生活在现代社会里,大家对于身体健康和饮食营养的关注度越来越高,益生菌成为了许多人认为非常健康的一种食品。但是,近来有网友质疑益生菌会导致体重增重,这真的是正确的吗?
什么是益生菌?益生菌就是“有益的细菌”,它们生长在肠道内,对身体健康有着积极的影响。益生菌可以帮助保持肠道内的菌群平衡,有助于防止有害细菌的生长,并促进消化和免疫系统的正常运作。此外,医学研究表明,益生菌还能缓解腹泻、支气管哮喘、铅毒性等疾病。
益生菌会让人变胖吗?在研究食物和身体的关系时,一个基本概念便是“热量”,通俗点说,就是吃进去的食物的能量。如果你吃进去的热量比你消耗的热量多,那么身体便会储存这些热量并转化为脂肪,造成体重增加。
需要注意的是,益生菌本身并不含热量。很多人认为益生菌含有高热量但缺乏科学证明,相反,不同种类的益生菌在肠道内对于人体的影响是不一样的。有些益生菌通过抑制人体对于食物的吸收增强人的饱腹感而减少了哪怕是每天的摄入热量,而另一些益生菌则促进了热量的吸收。
也就是说,益生菌本身不会直接导致体重增加。当然,如果你在食用含益生菌的食品的同时还增加了其他高热量的食物,那么很可能会因为热量摄入增加而导致体重增加。
如何正确食用益生菌?正确食用益生菌有利于促进身体健康。这里有几个小建议:
选择适合自己的益生菌,途径可以有医生、药剂师的建议等。确保食品中含有益生菌的量是充足的。一些常见的含益生菌的食品有酸奶、酸奶饮料、奶酪和发酵食品(如_筋、味噌等)。注意食品的营养摄入量。如果你要控制你的体重或你的营养摄入量,可以参考食用益生菌的份量和其他食品搭配。结论益生菌是一种非常健康的食品,有着积极的影响,它并不会直接导致体重增加。要想通过食用益生菌改善身体健康,正确的选择益生菌和合理的饮食搭配是很重要的。当然,在日常生活中还需要进行锻炼和保证充足的睡眠。
女人应该补充益生菌,给你8大理由够不够
1、维护肠道年轻态
女性由于自然的生理改变、紧张无序的生活方式、过度节食等等因素,都会导致肠道老化,出现肠道菌群失衡的情况。益生菌可以挤走肠道内的痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、金**葡萄球菌等有害菌,恢复肠道菌群平衡,保护肠道功能健全,维护肠道年轻态。
2、改善皮肤状态
大家都知道,婴儿的皮肤是非常好的,粉嫩细腻,不会出现皱纹、粉刺、痘痘、色斑的问题。很多成年女性却天天被一些皮肤问题困扰,其实毒素沉积是造成皮肤问题的重要原因之一。而便秘可导致体内大量毒素累积,女性便秘的发生率是男性的两倍,那些久坐缺乏运动又容易紧张的职业女性更容易便秘,皮肤会逐渐失去弹性和光泽,变得晦暗粗糙,所以成人皮肤没法跟婴儿比。而益生菌可以调节肠道菌群平衡,保水润肠,通过通便来达到“排毒”效果,从而改善女性皮肤状态。
3、保证女性私处健康
乳杆菌在女性阴道中扮演非常重要的角色。当阴道内的乳杆菌数量减少时,阴道环境pH升高,有害菌失去有益菌制约,白色念珠菌、加德纳菌、大肠杆菌、金**葡萄球菌等阴道致病菌就会大量繁殖,引起私处异味、瘙痒、炎症等问题。通过阴道补充乳酸菌的方式,可以快速恢复阴道菌群平衡,抑制有害菌生长,保证女性私处健康。
4、促进矿物质吸收
由于雌激素流失,女性在更年期及之后的时间里会流失大量的钙,引起骨质疏松。而研究发现,益生菌不仅能促进钙质吸收,还可以将一些食物成分转化成更容易吸收的雌激素类物质,不仅可以防止更年期综合征,还可有有效防治女性骨质疏松。
另外,对于缺铁性贫血的女性来说,益生菌还能促进铁的吸收,也是不错的选择。
5、预防乳腺癌
之前,我曾提到过酪酸梭菌产生丁酸,有防治肠癌的作用。除肠癌之外,益生菌还可以通过恢复肠道菌群平衡,达到预防乳腺癌的目的。2016年发表的一项研究结果表明,正常肠道菌群携带可代谢雌激素的基因,能降低乳腺癌的发生。而在乳腺癌患者肠道内菌群失衡,导致雌激素代谢异常从而使人患乳腺癌的风险增加。
6、合成多种女性易缺乏的B族维生素
饮食不规律、吃得过于精细、精神紧张和工作压力大等容易使女性缺乏B族维生素,导致性冷淡、易疲倦、精神抑郁等问题。益生菌在肠道内能够合成各种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸和烟酸,达到补充B族维生素的目的。
6、控制体重
关于肠道菌群参与和影响人体物质和能量代谢的类似研究近年来发表很多。大量的研究结果证明,补充益生菌调节肠道菌群是克服肥胖的有效手段。例如,2017年上海交大宁光院士团队在Nature Medicine杂志的一项研究发现了一种适合中国人的减肥细菌,而肥胖的中国人肠道中这种菌减少。动物实验发现,补充多形拟杆菌可增加小鼠脂肪细胞的脂肪分解和脂肪酸氧化过程,从而降低脂肪堆积,达到减重效果。
另外,在大部分人被肥胖困扰,为减脂而战斗时,会有那么一小部分人问我益生菌能不能增重。答案是要看具体的菌株。或许通过操控肠道菌群,胖瘦可以任意定制。益生菌是有菌种和菌株特异性的,并不是所有益生菌都能用于减肥,有的可以能让你增重,因此还是需要选择做过功效验证的产品才行。
7、产生消化酶,促进消化
很多人存在腹胀、消化不良的症状,长此以往会出现过度消瘦、肌肉萎缩和各种营养缺乏症。益生菌在肠道内可产生多种消化酶,如研究发现凝结芽孢杆菌能产生淀粉酶、葡萄糖苷酶等40多种酶,有助于消化,让 腹胀不再纠缠,逐步恢复正常饮食。
8、预防消化道肿瘤
益生菌能有效降低胃幽门螺旋杆菌以及肠道中产生致癌物质的有害菌的生长繁殖,预防胃癌、肠癌的发生。另外,研究发现酪酸梭菌等益生菌产生的酪酸,是天然的抗癌物质,能够在促进肿瘤细胞的凋亡,有效防治肠癌。
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