上市，育肥羊体重可达35公斤左右，平均日增重400克，经济效益显著。 1育肥准备。如果进行料羔育肥，羔羊在45日龄时断奶，断奶前15天要实行隔栏补饲，也可在早晚定时将羔羊与母羊分开，让羔羊在专用栏内活动，活动栏内放置料槽和水槽，其他时间与母羊同处。补饲的饲料应与断奶后育肥的饲料相同，补饲的玉米粒开始时可以稍加粉碎，待羔羊习惯后，再整粒饲喂。羔羊活动区内要保持干燥，地面上可铺少许垫草。如果进行奶羔育肥，羔羊从15日龄开始施行单栏补饲育肥精料，直至育肥结束。奶羔育肥比料羔育肥效果更好。 2育肥技术。(1)选好育肥饲料。一般以玉米育肥较好，饲料配方为：玉米797%、豆饼17%、磷酸氢钙08%、食盐05%、维生素及微量元素各1%。(2)育肥期间不要更改饲料配方。(3)槽内不要断料，保证饮水充足和饮水清洁。(4)经常观察羔羊的粪便。一般情况下，羔羊的粪便呈**团状。阴雨天羔羊可能出现拉稀，必要时用肠道消炎药治疗。 二、选择杂交羊育肥 选择产肉性能较好的国外优良肉用品种公羊，如无角道塞特、萨福克、德国肉用美利奴、德克赛尔公羊等与多胎高产的本地母羊进行杂交，所产生的杂交羔羊进行育肥，能明显提高产肉性能。 1合理搭配饲料。按照羊育肥期营养需要标准配合日粮，日粮中的精料或粗料应多样化，增加适口性。任何一种饲料都不能满足羊只生产的需要，特别羊育肥要求的饲料营养更高，多种饲料合理搭配，各种营养成分相互调剂，才能配制出全价日粮，提高饲料转化率和增重速度。 目前羊育肥主要为异地育肥，即外地收购，运回后进行育肥。要根据羊群的年龄和体重大小配制日粮，刚断奶羔羊及6～8月龄的青年羊育肥时，育肥前期(第一个月)饼粕类蛋白质饲料要充足，蛋白质饲料占混合精料的20%～25%，玉米、麸皮能量饲料占70%～75%；育肥后期适当降低饼粕类蛋白质饲料喂量，蛋白质饲料占混合精料的15%～20%，增加玉米能量饲料75%～70%。成年羊育肥则以玉米为主，饼粕类饲料使用量较少，仅占混合精料的5%～10%。 2合理利用育肥添加剂。羊的育肥添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂，其功能是补充或平衡饲料营养成分，提高饲料适口性和利用率，促进羊的生长发育，改善代谢机能，预防疾病，防止饲料在贮存期间质量下降，改进畜产品品质等，正确使用饲料添加剂，可提高羊育肥的经济效益。 目前羊育肥利用的添加剂有微量元素添加剂。一般将微量元素制成预混料，均匀混于精料中饲喂。或制成盐砖，让羊自由舔食。 维生素添加剂。由于羊瘤胃微生物能够合成B族维生素、维生素K和维生素C，不必另外添加。日粮中应提供足够的维生素A、维生素D和维生素E，以满足育肥羊的需要。目前多将羊需要的维生素一起配制成预混料，或配制矿物质和维生素预混料。 瘤胃素。又名莫能菌素，是肉桂的链霉菌发酵产生的抗生素。其功能是通过减少甲烷气体能量损失和饲料蛋白质降解、脱氨损失，控制和提高瘤胃发酵效率，从而提高增重速度及饲料转化率。 瘤胃素的添加量一般为每公斤日粮干物质中添加25～30毫克，均匀地混合在饲料中，最初喂量可低些，以后逐渐增加。 缓冲剂。添加缓冲剂的目的是为改善瘤胃内环境，有利于微生物的生长繁殖。羊强度育肥时，精料量增多，粗饲料减少，瘤胃内会形成过多的酸性物质，影响羊的食欲，并使瘤胃微生物区系被抑制，对饲料的消化能力减弱。添加缓冲剂，可增加瘤胃内碱性蓄积，中和酸性物质，促进食欲，提高饲料的消化率和羊增重速度。 羊育肥常用的缓冲剂有碳酸氢钠和氧化镁。碳酸氢钠的添加量约占日粮干物质的07%～1%。氧化镁添加量为日粮干物质的003%～05%。添加缓冲剂时应由少到多，使羊有一个适应过程，此外，碳酸氢钠和氧化镁同时添加效果更好

　羊育肥期阶段饲养目的在于提供能量和适量蛋白质,促进肌肉间脂肪的沉积,以提高羊肉的质量。下面是我精心为你整理的饲养育肥羊的方法，一起来看看。

饲养育肥羊的方法

　一：肉羊育肥应遵循的原则

　11 合理供给饲粮 根据饲养标准，结合育肥羊自身的生长发育特点，确定肉羊的饲粮组成、日粮供应量或补饲定额，并结合实际的增重效果，及时进行调整。

　12 突出经济效益，不要盲目追求日增重最大化 尤其在舍饲肥育条件下，最大化的肉羊增重，往往是以高精料日粮为基础的，肉羊日增重的最大化，并不一定意味着可获得最佳经济效益。因此，在设定预期肥育强度时，一定要以最佳经济效益为唯一尺度。

　13 合理组织生产，适时屠宰肥育羊 根据肥育羊开始时所处生长发育阶段，确定肥育期的长短。过短，肥育效果不明显，过长，则饲料报酬低，经济上不合算。因此，肉羊经过一定时间的肥育达到一定体重时，要及时屠宰或上市，而不要盲目追求羊只的最大体重。因地制宜地确定肉羊肥育规模，在当地条件下，按照市场经济规律，寻求最佳经济效益。

　二： 肉羊肥育前的准备工作

　21 建好羊群圈舍 舍饲养羊要建有圈舍和较充足的活动场地。羊圈舍要具有防暑、防寒功能，选择在地势较高、向阳、干燥、通风和避风良好、排水容易的地方。规模小时，可建在住宅院内或附近，以便于管理和看护。规模大时，最好在远离村屯的地方建成养羊小区，以便于防疫。

　羊舍面积以饲养羊的数量而定。通常每只羊平均占地面积为08～12平方米。种公羊、母羊占地要大些，育成羊、羔羊可小些，细毛羊、半细毛羊要大些，山羊要小些。一般羊舍高度为25米，门的宽度不小于15米，窗户距地面的高度不低于15米，保证有良好的采光和通风效果，门窗以木质材料为好。跨度7～8米，按消防要求每栋羊舍长度应不超过30米。

　圈舍为砖木结构，坐北朝南，呈长方形布局。冬季时可搭成塑料暖棚，在棚顶部左右要各留有一个排气孔，以防止棚内湿度过高。

　圈舍前面要设有运动场，运动场的面积是羊舍面积的2～4倍。运动场中间要放置固定式水槽或水盆，用于羊只饮水。四周或中间要放有固定式饲槽或移动式饲槽。固定式饲槽用水泥或砖砌成，槽内要上宽下窄，槽底呈圆形，移动式饲槽用木料制成。

　22 备足草料 饲草饲料是肉羊育肥的物质基础。育肥肉羊必须料草先行，可通过四个途径解决：一是充分收集当地生产的花生秧、红薯秧、槐树叶、杨树叶等营养较高的秧蔓和树叶。二是进行青贮和微贮。若是麦秸和干玉米秸秆可进行微贮。秋季玉米收获后要及时把青秸秆切短进行青贮。三是利用糟、渣类副产品，如酒糟、豆腐渣、粉渣等。四是种植紫花苜蓿、冬牧70-黑麦、籽粒苋等各种优质牧草。

　23 选好品种 舍饲养羊要结合当地的生产实际，选择适应当地生态条件、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的优良品种。绵羊和山羊都有很多品种适应舍饲，单纯从舍饲角度来讲，肉用羊舍饲效果较明显。山羊一般选用波尔山羊与莎能奶山羊、当地山羊的杂交后代;绵羊要选夏洛来、无角陶赛特、萨福克、德国肉用美利奴羊等与小尾寒羊或当地绵羊的杂交后代。

　24 肥育羊的选择与组群一般而言，幼龄羊比老龄羊增重快，肥育效果好。羔羊1～8月龄的生长速度最快，且主要生长肌肉，选择断奶羔羊做肥育羊，生产出的肥羔肉质好、效益高。因此，一般在羔羊断奶鉴定整群后，把不适合留作种用的羔羊，按性别、体重大小分别组群，分群肥育。淘汰成年羊，按年龄、体重大小分别组群肥育。

　25 去势、消毒和驱虫 一般公羔去势后易于管理，肉质细嫩而膻味轻。搞好圈舍的清扫、消毒，做好肥育期间的卫生工作，可以有效地防止肥育期间羊只发病。驱除肉羊体内外寄生虫，减少寄生虫病的影响是保证良好肥育效果的重要措施。驱虫药有硝氯酚、硫双二氯酚、丙硫咪唑等。这些药分别按每千克体重4毫克、35～75毫升、25～3毫克口服可有效驱虫。

　26 修蹄 羊蹄畸形造成行走不便，影响采食，特别是对放牧羊只而言，会严重影响其生产性能。因此，肥育前应对羊群修蹄整形。

　三： 育肥方法

　舍饲肥育的好处是很少受自然条件影响，一年四季可以进行羊肉生产，但是，投资规模很大，技术水平要求也相对较高。

　31 羔羊全精料育肥技术

　311 育肥前的准备羔羊15月龄断奶，前15天实行隔栏补饲;或在早、晚有一段时间将母羊与羔羊分开，让羔羊在设有精料槽和饮水器的圈内活动，其余时间仍母子同处。补饲的饲料应与断奶后育肥饲料相同。谷料在刚开始补饲时可以稍加破碎，待习惯后则以整粒整喂为宜，不要加工成粉状。羔羊活动的地面应干燥、防雨、通风良好、可铺少许垫草。羔羊育肥常见传染病有肠毒血症和出血性败血症，肠毒血症疫苗可在产羔前给母羊注射，或在断奶前给羔羊注射。

　312 配制育肥用日粮 任何一种谷物类饲料都可用来育肥羔羊，但效果最好的是玉米等高能量饲料。实践证明，整粒料比破碎谷物饲料育肥效果好，配合饲料比单独喂养某一种谷物饲料育肥效果好，主要表现在饲料转化率高和肠胃病少。最优饲料配方：整粒玉米83%，黄豆饼15%，石灰石粉14%，食盐05%，维生素和微量元素01%。其中，维生素和微量元素的添加量按每千克饲料计算为：维生素a、d、e分别是5000国际单位、1000国际单位、200毫克，硫酸钴5毫克，碘酸钾1毫克。若没有黄豆饼，可用18%花生饼代替，同时把玉米比例调整为80%。

　313 饲喂技术羔羊自由采食，自由饮水。投给饲料最好采用自制的简易自动饲槽，以防止羔羊四蹄踩入槽内，造成饲料污染而降低饲料摄入量，扩大球虫病与其他病菌的传播。饲槽高度应随羔羊日龄增长而提高，以槽内饲料不堆积或不溢出为宜。如发现某些羔羊啃食圈栏时，应在运动场内添设盐槽，槽内放入食盐或食盐加等量的石灰石粉，让羔羊自由采食。注意羔羊采食整粒玉米的初期，有玉米粒从口中吐出，随着日龄的增长，玉米粒吐出现象逐渐消失。羔羊反刍动作初期少、后期多，这些都属于正常现象，不影响育肥效果。在正常情况下，羔羊粪便呈团状，**，粪团内无玉米粒，但在天气变化或阴雨天，羔羊可能出现拉稀。育肥全期不变更饲料配方。

　314 适时出栏 羔羊育肥期为50天。但育肥终重与品种有关，大型品种羔羊3月龄育肥终重可达到35千克以上。据研究，细毛羔羊和非肉用品种的育肥终重与15月龄断奶重有关，一般断奶重在13～15千克时，育肥50天体重可达到30千克以上。

　32 成年羊快速育肥技术

　321 选择体躯较大、健康无病、牙齿良好的羊育肥。此种育肥方式的典型日粮配方如下：

　配方一：禾本科干草05千克，青贮玉米40千克，碎谷粒05千克。此配方日粮中含干物质4060%，粗蛋白质412%，钙024%，磷011%，代谢能17974兆焦。

　配方二：禾本科干草1千克，青贮玉米05千克，碎谷粒07千克。此配方日粮中含干物质8455%，粗蛋白质759%，钙06%，磷026%，代谢能14379兆焦。

　配方三：青贮玉米4千克，碎谷粒05千克，尿素10克，秸秆05千克。此配方日粮中含干物质4072%，粗蛋白质349%，钙019%，磷009%，代谢能17263兆焦。

　配方四：禾本科干草05千克，青贮玉米3千克，碎谷粒04千克，多汁饲料08千克。此配方日粮中含干物质4064%，粗蛋白质383%，钙022%，磷01%，代谢能15884兆焦。

　322 有饲料加工条件的地区饲养的肉用成年羊或羯羊可利用颗粒饲料。颗粒饲料中，秸秆和干草粉可占55%～60%，精料35%～40%。现推荐两个典型日粮配方，供参考：

　配方一：草粉35%，秸秆445%，精料20%，磷酸氢钙05%。此配方每千克饲料中含干物质86%，粗蛋白质72%，钙048%，磷024%，代谢能6897兆焦。

　配方二：禾本科草粉30%，秸秆445%，精料25%，磷酸氢钙05%。此配方每千克饲料中含干物质86%，粗蛋白74%，钙049%，磷025%，代谢能7106兆焦。

　为提高育肥效益，应充分利用天然牧草、秸秆、、树叶、农副产品及各种下脚料，扩大饲料来源。合理利用尿素及各种添加剂。成年羊日粮中，尿素喂量每10千克体重2～3克，矿物质和维生素可占到精料的3%。

　323安排合理的饲喂制度。成年羊只日粮的日喂量依配方不同而有差异，一般为25～27千克。每天投料两次，日喂量的分配与调整以饲槽内基本不剩料为标准。喂颗粒饲料时，最好采用自动饲槽投料，雨天不宜在敞圈饲喂，午后应适当喂些青干草，每只025千克，以利于反刍。

　四：搞好疫病防治 对于舍饲养羊的疾病要采取预防为主，有病早治的措施，要把饲养管理与防病治病结合起来。

　要做好饲养卫生和消毒工作。日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁。不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料。饲喂用具经常保持干净。羊舍、运动场要经常打扫，并定期消毒。要坚持自繁自养，尽可能不从外地购羊，防止疫病传播。如果必须从外地引入时，要严格引种检疫制度，至少经过10～15小时隔离观察，并经兽医检查确认无病后方可合群。定期进行预防注射，要注射口蹄疫、羊痘、羊四防等疫苗，注射时要严肃认真，逐只点清，做好查漏补注。要定期驱虫，每年春秋两季要对羊群驱肝片虫一次。

　羊圈养后，活动范围变小，容易造成圈舍的潮湿和环境不良，往往会引起寄生虫病的发生，因此要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮，做好羊疥癣等寄生虫病的防治。坚持健康检查，在日常饲养管理中，注意观察每只羊的精神、食欲、运动、呼吸、粪便等状况，发现异常及时检查，如有疾病，及时治疗。当发生传染病或疑似传染病时，应立即隔离，观察治疗并根据疫情和流行范围采取封锁、隔离、消毒等紧急措施，对尸体要妥善处理，深埋或焚烧，做到切断病原，控制流行，及时扑灭。

饲养育肥羊的技巧

　1、放牧饲养

　⑴羊群的组织。合理地组织羊群，既能节省劳力，又便于养群的管理。一般要根据不同地区的不同放牧条件，按羊性别、年龄来组织羊群。

　羊群放牧多利用地边、路边林地、河堤，放牧会受到一定限制，羊群不宜过大。繁殖母羊和育成母羊30-50只为一群，去势育肥公羊20-40只为一群，种公羊10只左右为一群。农牧区和丘陵山区可视放牧条件而定。

　⑵不同季节放牧管理要点春季因羊经过了漫长的冬春枯草季节，羊只膘差，嘴馋，易贪青而造成下痢，或误食毒草中毒，或是青草胀(瘤胃鼓气

　⑶放牧时应注意的事项。放牧人员应随身配带一些应急的药物器械，如十滴水治中暑，套管针可放气等;放牧时严禁用石块掷打羊，防止惊群。同时注意防止野兽侵袭;不要让羊群吃冰冻草、露水草、发霉草，不要饮污水，防止暴食暴饮。

　2、舍饲饲养

　波尔羊和杂交羊较适宜于舍饲，农区养羊也以舍饲为主，有时也可配合季节性放牧。羊场和专业户饲养的羊群都有专用的羊舍和运动场，并设有饲槽和水槽。饲养时要注意以下几点。

　⑴定时、定量、定质、定人。要按时喂羊，使羊形成条件反射，利于消化吸收。要根据不同羊只，确定喂草量、料量：要既能吃饱，又不浪费;要保证饲料质量和花色品种;有条件的要按饲养标准制定配合日粮;饲养人员也要相对固定。

　⑵饲草、饲料、饮水要清洁，不喂霉变草料，饲料不能带水，冬天最好饮用温水。

 

必须用全价料才长得快！

要想长得快，产量高（肉、蛋、奶、毛），又要省饲料，就喂全价配合料。因为畜禽肉、蛋、奶、毛是由各种营养成分组成的，正象－辆自行车由各种零部件组成一样，缺－个零部件都不成，否则浪费了，长肉、产蛋、产奶、产毛也－样。如要生产绿色食品，不加防病促长类的药物性添加剂就是了。

肥猪饲养方法：

一养猪新法——“倒喂”

目前，养猪大多采用两种方式：一种是“吊架子”饲养方式，前期大量用青、粗饲料，精料投入量少，当猪长到50—60千克后，再增加高能量精料突击催肥。这种饲喂方法虽然利用了大量青、粗饲料，但由于错过了猪的生长最快的生长前期，所需的蛋白质和矿物质元素不足，因而要饲喂1年以上，而使维持饲养消耗的饲料太多，反而会造成精饲料的增多而浪费。

另一种是“一条龙”饲养方式。该方式从小猪到出栏一直用精料饲养，这样大大缩短了饲养周期。但农村大量的青、粗饲料得不到充分利用，精料喂得太多，所以效益不高。

“倒喂法”养猪，就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法，该办法在小猪到中猪阶段。即50—60千克以前，用高能量、高蛋白的精料为主，配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期，适当减少精料投入量，增加青、粗饲料，其比例为：精饲料60％，青饲料25％，粗饲料15％。这种方式既缩短了猪的饲养周期，又充分利用了大量青、粗饲料资源，从而节约了精饲料用量，经济效益大大提高。

二怎样降低养猪成本

1选好种、重防病。 规模养猪必须选养“三元” 杂交仔猪，以身腰长、前胸宽、嘴短、后臀丰满、四肢粗壮、争食抢食的长白、大约克猪、汉普夏及其杂种为最好。只需160天左右即可达到90～100公斤，可缩短育肥期20～50天。每年的春、秋两季， 要按时给生猪注射“三联苗”， 可有效控制猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三大疾病，减少死亡率，相对减少耗料。圈舍要随时清扫，保持清洁。每月用20％的石灰水溶液或草木灰等消毒液消毒一次。

2分圈养、分段养 。仔猪60日龄后要分圈饲养，每圈2～3头猪，以免其在户外嬉戏追跑耗能。母猪空怀阶段和怀孕头80天可以青饲料、优质粗饲料和糟渣类饲料为主，每天只搭配1公斤左右的精料。在临产前1个月，每天喂给2～3公斤精料。这样，既保证了胎儿正常发育，母猪每怀孕一胎还可节省精饲料60～90公斤。

3早阉割、早配种 。小公猪30日龄、小母猪40日龄阉割，分别比人们习惯的60日龄阉割增重15％左右，且伤口愈合较快。将仔猪60日龄断奶，提早到40～45天，这样可促使母猪早发情、早配种，缩短空怀期，相对节省饲料。

4驱虫、保养胃 。仔猪60日龄时进行第一次驱虫，以后每3个月驱虫一次。按猪每公斤体重用抗蠕敏或驱虫净15～20毫克，一次拌料喂服，驱除体内寄生虫。如有猪虱， 可用食盐01公斤、煤油10毫升、温水20毫升混匀涂抹在猪体表杀虫。一周后，再按猪每公斤体重用大黄苏打片1片（最多不超过15片） 研细，分3次拌料喂服健胃。这样，每头猪可增重10～15公斤，缩短育肥。5 怎样选择合适饲料

猪是杂食性动物，所以，猪饲料的来源是很广泛的。猪的常用饲料：

⑴青饲料类。青绿饲料包括芭蕉秆、草木樨、各种叶菜、牧草等。青饲料是常用的维生素补充饲料。如果猪日粮缺乏青饲料，饲料的消化利用率都较低，猪生长很慢。青饲料含无机盐比较丰富，钙磷钾的比例适当。日粮中有足够的青饲料，猪很少发生因缺乏无机盐而引起的疾病。青饲料喂猪时要注意：洗净喂。煮青饲料就更糟了，因高温会使大部分维生素遭到破坏，盖锅盖加热后还会加速亚硝酸盐的形成，猪吃后易中毒。青饲料现采现用，不要堆放。青饲料鲜嫩可口，猪爱吃，如堆放太久，很容易发热变黄，不仅破坏了部分维生素，降低了适口性，而且也会产生亚硝酸盐而引起猪中毒。喂量适度，按干物质计算，占日粮的20%。

⑵树叶类。猪常用的树叶类饲料有松针叶粉、槐叶粉、紫穗槐粉等。

⑶食用菌废菌料可喂猪

近年来，食用菌业发展迅速，其副产品--食用菌废菌料也越来越多。农户可以利用这些废菌料饲喂育肥猪，比喂米糠效果要好，可达到玉米的饲用效果，而且可以降低成本，提高经济效益。

食用菌具有较强的纤维分解能力，因此，栽培食用菌的废料中粗纤维降低了50%，木质素降低了30%。因废料中含有大量菌体蛋白，所以粗蛋白的含量由原来的2%增加到6-7%，脂肪含量也增加1倍左右。据分析，用稻草、麦秆、玉米芯等纤维材料培养平菇、凤尾菇，每100公斤原料可产80公斤鲜菇，还可得到60公斤营养丰富的菌糠。菌糠中，含粗蛋白615-1092%；粗脂肪02-14%；粗纤维325-1163%；粗蛋白含量略高于细米糠的水平，而粗纤维的含量则低得多（细米糠中，粗蛋白为94%，粗脂肪150%，粗纤维110%），有利于锌、铁、钙、磷等元素的吸收，尤其是锌的吸收，可增强猪体的免疫功能，提高对疫病的抵抗力，改善猪对营养物质的消化、代谢，促进生长和发育。用三分之一菌糠与其他饲料配合养猪，平均日增重780克以上，比用其他饲料喂养日增重率高50%以上，节约粮食40%，成本下降50%，瘦肉率比喂玉米高5%左右。初次添加菌糠，要由少到多，经一周左右适应过程，逐渐由10%增加到30%。

具体方法是，将废菌料残渣放在青饲料打浆机中，再掺入其他饲料；也可不经加工直接与其他饲料混合。经过晒干的菌糠饲料，可整块存放，使用时再加以粉碎。对剩余废菌料应挖去感染杂菌的部分，晒干后，放阴凉干燥处保存，不要淋雨，以防发生霉变。

⑷利用盐水发酵饲料喂猪好。 用盐水制作发酵饲料，不仅解决了冬春季猪饲料的来源问题，且每头猪可节省精料。这种饲料制作方法简单，原料来源广泛，贮存时间长达半年，且有酸甜的酒香味，猪爱吃，上膘快。

曲种制作。将干草粉(青草或农作物秸秆晒干粉碎而成)、米糠(或麸皮)、开水和食盐分别按25％、67％、7％和1％的重量秤好，先把食盐用水化开，待冷却到40℃，然后将上述料混合均匀，3天左右有扑鼻的酒香味出现，说明曲种已制成。制好的曲种，保存期不宜超过1周。制曲种时如精料充足，也可不加干草粉。

长效发酵。在制作曲种的同时，要做好长效发酵原料的准备工作。将水浮莲(水葫芦、水花生)、干草粉、米糠和曲种分别按75％、14％、5%和6％的比例秤好，先把曲种和干草粉、米糠拌匀，然后再混入水浮莲(水浮莲要铡碎并晒至叶片卷起为宜)，堆放于室内。堆料前，要铺上10厘米的干草垫底。堆料时要一层一层踩实加高，每层厚50-60厘米(湿度标准同曲种制作)。整个堆高不宜超过1．7米，宽度不限，平顶。温度一般在3天左右就可升到50℃，再经3-4天，堆上就可起一层盐霜似的白毛，这时即可用塑料薄膜封盖(封盖时可在顺手的地方留个小洞便于观察)，经15天左右，待出现酸甜和酒香味时即成。

如用山芋藤或萝卜缨等青粗饲料制作，要铡得越碎越好。在堆料后的头几天如底部出水过多，需及时翻开，加拌干草粉，重新堆贮。

发酵饲料使用注意要点：①可从原来留作观察的洞口处开封取料，不要随意开口，以免混入其他细菌，引起饲料变质。②随取随喂，取料后封盖好，饲料最好用涮锅水、剩饭汤或少量精饲料搅拌，不需煮熟。③料堆外围约10厘米厚的饲料，因封盖前暴露时间较长，发酵不够充分，可能色香味较差，但仍可喂猪。④经发酵处理的饲料含细菌极少，母猪、仔猪都能按正常食量饲喂，如发现混有蝇蛆也无妨。

三自配全价配合饲料：利用复合预混料配制全价配合饲料。即：能量饲料+蛋白质饲料+复合预混料=全价配合饲料。

根据本地区饲料资源，选择所购复合预混料提供的配方表，按表中规定的量加入能量饲料和蛋白质饲料即可。备料时，豆类要炒成九成熟，将选定原料粉碎后混合均匀备用。

35~60kg期间肥育猪配方：

①玉米55%, 麦麸939%, 炒黄豆20%, 酒糟5%, 红薯7%，磷酸氢钙18%,食盐031%,复合预混料添加剂15%(含微量元素铜、铁、锌、硒等；维生素、防病促长剂等。买市售的肥猪用添加剂即行)。

②玉米59%,、麦麸589%,、炒黄豆13%、小麦12%、菜籽饼5%、磷酸氢钙18%、食盐031%、复合预混料添加剂3%(添加剂含微量元素铜、铁、锌、硒等；维生素、防病促长剂等。自已不能配，可买市售的肥猪用添加剂即行。不够3%的量，用草粉补加)。然后将添加剂与粉碎后的玉米、麦麸等所有原料混合均匀。

③玉米63%、米糠12%、豆饼18%、磷酸氢钙16%、食盐031%、复合预混料添加剂509%。

60～90公斤生长肥育猪配方：

①玉米657%、麸皮16%、豆饼9%、棉籽饼55%、赖氨酸0•05%、石粉05%、食盐025%、复合预混料添加剂3%（含微量元素及维生素预混料）。

②60--90kg体重配方：玉米67%、豆粕165%、麸皮8%、石粉055%、磷酸氢钙10%、盐03%、复合预混料添加剂顸混料665%(买肥猪添加剂，不足部分用草粉、糠等加足)。

③玉米50%、米糠25%、豆饼18%、磷酸氢钙14%、食盐031%、复合预混料添加剂529%(买肥猪添加剂，不足部分用草粉、糠等加足)。

⑶饲喂前期，对猪应进行“八字经”处理：（按猪的体重每5公斤计）驱虫：第一天用盐酸左旋咪佐口服：24 毫克/千克体重。早晨空腹混在少量精料中一次喂服；洗胃；第二天用小苏打（碳酸氢钠）1．2片；健胃：第三天早上用大黄苏打4～5片；换肚：第三天晚上用韭菜或青饲料250～500克切碎，加入白酒（小猪50克，中猪100克，大猪150克）混合发酵10分钟后一次喂给。第四天早上空腹开始喂自配的全价配合饲料。仔猪阶段不必进行洗胃和换肚处理。

⑷饲喂方法：以“先精后青，生饲湿拌，少喂勤添，饮水充足”为原则。

①仔猪：每头每日按体重4～6％投料，每日饲喂4～6餐，每餐按应喂配合饲料量与水l∶2～4调成糊状后，让猪采食。②生长育肥猪饲喂：每头每日按体重3～4％投料，每日饲喂3～4餐，每餐按应喂配合饲料量与水 1∶1～1．5 拌湿投喂。 ③猪采食后，再供足清洁饮水，具有青饲料条件的应加喂青饲料，每天每餐喂料量及间隔时间基本相同，每喂料一周期加量一次。

⑸注意事项：复合预混料及其全价配合饲料切忌高温蒸煮，要求饲料和水的温度不高于40 ℃。