鸡蛋对于减肥期间的人可以吃吗？

鸡蛋是非常适合于减肥期间的人吃的，如果你还有增肌的想法，那就更要吃鸡蛋了，大量的吃鸡蛋，并不会导致胆固醇增高，吃鸡蛋导致胆固醇增高的这个事情已经通过大量的科学检测证明了，这是一个谣言，所以减肥的人们可以放心地多吃一些鸡蛋，对我们的身体是非常好的，包括一些职业健身健美的人，也在大量的吃鸡蛋，不会产生什么坏处的。我记得去年陪男朋友去健身房的时候，问教练什么东西可以吃，饿了要吃什么才会不胃疼，教练说，菜和鸡蛋是想吃多少就可以吃多少的，他是一个专业的健身教练，还参加过健美比赛，他每天都要吃二十多个鸡蛋，因为鸡蛋里含有大量的蛋白质，可以保证，我们锻炼的时候消耗，不会因为过度的锻炼而导致肌肉萎缩和营养不良，虽然他每天吃这么多鸡蛋，但是也没有胆固醇增高的现象，所以说鸡蛋是可以放心吃的。减肥期间不仅要多吃鸡蛋，还要多吃一些蔬菜，瘦肉也是可以吃的，只要不吃那种白花花的大肥肉就可以，适量吃一些瘦肉，对我们身体也是有好处的，要尽量少吃一些主食，因为碳水化合物会让我们胖的很快，这也有生酮饮食的道理，我们减肥的时候一定要注意膳食营养的均衡，不然很容易导致我们缺乏维生素，矿物质引出一些慢性疾病比如口腔溃疡，手指起皮之类的都是大量缺乏维生素导致的。减肥不一定要管住嘴，还要迈开腿，如果选择去健身房锻炼的话，一定要在第一个月请一个私教，虽然贵了一些，但是对我们的安全是有保障的，很多人一开始锻炼，由于姿势的不正确，容易造成肌肉拉伤和关节的损伤，所以一开始一定要有一个人指导我们，当我们学会全部的健身姿势之后，再选择自己去做健身计划，肥胖对健康没有一点好处，所以我们一定要控制自己的体重但是也不要选择太过于偏激的减肥方式。

鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

鸡蛋虽好，但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋；有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2个。在一些农村里，产妇每天要吃10～15个，月子里竟吃300～450个。他们认为："鸡蛋有营养，多吃补身体。"其实不然，吃得太多，反而会给身体带来一些不良影响。

首先，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

其次，多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。妇女产后在哺乳期间，每天热能的需要量一般为2800～3000千卡左右，蛋白质需要量为90克，如每天吃10个鸡蛋，等于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约82 0千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能摄入量可以达到3500～3800千卡，蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120～140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要，致使营养过剩，会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。我们的日常膳食是由多种食物组成的，合理的平衡膳食，要求含有人体所需要的各种营养素，并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为，各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样，身体才能正常发育和保持健康。古今中外，不论哪一种食物，尽管它的营养价值很高，也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物，会使某些营养素过剩，而另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外，鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素，比如，它本身不含碳水化合物，维生素C含量也几乎是零。因此，过多吃鸡蛋，必然会使其他食物摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。天长日久，容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。

吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担。人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需要。由于身体已不需要，也不会再吸收利用，就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。而且多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。

那么，一个人每天吃几个鸡蛋才比较合适呢？从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

1增加膳食的摄入量

增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食。在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者长胖。

2配合食用营养特膳

特膳食品是针对特膳人群体质和生理功能而专门设计的一类食品。消瘦人群专用的特膳食品可以满足他们的能量需求，同时由于添加的强化营养元素，可以增强消瘦人群的免疫力。特膳食品可以很好的被消瘦人群较差的胃肠道消化吸收，但不会增加代谢负担。在饮食和运动的基础上配合食用特膳食品，可以有效的达到健康，安全，科学增重的目的。

3要调理好自己的胃

很多人整天都在吃东西，就是不见长胖，这跟消化系统有关。如果脾胃不好，吃东西不消化，相应也不可能长胖。所以长期特瘦的人要想增肥，首先要调胃，最好看看中医，检查肠胃消化系统是否正常，以排除机体可能存在的疾病。导致消瘦的常见疾病有肠道寄生虫、长期活动性结核病、贫血、糖尿病、甲亢、恶性肿瘤、垂体功能减弱症和某些代谢性疾病等。

45保持充足的睡眠

应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收，容易长胖。

5从事肌肉运动锻练

适当运动保持健壮，特别是对于那些长期坐办公室的人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉更强壮、体魄更健美。不做肌肉锻炼，至少也应该做激烈运动，否则增加的体重，会堆积成脂肪，无法转变成肌肉。肌肉接受训练，会将多余的卡路里，变成肌肉的构成物质。而一般的有氧运动，将燃烧掉身体内多余的卡路里，反而达不到增重的目的。做肌肉训练时，应针对躯干及四肢的骨骼肌。

6 持之以恒很重要

刚开始锻炼时，体重不会马上增加，有时还可能出现下降的现象。专家说，这是因为机体在运动过程中，体内的脂肪和水分被消耗了的缘故。坚持锻炼下去，各器官的机能逐渐得到提高，肌肉就会结实粗壮起来，体重就会增加。

一天两个就足够了，多了就浪费，也吸收不了，体内的元素都是均衡的。 增肥从以下三个方面： 1，饮食：不暴饮暴食，因为那样反而增加肾的负担，不利于吸收营养，每天多喝点汤，因为汤的营养价值高：如鸡汤，猪肉排骨汤。中午多吃点有营养的食物，有利于小肠的吸收。还有就吃肥肉，效果最佳（据采访一名优秀士兵的新闻：（我看过）他说：“人家说减肥难，我看增肥更难。”上面要求每个士兵在一个月内必须把自己的体重增到规定的重量，为的就是增加负重。否则将不合格不通过入选，他本来就比别的士兵瘦，于是他每顿比别人多吃一碗米饭，可就是胖不起来，眼看快到限定日期了，一次，他的同伴告诉他：“增肥还不容易，多吃肥肉，于是不喜欢吃肥肉的他，勉强吃，终于在规定的期间增到一定的重量（大致就是这样）） 2体质：有人说：多睡多吃，不操心，少思考。这种说法也不完全正确，因为一个人必须有一个好的身体素质，那样才有充沛的精力，饱满的情绪。每天适量运动，人在运动过程中，可以使身体处于新陈代谢的最佳状态，而且下一餐，可以更多的饮食。虽然消耗了体能，但可以使身体充分吸收营养。如果，天天吃吃吃睡睡，体质下降，反而会搞垮自己的身体，抵抗能力减弱：有句话说的好：人的生命在于运动。只要不做极限运动。 3心情：一个良好的心情也是最关键的，如果一个人每天郁郁寡欢，失落忧愁，再胖的人也会慢慢消瘦，每天应该保持愉悦的心情，乐观开朗，多参加一些娱乐活动，空闲的时间看看书，听美好的音乐调节心情，放松自我。目的只有一个：就是让自己快乐起来，快乐就是动力，是助燃剂，如果说增肥是良药，那么快乐就是药引子。 每天合理按时饮食就行了，条件允许的话可以去旅游，让自己有个好的身心。只要不是基因遗传，那么增肥也就那么简单：好心情＋好胃＋营养食物＝％胖。（如果胃肠不是很好，吃点见脾见胃的，帮助消化），如果身体吸收能力不是很好，那就多餐少食，一天分五餐，每餐别吃的太饱，有助于充分吸收。其实增肥不一定要吃山珍海味，大鱼大肉，有些人喝凉水就胖，有人喝营养价值高的品牌食品也不胖，只要每天不把增肥当做一会事，成为心病，该吃时吃，该睡时睡，改工作时工作，该消遣时消遣，该怎么就怎么，不要每天碌碌无为，无所事事，愉快的工作，幸福的的生活，增肥也没有那么难。