从热量上来看
一般每100毫升可乐含热量180千焦,而风味酸牛奶标注热量一般为每100毫升344千焦,与同等重量的可乐相比,酸奶的确热量翻倍。
从营养成分来看
市面上一杯酸奶大约是 120~140 克,但一罐可乐就有 330 克。除此之外,酸奶中含有丰富的蛋白质和钙质,这些物质对身体的生长发育都有着很重要的作用,但是可乐当中并没有其他值得“炫耀”的营养成分,所以二者根本不能相提并论。
酸奶是高糖食品吗?
酸奶营养丰富,它的含糖量也确实不低。
很多市面上的酸奶都加了12-15g糖,某些加了果酱的甚至能超过20g。要知道一个大块的奶油夹心蛋糕也就19g糖。所以酸奶的含糖量还是很高的。
酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的,所以酸奶本身并不含糖。而市售的大部分酸奶,为了保证口感与味道,会加入大量的糖。
喝酸奶会不会长胖?
酸奶不会长胖
酸奶以其营养美味特别受到消费者的喜爱 ,并且在不少女性当中 ,口耳相传着一种酸奶减肥法 ,称酸奶减肥时间短、见效快 ,而且花费很少。其减肥方法是早餐只吃新鲜水果 ,午餐和晚餐各吃 250克酸奶 ,这样连续几天就能减重 3至 5公斤。
这一说法还未得到确认 ,又有“酸奶比牛奶更能增重”的说法传出 ,理由是酸奶在加工过程中添加的寡糖、果胶、果糖和香料等会使酸奶热量增加 ,所以怕胖的人需谨慎选择。
酸奶到底是有减肥之功还是有增重之虞
北京大学第三医院营养部主任李百花在接受本报记者采访时 ,对酸奶能够减肥的说法表示不解。她说 ,酸奶本身从来不能说可以减肥 ,因为酸奶的制作方法只是通过乳酸杆菌分化牛奶中的乳糖形成乳酸 ,使其具有特殊的风味 ,并且利于吸收 ,但牛奶中原来的热量并没有改变。而体重改变的原理是 ,摄入的热量低于消耗的热量 ,则体重会减轻 ,反之 ,体重则会增加。既然酸奶热量和牛奶相比并没有改变 ,则无法达到减肥的目的。
至于酸奶比牛奶更能使人增重的说法 ,也是在达到相当高的摄入量的前提下才成立。但无论是牛奶还是酸奶 ,还是其他食物 ,过量摄入都会造成体重增加。所以泛泛地说 ,吃酸奶会使人增重也是不科学的。
李主任还提到 ,有些消费者特别是女士 ,在减肥过程中把酸奶作为首选食物 ,每餐只吃一杯酸奶和一些水果 ,这是因为酸奶营养丰富 ,富含优质蛋白 ,不会造成营养不良 ,而且酸奶美味 ,大多数人都很喜欢。但由此达到减肥效果不是因为吃了酸奶 ,而是因为摄入的总热量减少 ,除了酸奶和水果没有摄入其他食物的热量。
从营养均衡的角度来考虑 ,长期单纯摄入酸奶来减肥 ,难免会引发营养不良 ,而且恢复正常生活状态后也有复胖的可能 ,所以用吃酸奶来减肥还是应慎重从事。
看看这个吧,也许有帮助
苹果牛奶减肥法,两天瘦5斤
苹果牛奶法:
每次减肥两天。第三/四天恢复正常饮食,然后再开始两天。
第一天:苹果两斤(五六个左右,最多不能超过七个)。
注意:全天只能吃苹果,不能喝水,不能喝酸奶,不能吃任何东东!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净,然后慢慢地一小口一小口吃。
第二天:酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份,每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可牛奶、酸奶同时喝,但要注意量)
如果没有作弊的话,两天下来就会瘦三——五斤!
原理:苹果小口吃减缓饿的程度!
两天没喝水,加上第二天喝酸奶,就会制止水份吸收。瘦得会很快。
如果到达理想体重后,还可以用这个方法再来一遍,这才是真正的苹果牛奶减肥法。(中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃。必须单独分开吃。这样才有效。而且每次仅两天,很容易过的,不容易暴!
这个苹果牛奶减肥法是一个医学杂志上登的,有一定的科学依据。
不能喝水,是因为我们在减肥期间如果摄入了水份,那么身体肯定先消耗摄入的水份,而不会消耗体内的水份,苹果日断水,基本上减的就是身体的水份,到了牛奶日,水份减的差不多了,就会减到脂肪。
因此,牛奶日很关键,不能喝水,不能作蔽。
如果循环几回,体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。
可以把这个方法放在周末执行,作为清肠减重的好方法。
早上喝酸奶会长胖吗?
不要空腹喝就好 什么都要适量 不会发胖的 喝酸奶很有益的
早上吃完早饭喝酸奶会胖吗?
酸奶里面一般都含有乳酸菌和益生菌,能够促进肠蠕动,利于消化,所以胖和酸奶很难挂在一起吧
我每天早上吃早餐的时候都会喝酸奶这样会发胖吗
早上适量的喝酸奶是不会发胖的。
其实,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
每天喝酸牛奶会胖吗每天吃完早餐后喝酸牛奶会胖吗?
看你吃饭的量吧,如果怕胖,可以适当减少正餐的摄取量,只要保证总热量不超过500大卡就可以。酸奶72大卡(100克)
晚上喝酸奶会不会长胖
1不会,只要适量120克就可以了,不会胖好处多,除了帮助排便还可以养颜美容对皮肤好,治疗失眠 2酸奶中乳酸菌的成活率与胃肠内的酸碱度关系十分密切,乳酸菌在微酸性的环境中可以很快生长繁殖,在强酸性的环境中刚很难成活。人在空腹时,胃内酸度较强,吃饭后酸度相对减低,所以空腹喝酸奶根本达不到保健作用,专家建议喝酸奶最好时间应在饭后1-2小时。 3卫生部北京医院营养科副主任王璐认为,在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶与喝酸奶比,哪个更有利于健康呢? 我爱喝酸奶,但听说有的酸奶里有活菌,有的酸奶里没有活菌,该怎样选择和饮用呢……喝酸奶的“三要三不要” 对于大多数人来讲,牛奶是一种不易消化的饮品,早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化,晚上喝了以后,则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收,肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。 酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。
早餐喝酸奶吃面包会不会发胖?
不会。因为酸的是不会胖的
晚上喝酸奶会长胖吗?
酸奶是长寿的饮料 据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有: 1.酸奶可增强人体免疫功能; 2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。 3常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。 谁最宜喝酸奶 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症状。 1、动脉硬化和高血压病患者 一些营养学专家发现,酸奶中含有一种牛奶因子,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。 2、肿瘤病患者 酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中,产生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸盐还原菌,阻断致癌物质亚硝胺的形成,起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家,认为一天一杯酸牛奶,妇女甭愁乳腺癌。
早餐吃酸奶和面包会不会发胖?
猪,我跟你说哦,如果你那天不要上班呢,就不要吃早餐了,中餐就是补充体力,所以你上班的时候一定的吃,要不然饿,你中午就会吃很多,即暴饮暴食那是对胃最不好的,也就很容易发胖。还有,起床的时候记得要先喝一杯水,清理一下胃,然后隔起床将即半小时后,才方可吃早餐那是吃早餐最好的时机。如果,过了九点就选择不要吃早餐,饿也不要吃,那时候吃会不消化。早餐就什么不重要,重要的是吃的干净,吃的有方法,吃的是时候。吃早餐时要慢慢吃,不可吃快,如果没时间吃那就不要吃。不过,如果像你早餐有吃早餐的习惯,最好是保持每天都吃,那样胃才适应。
酸牛奶喝多了会发胖吗?
我以前从来不喝酸奶,可是最近特别喜欢喝酸奶,平均每天喝1200多毫升?
酸奶的营养素每1000克 热量(大卡)720,热量适中,比重应该比水大,1200毫升大于1200克,默认1200克,热量为864卡。
默认你基础热量消耗1300卡(中等身材成年女性),还有436卡给你吃别的食物,也就意味这你如果正常吃饭还能吃全素少油的一顿,如果吃肉,或者紶油炸,就需要增加运动来消耗多余的热量。
会不会胖要看你别的吃多少,另外还要看你运动量的多少,但是这样和牛奶是不建议的,一般在500ml,早晚各250ml是最好的,不会影响正常的其他饮食。
另外,牛奶中的营养素虽然比较多比较适合人体,但是并不含有丰富的纤维和维生素,如果不加以补充就容易缺乏,而且饱腹感不强容易饿,食物种类最好丰富多样,单一的食物总是有所欠缺的哦。
适量的喝酸奶是不会长胖的,酸奶可以美容美肤还能调理肠胃。
酸奶的功效:
1. 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲
2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用
3. 据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良
4. 制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加
5. 在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏
6. 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
酸奶是人们用来减肥的一种好帮手,但是最近总有人在说,晚上喝酸奶会长胖,那么这到底会不会呢?晚上喝酸奶要注意什么事项。
晚上喝酸奶会长胖吗 盘点喝酸奶的5大禁忌
晚上喝酸奶会胖吗
晚上适当适量地喝酸奶并不会发胖。
首先,酸奶属于低热量食物,且其中含有的营养成分能够快速被身体吸收利用,不会堆积在体内导致发胖。再者,酸奶主要是富含一些乳酸杆菌,仅仅是调节肠道菌群的,具有助消化,防止肥胖的作用,没有富含能量的物质,不会导致你肥胖。
另外,睡前喝酸奶能够帮助身体补充钙质,还因为酸奶中含有的乳酸等物质能够帮助促进肠胃蠕动,有效防治便秘。这使得不少人相比牛奶更愿意选择在睡觉之前喝酸奶。
不过,如果平时胃不太好的人,最好不要经常睡前喝酸奶,以免导致胃胀胃痛。
晚上喝酸奶不宜过量
晚上喝酸奶可补钙、助消化等,但酸奶也不宜过多饮用。饮用过量会使胃酸浓度过高,影响食欲与消化功能,不利于身体健康。所以,每日喝酸奶最好不要超过两杯,每一杯在125克左右比较合适。
另外,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。
睡前喝酸奶过量也会发胖睡前如果是大量的喝酸奶不仅会导致胃酸过多而引起肠胃不适,还可能因为大量的酸奶是在原有的膳食基础上进食,也可能会导致体重升高。
如果是担心睡前喝酸奶发胖的人不妨选择带有脱脂、低热量等字样的酸奶,这样能尽可能减少身体摄入的热量,避免热量堆积而长胖。
晚上何时喝酸奶比较合适
一般来说,建议您临睡前1小时尽量不要吃东西,以免增加肠胃负担,也不要空腹喝酸奶,最好选择在晚饭后1-2小时或临睡前半小时到1小时喝酸奶。
首先晚上喝酸奶,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,而饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
再有,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
晚上喝酸奶的关键性好处
睡觉前喝酸奶对身体有很多好处:首先,经常失眠的人,在晚上睡觉之前喝一杯酸奶有助于帮助睡眠,心情会放松很多。因为现在的年轻人压力也很大,整天忙得自己都抽不开身来好好犒劳自己一下,生活在当下的年轻人不拼搏都会退步,有的晚上回去很累,但是有时候躺下却又睡不着,所以在这里建议每位奋斗拼搏的年轻人晚上睡觉的时候喝一杯酸奶,会增加睡意。
再有,很多人都知道牛奶含钙高,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
晚上喝酸奶会长胖吗 盘点喝酸奶的5大禁忌
市售酸奶不能助你减肥
我们很容易买到的市售酸奶和无糖酸奶是不一样的,市售酸奶一般都会添加白砂糖、果葡糖浆等来增加酸奶的甜味,本来含有乳酸菌的酸奶再添加了这些糖分后变得甜甜的(纯酸奶因为有乳酸菌是比较酸的)。
白砂糖、果葡糖浆,都是叫做精制糖。人工添加的精制糖的摄入不会带来任何额外的营养素。
白砂糖、果葡糖浆,在你能量已经吃够了的情况下就变成脂肪堆在你身上,然后把你变胖,再让你得糖尿病高血压高血脂之类的病,除此之外再无他用。
所以说,你在减肥期除了要避免喝市售酸奶外,还要避免吃甜品。这是为了你减肥成功必须做的忌口。因而小编建议有减脂目标的姑娘最好不喝市售酸奶。
纯酸奶才对减肥有帮助
我们之前提到的酸奶是对减脂者是很好的食物,能够间接起到一定的减肥作用。注意是指的得无糖、脱脂的纯酸奶(自制酸奶)。
自制酸奶无糖又脱脂,酸奶里面的益生菌能有效调节肠胃帮助增加肠道菌群的多样性和肠道菌群的数量,而多样化的肠道菌群能够帮助调节消化过程,从而更有效的预防肥胖和各种健康问题。
酸奶的益生菌能表现出了一定程度阻碍胆汁酸的功能,而胆汁酸有助于小肠对脂肪的吸收,这也就是说,益生菌能使人对脂肪的吸收变得更少,从而变得更加苗条。所以,选择自制酸奶吧,它是你的减肥小助手。
喝酸奶的5大禁忌
1、酸奶不宜空腹饮用
因为空腹饮用酸奶能使胃酸浓度增高,活性乳酸菌易被杀死,而使保健作用降低。因此早上喝酸奶时,最好先喝一杯白开水。
2、酸奶不宜过多饮用
饮用过量会使胃酸浓度过高,影响食欲与消化功能,不利于身体健康,因此,每日喝酸奶最好不要超过两杯。
3、酸奶不宜加热饮用
加热后会使酸奶中存在的活性乳酸菌被杀死,从而失去保健作用。
4、酸奶虽好并非人人适用
胃酸过多之人,则不宜多吃;腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎,胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。
5、酸奶莫与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
喝酸奶会胖吗
在日常生活中很多人都想使用酸奶进行减肥。但是酸奶到底有没有减肥效果呢?今天小编就给大家介绍一下,如果经常喝酸奶的话,是不是会发胖?
喝酸奶会胖吗
1同时如果经常喝酸奶的情况下,有减肥的效果吗?其实在日常生活中酸奶是非常有营养的,如果我们在日常生活中大量的摄入酸奶的话。不仅不能达到减肥的效果,同时还会导致我们发胖。那么如果我们发胖的情况下,我们就应该去减肥了。那么到底应该怎么样?减肥呢?其实在日常生活中我们如果想通过酸奶减肥的话。这个时候我们日常生活中摄入的食物就应该减少。
2因为我们每天摄入的热量过多,同时还喝过多的酸奶,这样肯定会发胖的。同时在日常生活中喝酸奶的时间也要严格限制。一般来说都应该在早上或者是中午使用。因为早上和中午食用的话。摄入的营养可以充分的被吸收,同时还不容易转化成脂肪。那么一般来说,我们应该在饭后喝酸奶。同时我们要记住,不应该空腹喝酸奶。因为空腹喝酸奶的话,它的营养物质会被我们胃中的胃酸杀死。那么酸奶的保护作用就会削弱了。
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