吃面包是不是很容易发胖？它有营养吗？

会的。

面包

是一种

食品

，属

碳水化合物

类。碳水化合物与

蛋白质

，

脂肪

同为

三大营养物质

，是人体内的基本组成

成分

和代谢物质。人在过量进食的情况下，虽然只是过量食用碳水化合物类食物，如面包类，如果能量过剩，都会转变这脂肪存积起来，表现为长胖。因此，只要能量过剩，就会长胖，不论是进食碳水化合物，蛋白质，还是脂肪。面包其实

淀粉含量

、

热量

很高的，有的面包还添加了好些东西。

即使是

全麦面包

，也只是因为

纤维

含量高而被推崇，但是热量也是在那里的。

所以是会发胖的。

问题一：吃面包有营养吗？ 面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。

热量：食物产生之热量是以卡路里来计算的，在营养上用的卡路里是千卡，其热量是使一千克的水升高摄 氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后产生4千卡的热量，1克糖在体内吸收氧化后产生4 1千卡的热量，1克脂肪在体内吸收氧化后产生9 3千卡的热量。由以上的数字来看，食物的热量就可以由它的成份计算出来，例如每两面包中含有11 1克的碳水化合物，0 6克脂肪，及3 1克蛋白质，那么1 磅面包产生的热量如下：

碳水化合物： 16×11 2×=716 8千卡

脂肪： 16×0 6×9=86 4千卡

蛋白质： 16×3 1×4=198 4千卡

合计： 1001 6千卡

面包的营养价值：

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。

问题二：早餐吃面包会没有营养吗？ 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，

面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄入更全面。

食物产生之热量是以卡路里来计算的，在营养上用的卡路里是千卡，其热量是使一千克的水升高摄 面包[2]氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后产生4千卡的热量，1克糖在体内吸收氧化后产生4 1千卡的热量，1克脂肪在体内吸收氧化后产生9 3千卡的热量。由以上的数字来看，食物的热量就可以由它的成份计算出来，例如每两面包中含有11 1克的碳水化合物，0 6克脂肪，及3 1克蛋白质。

面包所缺乏的营养素是脂肪，可是吃面包的时候，常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物，所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃。

问题三：面包有营养吗？常吃对身体好吗？ 面包可以吃但不能常吃，面包里面含有大量的防腐剂、还有碳水化合物，和脂肪，容易长胖，不能长期食用

问题四：面包的营养价值高么？ 面包是用小麦等粮食作物磨粉制作，以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。以小麦粉为主要原料，与酵母、鸡蛋、油和果仁，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等程序制作而成的焙烤食品。

面包按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类;按用途可分为主食面包和点心面包两类;按口感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类。欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的硬面包，亚洲人则偏爱口感松软的面包，对于国人来说，面包往往不过是种零食。

面包的营养价值

面包是人类食品中营养素含量最完全的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，不会对胃肠造成损害，在日常生活中颇受人们喜爱。

不过要注意最好不要吃太多丹麦面包，这种面包是最高热量的松质面包，它的特点是高含量的饱和脂肪和热量，通常含有20%~30%的黄油或起酥油，能做出特殊的层状结构，如牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感柔软，十分美味，但可能含有反式脂肪酸，会影响心血管的健康。因此，像这种油腻的面包尽量少吃，最好一周不超过一个。

问题五：面包的营养价值有哪些？ 面包是用小麦等粮食作物磨粉制作，以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。以小麦粉为主要原料，与酵母、鸡蛋、油和果仁，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等程序制作而成的焙烤食品。面包按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类;按用途可分为主食面包和点心面包两类;按口感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类。欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的硬面包，亚洲人则偏爱口感松软的面包，对于国人来说，面包往往不过是种零食。面包的营养价值面包是人类食品中营养素含量最完全的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，不会对胃肠造成损害，在日常生活中颇受人们喜爱。不过要注意最好不要吃太多丹麦面包，这种面包是最高热量的松质面包，它的特点是高含量的饱和脂肪和热量，通常含有20%~30%的黄油或起酥油，能做出特殊的层状结构，如牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感柔软，十分美味，但可能含有反式脂肪酸，会影响心血管的健康。因此，像这种油腻的面包尽量少吃，最好一周不超过一个。

问题六：面包里有什么营养？ 相对来说富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、攻黄素、烟酸及维生素A等。种类不同，营养成分的差别较大。

问题七：超市里的面包都有营养吗？ 亲，一般超市卖的面包会添加防腐剂，麦芽糊精（增加甜度的，因为白糖成本高），有些还会增加膨松剂，因为要面包膨松的话就要鸡蛋多，有些商家为了节省成本就少放鸡蛋，再放一点膨松剂可以达到同样的效果，这些添加剂偶尔吃是伤害不大的，但是常吃的话就不好了。如果宝妈很喜欢吃蛋糕面包的话，可以学着自己做嗯

问题八：面包有哪些营养成分 全麦面包较普通的白面包更具有小麦原来的麦香味道，而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛酸极其丰富。全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。

含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。

问题九：哪面包有营养吗？？？？？ 杂粮或者全麦类的面包 营养好，糖少 油少 吃起来更健康

问题十：全麦面包有营养吗 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。

全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。

什么东西吃多了都是不好的，下面是给你的建议。看看吧。

巧吃面包营养好

大家都说面包和面包圈是高热量碳水化合物食品。事实上不论你吃什么，只要吃过量了，都会增加体重。这就是为什么这类健康食品不被列入节食者们的食物清单中。增重并不是粮食惹的祸，而是我们吃的食物多于我们所需要的。人们通常会由着性在一顿饭中就把一天所需的粮食吃完了！

一个超大型的硬面包圈所含营养和卡路里相当于3个普通型号的。所以要注意食品的大小。（经验：吃东西时要吃小号的！）我们大多数吃粮食制品会和一些食物一起食用，像奶油, 奶酪，果酱，它们脂肪含量高的，产生多余的卡路里。它们对长肉有不可推缷的责任。

全麦制成的面包提供又快、又方便的维它命B和铁的来源。全麦可以使你有饱的感觉而且提供大量的食物纤维。

面包的营养价值

1面包的热量:下面是每日所需热量的平均数字:

儿童 6岁以前 1650千卡

6-10岁 2300千卡

10-14岁 2700千卡

女性 2300-2750千卡

男性 2750-5000千卡

而一磅面包的热量为10016千卡

2面包的饮食价值:

面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是面包通常缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候常常都加上牛油或玛琪琳因为它的主要成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有蛋白质或脂肪高的食物一起吃白面包比全麦面包含的蛋白质高,脂肪含量则较低

3特殊种类的面包

丹麦式面包--所含的油脂类数倍于白面包,足以补偿在寒冷地区工作所消耗的热量

甜面包--美丽的外表和可口的滋味,是这类面包的特点,一般在制作时都加入鸡蛋和馅,因此也就供给了大部分的维生素和矿物质

麦皮面包--麦皮含的大量的维生素B,而此类面包在制作时加入了约15%的麦皮,同时我们知道维生素B类能预防脚气病及营养神经细胞

乳酪面包--每一百克乳酪含有蛋白质239克脂肪323克糖17克钙873毫克及其它矿物质,维生素等,而通常乳酪面包大约含有10%的乳酪

葡萄干面包--比其它水果更富有营养的葡萄,增加了面包的营养,此类面包葡萄的含量40%以上