高血糖需要忌口什么？

血糖高的患者有以下几种食物不能多吃：

第一、花生和瓜子不要吃，因为花生和瓜子是一种高热量高脂肪的食物，大量使用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接的影响了血糖和血压的控制。

第二、甜品要忌口，甜品基本不碰，米饭不能吃饱，水果不能吃多。

第三、千万要禁酒。因为酒精对糖尿病的控制及并发症的发生和发展会有一定程度的影响。第四、含糖食物绝对不要碰。因为含大量单糖的食物，直接影响血糖，对病情不利。

第五、高脂的食品要适可而止，因为高脂食品及高胆固醇食品会加重糖尿病慢性并发症的发展。

第六、油炸食品要少吃。

第七、太重口味的食物不要吃。糖尿病患者的饮食尽量平淡，不可过咸。

血糖高忌口食物一览表

血糖高忌口食物一览表，饮食是我们生活中不可缺少的部分，要知道我们生活中很多的食物都是有很高的营养价值的，有的食物搭配在一起还有不同的功效，以下了解血糖高忌口食物一览表。

血糖高忌口食物一览表1

1、糖分食物：患者需避免食用糖分食物，包括冰糖、甜甜圈、冰淇淋等甜品。毕竟，糖分食物是增加血糖数量的主要来源之一。为了身体健康，必须忌口高糖分类食物。此外，土豆、山药、苜蓿等含碳水化合物高的食物也需控制摄入，碳水化合物会在体内转化为糖分，从而增加血糖含量。因此，也有必要减少碳水化合物摄入量。

2、糖分高的水果：高血糖病人因含糖量相对较高导致的疾病，有些水果中含有的果糖分量较高，会造成血糖浓度上升。因此，也需避免食用糖分高的水果。糖分高的水果包括苹果、梨、水蜜桃、葡萄等水果，有必要注意。

除了以上2种食物不可食用外，还有8种食物利于改善血糖高的问题。

1、燕麦：燕麦含有维生素B、维生素E、叶酸等营养成分，糖分较低，不但增加饱腹感利于减肥，也利于控制血糖水平。

2、海带：海带拥有适量的多糖等营养成分，多糖对于血糖有改善作用，因此，高血糖患者食用海带，是能控制血糖数值在合理范围内。

3、洋葱：洋葱含有的二硫化物等成分，可降低血糖。因此，患者可尝试食用洋葱。

4、大蒜：大蒜对于血糖高也有显著的改善效果，因此，患者也可适当食用大蒜来控制血糖水平。

5、黑木耳：黑木耳含有多种营养成分，对血糖具有降低作用。可见，适当食用黑木耳也能实现控制血糖水平目的。

6、魔芋：魔芋纤维含量较高，对血糖有很好的治疗效果。

7、苦瓜：苦瓜具有治疗糖尿病等作用，可改善血糖水平。

8、黄鳝：黄鳝含有的黄鳝素A/B等成分对血糖具有抑制作用，患者经常食用能改善血糖浓度。

综上所述，血糖高会对患者生命构成威胁。因血糖高的关系，易于对心脏造成负担，易引发冠心病、心脑血管方面疾病等相关疾病。因此，对于血糖高等病情须及时治疗。血糖高治疗方法有饮食护理、药物控制等举措，大多数是以饮食护理方式为主。

血糖高忌口食物一览表2

一、血糖高饮食注意

1、谷类食物：碳水化合物的主要来源，其它淀粉类食物如土豆、山药、芋头、粉条、凉粉等含有的碳水化合物也较多，选用时应注意其所含热量。提倡多选用粗杂粮，如玉米面、荞麦、燕麦等代替部分米面。富含植物纤维的藻类和豆类食品食后吸收慢，血糖升高缓慢。粗粮、酵母中含铬较多。

2、鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品等：富含蛋白质食品，应按照规定量选用精瘦肉和豆制品，少选肥肉和内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食品。牛奶及奶制品含有较多的钙和维生素B2，有条件的'病人最好每日选用250-500ml。

3、蔬菜：富含无机盐、维生素、膳食纤维，除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外，常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。

4、水果：按照每150-200g带皮橘子、梨、苹果等可以换成25g主食适当选用。但如果食后血糖升高，则最好将血糖控制好以后在适量选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用。

5、烹调用动植物油以及花生、核桃等硬果类：应限量食用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10g油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸，因此提倡尽量使用植物油。但植物油仍然含较高热量，也需限量使用。

6、酒类：每克酒精产热7kcal。注射胰岛素和口服磺脲类降糖药的患者空腹饮用容易引起低血糖。

二、高血糖患者的饮食原则

1、粮食要严格按照规定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，还要均匀地吃（即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。

2、由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。

3、蔬菜中的马铃薯、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆等的主要成分是淀粉，应算作主食，不应算作蔬菜。

4、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。

5、坚果类食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油（约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。

6、千万不要限制喝水，否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。

7、烟有刺激升糖激素释放的作用，还可使组织缺氧、微循环障碍。酒含热量高，易增加体重，啤酒每100毫升含糖11克，易吸收，使血糖升高，长期饮酒会伤肝，引起酒精性肝梗化，使血糖难以

血糖高忌口食物一览表3

1、 血糖高饮食应注意什么

1、吃水果需要扣除相应的主食，如果是吃150克苹果就要扣除25克的米。

2、主食一般要以米或面为主，稀饭要少吃，由于因为稀饭易消化难定量，用餐之后血糖很容易就升高。粗杂粮如燕麦，麦片，荞麦，马铃薯，玉米面，薏仁等。这些食物中有膳食纤维，而膳食纤维具有减低血糖的功效，对控制血糖有帮助。主食玉米调节胰岛素分泌，小米适合 糖尿病 患者经常食用， 薏米 显著降低高血糖，黑米可降低葡萄糖的吸收速度，燕麦平缓餐后血糖上升。

3、 以下有降血糖作用的食物：南瓜、银耳、桑叶、桑椹、猪胰、苦瓜、芹菜、向天果。

2、 血糖高不该多吃的食物

高血糖的人饮食需要特别的注意，以及忌口，很多事物都不能吃，例如：

1、猪油，牛油，奶油，黄油，等不用，可用植物油代替。

2、 花生，核桃，芝麻，瓜子尽量少吃。

3、 蛋黄和动物内脏不用。

4、 水果中含葡萄糖，果糖，如香蕉，红枣、荔枝等能使血糖升高

3、 血糖高饮食建议

血糖高饮食应注意什么呢？在饮食方面有一些建议如下：

1、早餐可以喝燕麦粥，但是要少喝

2、吃米饭可以吃大小米混在一起蒸的二米饭，增加营养种类

3、高血糖不适宜喝粥，因为粥的升糖指数较高，不利于控制餐后的血糖

4、 少量多餐

4、 血糖高饮食应注意事项

1、最好别吃面食和米饭等含糖的主食，可以吃玉米面等粗粮

2、血糖也不是很高可以适当的吃点水果，像桔子， 但也不能多吃

3、可以吃点西红柿，但也不能吃小的，因为小的热量太大

4、总之，要少吃热量和糖份少的东西，不管主食还是菜类。

血糖高忌口的食物一览表

　血糖高忌口的食物一览表，高血糖在生活中是很常见的，血糖过高如果不及时做好处理，可能会形成糖尿病，血糖高忌口的食物有很多的，我和大家一起来看看血糖高忌口的食物一览表。

血糖高忌口的食物一览表1

　 1、忌奶茶

　高血糖的人是不建议喝奶茶的，奶茶里面糖分的含量是非常高的，如果经常或者过量饮用奶茶，可能会导致血糖增高的情况发生。

　 2、忌甜品

　高血糖的人也是不建议吃甜品的，特别是蛋糕或者是甜点，这些东西里面的含糖量是非常高的，如果经常吃这些甜食也是会导致血糖偏高的，不利于健康。

　 3、忌蜜饯

　血糖偏高的人也是不建议吃蜜饯，蜜饯它是经过加工的里面会添加甜味剂、糖分等这些东西也是不建议吃的，吃了之后也会导致血糖增高，可能会引起糖尿病。

　 4、忌动物内脏

　高血糖的人也是不建议吃动物内脏的，特别是脑干腰等这些动物内脏不能吃，它里面的胆固醇含量很高，这些食物吃了之后也会导致体内的血糖增高，对身体的伤害也很大。

　 5、忌高脂肪食物

　高血糖的人是不建议吃高脂肪的食物，高脂肪的食物吃多了之后也有可能会导致血糖增高，建议大家在选择油的时候可以选择植物油，动物油尽量不要吃。

　 6、忌酒

　高血糖的人也是不建议喝酒的，含酒精的东西都要远离，因为经常喝酒会影响到身体的健康，血糖含量也会增高，这些可能会引发心血管病，所以要禁止喝酒。

　以上介绍了高血糖的人不建议吃的食物，希望大家要注意这些问题，正确的饮食，平时还要注意要以清淡的食物为主，不建议吃过于油腻的食物，当然也要多喝水多运动，这样也是可以防止血糖偏高，对糖尿病的预防也有一定的帮助。

血糖高忌口的食物一览表2

　第一、红薯。红薯不仅味道比较香甜，而且营养价值非常高，所以很多人都喜欢吃红薯。但是红薯中的含糖量也比较高，对于血糖偏高的人而言，食用红薯之后可能会加重血糖偏高的问题，这样就有可能并发一些其他的疾病，因此血糖高的患者尽量不要吃红薯，以免引发身体的不适症状。

　第二、蜜饯。蜜饯的味道酸酸甜甜，不管是老人还是小孩都比较喜欢吃，但是血糖高的人一定不要吃蜜饯，因为蜜饯是用糖腌制而成的，其中还有大量的糖分。而且蜜饯中还含有一些其他的有害物质，食用之后都会对身体的健康造成不利影响，甚至还有可能引发血糖升高的问题。

　第三、柿子。柿子的营养价值也比较高，但是柿子中含有多种糖分，包括蔗糖，葡萄糖，果糖等，这些糖分的含糖量都比较高，因此并不适合高血糖的患者。

　第四、冰淇淋。在炎热的夏季，因为气温比较高，很多人都喜欢吃一支冰镇的雪糕来缓解炎热。但是对于高血糖的患者而言，冰淇淋不仅含有很高的热量，还含有很高的糖分，所以高血糖的患者应该避而远之。

　血糖偏高的患者在日常生活中不能吃的食物有很多，除了以上所介绍的这些食物以外，一些其他的高糖分食物也要禁止食用。高血糖的患者一定要管住自己的嘴巴，不管食物有多么美味，只要不利于身体的健康，都是不可以食用的。

血糖高忌口的食物一览表3

　1、糖分食物：患者需避免食用糖分食物，包括冰糖、甜甜圈、冰淇淋等甜品。毕竟，糖分食物是增加血糖数量的主要来源之一。为了身体健康，必须忌口高糖分类食物。此外，土豆、山药、苜蓿等含碳水化合物高的食物也需控制摄入，碳水化合物会在体内转化为糖分，从而增加血糖含量。因此，也有必要减少碳水化合物摄入量。

　2、糖分高的水果：高血糖病人因含糖量相对较高导致的疾病，有些水果中含有的果糖分量较高，会造成血糖浓度上升。因此，也需避免食用糖分高的水果。糖分高的水果包括苹果、梨、水蜜桃、葡萄等水果，有必要注意。

　 除了以上2种食物不可食用外，还有8种食物利于改善血糖高的问题。

　1、燕麦：燕麦含有维生素B、维生素E、叶酸等营养成分，糖分较低，不但增加饱腹感利于减肥，也利于控制血糖水平。

　2、海带：海带拥有适量的多糖等营养成分，多糖对于血糖有改善作用，因此，高血糖患者食用海带，是能控制血糖数值在合理范围内。

　3、洋葱：洋葱含有的二硫化物等成分，可降低血糖。因此，患者可尝试食用洋葱。

　4、大蒜：大蒜对于血糖高也有显著的改善效果，因此，患者也可适当食用大蒜来控制血糖水平。

　5、黑木耳：黑木耳含有多种营养成分，对血糖具有降低作用。可见，适当食用黑木耳也能实现控制血糖水平目的。

　6、魔芋：魔芋纤维含量较高，对血糖有很好的治疗效果。

　7、苦瓜：苦瓜具有治疗糖尿病等作用，可改善血糖水平。

　8、黄鳝：黄鳝含有的黄鳝素A/B等成分对血糖具有抑制作用，患者经常食用能改善血糖浓度。

　综上所述，血糖高会对患者生命构成威胁。因血糖高的关系，易于对心脏造成负担，易引发冠心病、心脑血管方面疾病等相关疾病。因此，对于血糖高等病情须及时治疗。血糖高治疗方法有饮食护理、药物控制等举措，大多数是以饮食护理方式为主。

饮食注意： (1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。 (2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。 (3)饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。 (4)科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。 (5)选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点： ① 不宜吃的食物有： Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。 Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。 ② 适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。 (6)糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。 吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。 (7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。

记得采纳啊

胰岛素抵抗的饮食注意事项

1、胰岛素抵抗饮食应注意

2、打胰岛素后的饮食注意

21、平时要多吃些蔬菜、些粗粮、豆制品等。

23烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

24忌辛辣,戒烟限酒,忌咸食。

3、胰岛素抵抗的症状

31对生理浓度的胰岛素的生物反应性不敏感或无反应:胰岛素抵抗的症状是指组织细胞对生理浓度的胰岛素的生物反应性不敏感或无反应。由于胰岛素具有广泛的生物作用,因此在发生胰岛素抵抗时,除了葡萄糖代谢会发生改变外,脂质、蛋白质、水和电解质的代谢也会发生变化。

32病变:近年来发现2型糖尿病、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白胆固醇血症、腹型肥胖、动脉粥样硬化、冠心病、脑血管病、糖耐量异常、高尿酸血症、纤溶功能异常、微量白蛋白尿以及瘦素抵抗等均与胰岛素抵抗有关。因为这些疾病大多为糖、脂代谢紊乱,目前许多学者称其为胰岛素抵抗综合征或代谢综合征。

33其他:传统的代谢综合征组成成分主要包括中心性肥胖,糖尿病或糖耐量受损,高血压,脂质异常和心血管疾病,但随着对本综合征的深入研究,目前其组成成分不断扩大,现除上述成分以外,胰岛素抵抗还包括多囊卵巢综合征,高胰岛素血症或高胰岛素原血症,高纤维蛋白原血症和纤溶酶原激活物抑制物-1增高,高尿酸血症,内皮细胞功能紊乱,微量白蛋白尿和炎症等。

胰岛素抵抗的病因

1、遗传性因素

胰岛素的结构异常、体内存在胰岛素抗体、胰岛素受体或胰岛素受体后的基因突变(如Glut4基因突变、葡萄糖激酶基因突变和胰岛素受体底物基因突变等)。

肥胖是导致胰岛素抵抗最主要的原因,尤其是中心性肥胖。肥胖主要与长期运动量不足和饮食能量摄人过多有关,2型糖尿病患者诊断时80%伴有肥胖。

3、疾病

长期高血糖、高游离脂肪酸血症、某些药物如糖皮质激素、某些微量元素缺乏如铬和钒缺乏、妊娠和体内胰岛素拮抗激素增多等。

4、肿瘤坏死因子a(TNF-a)增多

TNF-a活性增强可以促进脂肪分解引起血浆游离脂肪酸水平增高,从而导致胰岛素抵抗和高胰岛素血症。

5、其他

瘦素抵抗和脂联素水平的降低或活性减弱,骨骼肌细胞内甘油三酯含量增多,B细胞内胆固醇积聚过多造成其功能减退。近年来尚发现脂肪细胞分泌的抵抗素可降低胰岛素刺激后的葡萄糖摄取,中和抵抗素后组织摄取葡萄糖回升。

吃什么食物可以缓解胰岛素抵抗

银耳:性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。

洋葱:性味辛温,甜润白嫩。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用。

血糖高忌吃高糖分的食物、高脂肪的食物、酒等。

血糖高忌吃的食物：

1高糖分的食物：

血糖高不能吃高糖分的食物，因为进食高糖分的食物以后，可导致血糖水平进一步升高，造成血糖波动。高糖分的食物包括糖果、糕点、巧克力等。

2高脂肪的食物：

由于高脂肪的食物中含有过多的油脂，可会降低胰岛素的敏感性。且油脂过多可提供大量的热量，导致血糖更不容易下降。常见的高脂肪的食物包括肥肉、烧烤类食物、油条等。

3酒：

肝脏是调节血糖的重要器官之一。饮酒会对肝脏造成不同程度的损伤，且可抑制肝糖的输出。所以血糖高是不能饮酒的，避免影响对血糖的调节与控制。

血糖高的注意事项：

1注意严格控制饮食，保持饮食清淡，不要暴饮暴食。

2平常适量进行运动，饭后可以去散步。