牛奶能增肌吗

增肌少不了牛奶

牛奶、优酪乳、优格绝对是增强肌肉食物排行榜中第一名。

它们不只是有对肌肉有帮助的高密度蛋白质，更包含其他肌肉增长所需的营养。

牛奶组成

首先要知道牛奶的组成：牛奶的蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白，比例约1:4! 在结构上，不管乳清蛋白还是酪蛋白它们都是由一群球蛋白组成的。

酪蛋白

酪蛋白由一些矿物质(钙、磷等离子)构成的酪蛋白胶束的囊状构造包覆住，由于被包覆住了，因此比乳清蛋白不易吸收，但多了矿物质。

乳清蛋白

乳清蛋白包含了β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、和一些白蛋白，其中含量最丰富的β-乳球蛋白主要是由白胺酸所构成，这个胺基酸很重要 ; 此外乳清蛋白中的甲硫胺酸及半胱胺酸等含硫胺基酸，这两种胺基酸在酪蛋白中含量少，因此整体而言乳清蛋白的营养度比酪蛋白好。

白胺酸

牛奶中对于健身有帮助的部分是里面的白胺酸，白胺酸会直接针对哺乳动物雷帕霉素靶蛋白产生讯号，产生MPS反应，促进肌肉增生，帮助健身的朋友度过肌肉增生最难的关卡。

两种蛋白的差异

我们可以了解牛奶中的乳清蛋白是对于增肌是有帮助的，但不代表酪蛋白就没有用，酪蛋白因为比较难消化，因此睡前使用，可保持长时间体内胺基酸的浓度，避免肌肉的分解。

1 运动后可以喝牛奶补充蛋白质吗

运动后是可以喝牛奶的，只是建议在运动后15-30分钟之后饮用，能够更好的促进损伤部位的修复，更好的帮助身体补充蛋白质，从而有助于身体健康。

2 运动后喝牛奶有什么好处 缓解疲劳

一般情况下运动是比较高强度的锻炼，这时候会导致身体的各种技能都出现迟钝的现象，肌肉也会出现疲惫的现象，这时候喝牛奶能及时的补充身体所需的能量，从而缓解机体出现的疲劳感。

塑形

每天运动会消耗身体的脂肪，因此运动也成为了众多人减肥的首选方式，从而来达到塑形的目的。而牛奶中含有的能量和脂肪都不是很高，且能完全的被身体吸收，所以对于维持身体塑形上也更有促进效果。

补充能量

运动锻炼的时候身体的水分会通过毛孔凝结成汗水，会慢慢的流失掉，这时候身体会处于缺水的状态，而饮用牛奶能更好为身体补充水分和能量。

增加肌肉比例

一般情况下如果想通过锻炼肌肉的话，在运动后喝牛奶能更好的帮助肌肉的增长，从而能增加肌肉的比例。这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，能有效的促进肌肉的增长。

消耗脂肪

牛奶中含有大量的蛋白质、钙物质及氨基酸，特别是钙元素及乳清蛋白能更好的帮助肌肉消耗脂肪，所以在运动后喝牛奶能促进脂肪消耗。

3 运动前后喝什么饮料最好 温开水

运动前后都可以喝温开水。如果在运动完后，出汗很多，可以加点盐进去，但不要太多，适量就行了，可以给身体补充很多水分和电解质，血液也会流通更顺畅。对心血管也很好，没有很大的负担。

碱性饮料

做了很大强度的运动后，身体的温度会很高，适当喝些碱性饮料，补充水分的同时，还可以缓解疲劳，代谢更好。

鲜榨果汁

运动前后还可以喝一些水果，将一些新鲜的水果榨成汁再喝比较好，对身体的很多器官都很好，可以让体力更快恢复。