减肥吃什么蔬菜好 多吃这10种蔬菜能让你瘦

9 大白菜

大白菜的减肥效果可以说是地球人都知道了，多少女明星靠着吃水煮白菜瘦下来。它除了热量低，还富含丰富的果胶，帮助人体排出多余的胆固醇。

白菜的含水量高达95%，口感非常好，常见的做法有：炖豆腐，煲粉丝，醋溜，清炒，做汤等。

10 黑木耳

黑木耳补血、清肠的效果都不错，还含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，能减少对食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。如果便秘的话，对促进排便也有帮助。

比较常见的做法：凉拌，做汤等。

除此之外，辣椒、洋葱、姜、香菜这类调味菜也可以加速血液循环，增加血氧量，对提高燃脂效率很有好处，都是减肥的一把好手。

刮油暴瘦的蔬菜

　刮油暴瘦的蔬菜，很多人都很注重自己的身材，也想了很多办法来减肥，减肥是有很多种方法的，除了要坚持适当的锻炼，还应该有正确的饮食习惯，特别是要多吃蔬菜，下面我给大家介绍一下刮油暴瘦的蔬菜。

刮油暴瘦的蔬菜1

　 1、木耳

　木耳之中带有许多的蛋白、人体脂肪也有糖原，这种成份全是身体必不可少的成份，也是许多女性都是品尝到的排油蔬菜水果，多吃木耳能瘦身减肥。

　 2、包心菜

　包心菜也就是平常吃的卷心菜，包心菜营养丰富味儿也美味，包心菜的功效是非常大的，营养成分也是很丰富多彩的，非常是含有有蛋白人体脂肪也有木薯淀粉等，全是归属于低脂肪的食材，有含有有丰富多彩的阿拉伯胶和甲基纤维素，吃了以后还会继续有饱腹感的，特别适合减肥瘦身。

　 3、苋菜

　苋菜之中带有的发热量是很低的，并且韭菜怎么吃也长不胖的，能推动消化道的肠蠕动，还能立即的`清除不必要的人体脂肪和身体的废弃物的，非常是男士吃能补肾壮阳，女士吃它还能改进便秘。

　 4、西兰花

　西兰花大家都了解带有丰富多彩的含铁的，非常是西兰花也是一种很非常好的减肥食物，西兰花之中带有高龄的绿色植物膳食纤维成份，能推动肠胃的肠蠕动，推动胰腺的代谢，非常是能促进消化，针对便秘者而言也是很非常好的医治功效，尤其是能燃脂减肥。

　 5、花菜

　花菜是一种很一般的蔬菜水果，实际上花菜的健康养生实际效果是很非常好的，水分含量高，发热量也很低，吃多了也不会长胖的，能推动肠胃蠕动，消除肠油的。

　 6、大白菜

　大白菜的水份成分是很高的，膳食纤维素也很高，非常是大白菜还能防止便秘，每日挑选吃两餐大白菜，能推动消化道的肠蠕动的，减肥瘦身当然就出现了。

　 7、油麦菜

　油麦菜也是含有有膳食纤维素的，生才可以推动血液的循环系统的，也可以消化吸收生物大分子的物质的，多吃油麦菜有利于推动血液循环系统，补充维他命C，常常吃还能维持女士的身材苗条。

　 8、茄子

　茄子也是在夏季很普遍的减肥瘦身身体排毒蔬菜水果，茄子是能减肥瘦身的，茄子较大的减肥瘦身功效便是带有膳食纤维素，能阻拦身体针对人体脂肪类的食材的消化吸收，另外也有柠檬酸，能燃脂减肥。

　 9、丝瓜

　丝瓜是非常好的减肥蔬菜，并且丝瓜尽管有一点苦涩味，也是很多人都能接纳的，另外丝瓜之中带有的葫芦素C，具备美容养颜的作用，常常吃黄瓜能抑止糖原物质的变化。

　 10、红萝卜

　红萝卜也是一种非常好的减肥蔬菜，非常是红萝卜进到到人体内会变化为维生素D，也是能够 维护头发，另外能将身体的人体脂肪彻底的消耗的，进而减肥瘦身。

刮油暴瘦的蔬菜2

　 黄瓜

　黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。为了防止农药残留，一定要把黄瓜在盐水中浸泡15～20分钟后再洗净食用，并且在用盐水浸泡黄瓜时不要掐头去根，要保证黄瓜的完整性，避免养分流失。

　如果是凉拌的黄瓜，一定要现做现吃，不要放时间太长后再吃，需要减肥的人可以多吃黄瓜，它是出了名的减肥蔬菜。

　 花菜

　椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。

　 菠菜

　菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

　 韭菜

　韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。

　 黑木耳

　黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。

　 芥菜

　芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。

　 白菜

　有很多人平常都不爱吃白菜，但是白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

　 生菜

　很多年轻女性都会生吃生菜，例如生菜蘸酱，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以 补充营养还能瘦身养生哦。

　 苦瓜

　苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

　 卷心菜

　卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

对于想要减肥的人来说，可以尝试多吃蔬菜来帮助减肥。像是冬瓜、黄瓜、芹菜、生菜、胡萝卜等蔬菜减肥效果都很好。具体内容如下：

哪些蔬菜的减肥效果好

冬瓜：适量食用冬瓜可以起到利尿、消暑等功效，它属于凉性食物，适量食用可以帮助人排出体内的水分，所以减肥的人可以选择适量食用。冬瓜不仅热量低，还含有丰富的营养物质，减肥的人多吃也不会胖。

黄瓜：黄瓜也是热量低的蔬菜之一，而且还含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等物质。而且，黄瓜中含有丰富的丙醇二酸物质，可以防止体内的糖分转化为脂肪，对减肥、减脂有很好的效果。

芹菜：芹菜不仅热量低，还含有丰富的膳食纤维。适量食用芹菜不仅可以帮助肠胃消化，还可以排除体内的水分，对减肥有很好的效果。另外，芹菜还有降低血压的效果，对于高血压、孕妇等人群都有帮助。

生菜：生菜中含有丰富的营养物质，像是膳食纤维、胡萝卜素、维生素等，减肥期间适量食用生菜可以起到减肥的作用。

胡萝卜：胡萝卜也非常适合减肥的人食用，研究证明，每天吃2根胡萝卜，可以起到降低胆固醇的作用，所以减肥期间的女孩子们可以多吃一些胡萝卜哦！

除了以上几种蔬菜适合减肥期间食用外，苦瓜、西红柿、南瓜等蔬菜减肥效果也很好。希望以上内容可以帮到大家！

想减肥就吃这些蔬菜

　想减肥就吃这些蔬菜，我们在合适的时候运动更有利于促进血液循环，运动在我们平时的生活中是非常重要的，运动可以舒缓我们的心情，下面我带你了解想减肥就吃这些蔬菜好处。

想减肥就吃这些蔬菜1

　 1、黄瓜。

　这是一种看上去很瘦长的蔬菜，因为外皮是绿色的，含有非常丰富的叶绿素，同时这种蔬菜中还含有一种物质，这种物质可以抑制碳水化合物转化为脂肪，而且，这种蔬菜很清香，不含任何的糖分，里面含有丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，有缓解便秘的功效。所以，黄瓜被誉为减肥蔬菜是实至名归的。

　 2、西红柿。

　这是一种蔬菜同时也是一种水果，因为人们喜欢把西红柿当成水果来吃，近些年人们对西红柿的营养价值进行了更深入的挖掘，发现西红柿只要进行日常的烹饪，比如西红柿炒鸡蛋，里面的番茄红素都会发挥作用，番茄红素有预防癌症的功效，所以，近些年把西红柿也称为是抗癌明星。而且西红柿里面含有大量的维生素和纤维素，含有苹果酸和柠檬酸，可以帮助肠道分解脂肪，所以，只西红柿有减肥的作用，而且，吃西红柿还可以养颜抗衰老。

　 3、苦瓜。

　这是一种吃起来有点苦的食物，一般有苦味的食物都有败火的功效，而且这是一种热量非常低的蔬菜，可以有效的降低甘油三酯和胆固醇，有抑制脂肪吸收的作用，而且苦瓜很容易有饱腹感，会减少进食量，这些都让苦瓜进入了减肥蔬菜的行列。

　 4、芹菜。

　这是一种有特殊味道的一种蔬菜，但是芹菜也是可以用来减肥的，因为芹菜含有的热量很低，多吃芹菜也有降血脂的功效，同时芹菜还有消除水肿的功效，所以，可以和其他的食物一起搭配作为减肥的蔬菜。

想减肥就吃这些蔬菜2

　 生菜

　生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃。

　 芹菜

　芹菜的热量极低，它不但营养丰富，还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化，排毒瘦身。芹菜还含有利尿有效成分，可以消除体内多余水分，利尿消肿。

　 胡萝卜

　胡萝卜的热量比较低，非常适合在减肥的时候食用。而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜。

　 苦瓜

　苦瓜的热量非常低，含有丰富的苦味素，是出了名的“脂肪杀手”。常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。减肥，不要忘了吃苦瓜。

　 西红柿

　西红柿中还含有丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。

　 黄瓜

　黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜也是难得的排毒养颜食品，它能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。

　 冬瓜

　冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，它的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，热量很低，很清淡。冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，是减肥期间很好的食物。

1、木瓜

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

2、西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

3、鸡蛋 

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

4、西柚 

西柚卡路里极低，多吃也不会肥，葡萄柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚甙等。葡萄柚出汁率为40-50%，含糖7-75%，含酸2-25%，可溶性固形物95-115%，一般可食率达70%以上。含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

5、魔芋 

魔芋因品种不同其主要营养成分有所差异，如白魔芋中葡甘聚糖含量较高，干物质中葡甘聚糖可达60%以上，而淀粉含量则较低。

疣柄魔芋含葡甘聚糖量极低，淀粉含量却高达77%。以100克干重计，魔芋干物质含量一般为20克左右，葡甘聚糖30～60克，淀粉10～50克，可溶性糖15～10克。

-西瓜

-木瓜

-鸡蛋

1、 冬瓜，具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

2、黄瓜，内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

3、丝瓜，丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜，含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜，纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

6、韭菜，含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。

7、海带，含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。

8、运动+食谱减肥，史上最健康的减肥方式，也是最适合人体规律的减肥方法 ，错过了胖一辈子！

很多人为了减肥天天节食，盘算着什么该吃什么不能吃，美食的诱惑让他们心里充满罪恶感。其实，在我们身边，有10种蔬菜会越吃越瘦，在享受美味的同时还能有减肥的功效。那这10这种蔬菜分别是什么呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

紫菜

紫菜含有丰富的纤维素及矿物质且脂肪含量低，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，吃紫菜有很大的减肥功效哦。

西兰花

西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。

白萝卜

与许多果蔬一样，白萝卜也具有帮助通便通气的功效。除此之外，促进消化和新陈代谢也是其主要功效，可以对皮下脂肪的积累起到一定的抑制作用。白萝卜所含主要成分是芥子油和淀粉酶。

苦瓜

苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

西红柿

西红柿中还含有丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。

黄瓜

黄瓜含有大量的纤维和水分，但脂肪却为零，吃进肠胃后很容易产生饱腹感，而且黄瓜所含的大量纤维很容易帮助肠胃挪动，排除体内毒素。自然容易达到减肥的目的。

卷心菜

100克的卷心菜热量只有23卡，每次吃上一大盘，最多也就70卡，再加上它含有丰富的维生素、叶酸以及抗氧化的营养素，减肥之余，还有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸，可以抑制体内的糖分转化为脂肪，从而减少脂肪的堆积。

生菜

生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏，以因此非常适合想减肥的人群食用。生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用，与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用，是减肥的理想食品。

冬瓜

冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

蘑菇

蘑菇是一种真菌，它的热量非常低，无论你怎么吃，都很难会因此而变胖，因为属于真菌类，蘑菇具有抗氧化的功能，对体内的脂肪转发过程可以起到妨碍作用，降低脂肪生成量，既可以减肥瘦身，还可以美白肌肤。真真是一类好食品。

最健康的减肥大家都应该知道，我们可以通过合理的运动来进行脂肪的消耗，那么对于减肥的效果来说，我们要通过饮食来进行促进和调整，这样可以让减肥的效果事半功倍，在生活当中其实很多食物对于我们减肥都是有很大的帮助，很多蔬菜就是可以让我们越吃越瘦，而且通过对身体的调理，也能够让减肥的过程当中我们得到充分的营养，所以下面就来为大家介绍，哪些蔬菜可以让你越吃越瘦呢。

一、冬瓜

很多肥胖的人其实多少都会有一些水肿，因为肥胖的人身体器官可能会受到一些损伤，体内垃圾的代谢就会出现缓慢的情况，自然而然可能就会出现水肿让身材

变得更臃肿，冬瓜对于我们排水肿和利尿来说是有非常大的帮助，可以让我们排除体中多余的水分，这对于减肥减重了说是有很大的帮助，而且冬瓜可以改变食物当

中淀粉和糖的转化，防止这些成分转化成脂肪，而且冬瓜丰富的维生素可以提高我们抵抗力，并且热量非常低，每天喝点冬瓜汤或者是清蒸冬瓜都是不错的选择。

二、黄瓜

黄瓜当中含有内醇二酸，也可以非常好地抑制糖类转化成脂肪，并且在黄瓜当中有非常丰富的纤维素，纤维素主要是帮助我们促进肠胃蠕动，对于便秘的人群来

说有非常好的帮助，会帮助我们通畅排便，这样每天都可以很好的排除体内的毒素，同时黄瓜的热量非常低，是减肥人群的最佳蔬菜选择，可以使用各种烹饪方法来

进行食用，并且黄瓜的清凉和清香可以更好的抑制自己的食欲，也能够避免自己暴饮暴食多吃一些脂肪含量较高的食物。

三、木耳

那么不仅有清肺的功能，而且木耳中还有多种的高蛋白，是脂肪热量也是非常低，木耳当中含有非常丰富的矿物质，并且含有一种多糖物质，能够降低我们的血

液中的胆固醇，虽说更好地预防了一些心脑血管的疾病，并且木耳对于我们减肥和抗癌来说有很大的促进作用，所以生活当中我们可以多吃一些木耳，可以帮助我们

减肥而且还可以调节我们的身体体质，帮助我们预防更多的疾病，保持身体健康，能够让身体减少负担，更好的促进减肥。

四、生菜

生菜当中含有非常丰富的甘露醇，甘露醇可以更好的促进我们的血液循环，大家也都知道在减肥的过程当中血液循环非常的重要，因为血液循环的加速可以让我

们更好地代谢脂肪，同时生菜当中含有非常丰富的叶绿素以及大量膳食纤维，这些都可以更好的帮助我们促进人体肠胃的消化功能，所以说经常多吃一些生菜不仅可

以帮助我们减肥还能够轻松的养生，补充下我身体所需要的叶绿素，更好的提高我们身体的抵抗力，身体状态变得更好的时候，对减肥的效果一定有更好的促进作 用。

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