西双版纳那家美食好吃

西双版纳那家美食好吃

西双版纳是一个充满自然风光和人文历史的地方，而当地的美食更是吸引着众多游客前来一探究竟。在这里，有一家以砂锅米线为特色的小店，被誉为西双版纳最好吃的小吃店之一。他们的砂锅米线煮的熟透但不烂，汤清但不淡，肉嫩而不老，绝对值得一试。

如果你喜欢辣的口味，那么你一定不能错过西双版纳的另一道特色美食——烤腊肉。烤腊肉是当地的特色小吃之一，它选用当地新鲜的猪肉，用自制的秘制酱料腌制后进行烤制，口感香辣，肉质鲜美，是西双版纳的特色美食之一。

除此之外，在西双版纳，你还可以品尝到许多种不同的水果，这些水果不仅甜美可口而且营养丰富。其中以当地的菠萝和芒果最为有名。这些水果新鲜美味，品尝时咀嚼感十足，让人爱不释口。如果你到西双版纳旅游，务必不要错过这些美食，它们一定会让你的味蕾欣喜若狂。

热门旅游地西双版纳大家好似关注景点玩法的比较多，其实那里的美食也不少哦。再就是，热门景区人多杂乱，有一些旅行事项和防坑指南小编想为大家分享。收好这篇攻略，尝遍西双版纳美食又不被坑哦!

关于西双版纳

西双版纳，古代傣语为“勐巴拉那西”，意思是“理想而神奇的乐土”，以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世，每年4月的傣族泼水节，吸引世界各地无数游人的到来。

美食推荐

版纳美食中，最具代表性的有：“喃咪”、布朗族菜、哈尼族菜、烤肉、青苔、酸笋煮鱼(鸡)、香茅草烤鱼、香竹饭，炒蕨菜、炸苔藓、菠萝饭、各类烧烤等，名称大多是游客没有听说过的，值得一尝。

版纳美食尽在夜市，除上述特色菜外，香草烧鸡、竹筒饭、烤竹鼠、蒸青苔蛋、熟鸡肉剁生、鸭脚、竹虫、油炸牛皮、油炸猪皮、等民族风味食品应有尽有，最符合南方人的口味。

菜包鱼

菜包鱼是来版纳一定要吃的，是我在这里最喜欢的一道菜，罗非鱼用油炸的外焦里嫩，没有放其他佐料，带上一次性手套把鱼肉、米线、香菜、香菇碎、花生包在生菜里面，再淋上一些特制的辣椒酱，一口咬下去啊好吃哭了，香菇碎和辣酱是灵魂，辣酱非常辣哦，一定要先尝尝再放。

虽然菜包鱼夜市也有，但夜市都是鱼炸好了一直在那放着的，还是店里面现炸现吃的比较好，推荐

杨杨小吃这家，如果是一个人的话只点这一份就够了，30一份，35套餐带果汁和米饭。

卵石鲜鱼汤

卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净，放到火塘中烧红，将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内，直至水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧成了。汤鲜肉嫩，是当地人的待客佳品。

叶包蒸猪肉

这也是一道具有浓郁特色的菜品。剁碎的猪肉，混合以葱、蒜、辣椒、香茅草，撒上花椒粉和盐调匀，然后用芭蕉叶包成一个个的，像粽子一样，放在蒸笼里猛火蒸熟。吃起来肉质酥嫩，香气扑鼻，绝对让你吃了一个又一个。

香竹饭

香竹饭也是具有浓郁傣家特色的名吃。傣族人将香竹的竹节砍下作底，将泡过的糯米放进竹筒，用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后，再放在火上烤或者埋进火灰里焐。等到竹筒口冒出水蒸气10多分钟后，打开筒口的芭蕉叶，就可以吃了。竹子的香气伴着糯米的香味，别有一番风味。

酸笋煮鱼

酸笋煮鱼是傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝，再加入盐巴、辣子等腌成酸味。将酸笋在油锅上微炒片刻，放入适量的水做汤，水开后再加入洗净切成块状的鱼肉，煮熟即可食用。

游玩小贴士

1、其中11-次年5月是旱季，天气凉爽些，是旅游的旺季。尤其是在4月，这时候有盛大的泼水节。6-10月，是雨季，天气较湿热，但这个时间来版纳旅游能尝到各种水果。而且这时游人较少，各方面的花费也有所下降;

2、必带装备：太阳镜、防晒霜、驱蚊水、遮阳帽、防中暑药、毛巾、遮阳伞，雨季时期还要带雨伞;

3、旺季除外，一般住宿价格在150-220元/间左右，吃饭一般小餐馆4菜1汤价格大概在60-100元左右;

4、西双版纳的大都景点都一样，比如大象表演、放飞孔雀、泼水表演，建议大家事先规划好路线，免得总是看重复景点内容。

5、如果不是真心想去拜佛，只是想看一下西双版纳当地的佛教特色，去曼听公园旁的总佛寺就可以了。

6、赴缅甸等边境地区旅游，须特别注意安全和卫生。

7、一定要带上足够凉快的T恤和短裤，最好带一件薄外套，因为早晚会有点凉，拖鞋是一定要准备的，到了那边基本上每天都穿拖鞋，运动鞋是绝对无法忍受的。

如何防坑

1、不要随便在功德书上填写名字，否则要捐100元以上的功德钱;请香需要额外给钱，不要随便领取祈福卡和手链，都是要收钱的。

2、最好不要跟着当地的免费导游，注意是免费，一般免费的导游都会让你捐钱，当然如果想了解当地文化，建议上网搜搜。

3、参与任何活动前，先问清楚是否会另外收费，免得闹得不愉快。

4、西双版纳有很多票贩子，请在旅游地直接购买门票，不要和不认识的人买票。

5、得提醒大家注意的是千万不要包出租车去景点，出租司机一开始会给你个比较低的包车价，但是会强迫拉你去一些商业景点和购物场所，他们拉游客到这些地方都会有几十元的好处费，如果你坚决不去，他们会缩减你的行程，例如答应回来送你到机场，你如果没有去他们推荐的景点或购物场所，回城后肯定就会找各种理由不送你去机场了，但是车费绝对不会给你减。

6、游客在集市上购买到的“缅甸玉”之类的物品，多半是假货，不要贪图小便宜，最好到有信誉的大型商场内购买，并且索要发票。

边肖刚刚告诉你西双版纳的交通，所以现在它是美味的食物。西双版纳有很多好吃的，有机会一定要去尝尝，不过可能每个地方的味道都不一样，要慎重选择。

西双版纳美食

版零食，是萦绕在舌尖味蕾上的酸辣甜味；是我完全不懂的阿呆语，好像是舶来品；常见的傣菜有香茅烤鱼、菠萝饭、香竹筒饭、酸笋烧鸡等。在景洪夜市热闹的氛围中，沉浸在迷人的夜色中，品尝当地独特的美食。推荐：菠萝紫米、鹅肝、酸笋水煮鱼、卵石鲜鱼汤

1满会所，位于嘎东，万达国际度假村附近，是只为正宗傣味而存在的阿呆村。家家户户都是饭馆，食客络绎不绝，300-400元/桌，菜品丰富独特，物美价廉；

2满婷小寨位于满婷公园旁边。整条街都是傣餐馆和烧烤，都是正宗的傣味，类似索，300-400元/桌。

关于吃

对于生活在高庄的人来说，其实，吃饭并不难。晚上基本可以在夜市吃吃喝喝。可以体验傣族烧烤(烤五花肉、烤鱼、烤鸡、烤鱼等。)、傣沙拉(蒸凤爪、蒸木瓜等。)，还有各种水果和鲜榨果汁。

傣味特色

傣家烧烤，我觉得菜包鱼还可以。一份30元，包括一条烤鱼，一小碗米粉，生菜和蘸酱，还有花生，用生菜包着。我从来没有这样吃过。挺有意思的。还有包子脆皮猪骨味道也不错。你可以试试。我们不太喜欢傣味凉菜。不知道是不是正品。反正感觉嘴里各种香料都有，不太喜欢。

和果汁。

我们住在那里的那几天在同一个摊位买鲜榨果汁，10-15元一杯。如果每天都去，第二天价格就好商量了。我尝了杨桃梨汁。味道好极了，好吃极了！还有菠萝石榴汁，酸酸甜甜的，很特别。椰子水特别选泰国椰子，味道很甜。喝完还可以让摊主把椰子肉挖下来吃。别太高兴了哈哈哈。

我们就在高庄小区外面的路边，从两家水果店(离江北售票处不远)买了菠萝蜜、蛋壳之类的。菠萝蜜让人印象深刻。夜市10块钱的小碗只有几块。我叔叔在那家小店里剪的。10块半一包，还是大的。哈哈，我们吃了一顿美餐。鸡蛋也很好吃。你可以买下来试试。它们尝起来像蛋糕。给他们买软的很神奇。

普通店面

我们去了两家餐厅，一家是网络名人里的满飞龙烤鸡。我去的时候大约是上午十一点钟。店里没人，我就点了烤鸡、菠萝饭、手剥笋。我在这里说一句，这家店没有炒菜。所有的蔬菜都是生吃的，比如黄瓜条和生菜。烤鸡味道不错。最好吃的是鸡翅，油皮焦皮。菠萝饭很香，用手剥笋也是很普通的样子，不需要特殊处理。

另一个是戴楼元。我们想试试用手抓大米，就去看看他家有没有团购。很大一个，够两个人吃。外面是一圈各种肉，烤鱼，烤鸡，烤五花肉，烤排骨，烤猪皮，黄瓜条，生菜。烤五花肉特别好吃，焦。底下是菜饭，中间是菠萝饭。饭不算太烫，感觉像微波炉，但是外圈的肉味道不错，团购的话才88。感觉真的很划算。除了大米，我们俩基本都被消灭了。

西双版纳的拥有着令人难忘的傣味，这里的热带水果种类繁多，有些水果只有在西双版纳才能见到，水果香甜可口，价格也非常美丽。这里还有地道的傣味美食酸笋、炸牛皮、香竹饭等等。

热带水果

这里的热带水果有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜(冬春上市)、木瓜、番石榴，品种多得数都数不过来，有些水果是全国比较多见的，而有些水果只有在西双版纳才能见到。在西双版纳买水果，如果是个大的，比如西瓜、菠萝、菠萝蜜等都是以个论价，便宜得让外地人大跌眼镜，而且当地人做生意都很公道，所以你大可放心地买。有些水果的味道很奇怪，比如很多人不会吃菠萝蜜，一种外表看上去非常粗糙的水果。也有的人吃了会过敏，比如芒果，所以没有吃过的人要小心一点。

酸笋

酸笋是用竹笋腌制的一种傣族特色菜，通常与鸡肉或鱼肉放入锅里同煮。将辣椒、姜、葱放入油锅里炒热，再把酸笋煮鸡(鱼)倒入锅里回锅后，即可食用。这道菜的特点是酸辣可口。很多人不能接受酸笋的味道，不习惯的人会觉得味道有点怪，但吃过的人大多非常喜欢，因为酸笋的加入会把油荤的腻化解掉。

炸牛皮

炸牛皮是一道必须与喃咪相配的菜肴。炸牛皮的制作过程十分精细，将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟，用刀切成小块晒干备用。食用时，把牛皮放进油锅里炸，待牛皮炸泡、变黄，即可取出食用。蘸上喃咪，酸辣清香，吃后胃口大开。

香竹饭

香竹饭是一种放在竹筒里用火烘烤致熟的米饭，所以又称竹筒饭。先把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分钟后，烘烤而成;吃的时候，需要先捶打竹筒至外壳裂开，竹筒内的一些薄皮贴在饭上，轻轻一掰，香竹饭就从竹筒中脱露出来，香气扑鼻。这种米饭口感细腻。

tips：到饭店里吃饭，有两种米饭可以选择：一种是饭米，另一种是糯米。饭米与我们平时常吃到的那种没有多少区别，而糯米却是我们很少能吃到的。在西双版纳吃糯米饭要先洗手，因为要用手捏饭，捏的时间越长，吃时的口感越好。本地人开玩笑说，吃糯米饭的时候，要一边摸头，一边捏，越吃越香。这是一种调侃，意思是在捏的时候加上一点油，吃起来口感会更好。