关于瘦人吃什么蛋白粉 和增重的问题

1、建议吃一些增肌粉

增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质，一份增肌粉的热量通常在600大卡以上，有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上，蛋白质含量在25%-35%之间。不易增加体重的人群可以选择那些热量更高一些的增肌粉。

增肌期内体脂正常的人士均可以选择热量低一些的增肌粉，只要训练合理，一样不必担心脂肪的增长。

如果用日常饮食来理解的话，我们可以把蛋白粉看作饮食中的肉、蛋、奶等蛋白质来源，增肌粉则相当于我们的一餐，丰富青菜、主食、肉等等。增肌期内，训练后补充增肌粉比蛋白粉更方便有效，不要一提到增肌粉就想着会增加脂肪，现在增肌粉的热量正不断地在追求更低化。

2、黄金时间：起床后、训练后和睡觉前。蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。为了达到更好的吸收效果，蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖（葡萄糖、蜂蜜+水果）的碳水化合物一同使用，这样可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免热量的增加。

睡觉前直接补充蛋白即可，最好是具有缓释效果的蛋白粉。蛋白粉的使用对初学者来说相对麻烦，所以如果体脂正常，还是建议使用增肌粉最为方便快捷。

扩展资料：

1、蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

2、蛋白粉的主要功能及作用

①补充营养来源

②预防疾病

③减轻肾脏负担

3、增肌粉的功效：

①蛋白质合成，提高体内氮储量

②扩大骨骼肌细胞体积

③促进骨骼肌组织修复

在当今社会，女性朋友们都是以瘦为美。对于刚生了孩子的女性来说都是非常着急地想要恢复到以前的身材，所以很多女性都会努力地去减肥。但是并不是所有的女性都想减肥，有一些女性由于体质原因过瘦，所以想着增肥。那么对于想要增胖的女性来说吃什么蛋白质粉好呢？即增肥吃哪个牌子蛋白质粉好呢？

在日常生活中，很多人想要增肥都想着吃蛋白质粉，其实蛋白质只是一种健身补剂，它可以有效地给人体提供充足听蛋白质，但是仅依靠蛋白质粉来增肥是不太明智的。想要增肥还要配合日常的饮食才可，做到双管齐下才能起到一定作用。目前市场上品质不错的蛋白质粉很多，其中最受欢迎的有纽崔莱和汤臣倍健两个品牌，这两个品牌旗下的蛋白质粉原料纯正，制作工艺也是非常不错的，同时纽崔莱和汤臣倍健这两个品牌下的蛋白质中营养元素比例恰当，于人体健康来说有一定促进作用。

不过大家一定要记住，除了服用纽崔莱和汤臣倍健蛋白质粉以外，还要保证做到日常饮食科学，同时还需要适当地做一些运动，这样才能起到良好作用。

不说别的，光比较增肌粉的话，应该是康比特健肌粉占绝对优势。国外进口的增肌粉其实叫增重粉，也就是说更明显的效果的是体重增加而不是肌肉含量增加。国外饮食结构多肉食，这是中国人没法比的，我们碳水为主。增肌粉蛋白粉作为补充类运动营养食品，应该基于我们的饮食习惯和体质来补充，比如瘦子想增肌增重，自然推荐蛋白质含量更高、复合糖原混合持续供能的健肌粉，配方是根据亚洲人体质研发的5:4，具有国家增肌专利。相比国外品牌的增重粉，蛋白质含量几乎不超过25%，这就跟喝一桶运动饮料没有太大区别。

蛋白质是身体的重要组成部分，是生命维持正常运转的基础物质，市场上关于蛋白质补充的保健药品食品有很多，但是正是由于很多，所以市场上的商品良莠不齐，服用就更需要仔细，那么，哪种牌子的蛋白质粉好？怎样选择蛋白粉的品牌。

1、哪个蛋白粉品牌好

蛋白质粉的主要成分之一是新西兰进口乳清蛋白，而乳清蛋白含有具备最佳的氨基酸比例，支链氨基酸含量极高，对促进蛋白质合成和减少蛋白质分解起着重要的作用，有助于健身爱好者塑造优美体型。那么，哪种牌子的蛋白质粉好

蛋白质粉及时补充能人体所需的蛋白质，减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。而且蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，蛋白质是人体必需的主要营养物质。蛋白质的分解产物是氨基酸;氨基酸的重要生理功能之一是作为蛋白质、多肽合成的原料，是蛋白质或多肽的基本组成单位。

除此之外，蛋白质具有有效保障人体的正常生理需求、预防心血管疾病的发生、减轻糖尿病患者肾脏负担这些功能，对于人的身体有很大的好处。

另外，现在市面上出售的蛋白质粉的牌子有很多，大家一定眼花缭乱了，其实每一种蛋白质粉都有独自的作用机理，虽然都是补充蛋白质，但是还有有一定的区别的，目前，汤臣倍健在市场上的销售和口碑都很好。但是还是建议大家在药剂师的指导下选择购买。

2、怎样选择蛋白质粉

健身需要喝蛋白粉吗？

因为不同的运动训练，会不同程度的破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至能够超量恢复，使肌肉得到增长，提高力量。所以，有的健友在日常饮食中无法摄取足够的蛋白质含量，那么蛋白粉就相当于便携蛋白质。

蛋白粉的种类？

蛋白质分为植物性蛋白和动物性蛋白，那么蛋白粉也分为纯动物蛋白粉、纯植物蛋白粉和混合性蛋白粉三种。市面上常见的有，乳清蛋白粉、缓释蛋白粉、大豆蛋白粉。

如何选择蛋白粉呢？

普通人群选择植蛋白质粉即大豆蛋白质粉即可，运动员或者需要健美人群可以选择乳清蛋白质粉。

练习举重力量的人应该寻找蛋白质含量高的产品，而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉，减肥的人群则需要的蛋白粉则侧重于高蛋白，而碳水化合物和脂肪数量较少。

尽管我们在购买时，价格是作为一个重要的考虑因素，但不应该作为选择产品的唯一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质，例如参考信息里说到的，但大多数情况下，厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品，一些口碑好的品牌也是不错的选择。

以上大家了解了蛋白粉，希望大家知道，蛋白粉并非神药，一切以蛋白质补充能够跟上训练节奏为准食用蛋白粉是为了补充肌肉生长所需要的蛋白质如果肌肉生长并不需要那么多蛋白质，那么喝蛋白粉就没有什么意义

　　1、选择蛋白质含量高的产品

　　锻炼肌肉或从事其他运动者摄取高蛋白产品的目的，多是想补足一日所需的摄取量，因此确认蛋白质含量是选购时的首要重点。

　　（1）首选高蛋白粉

　　首选高蛋白粉

　　说到高蛋白产品，一般指的是袋装或罐装的粉状食品。其可以轻松地调整成自己的希望摄取量，而且由于是以饮品方式补充，比起固态食品更容易吸收，最适合欲透过重量训练来锻炼肌肉或是塑身的族群。

　　而虽然果冻、蛋白棒、蛋白饮等食品型高蛋白产品能于便利商店等处轻松购入，口感也十分不错而适合做为点心食用，但考虑到吸收效率与重训的成效，还是粉状产品比较值得推荐。

　　（2）确认萃取方法

　　确认萃取方法

　　对于有规律重训习惯的族群来说，最理想的蛋白质摄取量为体重（公斤）乘上2公克后所得出的数字。不过仅依靠日常饮食极难达成这个目标量，还需透过蛋白粉来补充高品质的蛋白质，也因此建议选择含量至少达70%的高比例产品。

　　最常见的蛋白粉产品还可分依萃取方法分为两类，一种是纯度80%以上的「浓缩高蛋白」，以及自浓缩高蛋白再进行分离精致，使产品含有90%以上高纯度的「分离高蛋白」。选购时还请不忘确认萃取方法与每100公克中的蛋白质含量，并以高品质的产品为优先考量。

　　（3）注意增重型的蛋白质含量较少

　　注意增重型的蛋白质含量较少

　　部分有增重或是缺乏肌肉困扰的重训者偏向使用增重型高蛋白，然而实际上其保有的碳水化合物比例较高，而最重要的蛋白质含量却偏低，例如可能每30克只含有5克的蛋白质（17%），还不及一颗鸡蛋的含量。

　　且比起碳水化合物容易从主食中摄取，欲大量摄取蛋白质相对费事且成本较高，而高蛋白产品便可以解决上述困难。故建议避开高成本的增重型产品，以摄取食物来源的碳水化合物为主，并搭配高蛋白和重量训练来增加肌肉，方是有效的方法。

　　2、从原料的种类选择

　　高蛋白产品也可以根据原料的不同来分类，一般主流为乳清、酪蛋白和大豆三类，接下来将介绍各原料的特色和优点。

　　（1）乳清蛋白：高品质的最优良选择

　　乳清蛋白：高品质的最优良选择

　　乳清蛋白以自牛奶分离而出的乳清为原料，其蛋白质品质较高，并包含许多必需氨基酸BCAA（支链氨基酸）。也因具备可在服用后1小时内被吸收的速效性，于重训结束后摄取便能立即补充营养。

　　且在所有高蛋白原料中，乳清蛋白更普遍被认为是味道最佳的一类。通常原味就有如脱脂奶粉般容易入口，而市贩产品中也有巧克力或香草、草莓与柠檬等多种口味可以选择。再加上其对于肌肉成长的帮助已获得多方证实，因此若非对牛乳过敏，也非乳糖不耐症患者或纯素食者，便最推荐摄取乳清来源的高蛋白产品。

　　（2）酪蛋白：搭配乳清蛋白服用更有效率

　　酪蛋白：搭配乳清蛋白服用更有效率

　　从牛奶萃取的酪蛋白不具有速效性，而需要长时间消化吸收。但由于其是缓慢释放营养，可以帮助维持血液中的氨基酸浓度，并长时间持续地供给肌肉养分，因此特别适合就寝前，或是餐与餐之间的空档服用。此外也推荐以乳清蛋白为主、酪蛋白为辅的服用方式，如此一来两者的吸收特性即达到互补作用，故可以更有效率地供给身体养分，

　　（3）大豆蛋白：营养丰富

　　大豆蛋白：营养丰富

　　虽然部分认为大豆蛋白对于重训、肌肉成长的辅助效果有限，不过根据PDCAAS（蛋白质消化率校正胺基酸评分），其品质并不输给蛋与肉类的蛋白质来源，且容易快速被人体吸收的BCAA（支链胺基酸）浓度也相当高。

　　另一个优点则是能缓慢释放营养，加上肪含量低而十分适合睡前摄取，让睡眠期间也能持续补充营养，进而提升隔日的重训效果。而虽然酪蛋白也有类似的特性，但大豆蛋白普遍较为实惠又更容易在市面上购入。甚至还因拥有大豆里特有的营养成分，在帮助肌肉生长的同时，对美容或健康也很有帮助。

　　3、是否容易入口也是选择重点

　　高蛋白产品属于食品的一种，于是好不好入口也就相当重要，以下将针对口味还有溶解度来进行分析。

　　（1）挑选好评口味或搭配其他饮品

　　挑选好评口味或搭配其他饮品

　　时下的调味高蛋白产品相当多元，特别是乳清蛋白的口味种类丰富，例如常见的巧克力、香草，甚至弹珠汽水或可乐等独特风味都可以在市面上见到。

　　而其他高蛋白类型的口感和口味则比较不讨喜，像是大豆高蛋白就算经过调味，还是难以掩盖大豆的特殊味道；而酪蛋白则即便与大量的水混合，还是带有浓稠的口感和些许独特的奶臭味。因此较建议先少量购买，多加比较口味后再购入大包装。

　　顺带一提，通常蛋白质含量越高，产品的风味与原料越相近，美味程度上便可能会不尽人意，此外强调无添加、无加工的产品也可能会有同样情形。故服用无添加高蛋白产品时，不妨与砂糖或果汁等混和会相对较容易入口。

　　（2）溶解度也是确认要项

　　溶解度也是确认要项

　　常见的蛋白粉饮用方法为，以20到30公克的粉末搭配水或牛奶等混和后饮用。然而部分溶解度较不理想的产品，容易出现混合不均而难以入口的状况，此时就还需使用蛋白粉专用的摇摇杯来混合，多少会造成不便。因此选购时请务必考虑溶解度，并以粉末细致的产品为佳。

好的健身蛋白粉的牌子推荐：汤臣倍健、欧普特蒙、优恩、健安喜、纽崔莱。

1、汤臣倍健

蛋白粉是汤臣倍健主打产品，其中健身的蛋白粉有：汤臣倍健乳清蛋白1360g，是新西兰进入乳清蛋白粉，14种维生素和矿物质，复合蛋白多重梯度利用，非常适合健身和希望锻炼肌肉的人群使用。

2、欧普特蒙

一个来自美国的品牌，蛋白质含量高每份有24 克蛋白质，脂肪含量低不足一克，100%来自乳清的蛋白。性价比极高的蛋白粉品牌，推荐gold standard系列，口味丰富，营养均衡。

3、优恩

在34g的该产品中就含有24g的蛋白质和百分之七十的蛋白质，是一款相当强大的产品。目前热销的是：3磅的白金乳清蛋白增肌粉，服用后的效果非常不错，好评率97%，回头率也高达80%以上，价格也仅需299元/罐。

4、健安喜

在蛋白质粉十大品牌排行榜中，健安喜始创于1935年，多年来专注于维生素、运动营养品、矿物质等补充剂产品的经营，并采取严格的检测制度，按照它独创的质量保证措施，以此确保让顾客在购买和使用时能更加的安心。

5、纽崔莱

纽崔莱是隶属于安利公司旗下的品牌，多年来专注于营养食品的研发，为此还专门建立了自己的有机种植农场，秉持着天然的种植方式，坚决不使用任何的除草剂、杀虫剂等农药产品，致力于用最完善、最科学的经营模式，来给予顾客一流的营养品。

蛋白粉选购注意：

1、看品牌

蛋白粉毕竟是一种需要每天食用的营养补充剂，进入身体后是会被身体吸收的，因此在选购的时候，应当选择知名品牌，大牌子、大公司对自己产品的质量监控都比较严格，产品品质有保障，长辈吃了，才比较令人放心。

2、看蛋白质含量

蛋白质含量的高低在一定程度上也代表着蛋白粉制作工艺的精细度，制作工艺越精细，代表产品的质量会更高。另外，蛋白粉中蛋白质含量越高，每日服用的量就会越少，也更加方便。

－康恩贝

－欧普特蒙

－优恩

－健安喜

－纽崔莱