吃什么食物解油腻

吃什么食物解油腻

　吃什么食物解油腻，我们都知道民以食为天，生活中有着各式各样不同风味的美食，但是我们要清楚正确用餐才是保持身心健康的关键基石，那么，以下分享吃什么食物解油腻

吃什么食物解油腻1

　玉米

　玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

　平时大家可以用玉米来代替米面作为主食，也不需要每一顿都吃玉米，间隔几顿吃一次就可以了。也可以用玉米来榨汁喝，味道很不错哦!

　大蒜

　大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

　我们常说的大蒜除了蒜头之外，还有青蒜，这两样东西都是具有接触油腻的效果的。常见的做法就是糖蒜、大蒜炒鸡蛋，大家不妨吃一些试试看效果哦!

　香菇

　能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

　香菇的吃法也是很多的，比较常见的就是和小鸡一起做成鸡汤，但是鸡汤肯定是比较油腻的了，大家可以试试把香菇和青菜一起炒菜来吃，这样就比较清爽了。

　牛奶

　牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。

　韭菜

　韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

　海带

　海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

　苹果

　苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

　洋葱

　洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。

吃什么食物解油腻2

　饮食清淡主要吃什么

　1、多吃含维生素

　C的薯类食物晚餐不吃的意思是,摄入尽可能少的糖类和碳水化合物含量高的食物。虽然土豆也属于糖类,但它含有维生素C,即使是蒸烤的土豆也不会被破坏。

　晚餐要注意量,七、八分饱就好了,如果吃得太多,就会得不偿失,实际效果往往更差,可以喝其他东西一起吃,这样营养才能更加均衡,微量元素也能更好地被人体消化吸收。

　2、晚餐吃大量的蛋白质

　蛋白质是产生血液和肌肉的重要营养成分。这种组织在晚上睡觉时产生,因此在晚餐时就会产生蛋白质。晚上还需要吃些肉食类的'食物,因为蛋白质的补充,身体也需要消耗大量的发热量,而为什么要补充微量元素,就是要吃一些猪瘦肉类的东西,但不能过于油腻,人体脂肪较少的肉食类食物就比较多了。

　3、低味道的晚餐

　晚餐宜清淡,要注意选择脂肪含量低,易消化的食物,要注意不要吃得太饱。晚餐并不需要太多的营养,如果缺乏营养,身体中的脂肪就会堆积,这样就很容易导致肥胖的出现。晚餐时可吃些小米粥或鲜嫩面条。

　也可吃些苞米,吃些素馅的小包子,再加些凉拌菜,都是极佳的。晚餐尤其是在晚餐中,许多人下班后都不知道吃什么,所述网编早就给大伙儿讲过晚餐对健康有益的细节,假如大伙儿平时还担心吃什么,可以参考列出来的几种食物中的一种。希望上述这些食材能使大伙儿在健康养生方面获得成功。

吃什么食物解油腻3

　清淡饮食家常的食谱1：西红柿鸡蛋汤

　材料

　西红柿1个，鸡蛋2个，葱5克，油2茶匙(10ml)，盐1/2茶匙(3克)

　做法

　1，西红柿，鸡蛋，葱洗净备用

　2，将西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末

　3，锅中放油，倒入葱末

　4，倒入西红柿块

　5，放入适量的开水

　6，最后打入鸡蛋，撒上葱花和盐即可

　清淡饮食家常的食谱2：鸡蛋羹

　材料

　主料：鸡蛋，盐，水，油，葱花

　做法

　1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

　2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。

　3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

　4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

　大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!

　清淡饮食家常的食谱3：蚕豆冬瓜汤

　材料

　鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克，调料：盐，香油

　做法

　1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块

　2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜

　3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油

　清淡饮食家常的食谱4：蒜蓉西兰花

　材料

　西兰花1只 大蒜适量 盐

　做法

　1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。

　2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候)，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。

　3、西兰花捞出过冷水冲洗。

　4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。

　5、倒入西兰花，翻炒一下。

　6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种)，往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。

　小贴士

　1、西兰花过水，水不要全烧开，80度就可以，倒入西兰花后，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，保持碧绿色。过热水时不需要倒入油在水里，也会让西兰花青翠碧绿。

　2、加盐的时候，用调料瓶撒盐，盐会直接落在花瓣上，味道均匀，不用水芡粉汁，也会入味

像火锅、烧烤、油炸的东西、大鱼大肉这类食物吃多了之后可以吃生白萝卜、梨，橘子、柚子等柑橘类水果以及玉米、白薯等杂粮，还有就是白菜汤、番茄疙瘩汤这类比较清爽的主食；比如吃火锅可以随餐就点一些白萝卜片，不要涮着吃，直接当水果生吃；点玉米汁或者梨汁作为饮料；吃烧烤的时候或之后吃梨可以避免过多吸收吃烧烤时摄入的有害物质；吃完之后吃柑橘类水果可以清口解油腻。

当人们吃一些油腻的食物就会感觉到特别难受，所以可以吃一些其他的食物进行缓解。当感觉到胃部特别难受的时候，就可以吃奇异果，山楂，苹果，芹菜，橙子都是能够缓解油腻感，也可以通过喝一些绿茶缓解油腻的，效果都是比较好的。

当人们吃一些比较油腻的食物，肠胃就会受到刺激，从而胃部感觉到特别难受或者是不舒适的状况，所以可以选择一些新鲜的蔬果进行调理，也可以喝开水或者是一些茶水，从饮食方面进行调理是最好的。在日常生活中饮食一定要清淡一些，如果过于油腻会影响人们的健康，而且对肠胃来说是一种负担，容易出现消化不良的情况。

当人们吃一些油腻的食物，就会感觉到恶心想吐，或者是腹胀腹痛，要想解决这种问题，就可以吃一些食物进行缓解。可以吃一些山楂，会发现山楂里面的果胶是比较丰富的，当人们吃一些山楂之后，就可以有着开胃助消化的功效，对于一些肠胃不好的人来说是比较好的。也可以吃一些奇异果，当人们吃完油腻食物之后，吃一些奇异果也能够缓解消化不良的状况，还能够让肠胃快速蠕动，从而促进消化，让自己的身体变得更加轻盈。

吃一些苹果也是比较不错的，因为苹果中有比较营养的物质，有钾元素，还有果胶，能够减少血液中胆固醇的含量，并且苹果中有一种营养物质叫做有机酸，吃完之后感觉胃口变得比较好，从而解决油腻感。芹菜也是非常好的一种，蔬菜吃完之后能够缓解三高问题，还能够提供一些膳食纤维，能够帮助人们缓解油腻感。饭前饭后喝一些茶也是非常好的，能够解油腻感，可以选择喝普洱茶或者是大麦茶，这些茶的味道是比较好的。

　完美的小长假，大家一定是都吃了不少的美食，身体里也就会积累了过量的营养，需要及时的消除，过于油腻的饮食，会让肠胃不堪重负。吃什么能清肠呢哪些食物有清肠能力强一起来了解下吧。

可以去除油腻的几款食物

　1、豆类

　豆类当中含有大量的非水溶性膳食纤维，它能够减少食物在肠道内的停留时间，可以预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类当中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，它能促进脂肪的代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议，谷类和大豆可以混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。

　2、海带、黑木耳等菌藻类食物

　它们是含有大量植物胶原成分，它能有效促进体内废物排出，可以减少便秘，清洁肠道，它是人体新陈代谢的好帮手。海带它不论是煮汤、炒或凉拌，味道都是不错，烹调时可以放几滴醋，不但是可以调味，它还有益于钙的吸收。

3、全谷食物

　燕麦、糙米等一些全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，它能够有效的降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，它还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类的食物加工少，营养也是更丰富，但口感却是一般，因此搭配很重要。宋新建议，蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打 豆浆 时可以加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。

　以上的几种食物都是可以帮助你解除油腻的，如果油腻食物吃的比较多，可以搭配以上的食物来试试哦。感谢关注knowchinesefood，希望给您带来帮助。

编辑：admin

1、多喝水

喝水能促进血液循环，加快体内的新陈代谢，在吃油腻的食物后，可以多喝些温开水，以帮助肠道蠕动，保护肠胃，使油腻的食物在胃里被快速的消化，起到解油腻的作用。而且还有助于排便，把过多的油从体内排出去。如果不想喝纯白水，也可以喝大麦茶、普洱茶，也是能起到解油腻的效果的。

2、吃主食

吃油腻食物的时候，不要只吃菜，少吃主食或完全不吃主食，主食是碳水化合物的主要来源，参与蛋白质、脂肪的代谢过程，还能为人体提供膳食纤维。在吃油腻食物时，应该适量的吃点主食，增加玉米、燕麦等成分，还有像小米粥、面条汤、疙瘩汤等，有比较好的清火解油腻的作用，能减轻肠胃的负担。

吃什么可以解油腻？春节期间连续进食过多食物的话，很可能会一下子“吃撑了”。那么什么东西解油腻呢？专家介绍，此时可以通过食用一些食物来化解油腻。让你在大鱼大肉后还能有健康清爽的肠胃！什么东西解油腻什么东西解油腻1蔬菜：萝卜洋葱解油腻蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。什么东西解油腻2水果：山楂柑橘促消化专家介绍，开胃助消化的食物有山楂、柑橘类等。饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但有助于将肉炖烂，还可以减少油腻感。山楂有增加冠状动脉血流量，降低血胆固醇，促进脂肪代谢的作用。苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有好处。香蕉也有润肠、解毒、解油腻的作用。什么东西解油腻什么东西解油腻3药物： 促进胃肠动力如果实在是积食积得太多的话，可用一些助消化的药物，帮助食物尽快消化，或使用一些促进胃肠动力药物，增强胃肠动力，但是一定要谨遵医嘱或说明书使用。什么东西解油腻4饮品：大麦茶解腻护胃喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，比冷的更能解腻，又能保护肠胃。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，其主要原料是乌梅、山楂，均是解腻消积之品。

　　1、吃完饭后您可适当喝一杯自己榨的橙汁,往里加两颗山楂,既开胃、又解腻,并有还有止渴醒酒的作用。橙子中富含有机酸,有促进胃部消化的作用,还可以很好的减少饭后油腻感。

　　2、多吃蔬菜能够加速胃肠的蠕动,有助于消积食。特别是萝卜和洋葱效果显著,每天吃点不但有助消化,还能解油腻。

　　3、大麦是粗粮,多喝大麦茶可以促进肠蠕动,促进消化速度,减少油腻食物在胃中的停留时间,喝之前加热,还能保护肠胃。