全脂羊奶粉的好处

全脂羊奶粉的好处,第1张

 全职羊奶粉富含丰富的蛋白质,羊奶粉的脂肪比牛奶高,更容易促进吸收,很多人都会选择羊奶粉代替牛奶粉给老人和孩子喝,但是还是会担心长期饮用会不会使人肥胖,那么全脂羊奶粉都有什么好处

全脂羊奶粉的好处?

 现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化。

 一般宝宝喝羊奶,有利于促进宝宝的消化,牛奶为酸性而羊奶偏弱碱性,羊奶脂肪球特别的细小,是牛奶的1/3,营养成分吸收比较快,消化时间比较短,对肠胃有改善的作用。这时候是可以给孩子喝羊奶的,羊奶的消化快吸收好,一般还可以防过敏,所以一般新生儿都建议使用羊奶。要多注意调理孩子的肠道,平时一定要注意促进孩子的消化。

 羊奶粉中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。羊奶属于热性食物,中医指出羊奶适合保暖。羊奶可提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。

脱脂羊奶粉和全脂羊奶粉有哪些区别?

 营养价值不同

 因为全脂奶粉相当于初乳,里面所含的可溶性微量元素要比经过脱脂处理的脱脂奶粉要高很多,尤其是动物脂肪中所含的蛋白质。因此一般人都食用全脂奶粉。脱脂奶粉由于脂肪含量低,热量低。则对于特殊人群来说,例如过度肥胖而又需要补充营养,希望身材苗条的女生。

 维生素含量不同

 羊奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在羊奶的脂肪当中。如果把羊奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,造成对人体维生素的补充流失。所以,许多国家都规定必须在脱脂羊奶粉中额外添加维生素A、D等。

 味道不同

 专家指出,羊奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果脱脂羊奶,香味就会不足,羊奶喝起来就会有浓浓的膻味。

 所含脂肪量不同

 全脂羊奶粉以羊乳为原料,营养价值特别高,100克奶粉中,有将近30克是动物脂肪。而部分脱脂奶粉中的蛋白质和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3,完全脱脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到,热量也低很多。

正确的分类是:脱脂,中脂,全脂

全脂:比照鲜牛奶的成分比例,含有约24%乳脂肪,也因为如此风味口感较好,适合一岁以上,青少年,青年饮用,肥胖者,心血管疾病,中年人,老年人较不合适。

脱脂:将牛奶中的脂肪脱去,只含约1%乳脂肪,蛋白质,矿物质(钙)含量相对提高,适合一岁以上,中年,老年人,肥胖者,病患饮用,风味与口感较差。

中脂:含有约12%乳脂肪,大多用于食品加工很少做成消费品。富含卵磷脂是制作冰淇淋的最佳选择。

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