黄瓜是日常日常生活常见的一种蔬菜水果,既能煮着吃,还可以直接生吃,口味不尽相同,但是都十分讨人喜欢。大家都知道青瓜具有非常好的补水保湿作用,爱美的女孩子总会把青瓜切成片用于敷面膜,自然目前市面上也有许多护肤产品要以青瓜为主要原料制作出来的。做为美容护肤上品,日常生活爱吃黄瓜的朋友也比比皆是,并且不但中国人要吃黄瓜,外国人也是有吃黄瓜的好习惯,那样印度人吃黄瓜,美国人吃黄瓜,中国人吃黄瓜,有什么不同呢?一块儿来瞧瞧吧。
1、印度人吃黄瓜,实际上在印度大家也是有吃黄瓜的好习惯,印度的青瓜类目丰富多彩,但是却跟比较常见的有点不一样,有一些能够看起来又大又肥,而有些则只比手指了不起是多少,圆滚滚反是小巧别致。当地大家更习惯把青瓜当作一种美味可口的新鲜水果过来吃,服用的时候可能能把黄瓜切起来,往里面撒进你喜欢的香辛料或者一丝食盐再服用,这类食用方法口感都比较与众不同,喜欢的小伙伴也可以考虑下哦。
2、美国人吃黄瓜,大家都知道美国人日常日常生活吃的蔬菜类目很少,由于美国人爱把食物哪来烤着吃,像牛羊肉、吐司面包等食品用来烤制都比较适合,但是大部分绿叶子或是汁多的食材不太适合用“烤”这类烹调方式来生产加工。因此美国人平常吃的蔬菜大量是完全可以直接生吃的,例如西红柿、圆葱、油麦菜、青瓜等,这种蔬菜水果既可以制作三明治,还可以制作水果沙拉。但是目前也有很多美国人喜欢上了中餐馆的“凉拌青瓜”哦。
3、中国人吃黄瓜,在中国,因为烹饪技巧非常丰富,青瓜吃法也比较多样化,例如凉拌青瓜、黄瓜炒鸡蛋、青瓜火锅串串、青瓜涮锅等等都越来越受欢迎,自然在中国也有很多人喜爱生吃黄瓜,尤其是在酷热夏天,来一根生黄瓜也是十分下火的。那样最喜欢青瓜的哪一种吃法呢?一起来分享。
凉拌黄瓜片
“家里做凉拌菜几乎不用酱油,因为现如今的酱油的味道不好。据说欣和酱油还不错,那就用它来试试凉拌黄瓜,尝尝味道怎么样。”
食材明细
主料
黄瓜1根
欣和六月鲜特级酱油5毫升
醋适量
白砂糖少许
姜适量
蒜适量
芝麻油适量
辣椒油适量
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌黄瓜片的做法步骤
1
主要用料
2
黄瓜洗净去两头
3
放在多功能切菜器上削薄片
4
全部削好
5
姜蒜切碎末
6
将削好的黄瓜片放入盘中
7
加入姜蒜末,欣和酱油,醋,白砂糖,芝麻油,浇上辣椒油,拌匀即可
小窍门
辣椒油可以根据自己的口味增减用量
黄瓜切薄片可以快速入味,现做现吃可保持口感脆爽。
不喜欢吃黄瓜皮的,可以将皮削去后再切片
黄瓜是一个很普通的绿色蔬菜,营养丰富,好吃且吃法又多样,关键制作还简单,哈哈,最经常的吃法就是拍黄瓜凉拌了,放点调味料、蒜泥、生抽等一搅拌,瞬间出美味。经常这么吃也会腻,今天阿武给大家分享几种新奇特的吃法,在不失营养的前提下,吃法更加花样,能让你食欲大增,请看下面详细分享
一、炒黄瓜干炒黄瓜干,就是先将黄瓜切片,放太阳下面晒干,可以存放很久,可以炒着吃,可以煮汤喝,口感非常好,味道真的美极了。1、制作黄瓜干:趁夏季黄瓜多的时候,挑选一些好的黄瓜,洗干净,然后切成薄片,放太阳下面晒干,之后就可以保存起来,基本上可以保存几个月都不会坏。2、吃的时候,取一些出来,比如可以炒黄瓜干,炒之前用温水泡开,然后用手再洗一洗,将黄瓜干褶皱里面的灰尘洗干净。3、最后就可以炒或者煮汤喝了,炒的话,一般搭配着木耳、香菇、鸡蛋、肉等炒制即可,总之根据自己的口味来炒,这样炒出来,黄瓜吃着非常筋道,有嚼劲,非常美味,鲜香爽口。
二、黄瓜炒鸡肉1、食材准备:鸡胸肉、黄瓜、小米辣、香葱、油、香醋、盐、生抽、蚝油、花椒粉、五香粉等2、处理食材:鸡胸肉洗干净并切小块;黄瓜切小块;小米辣切小丁(不喜欢辣的可以用不辣的辣椒)3、起锅烧油,倒入鸡胸肉丁、蚝油、生抽,爆炒三分钟,再加入辣椒丁、黄瓜丁、盐、生抽、蚝油、花椒粉、五香粉等,可根据自己喜好灵活加入,继续爆炒三分钟,关火出锅,撒上小葱花,即可装盘食用。
三、黄瓜汤类1、黄瓜虾仁汤①准备食材:虾、黄瓜、香葱、盐、香油、胡椒粉、生抽②将虾去虾线剥皮等处理好,将黄瓜切薄片,再切点葱花。③起锅烧水,倒入虾仁,煮三分钟,虾仁接近八成熟时,倒入黄瓜皮、盐、香油、胡椒粉、生抽等,也可以根据自己口味另加其它的,大火再煮两分钟关火,撒上葱花,起锅装碗,一道鲜香美味的黄瓜虾仁汤就制作完成了。2、黄瓜鸡蛋汤①准备食材:母鸡蛋、黄瓜、盐、香醋、五香粉、生抽、香菜②将母鸡蛋打碎成鸡蛋液,香菜切小段,黄瓜切小块③起锅烧水,倒入黄瓜块,煮两分钟,接着倒入鸡蛋液,加入盐、香醋、五香粉、生抽等,继续煮一分钟,然后关火撒上香菜段,装碗即可享受美味。
总结:以上几种是黄瓜的花样新吃法,制作简单,超级美味,营养丰富,个性又好看,大家赶紧试试吧。大家还有什么新吃法?欢迎在评论区,留言讨论哦
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