减肥期间能吃烤红薯吗

能。

红薯属于低热量的纤维性食物，减肥期间是可以食用的，可以适量的吃点红薯，对于减肥影响不是特别的大，但是需要注意不要过量的食用。

人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

扩展资料：

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾」。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。

《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。

红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。

：烤红薯

减肥是一个永远被关注的话题，炎炎的夏日是减肥效果最好的时节。很多人为了减肥想尽各种办法，红薯在我们日常生活中是很常见的一种食物，很多人都吃过红薯，但也有很多人应该还不知道红薯它有什么功效，红薯能帮助我们减肥吗？今天我们一起来看看吧！

1、红薯备受减肥者欢迎

1、红薯含有均衡的营养成份

据测定，每100克红薯含脂肪仅为02克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。

如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果

2、热量低又能饱腹

红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食物。医学`教育网搜集整理据测定，每100克红薯含脂肪仅为02克，是大米的1/4因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

3、能阻挠糖类变脂肪

同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

4、国内外都倍受青睐

正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。

2、吃红薯的禁忌

（1）不宜吃生红薯

因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化。

（2）一次不可吃得过多

因红薯中含有“气化酶”，多吃后，容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体，出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。

（3）不宜与柿子同吃

因红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚，产生硬块，引起胃柿结石，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

（4）不吃带有黑斑的红薯

因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。

只要健康科学的吃红薯，才可以更好的发挥它的保健功效，所以希望吃红薯的朋友们也应该注重这些细节问题，掌握正确的饮食方式，才可以发挥食物的价值，避免带来更多不必要的影响

1、是可以吃的，但是只能吃水煮红薯。

2、减肥期间可以吃红薯，如果真的想通过吃红薯来瘦身，建议最好吃煮红薯，并将其作为主食，这样没有经过深加工的红薯，不仅保留了其本身的营养价值，也不会增加太多的热量。或者可以将红薯放入米粥里煮，也是不错的选择。不过，红薯虽好，但也不能吃得太多，因为红薯里的含糖量很高，吃多了可能产生大量胃酸，使人感到烧心。