对于喜欢运动健身的人来说,蛋白质最大的作用就是锻炼肌肉了,因为蛋白质可以在提供能量的同时促进肌肉的产生。补充大量蛋白质然后运动可以显着增加肌肉质量。对于想要塑形的人来说,补充蛋白质可以更好地保持身材。而且在运动锻炼后,蛋白质还可以有效提高力量训练的效果,帮助身体改善肌肉外观。所以对于需要补充蛋白质的运动人士来说日常不但可以喝些汤臣倍健蛋白粉补充蛋白质,也可以专门喝一些增肌蛋白粉帮助增肌。
天天吃会有一定影响的,在运动量足够的话,吃蛋白粉对于你的减肥计划影响不是很大,减肥的关键不是摄入量,而是你每天的运动量。
如果觉得蛋白粉扔了太浪费的话,可以多冲点水稀释一下,每天吃15~20克。大概我们吃饭用的勺子左右即可。吃饭就跟我们正常人那么多就好,不要过度节食,这会让你的身体反弹的很厉害。
靠吃蛋白粉不能减肥,“高蛋白减肥法”曾广为流传,核心是只吃蛋白粉等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类。事实上,这样做会引起蛋白质过量,而必需的脂肪酸、维生素和膳食纤维等严重缺乏,长此以往,易导致贫血和营养不良。
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北京协和医院临床营养科主任医师于康针对消费者盲目补充蛋白粉的四大误区逐一进行了澄清。
误区一:蛋白粉增强免疫力。想要提高免疫力,单靠蛋白粉是远远不够的,还要注意营养摄入的合理和完整,如不好好吃饭,只是依赖蛋白粉,免疫力反而会降低。
误区二:蛋白粉帮孩子长个儿、长智力。孩子的身高和智力发育受多种因素影响,蛋白质只是其中一部分,不能替代其他营养素。
过量的蛋白粉,可能对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成严重负担。因此,儿童和青少年只要能够正常进食,建议以自然膳食为主,不需补充蛋白粉,除非因挑食或素食无法从饮食中摄入充足蛋白质。
误区三:蛋白粉促进胎儿生长发育。胎儿正常生长发育单靠蛋白质是不够的,如果没有适宜的碳水化合物、脂肪酸、维生素和微量元素,再多蛋白质对胎儿生长发育也是无济于事,相反,还会加重孕妇内脏负担。
误区四:靠吃蛋白粉能减肥。“高蛋白减肥法”曾广为流传,核心是只吃蛋白粉等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类。事实上,这样做会引起蛋白质过量,而必需的脂肪酸、维生素和膳食纤维等严重缺乏,长此以往,易导致贫血和营养不良。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红补充说,三餐之外过量补充蛋白质,还会造成尿钙排出量增多,增加肾结石风险。
蔡美琴指出,蛋白粉的主要作用在于纠正人体蛋白质营养不良,因此临床上适用于三类人:
一是体内蛋白质重度亏损者,比如皮肤大面积溃烂、多发性骨折、肿瘤放化疗患者;
二是蛋白质摄入或吸收不足者,比如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者;
三是处于某些特定阶段者,比如乳母和胃肠道功能较弱且进食很少的老人。
对蛋白粉过敏、胃肠功能不允许、急性胰腺炎患者、肾功能不全患者、肝硬化患者等均不宜吃蛋白粉。糖尿病患者也应遵医嘱,适当降低蛋白质摄入。
对于那些必须补充蛋白粉的人群,蔡美琴建议,一定要控制量,每天15~20克足以,以防蛋白质摄入过多,给身体带来沉重负担。蛋白粉不易溶解,建议可以放在粥里吃,饭前饭后均可。
参考资料:人民网▬蛋白粉别乱吃 只有这几类人才需要补充
锻炼完的三十到四十分钟内,喝1~2勺蛋白粉。
不同的人群服用蛋白质的时间,会有一定的差异性。如果是想要健身的人服用蛋白质粉,一般都这主张运动后的半个小时内服用,可以喝乳清蛋白,运动之后喝蛋白质粉,主要是由于当人体在训练的过程当中,肌肉会有大量充血膨胀的现象,这个时候补充蛋白质粉是具有非常好的健身的作用,女性如果想要练大肌肉,或者是做一些非常重的重量运动才会达到效果。当然也是起到一定的修饰线条的作用。
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蛋白质粉使用注意事项:
注意水温不要超过40度,以 免破坏了蛋白粉的营养。 蛋白粉是大豆提取物,有点豆腥味,如果不喜欢这豆腥味,可以加蜂蜜或糖,也可以用牛奶,果汁冲,冲着喝是比较方便 的。
若需在炒菜或汤水中加入蛋白粉,以增加膳食中蛋白质的摄入,应在起锅冷却后再加入,只有这样蛋白质粉才会保持良好的生物学活性,为健康带来真正的益处。
-蛋白质粉
1、瘦肉。要减少脂肪并使自己的腹肌清晰可见,减少卡路里的摄取自然是必不可少的,但是这并不意味着放弃肉类食物;常见的猪肉、羊肉、牛肉中都富含蛋白质和氨基酸,这些元素可以帮助燃烧脂肪并促进肌肉生长。
2、粗粮。太多的研究证明食用粗粮的人更容易保持健康的体重,而且粗粮品种及口味繁多,从全麦三明、小麦再到糙米寿司;治稍稍用点心思一定不难发现适合自己的粗粮食物。
3、酸奶。在国际肥胖杂志的一项相关研究中揭露,有饮用酸奶习惯的人比无此习惯的人的腰围尺寸要小几乎2倍。而且如果有条件的话,希腊酸奶是最为完美的选择,其脂肪含量比普通的酸奶要低,但是营养价值却更高。
4、不饱和脂肪。脂肪不是减肥天敌,不饱和脂肪能够保护内脏、关节,并为肌体提供足够的能量,不饱和脂肪的最佳摄入源包括鱼类、鳄梨、坚果、橄榄油等等。
5、新鲜蔬果。蔬果应该占去你餐盘的一半版图,食用蔬果的窍门是不同形状、颜色、品种的蔬果要轮番上阵,不要局限于几种蔬果,全面的食用它们才可以最有效的为身体提供优质营养。这些五花八门的植物可以保护心脏、打击癌症,它们还能帮助减少对高热量食物的欲望。
6、营养补剂。天然食物固然好,但是个人体质有异;偏偏一些优良的食物会导致某些不适症,或者无法被身体充分利用。
这个时候营养补剂就可以提供一些额外的帮助了,常见的蛋白粉—代替奶糖不耐受和食物蛋白质吸收率不高;鱼油—代替海鱼过敏症等都是非常安全和有效的补剂;请注意任何减肥药物都不包含在营养补剂的范畴中。
凤凰网-练肌肉吃什么效果好?练肌肉不能吃高热量的食物
经常听说健身的朋友会吃蛋白粉来强健肌肉,蛋白粉可以有效补充体内缺失的蛋白质。大多数人不需要吃蛋白粉,但是对于那些保持身材和体型的人来说,蛋白粉是必不可少的。所以,要不要吃蛋白粉健身?蛋白粉的禁忌群体。
1练完吃蛋白质。
促进肌肉恢复当我们,当我们运动的时候,实际上是在破坏肌肉。运动后,我们可以通过摄入食物和蛋白质来修复受损的肌肉,促进肌肉的生长。蛋白粉含有蛋白质。补充的蛋白质和训练后吃牛肉鸡胸肉的人差不多。
2吃肉的时候最好不要吃蛋白粉。
如果运动后喝5、6勺蛋白粉,再吃牛肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的食物,蛋白质就补充这么多,就会过剩。运动后蛋白质补充30克左右就够了,而女性50公斤左右。相当于一块85-90g左右的熟鸡胸肉,或者125g左右的熟鱼肉。如果只服用蛋白粉,可以参考蛋白粉包装上的蛋白质含量。总结:健身需要蛋白粉吗?上班族党白天工作学习忙,健身后吃不了肉和蛋就要吃蛋白粉(不算牛奶,蛋白质含量低)。
蛋白粉的禁忌群体
1肝病患者
因为肝脏对蛋白质的加工利用有障碍,所以要适当增加蛋白质的摄入。但对于肝昏迷和晚期肝硬化患者,蛋白质供应过多会加重肝脏负担,加重病情,所以动物蛋白要限量。由于其在体内代谢会产生较多的氨,可诱发或加重肝昏迷,此类患者可选择一些富含支链氨基酸的植物蛋白,尤其是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢,所以对肝功能有保护作用。
2新生儿
新生儿不宜吃蛋白粉。他们应该选择蛋白质含量在10% ~ 20%的奶粉。
3痛风患者
痛风患者应谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉。因为大豆中的嘌呤,可使体内尿酸增加,促成或加重痛风。但有些品牌的大豆蛋白粉经过特殊处理,降低了嘌呤含量。
胶原蛋白粉怎么吃
在水中吃胶原蛋白粉
①准备干净干燥的杯子,倒入适量胶原蛋白粉;
②然后将热水慢慢倒入杯中;
③这时候就可以看出胶原蛋白粉的质量了,因为越好的胶原蛋白粉溶解越快,溶解完全,没有悬浮物;
④胶原蛋白粉泡好后即可饮用。
注意:因为纯胶原蛋白粉会有淡淡的氨基酸自然气味,直接和胶原蛋白粉一起喝会不好。
果汁泡胶原蛋白粉怎么吃
①可以准备一杯鲜榨果汁;
②倒入适量胶原蛋白粉,用勺子搅拌,加快溶解速度;
③然后就可以直接喝了。
注意:鲜果汁中含有丰富的维生素C,配合胶原蛋白粉可以增强美容效果。
胶原蛋白粉怎么随意吃
胶原蛋白粉可以和各种食物一起吃。如果觉得泡一杯胶原蛋白或者专门榨果汁比较麻烦,可以在吃的时候加入今天想吃的胶原蛋白粉。比如喝牛奶的时候倒进牛奶里,喝粥的时候倒进粥里,或者倒进面条里和汤力一起吃。
我们需要乳清蛋白粉吗?
很多人都知道,有一些氨基酸是人体自身无法合成的,必须通过食物获得。这些氨基酸被称为必需氨基酸。另一方面,乳清蛋白含有所有这些必需氨基酸,易于消化和吸收。因此,乳清蛋白确实是一种优质蛋白,广泛应用于婴幼儿配方奶粉的生产。这是因为人母乳中乳清蛋白在总蛋白中的比例远远高于牛奶中的比例。因此,在生产以牛奶为基础的婴儿配方奶粉时,通常需要添加乳清蛋白粉来调整蛋白质的比例,使其尽可能接近母乳。
任何事情都不是绝对性的,蛋白质粉可以促进肌肉的生长,提高人身体的免疫力,这是大家有目共睹的,但是说它是锻炼所必须的,这句话倒未必。只能说蛋白质粉对我们身体有好处,但是锻炼的时候有没有必要就非得吃蛋白质粉呢?我觉得这个完全是根据自己的需要来进行服用。就连专家也是这样解释的,如果身体真的很差,那么吃点蛋白质粉,如果不差,那么就不要随便吃蛋白质粉。
1、蛋白质粉可以提高我们的身体免疫力
我身体免疫力不好,做完手术以后经常的生病。医生就建议我吃几罐蛋白质粉,他说蛋白质粉可以提高我们的身体免疫力,可以抵抗一些疾病的形成。我遵从医嘱吃了几罐蛋白质粉,那段时间身体真的很不错。所以我可以负责任地告诉大家,蛋白质粉可以提高人身体的免疫力,帮助我们抵御一些疾病,当我们工作压力过大的时候,身体免疫力不好的时候,完全可以服用一些蛋白质粉。
2、锻炼的时候吃一些蛋白质粉是有好处的
全民健身运动,每个人都喜欢动起来,因为健康来源于运动。运动的过程中就需要消耗大量的体能和动能,之后就可以补充一些蛋白质粉。我们的健身教练就建议在锻炼的时候可以吃一些蛋白质粉,有助于我们肌肉的形成。无论男人还是女人,都喜欢在健身的时候能够练出自己的马甲线和八块腹肌为荣。所以如果有条件的人也可以吃一些,如果没有条件的,或者不喜欢那个口味的,也可以选择不吃。
吃不吃蛋白质粉,完全取决于我们自己,而且每个人的身体情况也不相同,有的人对蛋白质粉还是过敏的,所以一定要按照自己的身体状况来选择。针对这个问题,我的观点就是蛋白质粉对我们健身是有好处,但是不一定非得要吃蛋白质粉,才能够让我们长肌肉,我们完全可以通过正确的健身方式锻炼出我们的肌肉。
现代人越来越注重健康健身锻炼,由于平时没有太多的时间,到健身室健身也成了一个热门的选择。 健身需要消化身体的热量能量,而如果不及时补充热量营养,将让身体脂肪及水分不断流失反而起不到强身健体的作用。在运动健身的同时,需要及时补充健肌蛋白粉为身体补充热量营养。那么该如何怎么吃才有用呢? 方法/步骤 由于不同品牌的蛋白粉营养成份不一样,应按推荐摄入量服用,一般说明上标识。而在用量方面,吃少了,达不到预期效果;吃得太多,又会造成浪费或副作用。 吃蛋白粉的时候,不能空腹服用,如空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在健身后需感觉饿,可在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。如吃蛋白质粉时可加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。 蛋白粉的最佳食用温度。由于白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。 蛋白粉加入调料时需注意。蛋白质粉可加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。 蛋白粉不能与酸性饮料一起吃,如苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。 注意事项 注意年龄太小的小孩不宜吃蛋白质粉,蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
在选择蛋白粉时,应根据个人的需要和喜好来决定。乳清蛋白和植物蛋白都有各自的优点和适用情况。
乳清蛋白粉的营养物质相对较好,蛋白质含量较高,且蛋白质可以帮助构成或修复人体组织。通过补充优质蛋白质和从事力量训练,可以促进肌肉增长。因此,对于当兵的训练量大、营养跟不上的人来说,乳清蛋白粉可能是一个较好的选择。
植物蛋白粉则是由植物性食物(如大豆、小麦等)提取的蛋白质制成。与乳清蛋白相比,植物蛋白粉通常含有更高的纤维含量和更低的脂肪含量,但可能缺乏一些必需的氨基酸。这使得植物蛋白粉在某些方面可能不如乳清蛋白粉,例如在构建肌肉和提高体能方面。
然而,每个人的营养需求和口味偏好不同。如果对乳清蛋白过敏或不喜欢其口感,也可以选择植物蛋白粉。最好在选择之前咨询营养师或医生的建议,以确保获得最佳的蛋白质补充。
此外,合理的饮食和充足的休息同样重要。除了补充蛋白粉外,还应注意饮食的多样性和均衡性,包括摄入足够的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。同时,合理的休息和恢复也是保持身体健康的关键。
总之,对于当兵的训练量大、营养跟不上的人来说,乳清蛋白粉可能是一个较好的选择。但如果对乳清蛋白过敏或不喜欢其口感,也可以选择植物蛋白粉。最好在选择之前咨询专业营养师或医生的建议。
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