脑血栓这个病怎么治疗？

(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到18以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。

(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当地多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。现在许多厂家生产保健型饮料，其中以低糖饮料为主。用一些甜味剂来替代蔗糖，受到了人们的欢迎，满足了喜甜食人的要求和口感。常见的甜味剂有阿斯巴甜，甜菊甙等。其甜度是蔗糖的几十倍，用量小，不产生热量、无毒、体内不吸收，能够从肾脏随尿液排出体外。许多动物实验证明，阿斯巴甜无致癌性。可以放在溶液和面点制作中。

(5)脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

(6)注意烹调方法。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。

(7)脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。

●脑血栓食物选择

(1)要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

(2)平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法

脑血栓的危害大家都是知道的，不但影响患者身心健康严重的甚至导致瘫痪。本文是老人得脑血栓能活多久，脑血栓的症状，希望对大家有帮助!

　老人得了脑血栓还能活多久

1、得了脑血栓还能活多久

有人说得了脑血管病就活不长了，至少不可能长寿。这种说法固然有一定道理，因为迄今为止脑血管病的死亡率高，而且发病后存活者几乎一半的人在3—10年内死亡，但也不绝对认为患了脑血管病一定活不长了。因为脑血管病发生以后再活上20年者也不乏其人，活到70岁或80岁以上者也经常能看到。据国内有人观察结果，脑血管病后活5年者占62%，活6——10年者占20%，活11——15年占15%，活15年甚至20年以上者占3%。值得注意的是，脑血管病以后能活上10年以上者占20%左右。该组脑血管病人的平均寿命为66岁，有40%的脑血管病人寿命为70岁以上，5%为80岁以上，有一例活到88岁。

2、什么是脑血栓

脑血栓形成(cerebralthrombosis，CT)是脑梗死最常见的类型。是脑动脉主干或皮质支动脉粥样硬化导致血管增厚、管腔狭窄闭塞和血栓形成，引起脑局部血流减少或供血中断，脑组织缺血缺氧导致软化坏死，出现局灶性神经系统症状体征，故而临床上又称为动脉粥样硬化性脑血栓，或血栓性脑梗死。

3、脑血栓的病因

导致动脉粥样硬化性脑梗死，常伴高血压病，与动脉粥样硬化互为因果，糖尿病和高脂血症也可加速动脉粥样硬化的进程，脑动脉粥样硬化主要发生在管径500m以上的大动脉。动脉粥样硬化斑导致管腔狭窄和血栓形成，可见于颈内动脉和椎-基底动脉系统任何部位，多见于动脉分叉处，如颈总动脉与颈内，外动脉分叉处，大脑前，中动脉起始段，椎动脉在锁骨下动脉的起始部，椎动脉进入颅内段，基底动脉起始段及分叉部。

　脑血栓患者的饮食禁忌

1、忌高脂肪，高热量食物:若连续长期进高脂肪，高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。

2、肥甘甜腻，过咸刺激助火生痰之品:少甜味饮品，奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱，咸菜等。

3、忌生，冷，辛辣刺激性食物:如白酒，麻椒，麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶，绿豆，羊，狗肉等。

4、忌嗜烟，酗酒:烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。

5、忌食肥肉，动物内脏，鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳，奶油，蛋黄，肥猪肉，肥羊肉，肥牛肉，肝，内脏，黄油，猪油，牛油，羊油，椰子油;不宜采用油炸，煎炒，烧烤烹调。

　脑血栓的危害

1、人体血液中存在着凝血系统和抗凝系统。在正常情况下，二者保持着动态平衡以保证血液在血管中的正常流动，也不会形成血栓，在特殊情况下，如血管有硬化，狭窄等损伤天气寒冷，出汗过多、血压过低、缺乏饮水等情况下，会使血流缓慢、血液浓缩粘稠、致凝血功能亢进或抗凝功能削弱时，则会打破这种平衡，使人处于“易栓状态”。

2、血栓病可以发生在血管的任何地方，血栓随着血液在血管内流动，如果在脑动脉血管中停留，阻碍了脑动脉正常血液的流通就是脑血栓，从而引发缺血性中风发作，若堵塞了心脏的冠状动脉血管，则会诱发心肌梗塞，此外，还有下肢动脉血栓下肢深静脉血栓及肺栓塞等。

3、血栓形成，大多数一发病就会出现严重症状，如脑梗塞的偏瘫失语;心肌梗塞的剧烈心前区绞痛肺梗塞引起的剧烈胸痛、呼吸困难、咯血等症状;如下肢形成血栓则会引发两腿疼痛，或出现冰凉感和间歇性跛行等。极严重的心、脑梗塞和肺梗塞还可引发猝死。

1老人得了脑血栓怎么按摩

2老人患脑血栓应该注意什么

3老人得了脑梗塞怎么办

4老人得了脑梗塞应该注意什么

脑血栓是一种比较常见的脑血管疾病，而且其中老年人的发病率比较高，一旦发作会给家庭带来比较沉重的负担，因为有很多老年人在患有脑血栓之后会出现无法行动的情况。

其实有很多疾病都是因为饮食不 健康 而引起的脑血栓也是如此，若日常饮食不规律，就会增加患有脑血栓的几率，所以说如果想要远离脑血栓，一定要拥有一个 健康 的饮食习惯。

当出现脑血栓时会影响运动，而且言语也会变得不清，甚至还会出现失语的情况。

1血压出现异常。

2双腿会出现走路不便以及无法走路的情况。

3双手会出现无法活动的状况。

4鼻腔会出现出血的情况。

5会出现言语障碍，比如说话不利索。

6会出现突然的眩晕以及剧烈的疼痛，甚至还会出现昏迷。

若经常吃高油脂高热量高糖分的食物也是会引起脑血栓的，同时肥肉吃得过多也会导致出现心脑血管疾病。对于脑血栓患者来说，若想保持身体 健康 ，除了要远离肥肉外，以下几种食物也要少吃。

1咸菜

对于北方人来说，咸菜是一个不可或缺的存在，尤其是咸鸭蛋以及一些腌制的蔬菜。

北方人在早上吃早饭的时候会去吃一些咸菜，但经常吃咸菜，不仅会使身体摄入过多的盐分，同时也会使身体的血压出现升高的情况。

特别是对于患有高血压的患者来说，如果平常摄入食盐过多会使血压出现失控，而且还会加重动脉硬化，会增加患有脑血栓的风险。

2油炸花生米

对于喝酒的人来说，油炸花生米是必不可少的，但这一食物对于脑血栓患者来说是特别忌讳的一大失误。

因为油炸花生米中的油脂和热量特别高，非常容易出现复发脑梗的症状，所以说对于脑血栓患者来说，一定要远离油炸花生米。除了要远离油炸花生米之外，其他油炸类的食物也要少吃。

3酒精类饮品

虽然我国有着上千年的酒文化，但酒对于人体的伤害非常大，尤其是对于心脑血管疾病患者来说，更是要尽早地远离酒精类的饮品。

若长时间饮酒不仅会使血管硬化加快，同时还会增加脑血栓的几率，尤其是对于脑血栓患者来说，喝酒会伤害到生命 健康 。

4蛋糕及饮料

如今人们饮食变得越来越挑剔，所以有很多商家为了能够赚取利益就会去制作众多的 美食 ，比如说蛋糕以及饮料。

蛋糕和饮料中有着众多的糖分，虽然吃了之后能够使心情变好，但会引起身体的不适，同时也会出现一系列的疾病。

若平常摄入过多的蛋糕和饮料，就会使身体中的糖分含量过高，不仅容易引起高血糖，甚至还会出现糖尿病。而且当身体摄入过多的糖分之后，会转化成脂肪，会影响到身体的 健康 ，同时也会不利于病情的恢复。

5动物肝脏

动物的肝脏是很多人都非常喜欢吃的，但是并不建议大家过多的食用，因为在动物肝脏中有着众多的胆固醇存在，若长期食用会使血脂出现升高，同时也会使血液的粘稠度提高，会容易出现血栓以及血栓复发的状况。

6熏肉

熏肉是一种经过深加工的肉制品，在熏肉中会有着众多的食盐存在，而且对于脑血栓患者来说会加剧血栓的形成，同时也会使脑部出现梗塞的情况。

上面所说的这6种食物是导致脑血栓的重要食物，而且也比肥肉高5倍，所以说对于脑血栓患者来说，一定要尽量地远离，避免出现病情更严重的情况。

对于脑血栓患者来说，在平常一定要控制好自己的饮食，可以吃一些清淡的饮食，瘦肉也可以适量地少吃，但是像胆固醇含量比较高以及高热量，高油脂，高糖分的食物，能远离就要远离。

脑血栓其实是一种比较可怕的疾病，若是没有及时的控制，轻则在床上瘫痪严重的话，可能会危害到我们的生命 健康 。所以当自己出现了可能患有脑血栓的前兆时，一定要及时寻求医生的帮助，同时也要对症下药，避免出现更严重的情况。

1、突发性眩晕。眩晕是脑血栓前兆中极为常见的症状，尤以清晨起床时最常见。另外，在洗澡、劳累后也容易出现。特别是高血压患者，若近2天内反复出现眩晕，并且多余5次，发生脑出血或脑梗死的危险性将增加。

2、突然发生剧烈头痛。任何突然发生的剧烈头痛都有可能时脑出血的前兆，有人还会伴有抽搐发作、昏迷、嗜睡等症状，有的疼痛剧烈，甚至可在夜间痛醒。

3、肢体麻木。近期出现过手足麻木、肢体无力、持物不稳等现象，重者或步态突然发生变化、步履蹒跚。

4、哈欠不断，口水直流。80％脑血栓患者发病前的5～10天会出现哈欠不断的现象，对于原本就有高血压、糖尿病等脑血栓危险因素的老年人来讲，经常流口水很可能是脑血栓的先兆。

5、视物模糊。由于血栓会导致眼动脉暂时性缺血，所以可能突然出现短暂性的双目失明或视物模糊。

6、短暂性失语。说话不清，吐字困难，失语或语不达意，但意识清楚，而且很快会恢复正常，不留任何痕迹。

7、血压异常。血压突然持续升高到200/120mmHg以上时，是发生脑血栓的前兆；血压突然降至80/50mmHg以下时，是脑血栓形成的先兆。

8、智力减退。近期出现记忆障碍，尤其是近期记忆明显减退，注意力不易集中，无法正常思考，工作效率降低。

9、高血压病人的鼻出血。高血压病人的鼻出血是一种非常危险的表现。如果鼻出血量大、次数多，再加上眼底出血、血尿，可能在半年之内发生脑血栓。

10、其他先兆症状。除上述先兆症状外，呛咳、吞咽困难、突然出现半身麻木、耳鸣等也是脑血栓的前兆表现。

摘要：人过中年，身体的大部分器官都开始走“下坡路”，其中，脑血栓更是常见的中老年“杀手”，有着吓人的“四高特点”：高发病率、高死亡率、高复发率、高致残率。患者轻则偏瘫，重则失去生命。那么脑血栓有什么前兆？中老年脑血栓怎么治？脑血栓是什么引起的（1）动脉粥样硬化是本病基本病因，导致动脉粥样硬化性脑梗死，常伴高血压病，与动脉粥样硬化互为因果，糖尿病和高脂血症也可加速动脉粥样硬化的进程。

（2）红细胞增多症、血小板增多症、血栓栓塞性血小板减少性紫癜、弥漫性血管内凝血、镰状细胞贫血等血液系统疾病引起者少见；脑淀粉样血管病、Moyamoya病、肌纤维发育不良和颅内外（颈动脉、颅内动脉和椎动脉）夹层动脉瘤等罕见。

（3）某些脑梗死病例虽经影像学检查证实，但很难找到确切病因，可能的病因包括脑血管痉挛、来源不明的微栓子、抗磷脂抗体综合征蛋白C和蛋白S异常、抗凝血酶Ⅲ缺乏、纤溶酶原激活物不全释放伴发高凝状态等。

脑血栓有什么前兆流口水突然说话不利索或流口水。对于原本就有高血压、糖尿病等脑血栓危险因素的老年人来讲，经常流口水很可能是脑血栓的先兆。

突发性眩晕眩晕是脑血栓前兆中极为常见的症状，可发生在任何时段，尤以清晨起床时最常见。此外，在疲劳、洗澡后也易发生。特别是高血压患者，若1天至2天反复出现5次以上眩晕，发生脑出血或脑梗死的危险性将增加。

突发性剧烈头痛突然发生剧烈头痛且伴有抽搐，近期有头部外伤史且伴有昏迷、嗜睡，头痛的性质、部位、分布等发生了突然变化，因咳嗽用力而加重头痛，头痛剧烈且在夜间痛醒者易发脑血栓。

哈欠连连80%患缺血性脑血栓病者，发病前5天至10天会出现哈欠连连的现象。

视物模糊表现为短暂性视力障碍或视野缺损，多在1小时内自行恢复。

步态异常步履蹒跚、走路无力是偏瘫的先兆症状之一。如果老年人的步态突然发生变化，并伴有肢体麻木无力，则是发生脑血管病的前兆，比如脑血栓。

剃刀落地指自己持刀刮胡子时，头转向一侧，突然感觉手臂无力致剃刀落地，1分钟至2分钟后完全恢复。这是由于转头扭颈时，引起已经硬化的颈动脉扭曲加重狭窄，导致颅脑供血不足所致。

血压异常血压突然升高到200/120mmHg以上时，是发生脑血栓的前兆;血压突然降至80/50mmHg以下时，是脑血栓形成的前兆。

偏侧麻瘫偏侧麻瘫即短暂性脑缺血发作，严格说来，这已是最轻型中风。短暂性脑缺血发作后3年至5年，半数以上的人会发生缺血性脑中风。

高血压病人鼻出血这是值得注意的一种危险信号。若高血压病人数次大量鼻出血，再加上眼底出血、血尿，半年内可能发生脑血栓。除上述先兆症状外，呛咳、吞咽困难、突然出现半身麻木、嗜睡、耳鸣等也是脑血栓的前兆表现。凡出现以上征兆之一者，都应及早检查、早防早治。

中老年脑血栓症状脑血栓形成多在安静或睡眠中发病，部分病例有短暂性脑缺血发作（TIA）前驱症状如肢体麻木无力等，突然出现偏侧上下肢麻木无力、口眼歪斜、言语不清等症状。

（1）依据症状体征演进过程分

完全性卒中发生缺血性卒中后神经功能缺失症状体征较严重，进展较迅速，常于数小时内（<6h）达到高峰。

进展性卒中缺血性卒中发病后神经功能缺失症状较轻微，但呈渐进性加重，直至出现较严重的神经功能缺损。文献报道其发生率为16%～43%。有的患者家属不了解脑梗死的这种特点，还误以为是药物导致病情加重。

（2）依据临床表现特别是神经影像学检查证据分

大面积脑梗死通常是颈内动脉主干、大脑中动脉主干或皮质支完全性卒中，表现病灶对侧完全性偏瘫偏身感觉障碍及向病灶对侧凝视麻痹。椎-基底动脉主干梗死可见意识障碍、四肢瘫和多数脑神经麻痹等呈进行性加重，出现明显的脑水肿和颅内压增高征象，甚至发生脑疝，病情危重，有可能危及生命。

分水岭脑梗死（CWSI）是相邻血管供血区分界处或分水岭区局部缺血，也称边缘带脑梗死。多因血流动力学障碍所致，典型发生于颈内动脉严重狭窄或闭塞伴全身血压降低时，亦可源于心源性或动脉源性栓塞。

出血性脑梗死是脑梗死灶的动脉坏死使血液漏出或继发出血，常见于大面积脑梗死后。

多发性脑梗死是两个或两个以上不同供血系统脑血管同时闭塞引起的脑梗死。

中老年脑血栓怎么治药物治疗急性期药物治疗原则。

（1）超早期治疗首先使公众提高脑卒中的急症和急救意识了解超早期治疗的重要性和必要性。发病后立即就诊，若无禁忌证，力争在3～6小时治疗时间窗内溶栓治疗，并降低脑代谢控制脑水肿及保护脑细胞，挽救缺血半暗带；

（2）个体化治疗根据病人年龄、缺血性卒中类型、病情程度和基础疾病等采取最适当的治疗；

（3）防治并发症如感染、脑心综合征、下丘脑损伤、卒中后焦虑或抑郁症、抗利尿激素分泌异常综合征和多器官衰竭等；

（4）整体化治疗采取支持疗法对症治疗和早期康复治疗；对卒中危险因素如高血压糖尿病和心脏病等及时采取预防性干预减少复发率和降低病残率。

外科治疗幕上大面积脑梗死有严重脑水肿占位效应和脑疝形成征象者，可行开颅减压术；小脑梗死使脑干受压导致病情恶化的病人，通过抽吸梗死小脑组织和后颅窝减压术，可以挽救生命。

康复治疗应早期进行，并遵循个体化原则制定短期和长期治疗计划，分阶段、因地制宜地选择治疗方法。对病人进行针对性体能和技能训练，降低致残率，增进神经功能恢复，提高生活质量，重返社会。

食物治疗脑血栓病人吃什么蔬菜好

（1）增加膳食纤维和维生素c的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

（2）平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

（3）黑木耳食疗：黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

（4）芹菜红枣汤：芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

（5）山楂饮：吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

（6）食大蒜：生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

（7）醋疗：脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用

（8）清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

（9）绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。

（10）冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。

脑血栓病人吃什么水果好

（1）苹果。俗话说得好：一天一苹果，医生远离我。苹果不仅仅对脑梗塞有很好的效果，同时具有润肠、止泻、解暑、醒酒、生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。

（2）梨。梨中的维生素C对心血管起保护作用，对脑梗塞、心脏病等都有一定的疗效。

（3）木瓜。含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。

（4）草莓。富含维生素和果胶物质，除了有防治坏血病外，还有防治脑梗塞、动脉粥样硬化、冠心病、脑溢血、高血压的作用。

（5）猕猴桃。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低脑梗塞、冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别的疗效。

（6）西瓜。西瓜富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等营养，同时具有利尿降压，防止脑梗塞的发生。

（7）柿子。柿子富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。据说柿子护心血管功能比苹果强许多倍。

（8）柑橘。柑橘含有丰富的维生素，具有抗氧化的功能，同时柑橘皮对心脑血管有更好的效果，对脑梗塞有很好的疗效，注意橘皮的利用。

脑血栓预后脑血栓形成比脑出血的病死率低而致残率高。随年龄增长病死率明显上升，平均病死率为25%左右，常见死因是脑疝、多脏器衰竭、继发感染及心肺功能不全幸存者中病残率亦较高，大约20%的幸存者在1～2年内再次复发。所以一旦得了脑血栓，一定要终生服药预防复发，并且一定要在专业医生的指导下服用药物。

中老年人怎么预防脑血栓脑血栓多发生于50岁以上的中老年人，多伴有高血压、高血脂、高血糖、肥胖等疾病。

注意控制血压将血压控制在一定的水平上，但也注意不要将血压降得过低。因为低血压可引起脑供血不足，易导致脑血管栓塞。

积极治疗基础疾病对于已有高血脂、糖尿病、短暂性脑缺血发作以及有冠心病病史者，应长期预防治疗。

良好生活习惯平时尽量不吸烟、不大量饮酒。

定期检查最好每半年检查1次胆固醇和血脂和颈动脉超声。

健康饮食如肥胖者应限制主食的摄入量，控制体重；少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，容易加重动脉硬化；适当吃优质蛋白质，如牛奶、鸭、鱼类、蛋类（少吃蛋黄）、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好；多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等；富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类；富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等；饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。因为吃得过咸，容易引起高血压。

其他避免劳累熬夜生气，保持大便通畅。劳累上火容易导致便秘，可进食苦瓜等食物，也可间断服用中成药。

老人脑血栓饮食注意限制脂肪摄入量每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使p/s比值达到18以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。

控制总热量如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。

适量增加蛋白质由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

限制精制糖和含糖类的甜食控制点心、糖果和饮料的摄入，随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当地多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。

如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。

控制食盐用量脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

注意烹调用料为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

经常饮用水脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

饮食禁忌（1）脑梗塞患者忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。

（2）脑梗塞患者忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

（3）脑梗塞患者忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。