为什么有人胖有人瘦

并不是每一个人都可以长胖的！ 因为影响肥胖的因素有：1遗传，2中枢神经系统，3内分泌系统，4代谢因素，5因素其他，如营养饮食。 体重就如同银行存款一样，当摄取的热量没有办法超过需要的热量时，体重自然无法保持。当然吃不胖有许多的原因，生理因素包括：疾病、肠胃功能、药物、心理因素，如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。生理上的因素营养师建议您寻求医师诊断，食量够不够的问题则需要营养师来帮您评估。 您可以在进食及摄取营养选择时，做为参考依据的几个方法： 1均衡的饮食 可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。 2养成良好的饮食习惯 定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。 3改变进餐的程序 先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。 4选择适度烹调的食物 选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。 5保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。 紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。 如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！ 还有吃了必胖的食物—— 第一名：巧克力饼干 每天吃6片，热量302cal，一年发胖14公斤 每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢？答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。 建议：想得到抗氧化的效果，与其从巧克力当中取得多酚，不如多喝一点低热量的绿茶。 第二名：巧克力棒 每天吃一条，热量约280cal，一年发胖13公斤 如果没时间吃正餐，料多实在的巧克力棒，是不是您充饥的小零嘴？如果您真的用巧克力棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖分，还是导致氧化作用的帮凶，也会让您加速老化。 建议：如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话，最好每天找时间慢跑半个小时，才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。 第三名：罐装果汁 每天喝一罐500ml，热量255cal，一年发胖12公斤 明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。 建议：为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。 第四名：普通可乐 每天喝一罐375ml，热量168cal，一年发胖8公斤 可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐；而大家共聚一堂分享披萨美味的时候，也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过，就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。 建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。

　　瘦的优点：

1衣服可以买小号，叫服务员拿衣服尺寸的时候可以喉咙响一点。

2如果加班晚了还没有同事叫饭，不会尴尬的肚子自己古古叫。

3拍照的时候可以尽量的大笑，不用害怕一笑就变大饼脸。

4穿超短的衣服去见前男友，显摆显摆。

5天热了可以穿小吊带，不用一边出汗一边穿厚重的牛仔裤和肥大的T。

6可以在甜品店打造美女配甜品的美丽景象，而不是肥妞在偷吃。

7可以在胖胖的姐妹中显摆显摆自己的战绩，并且强调没有用减肥药。

8洗澡比较省沐浴露，洗完比较省润肤露。

9体态比较轻盈，不必为自己在课桌的走廊中穿梭而担心是不是会撞到别人的桌子或者书本。

10体育课跑步比较慢，别人也会觉得是比较娇贵，而不是笨拙。

11不小心坐坏了椅子，大家一定认为是椅子质量问题，而不会怀疑是你体重的问题。

12偶尔胃口不好，大家聚餐时候吃的比较少，别人会习以为常而不是说为什么刻意不吃。

13可以学习跳舞，不论跳的是不是漂亮，至少不会被形容成企鹅。

14做YOGA，哪怕柔软性不好，也不会被说成肥肉挤的弯不下腰。

15拍照片时候可以站近站远，可以拍大头照，可以和其他妹妹脸贴脸进镜头。

16拍风景照的时候的确可以把风景和自己都拍进去。

17可以拿好身材去拍艺术照。

18偶尔可以买断码的衣服，比较优惠。

19大减价的小吊带非常便宜和百搭，不过和胖MM没什么关系。

20学校体检的时候，站上磅秤不用紧张，相反比较自豪。

21不用穿长袖子结婚，可以穿美丽的吊带裙，可以露漂亮的手臂美背和香肩。

22不用害怕男朋友抱不动，或者抱着走十米路就满头的汗。

胖的优点：

1、买衣服时花同样的钱买的衣服的布料比别人多。

2、坐车时买同样的票比别人站的地大。

3、吃自助餐时胃比别人大！

4、不怕饿因为饿的时候可以消耗自己的脂肪 。

5、因为减肥，所以锻炼，而且注意饮食，于是身体就好了。

6、肥胖让人感觉和善。

7、肥胖不大招人嫉妒。

8、肥胖的人在没食物（有水）的情况下可以支撑更长时间。

9、肥胖让减肥产品、美容机构有生意做，搞活经济。

10、被人揍的时候，得内伤的几率小

11、自己在街上的回头率提高

12、没有营养不良之嫌；

13、拔河比赛胜算较大；

14、较慈善，因为让座时同时能使多人受益；

15、给减肥药生产厂家作贡献。

16、坐飞机可以一个人占两个座位

这一点我是深有体会的：人的境况越差，身体就越糟糕。

比如，我最痛苦的时候，往往就是最胖的时候。这乍听起来，很不可思议。负面情绪爆棚，痛苦得无以复加，不是应该瘦么？还真不是。

当你长期处于自我贬损，自我嫌弃之中，幸福感奇缺，你就会渴望食物来安慰自己。吃一点不够，非得恶狠狠地吃，吃到肚子撑得难受，才能平复那种深切的空洞，和汹涌的恨意——对生活，对某个人，更多的，是对自己。

这么个吃法，身材肯定走样，于是，更加自我鄙夷。这就陷入一个怪圈：痛苦-暴饮暴食-发胖-自信心更低-闭门不出-与食物相依为命-更肥胖。

许多暴饮暴食者，就是这样陷入绝望的。

这时候，自律这个话题，一定会冒出来，告诫这种无法自我控制的人：唉，要自律啊，越自律，活得越高级。可是，自律是建立在丰盛的基础上的。

爱的丰盛、希望的丰盛、物质的丰盛、意志力的丰盛。也就是说，你对一个绝望的人说自律，往往不太可能奏效。

对贫穷的人说自律，也很难。

物质的匮乏，会使得穷人本能地，将眼前的物质牢牢攥紧，不分好歹地囤积，不管三七二十一地塞进肚子。

这就导致了一个现象：越惨的人，越难减肥。越穷的人，越容易发胖。

这话当然不是我说的，而是无数大数据调查的结果。中国卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，全国18岁及以上成人超重率为301%，肥胖率为119%，超重肥胖增长幅度都高于发达国家。

另外，索福瑞集团的调研显示，在中国，肥胖人口中的绝大多数，是中低收入群体。这些数据都在告诉我们：穷人太难受。穷人太难瘦。

穷人为什么瘦不下来？是因为他们喜欢鼓鼓囊囊的肚皮么？是因为他们迷恋那一走一抖搂，一走一哆嗦的状态么？非也非也，是因为他们只能胖。

高热的廉价食物、稀缺的空闲时间、对自己的不在乎和意志力的过度损耗，都在固化脂肪，甚至加剧肥胖。

我在最贫穷的时候，每天的伙食费只有10块。10块钱，只能吃饱，哪能吃好，面包便宜，那就吃面包；馒头便宜，那就吃馒头；油炸便宜，那就吃油炸。

高油快餐便宜，那就吃快餐这么个吃法，不肥才怪。而营养均衡的健康餐，一顿至少也得几十块，穷人吃不起。

瘦是需要成本的，其中的成本之一，就是金钱。

说到这里，肯定有人说，锻炼呀，每天跑几圈就成，这当然是良策。只是，锻炼需要时间，需要环境，更严格一点，需要器械和指导，这些对于贫困者来说，都是一种奢侈。

芭芭拉在《我在底层的生活》中写过，真正的穷人，是没有自己的时间的，他们几乎将全部时间，都用于谋生，马不停蹄地干活，接二连三地兼职。他们没有时间自我投资，自我完善，只有常年在低薪的工作中消耗精力。

于是，最先放弃的，就是自己的形象。最关键的一点，是意志力的损耗，带来自律心的缺乏。总有人说，只要一个人够自律，没有减不成的肥。没时间的话，半夜也可以夜跑啊。

话没错，但太难了，《意志力》一书用大量实验告诉我们，意志力也是一种生理资源，它像体力一样，消耗在此，必稀缺在彼。

所以说，自律是好的，只是，从事高强度工作后，这种能力就很难出类拔萃。

而穷人的生活，相比中产或富裕阶层而言，更加紧张，长年不得空闲，焦虑又辛苦，自律力自然比不上。