长岭BCD208冰箱温控的0-5挡分别代表什么啊！

0档是待机档,压缩机是不会工作的。数字越小温度越高，数字越大温度越低。

1档温度最高，4档温度最低，5档是强制制冷档，压缩机会始终工作不停机，一般只是对食品进行速度时使用几个小时，但不得超过4个小时为宜，否则对压缩机有损害。

档位应根据季节温度变化来调整，春秋季应调在中间的档位处（3档左右），夏季应调低一些（1-2档），而冬季应适当调高一些（3-4档），保持冷冻室的温度在零下18度左右，冷藏室的温度在0-10度，最好是在4-8度之间。

现在快到夏季，温控器的档位应调在2档左右。

自制手工面条

用料  ：面粉    500克    盐    4克    鸡蛋    1个    食用小苏打    3克    食用油    10克    

清水    180克    玉米淀粉    适量    

自制手工面条的做法  

将盐、小苏打放入水中溶解后加入面粉里，然后加入鸡蛋，搅打成絮状后，再加入食用油。将面团揉制光滑后，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室醒发一个小时。

将醒发后的面团分成3份，每份用手工擀成长方形或椭圆形。

然后将压面机调制0档，送入擀好的面块，反复压2-3次。每次压好后，面皮上面撒上一层玉米淀粉再压第二次，防粘且顺滑。

然后逐步调档，我用的马卡多共有九档，每加一档面皮会变薄一些，面皮的厚薄根据个人口感喜好控制，我一般做面条喜欢把面皮调到6档，厚度就比较合适了。

面皮压好后，用配件压成细面或者粗面。

也可将面皮压成饺子皮、混沌皮、烧卖皮等。

自己做的面条韧性极好，不易断。

按分量分好后可存放于冰箱里，随吃随取。

自己手工做的面条筋道，水煮面汤清亮，且耐煮。

半碗高汤、一杯清水、五钱猪油、一勺酱油、几根豌豆尖配上这自制的手工面条足以成为冬日里的幸福美味