鸡吃什么能增重

1、可以在鸡的饮用水里或饲料里拌入微生态益生菌给鸡吃，微生态饲料添加剂是活菌制剂，通过维持动物肠道内微生态平衡而发挥作用，具有促进鸡生长发育，提高鸡机体免疫力，改善提高肉蛋品质等多种功能，且无污染、无残留、无耐药性和对环境无害等，是一类新型绿色环保饲料添加剂。

2、虫子、蚯蚓。虫子是喂鸡的好饲料，虫子含有丰富的营养，鸡吃了长的快。用虫子喂出来的鸡，肉质鲜美，而且抗病能力强。养殖户用蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓喂鸡能补充鸡体内所需要的营养成分，促进鸡多长肉、多产蛋。

3、肉鸡饲料中咋加沙，在配合饲料中加入沙子，能使肉鸡增重，原因是，用这样的饲料喂鸡，可增加鸡胃中的沙料储量，提高饲料利用率。

艾叶粉：是菊科多年生草本植物，它不仅是中药中的一种祛寒药，具有性温而香，暖气血而温经络，逐寒湿而止疼痛之药用，可以防治畜禽的多种疾病，也是畜禽的一种良好的饲料添加剂。经化验，艾叶中不仅含有质量较好的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，还含有多种维生素、矿物质和畜禽必需氨基酸及叶绿素。畜禽食用适量的艾叶， 一方面可以预防疾病，增强畜禽体质，另一方面则可以促进血液循环，增强机体代谢，促进畜禽的生长发育，提高饲料的转化率。据在猪的饲料中添加2%的艾叶粉作喂猪试验，猪的日增重比不加艾叶粉的多增重35克—38克，提高增重率55%—57%，节省饲料12%—125%。

1、育雏前期：

育雏前期是指刚孵出到18日龄的小鸡，这一时期是雏鸡生长发育最旺盛的阶段，也是最关键的时期，日粮中需要较高蛋白质和氨基酸水平，有利于刺激雏鸡食欲，使消化系统和免疫系统发育良好。

这期间的参考配方有：玉米553%，豆粕38%，磷酸氢钙14%，石粉1%，食盐03%，植物油3%，复合添加剂1%。因为雏鸡消化道容积小，消化系统发育差导致消化能力差，进食量有限，因此投喂饲料时，要少加勤添，让雏鸡可以自由采食，又可以防止未使用完的饲料变质，变质饲料会使雏鸡生长发育受阻或导致死亡。喂料设备要求既便于鸡的采食，又不能让鸡进入料槽，因此采用这种塔式料槽喂料，它由装料圆桶和料盘两部分组成，圆筒内装入饲料后，饲料从筒底流到盘内供鸡采食，料筒的高度和大小应随鸡的生长不断调节。加料时，工作人员将料加到料槽内，装到八成满即可，这样方便了雏鸡采食，也减少了饲料污染。

2、育雏后期：

育雏后期是指19至29日龄的小鸡，是肉鸡骨骼和肌肉生长最为关键的时期，需要较高的蛋白质水平，同时也需要较高的能量水平。育雏后期小鸡的消化吸收能力逐渐提高，可以适当增加能量饲料，投喂较粗的蛋白饲料。研究表明：这期间饲料中粗蛋白含量要达到19％，代谢能要达到1320兆焦每千克。

这期间的参考配方有：玉米572%，豆粕32%，棉籽粕4%，磷酸氢钙15%，石粉1%，食盐03%，植物油3%，复合添加剂1%。

水是肉鸡不可缺少的营养素之一，但是饮水并不需严格地划分为四个阶段。适当注意饮水管理就可以了：肉鸡饮用水应符合人类饮用水的标准，矿物质含量不应超标，不能有细菌污染。

鸡只饮水量大概是饲料的16～2倍，饲料和水的摄入都随着鸡群日龄增长而稳定增加。通常情况下，应全天足量供应，使鸡能自由饮水即可。

3、仔鸡中期：

肉用仔鸡中期是指30至37日龄的仔鸡，这一时期是肉鸡内脏器官生长发育的重要阶段。鸡的采食量不断增加，适应能力显著提高，是生长发育的高峰时期，对营养物质的吸收、转化能力很强，日增重不断上升。为了使肉鸡的骨骼系统和心血管系统得到良好发育，同时增加脂肪含量，需要较高的能量水平。应饲喂比育雏期蛋白质含量较低、但能量较高的饲料，达到快速增重的目的。研究表明：这期间饲料中粗蛋白需要量要达到18％，代谢能要达到1340兆焦每千克。

这期间的参考配方有：玉米602%，豆粕33%，磷酸氢钙14%，石粉11%，食盐03%，植物油3%，复合添加剂1%。

4、仔鸡后期：

肉用仔鸡后期是指38日龄至出栏的仔鸡,这一时期是鸡体快速增重的后期，是脂肪沉积的最佳时期，沉积脂肪能力强,所以对能量的需求也有所增加。但后期对蛋白质和氨基酸的需要量逐渐降低。研究表明：这期间饲料中粗蛋白含量要达到17％，代谢能要达到1350兆焦每千克。

可见后期饲料的代谢能要高于中期，粗蛋白质含量要低于中期。6周龄以后肉鸡的增重高峰期就过去了，肉料比逐渐下降。为了提高养殖效率，这种白羽肉鸡在丰足饲养42天左右就可以出栏了。

这期间的参考配方有：玉米682%，麸皮3%，豆粕22%，磷酸氢钙13%，石粉12%，食盐03%，植物油3%，复合添加剂1%。

近年来，为提高肉鸡饲养经济效益，各地饲养户因地制宜、积极探索，积累了不少行之有效、具有明显特色的肉鸡快速育肥饲喂方法，现归纳如下，供参考。

中药催肥法　夏季用甘草、姜粉、五加皮各23克，干辣椒12克，八角7克及硫酸亚铁12克；冬季用姜粉24克、肉桂50克、胆草9克、八角8克和硫酸亚铁9克。以上均研为细末。在肉鸡催肥阶段，拌匀在日粮中，平均每只鸡每天添加量为0．5克~1克，两天投喂一次。

添喂中药和微量元素　配方为：穿心莲、昆布(海带)各2克，蒲公英、麦芽、苍术各1克，黄柏5克，绿豆3克，硫酸锰12克，硫酸锌8．8克，硫酸亚铁13．5克，硫酸铜1克，碘化钾0．09克，氯化钴0．05克，亚硒酸钠0．0225克，硫酸钠0．25克，硼酸0．25克，石粉209克，麦麸15克，鱼粉25克。以上混合共研为末拌匀，每天喂0．5克，可提高雏鸡成活率。

添喂硫酸钠　从10日龄起，在日粮中添加配合饲料总重0．3％的硫酸钠，长期饲喂，有促长效果。

添喂盐酸氯丙嗪　此剂对肉鸡有镇静、促进增重作用。每只鸡每日添喂3毫克~5毫克，连喂15天，可提高增重15%~20％。

添喂肥鸡粉　配方：肉桂50％、干姜粉20％、甘草粉9％、茴香粉7％、熟黄豆粉6％、硫酸亚铁8％，每只鸡每次喂此剂0．5克~1克，拌料喂给，两天投喂一次。半个月后每只鸡日平均增重可达25克~50克。

添喂多酶片　雏鸡开食后第3天，在饲粮中加入0．04％的多酶片(研细、拌匀)，连喂2周，可使雏鸡日增重提高8%~10％，饲料转化率提高4％以上。

添喂蛋氨酸　据测定，每5公斤饲粮中加入蛋氨酸4克和少量多种维生素，连喂6周，可使肉鸡体重达1．5公斤。

添喂肉末　将猪头切碎煮熟，晒凉后拌入饲粮喂鸡。每100只鸡用肉量15公斤，可供投喂3天。开始先用肉汤拌料，以后逐渐增加肉末。

添喂豆油　肉鸡出栏前1周，在饲粮中添加少许豆油，并按饲料总量的万分之二加入升华硫磺粉，可使肉鸡膘满肉嫩。

添喂油脂饲料以玉米、小麦为主的饲粮中，加入2%~8％的动物油脂，肉鸡增重显著。

填喂熟玉米　每只鸡每天喂煮熟的玉米200克，分三餐人工填喂，适当补饲青菜，可使出栏前的肉鸡迅速增重。

添喂无菌蝇蛆　以酒糟为诱饵生产无菌蝇蛆，每添喂500克鲜蛆，可使肉鸡多产肉0．9公斤~1公斤。

添喂蚯蚓　蚯蚓干品含粗蛋白质70％，加工成粉末或鲜喂，按7．5％拌入日粮即可。

添喂蛇粉　将各种蛇的苦胆取出后，其余部分经干燥加工为蛇粉。在育肥期间，每只肉鸡每天添喂蛇粉12克，效果最佳，可比用蚕蛹粉喂的鸡提高增重16％，比添喂豆粉的鸡提高增重60％。

添喂艾粉　艾叶富含粗蛋白质、维生素、必需氨基酸、矿物质及生长素，在鸡日粮中添喂2％的艾粉，可使日增重提高10%~20％，饲料消耗下降7%~12％。

基本信息　　 通用名：双乙酸钠(SDA)　英文名：Sodium diacetate　CAS NO：126-96-5　分子式：C4H7NaO4·XH2O　结构式：CH3COONaCH3COOH·H2O　分子量：14209 (无水)　外观：白色结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。　用途：　双乙酸钠（SDA）除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效，还可以增强食欲，促进饲料的转化吸收，提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂，消毒剂和PH调节剂，略举例如下：　1、饲料中添加01-02％1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变，使饲料储存期延长1-2个月；在配合饲料和青储饲料中添加01-03％的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。　2、 作营养调味剂　在颗粒配合饲料中添加005-02％的SDA，可使饲料中蛋白利用率提高11％，鱼增重10％以上，仔猪增重提高6-8％，肉鸡、肉鸭增重提高6-10％，肉牛增重提高 15％，采食量普遍提高10-20％。在奶牛配合饲料中适量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。　3、 作消毒剂　在水产饲料中添加01-02％的SDA，可有效地防治同原微生物所致的鱼类病患，可作鱼塘澄清消毒剂；在家禽饲料中添加005-03％的SDA，可防治鸡拉痢，并提高育雏期的成活率10％以上。　4、用量：针对客户饲料情况与气候湿度添加。 编辑本段包装及贮存　　1、双乙酸钠包装用用塑料袋做内包装，外包装用编织袋，净重为25kg 。　2、贮存时密闭、低温、防潮、防晒，勿与其它碱性物及有毒物混贮。 编辑本段技术指标　　级别　食品级　饲料级　醋酸钠%　580-600　560-580　水份%　≤20　≤40　PH（10%水溶液）　45-50　45-50　甲酸及易氧化物%　≤02　≤02　砷（以As计）%　≤00003　≤00006　重金属（以Pb计）%　≤00001　≤0002　双乙酸钠的性质　双乙酸钠简称SDA，无水物分子量1429白色结晶米末，有醋酸气味，易吸湿，易溶于水和醇，晶体结构为正六面体，熔点96℃-97℃，加热至150℃以上分解。　双乙酸钠的主要特点：　a）防霉防腐效果优于苯甲酸盐类，一般用量是03-3g/kg。　b）不改变食品特性，不受食品本身PH影响，参与人体的新陈代谢，产生CO2和H2O，可看成食品的一部分，保持食品原有的色香味和营养成分。　c）使用范围广泛，用于各类食品的防霉防腐，而且在医药、烟草、造纸、水果保鲜、饲料等行业中也有很大应用。　d）操作方便灵活，可直接添加也可喷洒或浸渍　e）酸味柔和，克服了丙酸盐特有的刺激气味　双乙酸钠的抑菌作用机理及效果　研究表明，双乙酸钠主要是通过有效地渗透入霉菌的细胞壁而干扰酶的相互作用，抑制了霉菌的产生，从而达到高效防霉、防腐等功能，双乙酸钠对黑曲毒、黑根霉、黄曲霉，绿色木霉的抑制效果优于山梨酸钾。　双乙酸钠在食品中的实际应用　预制肉制品：　1预制肉制品、熟肉制品中做大使用量是30克/1000克　饮料、啤酒　1非酒精饮料：添加量为005%-006%。　2苏打类饮料：添加量为004%-005%　3鲜橘汁、山楂汁等添加量为004%，可保存六个月　酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类　1酱油，添加03%，高温季节保存三个月不生霉　2酱类，由于比较黏稠，双乙酸钠不易在基中均匀分散，可在出厂前，在加热情况下加入5%的双乙酸钠水溶液　3腌菜：可将双乙酸钠溶于酱油中加入添加量为3克/公斤　4酒糟腌菜：可将双乙酸钠溶于烧酒或料酒中加入，添加量为2克/公斤　5醋腌菜：直接加入，添加量为1克/公斤　6腌小黄瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有食盐的醋中加入食盐等量的双乙酸钠，为防止腌菜盐水混浊，可先将盐，香料及双乙酸钠溶于水后再加醋　7泡菜：泡制操作要十分小心，防止染菌，否则一坛菜会腐烂，若用双乙酸钠，制作泡菜可以不用泡菜坛，全国各地可随时制作泡菜，参考制法：在溶器中加入凉开水溶解双乙酸钠，制成5%的水溶液，加入盐、调料等，然后放入洗净的菜类如：大头菜、小黄瓜、辣椒、芹菜、豇豆角等，可保证两个月不长醭，而且味道鲜美（菜类必须没于水下，不能露出水面）。另外，如果泡菜厂家生产袋装泡菜，则应加入3克/公斤（以鲜菜重量计）双乙酸钠可保证六个月不生霉变质。　8渍菜类：白菜发缸变酸后，将双乙酸钠用少量水溶解后均匀倒入缸中既可，用量为2克/公斤（以鲜菜重量计）若在渍菜的同时加入本品便可，用本品后，在室温20-25℃以下，酸菜不长醭，不腐烂、不异臭，可保鲜到明年渍菜时，本酸菜仍然香脆，用同法可腌制如：黄瓜、辣椒、萝卜、芹菜、雪里蕻、荠菜、豇豆角等卤酸腌制品　9什锦酱类防霉：酱菜是一季生产全年供应，酱菜在盐分较大的盐卤中，不常翻动，一般还会长醭，而且味道很咸，尤其是袋装酱类，25天即霉变，若加入3克/公斤双乙酸钠，在酱菜零售时尽管翻动可保鲜四个月　鱼制品及水产品　1鱼肉制品：鱼糕类制品的PH应在68~72若降低PH会影响鱼糕的弹性，胡双乙酸钠的用量不能超过2克/公斤　2鱼肉香肠：添加双乙酸钠3-4克/公斤，在30℃温度下贮藏，贮藏三周不变质，对照品一周即变质，当将鱼肉香肠在PH调节到小于六时，在10-15℃温度下，贮存三个月不变质　3鱼干制品：鱼干制品干燥度高，水分含量在30%以下的制品，不会腐败，但会有霉菌发生，双乙酸钠添加量2克/公斤　4熏鱼：在熏鱼制品上喷洒10%-12%的双乙酸钠溶液，喷洒过程中可在熏制前，也可在熏制过程中或熏制后　5酱油煮的鱼虾：添加量2克/公斤的双乙酸钠在10-15℃温度下储存三个月不变质　6鲜鱼：鲜虾及其它水产品：鲜鱼等洗净后浸入10%的双乙酸钠水溶液中30分钟，然后排去溶液，将鱼冷藏，可保持鱼的鲜味不变，而且在30℃温度下保存一周，鲜味不变　7糕点、饼干、面包　双乙酸钠可直接加入面粉或面团中，添加量为04%（以面粉重量为基准）　豆奶粉　双乙酸钠在大豆粉碎时加入，添加量为02%（以大豆重量计），具有其它防霉剂不具有的特有功效。　粮食、谷物、米面及制品　双乙酸钠用于粮食、谷物、米面及其制品有极好的防毒效果。　1在含水量21．5％左右的谷物中添加0．1％～0．8％的双乙酸钠，谷物的贮藏期可由原来的90天延长到 200天以上。　2双乙酸钠用于米面制品有很好的防毒保鲜效果。将其应用到广东河粉（切米粉）的保鲜，在米浆中添加0．2％的双乙酸钠，可使蒸出的河粉在常温下保鲜期延长1天，如果将双乙酸钠与丙酸钙按1∶1的比例混合，同样的添加量可使河粉的保鲜期延长2天以上。　3双乙酸钠对波纹面、腐竹、豆干等米面制品也有良好的防霉、防腐效果。国家标准gb2760－1996规定的最大使用限量为1克／千克。　其他用途　1烟叶：用2%的双乙酸钠喷雾刚收获的烟叶，在25-28℃的温度下贮存20天　双乙酸钠应用中的注意事项　2食用糖浆：添加01%的双乙酸钠即可防止糖浆发霉。　注意保存条件双乙酸钠具有 吸湿性，150℃以上要分解，因此，它 宜保存在干燥、阴凉处，温度不高于40 ℃，并且在添加到饲料中的加工过程中，应避免高温，以防止双乙酸钠分解，降低 其使用效果。　双乙酸钠的性质　双乙酸钠简称SDA，无水物分子量1429白色结晶米末，有醋酸气味，易吸湿，易溶于水和醇，晶体结构为正六面体，熔点96℃-97℃，加热至150℃以上分解。　双乙酸钠的主要特点：　a）防霉防腐效果优于苯甲酸盐类，一般用量是03-3g/kg。　b）不改变食品特性，不受食品本身PH影响，参与人体的新陈代谢，产生CO2和H2O，可看成食品的一部分，保持食品原有的色香味和营养成分。　c）使用范围广泛，用于各类食品的防霉防腐，而且在医药、烟草、造纸、水果保鲜、饲料等行业中也有很大应用。　d）操作方便灵活，可直接添加也可喷洒或浸渍　e）酸味柔和，克服了丙酸盐特有的刺激气味　双乙酸钠的抑菌作用机理及效果　研究表明，双乙酸钠主要是通过有效地渗透入霉菌的细胞壁而干扰酶的相互作用，抑制了霉菌的产生，从而达到高效防霉、防腐等功能，双乙酸钠对黑曲毒、黑根霉、黄曲霉，绿色木霉的抑制效果优于山梨酸钾。　双乙酸钠在食品中的实际应用　预制肉制品：　1预制肉制品、熟肉制品中做大使用量是30克/1000克　饮料、啤酒　1非酒精饮料：添加量为005%-006%。　2苏打类饮料：添加量为004%-005%　3鲜橘汁、山楂汁等添加量为004%，可保存六个月　酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类　1酱油，添加03%，高温季节保存三个月不生霉　2酱类，由于比较黏稠，双乙酸钠不易在基中均匀分散，可在出厂前，在加热情况下加入5%的双乙酸钠水溶液　3腌菜：可将双乙酸钠溶于酱油中加入添加量为3克/公斤　4酒糟腌菜：可将双乙酸钠溶于烧酒或料酒中加入，添加量为2克/公斤　5醋腌菜：直接加入，添加量为1克/公斤　6腌小黄瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有食盐的醋中加入食盐等量的双乙酸钠，为防止腌菜盐水混浊，可先将盐，香料及双乙酸钠溶于水后再加醋　7泡菜：泡制操作要十分小心，防止染菌，否则一坛菜会腐烂，若用双乙酸钠，制作泡菜可以不用泡菜坛，全国各地可随时制作泡菜，参考制法：在溶器中加入凉开水溶解双乙酸钠，制成5%的水溶液，加入盐、调料等，然后放入洗净的菜类如：大头菜、小黄瓜、辣椒、芹菜、豇豆角等，可保证两个月不长醭，而且味道鲜美（菜类必须没于水下，不能露出水面）。另外，如果泡菜厂家生产袋装泡菜，则应加入3克/公斤（以鲜菜重量计）双乙酸钠可保证六个月不生霉变质。