饥饿和肥胖为什么会出现在同一时期？

首先我们要明确人为什么会发胖，只有身体摄入的能量大于消耗的能量，才会体重增加。

当我们人体有饿的感觉的时候，第一反应就是要吃东西。但是身体有时候会给我们开一些小玩笑，有时候的饿不是真的饿，只是一种假象而已。

比如当情绪低落的时候，就会非常容易饿，用食物填补内心的空虚。当口渴的时候，把喝水造成饿的错觉。或者睡眠不足的情况，也会导致身体里面饥饿分子的增加。虽然大脑告诉你饿了，但是你身体的营养是充足正常的。这时候放任自己吃，难免就会营养摄入过量，造成发胖。

所以我们还是需要一些技巧来判断身体是否真的饿，才能够避免长胖的风险。可以先喝一杯温开水，看看是否还会饿。吃小半块儿苹果来垫垫底，或者让自己忙碌起来，转移注意力。真正饥饿的感觉是在我们正常吃完一日三餐以后，身体消化四五个小时了，才会传来的感觉。

而且长期的大量吃食物，就会把人的胃给撑大。胃口大了之后就会更容易发饿，越饿越想吃，越吃越胖，如此下去，就会造成非常严重的恶性循环。这就是为什么胖人比瘦人要饿得快了，胃的体积变大了嘛。

所以想要摆脱饥饿感，不再发胖，健康快乐的瘦下去。就需要我们学会合理的饮食安排呢！除了一日三餐，其它时间尽量不要吃一些零食了。饭前喝一大杯温水，做到细嚼慢咽。用一些体积大热量低的食物先来满足自己的大胃口，再逐渐的减少用餐量。肠胃就会慢慢变小，不会发饿，更不会长胖了。

这个我想应该与相同时间内的“摄入食物量”与“能量消耗”有关。

而你这个耐饿与否的底线是什么呢？饿死为止吗？

只要人的作息时间正常的话，一日三餐，不管是胖的还是瘦的，时间到了都会饿。

各有各的好处； 肥肉　中国人说的食用肥肉主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。 营养成分：　肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸)，它好象"压缩饼干"那样，与瘦肉同样多的肥肉中,肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。 食物作用　东坡肉脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。　倘若人们长期不吃或吃很少的肥肉，容易使机体处在低胆固醇状态下，严重的可继发其他疾病，同样会导致动脉硬化，还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。因此，适当吃些肥肉是有好处的，中国也有很多深受人们喜爱的用肥肉做成的菜肴，像红烧肉、东坡肉、虎皮扣肉、红烧肘子等。这些菜虽然不宜多吃，但是适量吃一些是可以的。 食用人群　身体消耗大的人群应多吃肥肉，肥肉更能满足他们的身体需要。　但是由于肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，因此，患有某些疾病的人，如高血压、冠心病等疾病患者，应少吃或不吃肥肉。 推荐食量　一般来说，我国居民每日脂肪摄取量不宜超过50克。 瘦肉　吃瘦肉每天别超过二两　吃瘦肉多了对人体健康也产生危害，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对各种动物肉的脂肪进行了测定，　在《二00二年中国食物成分表》标明，以一00克重量为例，各种肉类的脂肪含量如下：兔肉为二二克，马肉为四陆克，牛肉为四二克，而瘦猪肉为漆9克，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源过量食用，也会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。　最近，英国皇家研究院布比斯医生经过分析研究表明：多吃瘦肉对人体健康的危害更甚于肥肉，因为瘦肉在烹制过程中，会自动产生一种致癌物质---杂环胺。动物实验表明：杂环胺是一种损害基因的物质，会使体内的脱氧核糖核酸（DNA）发生诱变。瘦肉中的杂环胺能被大肠直接吸收进入血液中，西方国家肠癌发病率高于其他国家肠癌发病率，这与他们常食瘦肉，尤其喜食大量红色牛排有关。　此外，瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸，但在一些酶类催化激活下，在热理化处理过程中的蛋氨酸，会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。现代医学认为：同型半胱氨酸会直接损害动脉血管壁的内皮细胞，促使血液中的胆固醇和甘油三酯等脂质沉积并渗入动脉血管壁内，形成动脉粥样斑块，进而引发动脉粥样硬化。食瘦肉过多，蛋氨酸就会增多，同型半胱氨酸含量也相应地增加，加速动脉粥样硬化的发生。　可见，不能因为瘦肉饱和脂肪酸少就不限制它的食用。一般来讲，成人每天食肉量应为一～二两，根据个人的体重和肥胖程度可适当增减，若需要补充蛋白质，可适当增加牛奶和豆制品的摄入。　西方营养学家研究认为，中国、日本等亚洲国家乳腺癌、直肠癌发病率低于西方国家，这与亚洲国家常食大豆及其豆制品有关。大豆中含有一种抗癌活性物质---异黄酮，其中二/三为三羟异黄酮类，对强致癌物---苯并（a）芘和甲基苯蒽等，均有明显抗诱变作用，对乳腺癌和大肠癌有较强的抑制作用。因此，提倡人们少吃些瘦肉，多吃些大豆及其制品，以维护身体的健康。　别买皮薄颜色太鲜红纯瘦肉　一0月一0日，湘潭市畜牧、公安部门联合宣布：对湘潭影响最大的一起瘦肉精案件，在公安和畜牧部门的共同努力下告破。此案侦查过程历时一年多，两部门联合追缴了漆公斤瘦肉精。据报，此前已有一00多公斤已流入我省的湘潭、株洲、娄底等地。　"瘦肉精"学名克伦特罗，该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为"瘦肉精"。但使用剂量须在人用药剂量的一0倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。由于用量大、使用时间长、代谢慢，所以直至屠宰上市，"瘦肉精"在猪体内的残留量都很大，通过食物进入人体，会导致使人体慢性中毒，给消费者健康造成极大隐患。　消费者购买猪肉时要拣带些肥膘(一-二cm)的肉，皮不要太薄，颜色不要太鲜红