请问烧鸭冷了要加热要用什么方式加热最好呢才好吃

烧鸭冷了要加热，可以使用以下方法：

1 烤箱加热法：

食材清单：烤鸭、烤箱、食用油、厨房纸

制作步骤：

① 将冷的烤鸭放入烤箱的烤盘内。

② 加温至150℃，20分钟后。

③ 再升温到160℃，10钟后即可食用，其色香味与原烤鸭无异。

烤箱版：烤箱版：有条件的话最好再烤一下 将凉烤鸭放进电烤箱内 用低温烤5分钟 然后用高温烤4分钟即可。

微波炉加热法 ：

食材清单：烤鸭、微波炉、、厨房纸

制作步骤 ：

① 如果没有烤箱，也可用锡箔纸将烤鸭包裹起来，放入微波炉里，会有不错的效果。最好是用带有烧烤功能的。② 加热火力以及时间请自己把握，每个微波炉各不相同，也要根据鸭子的大小。③ 一般半个用8~10分钟左右，加热至一半时还要转个向这样加热就会比较匀。而没有烧烤功能的话那只能用微波功能来加热了，如是半只烤鸭且切开的话800W功率的那只要3分钟左右，不过鸭皮是不会再脆了那只能将就啦。

爆炒法 ：

食材清单：烤鸭、炒锅、油、糖、葱、姜、蒜等香料

制作步骤 ：

① 将冷烤鸭片成片。② 将炒勺置旺火上，倒入适量的油（不要太多），待油烧至七成热时放入鸭片迅速翻炒约两分钟。③ 放入切好的葱姜蒜等香料，继续翻炒均匀。④ 最后可以再撒上一些熟芝麻提香味。⑤ 爆炒时间不宜过长，否则皮焦肉老，风味全无。

油淋法 ：

食材清单：烤鸭、炒锅、油等

制作步骤 ：① 将冷烤鸭切成片，摆在漏勺内。② 炒勺置火上，倒入适量的油（不要太多），待油烧至七八成熟时。③ 将漏勺置于炒勺上方，用手勺将热油缓缓淋在鸭肉上④ 反复4-5次，待皮脆肉热时即可食用。⑤ 油淋法做出来的烤鸭味道相对比较单一没有爆炒和烤箱做出来的味道好，但却是十分快捷方便的做法。

⑥ 而没有烧烤功能的微波炉版味道也是类似而且会多出来一份q弹的口感也不难大家不妨试试看，微波炉烤出来总体感觉口感没有烤箱版好也完全达不到烤箱版的口感所以尽量别尝试微波炉版。烤箱版与微波炉版总体来说口感差别不大但烤箱版更胜一筹些。烤箱版比微波炉版更简单更好操作成功率也更高些，烤箱版的烤鸭外酥里嫩，色泽诱人，口感鲜美。

健康饮食，不能一味的大吃大喝，太胖了对健康也不好，身材匀称就好。有很多人因为太胖了要减肥呢！一日三餐，早上吃好，中午吃饱，晚上吃了，老人说的话也是有一定道理的！要注意多运动，要知道，你想增重要增加的是肌肉而不是脂肪，而且能改变你较差的体质，使你变得更加健康，运动型的阳光男孩（女孩）不是更加让人喜欢吗？要记得多做户外运动，适当的晒晒太阳对健康也有好处。

一周健康食谱

星期一

  早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

  水果：西红柿或白萝卜1个。

  中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

  晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

  早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1／4块）。

  水果：枇杷（或长生果）3～4个。

  中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

  晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

  早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。

  水果：鸭梨一个或西瓜一块。

  中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

  晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

  早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

  水果：香蕉（或黄瓜）1个。

  中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

  晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

  早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。

  水果：猕猴桃（或桃子）1～2个。

  中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

  晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六

  早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

  水果：草莓（或李子）5～6个。

  中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡

  腿菇木耳猪肝汤。

  晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期天

  早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

  水果：苹果1个。

  中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

  晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。

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    两口之家一周菜单

  周一

    早餐：疙瘩汤（配蔬菜、荷包蛋）

    中餐：米饭 清蒸带鱼 什锦蔬菜汤

    晚餐：绿豆饭 清炒西兰花 锅烧羊肉

    周二

    早餐：百合粥玉米饼咸菜

    中餐：米饭香辣藕片红烧茄子

    晚餐：煎饼清炒土豆丝清炒豆芽菜蛋花汤

    周三

    早餐：煎鸡蛋牛奶

    中餐：米饭水煮鱼麻酱空心菜

    晚餐：地瓜饭青椒牛杆菌萝卜牛肉丁

    周四

    早餐：豆浆包子

    中餐：小米饭清炒丝瓜珍菌炖鸡块

    晚餐：麻辣烫

    周五

    早餐：大米粥煎馒头片

    中餐：烤三明治芥末生鱼片蔬菜沙拉

    晚餐：麦当劳

    周六

    早餐：馄饨

    中餐：海鲜火锅

    晚餐：米饭香菇炒板栗清蒸南瓜

    周日

    早餐：牛肉面

    中餐：到饭店就餐，风格不定

    晚餐：蔬菜粥玉米饼酱鸭脖拌萝卜皮

以上这些不一定要你遵守，只是做个参考罢了，一定要记住的是，不能大吃大喝，别增肥不成得了个胃病就麻烦了。要合理搭配饮食，要吃绿色健康的食物，多运动我要说的都说完了

ps：火气重的话喝点凉茶会比较好？你可以吃些下火气的药膳。药膳虽然起效慢，但是比较温和，没有后遗症。食疗食疗，靠的就是食物来疗养身体嘛！我个人是比较推崇食疗和运动来保持健康的。你可以试试。

嘿嘿！以下我发一张给你，你看了就会胃口大开了

1、烤箱加热法

烤鸭凉了的话，如果想加热还是原汁原味的话，有条件的话，最好是再烤一下。将凉烤鸭放进电烤箱内，用低温烤5分钟，然后再用高温烤4分钟即可。其色香味与原烤鸭无异。

2、微波炉加热法

如果没有烤箱,也可用锡箔纸将烤鸭包裹起来，放入微波炉里，会有不错的效果。最好是用带有烧烤功能的。加热火力以及时间请自己把握，每个微波炉各不相同，也要根据鸭子的大小。一般半个用

8~10分钟左右,加热至一半时还要转个向这样加热就会比较匀。而没有烧烤功能的话那只能用微波功能来加热了,如是半只烤鸭且切开的话800W功率的那只要3分钟左右,不过鸭皮是不会再脆了那只能将就啦。



3、蒸锅加热法

将凉烤鸭放入放有蒸笼布的蒸锅内，用沸水隔水蒸7~8分钟，将鸭子热透即可。

蒸笼布在蒸烤鸭的时候会用到，如果实在没有可以用餐巾纸代替（一定要选择好的餐巾纸）。把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些，不要太湿了，感觉到湿润就足够了。如果太湿润会使烤鸭浸水，表面 出现一块块的“水面”，口感非常的差。当然，没有蒸锅的，装盘扣个大碗，隔水蒸也可。

4、热锅炒加热法

先不放油和调料，然后把削成片状的烤鸭倒到热锅当中，再用铲子来回地翻动，待煸炒1～2分钟之后将其控出油，再装盘即可食用。炒的时间不宜过长，否则皮焦肉老，风味全无。

tips：如果凉的烤鸭是从冰箱中拿出的，不要着急加热，可以先让其恢复室温，再进行加热。一般放置10分钟左右够了。

5、油淋加热法

用筷子从烤鸭的翅膀下将鸭子挑起，用滚热的油将鸭全身反复浇匀几次，即可使烤鸭恢复原有的酥脆可口。待皮脆肉热时即可食用。