1 瘦牛肉
很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然,牛肉还富含肌酸,维生素B和锌。
2 水果蔬菜吃肥牛肉的同时还要添加些青菜和水果,以补充维生素。对增加肌肉有很好的促进作用,比如橙子,菠萝,草莓,西兰花,生菜,青菜等等。
3 苹果汁具有讽刺意味的是,疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获,当你的身体开始修复,而且是超量恢复。去健身前喝上12- 16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速。
4 适当补充蛋白质粉因为肌肉大部分是蛋白质,因此肌肉在锻炼后需要高蛋白来进行修复和生长。所以如果想比较快的长肌肉,就要适当服用蛋白质粉了。
在剧烈的体育运动后,特别是在长途跋涉或长距离跑步之后,人们往往感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲惫不堪,也许还有饥渴难耐之感。在这种时候,该喝什么饮料为宜,又该吃什么食物为好呢?有的人端起可口可乐瓶子大饮特饮,或大嚼着巧克力糖类,岂不知在饥渴疲劳之时喝上述饮料和吃上述食物,不但无益于解除酸痛和消除疲劳,恰恰相反,还会加重酸痛和疲劳,真是“欲益反损”。 众所周知,食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品,比如醋是酸的,柑、梅、杏等水果也是酸的,但它们非但不是酸性食品,恰恰相反,却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等,则不是碱性食品,全都属于酸性食品。 在一般情况下,人体血液的酸碱度是平衡的,而以略微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后,体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸,使人感到腰腿或全身肌肉酸痛,并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐,而可口可乐含糖分较高,属酸性食品,再吃巧克力糖之类,又都是酸性食品。这些东西吃下去以后,势必“火上加油”,定会增加血液中的酸度,从而更为加重人体肌肉的酸痛程度,使疲劳更无法及时消除。 那么,在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢?应当吃碱性食品。在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品。在饮料方面,最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁(不加糖)、喝矿泉水或白开水亦可。 至于运动后喝盐水好还是喝糖水好,应根据具体情况灵活掌握。 一般来说,在出汗较多的情况下,特别是在夏天从事剧烈运动时,应适当喝些淡盐水。夏天气温高、湿度大,人体通过排汗将大量热能及时散发掉,以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时,带走了不少无机盐,如钠、钾、镁等。据测定,跑一次马拉松,随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克,这样势必引起机体缺盐,以致疲乏无力,甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此,夏季从事剧烈运动时,适当喝些淡盐水是必要的。 在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动,体内产生的热量较少,不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时,既不需要喝盐水,也不需要喝糖水。 如果运动时间比较长,如跑马拉松,长距离骑自行车等,体内能量消耗比较多,就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼,就没有必要喝糖水了。 至于食物,最适宜于在劳动和锻炼之后吃的,莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品,还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为“碱性食物之冠”。此外,将芝麻与黄豆炒熟,加生姜丝和少许盐,用开水冲泡着吃,止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品,吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳,同样是很有益处的
先减肥吧,做有氧运动,每天坚持一个小时以上这期间要严格控制饮食,先不用考虑喝增肌粉。多吃蔬菜水果,拒绝油炸油腻食品碳酸饮料,吃低热量高蛋白的食物。鸡蛋瘦牛肉之类的。体重减下来之后再考虑增肌,增肌的过程比较漫长,可以有针对性地进行力量训练,这时候可以适当补充蛋白粉。更具体一点来说:一个50g的鸡蛋含蛋白质量大概是7g左右。蛋白质需求量:非锻炼日:09克X你的体重kg;有氧日:13克X你的体重kg;力量训练日:18-20克X你的体重kg。比如一个人体重70kg,那么在这三种情况下补充的蛋白质分别65克、91克、140克。而一个人一天正常饮食大约会摄入50-60克蛋白质。所以还可以再额外的进行蛋白质补充,也就是摄入蛋白粉。蛋白粉可在PQfitness等实体店购入。一勺蛋白粉大约含有25克蛋白质。喝法:泡麦片,兑牛奶,兑运动饮料等。(不能用热水兑)饮用时间:增肌的同人群运动前后喝半份;减脂增肌的人群运动后30分钟后,小口喝完一份。(当天应摄入的蛋白粉记作一份)每天配合吃维生素B。由于摄入的蛋白质会分解成氨基酸,氨基酸在合成肌肉蛋白质的过程,需要一些微量元素。这时候应该补充的维生素B,否则会引起口腔溃疡上火等。建议使用复合维B。
下午3点到5点钟锻炼好,原因如下:
1,下午3到5点这个时间段,空气中氧气含量充足,可以保持一个轻松愉悦的好心情,增加肺部摄入的氧气含量,提高训练强度。
2,这个时间段,人体经过早餐和午餐的饮食,体内糖原储备充足,在人体做力量训练的时候,需要糖原作为功能物质无人体提供能量,因此保证足够多的糖原是非常重要的。
3,3点以后锻炼,经过午休之后,人体的精气神更好,训练充满活力和激情,能够避免受伤。
4,如果早晨锻炼,那么空气中氧气含量稀薄,肺部摄入氧气不够多,大脑容易在锻炼中出现缺氧的情况
5,早晨训练由于经过一夜的空腹,人体早晨通常是呈低血糖的状态,不适宜锻炼。
6,如果晚上锻炼,那么会导致神经兴奋,那么降低人体的睡眠质量。
综合以上因素,因此锻炼胸肌是在下午3点到5点之间是比较好的。
训练后要吃什么:
训练完之后,需要摄入大量的蛋白质和补充足够多的水。由于肌肉是由蛋白质和水组成的。
含有蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等等在训练一个小时之后吃
除了蛋白质还需要摄入糖类,及时补充糖原。糖类的食物主要就是主食:馒头、米饭、大饼、面包等等。另外在加上一些新鲜的蔬菜和水果,保证维生素和矿物质等营养素补充全面,更加有利于营养的吸收和肌肉的增长。
5 瘦牛肉
瘦牛肉中含有大量不饱和脂肪酸,这种物质在欧米伽-3脂肪酸的帮助下能促进肌肉生长,还能提高睾丸激素和类一到增长因子的荷尔蒙水平,这些因子都是肌肉增长必须的元素。
6 苹果汁
苹果汁中含有丰富的葡萄糖,果糖,能很好的为人体补充能量,所含的其他营养物质能更好的抑制皮质醇,有效减少锻炼中肌肉损伤的危险,并提高锻炼强度,使肌肉增长更快。
吃鸡肉有助于减肥,但是仅仅依靠吃鸡肉是不可以减肥的。鸡肉是一种很好的减肥肉食,不过要注意的是千万不要吃皮,它的脂肪大部分在这个上面。鸡肉对于减肥的作用:热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则只有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低,往往会比鸡腿肉低很多,所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。不吃鸡皮。鸡皮非常油腻,含脂肪也较多。适量吃鸡腿肉。鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的,而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。鸡胸肉能带来很强的饱腹感。简单来说,就是吃完了能有比较长的一段时间不饿,如果少食多餐的话,鸡胸肉一定是不二之选。每100g鸡胸肉含有74%的水分,22%的蛋白质,13mg的钙,190mg的磷,15mg的铁,除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。如需获得更多权威医美知识,尽在柠檬爱美
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