血脂高的人吃什么食物可以降血脂？

首先，必须从饮食上调整。尽量不吃或少吃胆固醇高的食物，如内脏、大脑、骨髓、鱼子酱、贝类、鱿鱼、鳗鱼等。经常吃多纤维蔬菜、瓜果。它们含有大量的植物甾醇，可以抑制胆固醇的吸收，起到抗动脉硬化的作用。或者少量的酒精也可以降低胆固醇。下面介绍10种可以降低血脂的食物方法/第一步大蒜蒜素等成分可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的浓度，减少肝脏中胆固醇的合成。可以增加有益的高密度脂蛋白，大大降低冠心病的风险。大蒜提取物可以减慢心率，增强心脏的收缩力，扩张外周血管，起到预防高血压和脑中风的作用。大蒜还富含微量元素硒，有利于预防心血管疾病。此外，近年来的流行病学调查发现，大蒜还能抑制人体内亚硝酸盐致癌物的合成和吸收，从而起到抗癌作用。大蒜还可以降低血糖，提高血液中的胰岛素水平。动脉硬化患者，坚持每天吃3瓣大蒜，可以逆转病情，逐渐好转。大蒜还能防止血小板聚集，稀释血液，防止血栓形成。洋葱几乎不含脂肪，但含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物和硫代氨基酸，是天然的血液稀释剂。其中，前列腺素A是一种强血管扩张剂，能激活纤溶蛋白的活性成分，降低人体外周血管和冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质，促进钠盐等引起血压升高的物质的排泄，具有降血压和防止血栓形成的作用。二烯丙基二硫和硫代氨基酸具有防止血管硬化和降低血脂的作用。高血脂患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯、脂蛋白水平会明显下降。经常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压，改善血管硬化。对人体动脉血管有很好的保护作用。对于动脉硬化和冠心病患者来说，每天吃50 ~ 70克洋葱比平时的降血脂药物更理想。此外，洋葱还有利尿和抗癌的作用。每天只需要半个生洋葱就可以预防疾病。香菇比蘑菇营养更丰富，含有16种氨基酸，其中7种是必需氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和降血脂物质。中医认为，香菇性平味甘，具有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压的作用。香菇中含有的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇中还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。有一个验方“顾芗降脂汤”，鲜菇60克，用植物油煎，砂锅加水煎煮10分钟，每日饮用。对高血脂、动脉硬化患者有明显的降血脂作用。黄瓜有清热、止渴、利尿的作用。还含有大量的纤维素，能促进食物废渣的肠道排出，减少胆固醇的吸收；能抑制糖转化为脂肪，具有减肥和调节脂质代谢的特殊功效。高血脂、超重的人多吃黄瓜，可以降血脂、降血压，帮助减肥。黄瓜中还含有丰富的钾，可以加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有利于肾炎、膀胱炎患者的康复。红薯中含有大量的胶原蛋白和粘多糖，能保持血管的弹性，保持关节润滑，防止肝肾结缔组织萎缩。现代营养学发现，红薯能防止心血管系统的脂质沉积和动脉粥样硬化，促进皮下脂肪减少，避免肥胖，是降血脂的有效保健食品。它含有大量的钾和胡萝卜素，有利于正常的心脏功能和血压，预防脑中风。夜盲症的辅助治疗。茄子含有多种维生素。维生素P能增强细胞粘附，改善微血管弹性，防止微血管出血。现代医学研究证明，茄子能有效降低体内胆固醇含量，预防高血脂引起的血管损伤。用于高血压、高血脂、脑出血、动脉硬化、眼底出血等患者。，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。7绿豆清凉甘甜的绿豆汤是消暑解暑的大众饮品。绿豆还能降血脂，保护心脏，预防冠心病。用绿豆粉制成的食品能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化。临床观察表明，高血脂患者每天吃50克绿豆食品，血清胆固醇下降率达到70%，甘油三酯变化不大。绿豆无副作用，能补充蛋白质，减少饥饿感，适合高血脂肥胖或糖尿病人食用。花生含有大量的植物蛋白，而脂肪是不饱和脂肪酸和甾醇。降低花生血中胆固醇的有效率为12% ~ 15%。由于花生在小肠消化后与胆汁接触，可吸收胆汁中的胆固醇，降低胆固醇的含量还含有丰富的维生素E，可减少沉积在血管中的血小板数量，加强毛细血管的收缩功能，改善凝血因子的缺陷，保持血管柔软通畅，对冠心病的防治有积极作用。还含有卵磷脂，可以提高智力，健脑，延缓衰老。对各种出血性疾病，如血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等，有辅助疗效。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富的维生素C，能扩张血管壁，降低胆固醇和甘油三酯，降低血压。此外，它还含有山楂酸和柠檬酸，都有显著的降血脂作用。但有些老年人吃山楂会引起反酸等胃部不适，应酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人有益。玉米油胚含有52%的植物脂肪。玉米油是从玉米胚芽中提取的优质油脂，消化率高，稳定性好，可防治心血管疾病。玉米油还含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进类固醇和胆酸的排泄，阻止胆固醇的合成和吸收，防止胆固醇沉积在动脉壁上，预防动脉硬化。此外，玉米油中含有谷胱甘肽，具有很好的抗癌作用，并含有丰富的硒、维生素A、维生素E、卵磷脂和谷氨酸，有利于提高智力、健脑、延缓衰老。

到目前为止，还没有发现任何食物对降血脂有确切的作用，但是如果不注意控制饮食，就会使血脂水平升高。对于高血脂人群，首先要注意减少脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪酸的摄入。胆固醇高的食物，如鸡皮、鸭皮、鱼皮、动物内脏等，也要限制摄入。高脂血症患者应根据血脂中不同指标的升高情况选择不同的降脂药物，如高总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇、他汀类、甘油三酯、β型降脂药物等。

现在人们的饮食条件有了很大的改善，经常吃大鱼大肉，所以血脂变得更粘稠。血脂粘稠不是好事。稍不注意，就可能患上各种实质性疾病，比如冠心病。想要降血脂，必须从饮食入手，也可以喝一些有降脂作用的中药茶，比如饶脉清脂茶。喝茶不仅能有效控制血脂，还有助于调节血糖。血脂这么稠吃什么食物好？1苹果苹果是一种营养价值丰富的水果，也有很好的降脂作用。苹果含有珍贵的果胶，本质上是一种水溶性膳食纤维。能与人体内的胆汁酸结合，从而吸收多余的甘油三酯和胆固醇，排出体外，降低血脂。所以血脂稠的患者可以多吃苹果。2燕麦中亚油酸的含量非常丰富，占全部不饱和脂肪酸的35 ~% 52%。维生素E的含量也相当高，还含有皂甙元。这些有效成分可以降低血液中的胆固醇浓度，从而达到降血脂的目的。所以吃一些燕麦也可以改善血脂稠的状况。3洋葱厚，血脂高的患者也可以吃一些洋葱，洋葱中还含有烯丙基二硫和少量含硫氨基酸。这些物质是糖缀合物，不仅能降血脂，还能有效预防动脉粥样硬化，对动脉血管起到非常好的保护作用，是降血脂的好帮手。4猴头菇富含不饱和脂肪酸。适当食用猴头菇可以帮助人体血液循环加快，降低胆固醇含量，提高机体免疫力。对于心脑血管疾病患者来说，它是一种非常好的食物，不仅可以降低血液粘度，还可以改善神经衰弱等不良症状。5大蒜虽然大蒜只是一种调味品，但它含有丰富的营养成分。它所含的大蒜素有很好的降脂作用，还能抗菌、抗肿瘤，防止动脉粥样硬化，有效降低血脂和血糖。6大豆食品中不饱和脂肪酸、维生素E和磷酯的含量非常丰富。这些营养素能有效降低胆固醇含量，改善血脂的粘稠度，从而达到降血脂的目的。

高血脂的人在生活中很常见，尤其是老年人居多，高血脂的人不要心存侥幸，以为只通过饮食控制就能把血脂降下来，这是不可能的。只是对于那些血脂略高的人，可以从饮食入手，加强锻炼，让血脂恢复到正常范围。可以选择，若麦清脂茶可以缓解和改善高血脂，长期饮用没有副作用。我们来看看高血脂吃什么？葛根粉粥葛根粉营养价值丰富，含有黄酮类物质，能清热、降血糖、降血脂。用30g葛根粉和50g大米一起煮粥，比较适合老年糖尿病、高血脂患者。炖木耳汤，木耳各50 g，木耳各50g，然后泡发洗净后，加水炖。每天分10次饮用，有利于缓解糖尿病、高血脂、腰酸耳鸣等症状。山药薏米粥:山药60克，薏米30克，一起煮粥。饭后有饱腹感，可降低食欲，适用于各类糖尿病患者，尤其是脾胃虚弱、口渴、饥饿者。山药味甘、寒、燥，有健脾和胃、养肺肾的作用。薏苡味甘、温，性微寒，可治口渴。菊花粥和菊花晒干，磨成粉。先用50克大米煮粥，再加入10克菊花粉，煮沸。菊花粥对糖尿病高脂血症患者缓解眼睛干涩、视物模糊有一定作用。

高血脂的人可以多吃黄瓜来降血脂，因为黄瓜中含有大量的纤维素，可以促进肠道排出食物垃圾，减少胆固醇的吸收。能抑制糖转化为脂肪，具有减肥和调节脂质代谢的特殊功效。高血脂、超重的人多吃黄瓜，可以降血脂、降血压，帮助减肥。

血脂在正常的情况下是趋于稳定状态的，如果长期受到不良因素的影响，就会造成血脂升高，而血脂高就会引起一些危害身体健康的疾病，最好要及时治疗。那么血脂高吃什么食物好呢这也是很多人都关心的话题，接下来就让我们一起来了解一下吧。

高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的**瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起**瘤，但其发生率并不很高;而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下，多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。

血脂高吃什么食物好

一、主食：主食可以选择含值物蛋白高且优质的食物，同时含的植物也是比较优质的，且还有着降脂的作用，比如稻谷、小麦和玉米。

二、豆类：花生豆腐、绿豆及其它豆制品，它们也都含有优质的植物蛋白，且还有降低血脂保护心脏的作用。

三、蛋、奶、肉：在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一，但我们要注意了一定要选择胆和脂防相对含量较低的食物，还有要首选有降低胆作用的食物优先考虑。比如：肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物，或者是不食用。

四、蔬菜：蔬菜有很多种，但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的。如香菇，它含量有丰富的纤维素，这种元素可以促进胃肠蠕动，可以有效的减少肠道对于胆的吸引，因为肠胃蠕动有助于通便，香菇还含有核酸物质，这种物质可以促进胆分解，经常食用香菇对于降低胆是有着很好的作用的;茄子：对于降低血液胆也是有着很好的作用，还有利于心血管疾病的防治。因为茄子含有丰富的维生素B、胡萝卜素等元素，那些元素可以防止胆的增高，对于预防痛风、动脉硬化等也有着一定的作用。还有很多蔬菜都是非常不错：洋葱、萝卜、海带等。

五、水果：水果在我们日常生活也是少不了，但有的水果对于降低及预防高血脂是有着不同凡响的作用，比如：山楂、苹果、香蕉、葡萄等。

血脂高除了在饮食方面多加注意之外，最好还要定期检测，卡迪克干式生化分析仪是三诺生物旗下美国PTS公司研发的一款可同时检测总胆(TC)、高密度脂蛋白胆(HDL-C)、低密度脂蛋白胆(LDL-C)、甘油三酯(TG)四项血脂检测指标的医用级体外诊断仪器。卡迪克血脂仪已通过美国FDA和欧盟CE认证，并通过美国《美国临床实验改正法案修正案》(CLIA)认证，可靠性有保障。

以上就是对血脂高吃什么食物好的介绍，在阅读过后大家应该都了解了，血脂高和不良的生活习惯有很大的关系，平时一定要养成良好的饮食习惯，少吃高热量高脂肪的食物，多吃蔬菜和水果。

适合三高人群吃的水果

　适合三高人群吃的水果，随着我们的生活条件慢慢变好，饮食的选择越来越多，三高对于现在人来说已经比较常见了，对于三高人群来说有什么忌口的饮食，那么适合三高人群吃的水果有哪些？

适合三高人群吃的水果1

　1、芒果。高血压发病后,可以吃芒果。因为芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化,尤其是对于高血压患者来说,有着良好的降压效果。

　2、橘子。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,对于高血压引起的高血脂、冠心病等等并发症,有着良好的预防效果。桔子是秋季盛产的水果，可以经常吃，对于高血压有调理的作用，还可以降低心血管的发病率。

　3、菠萝。从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿,常吃菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用,这对于高血压患者来说,是有着很大作用的。

　4、猕猴桃。猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压有预防和辅助治疗作用。

　5、佛手瓜。高血压患者生活中,可以多吃佛手瓜,佛手瓜是一种低热量、富含钾、锌等微量元素的保健食品,有利尿、助排钠、扩张血管、降压等等作用,可以有效降低患者的血压。佛手瓜可以有降压的作用，而且还可以扩张血管。

　6、苹果：苹果性味平和，适合大多数人食用，三高症患者平时多吃苹果是非常好的，它的维生素、纤维素、果酸、果胶、微量元素的含量都很丰富，对血压、血脂和血糖的调节都有帮助。

　7、山楂：山楂含有丰富的维生素c，有开胃消食、助消化、降压降脂的作用，是一种很适合三高症患者吃的水果。特别是高血脂高血压患者平时多吃山楂是非常好的，不过不要空腹食用。

　8、蓝莓：蓝莓富含维生素和花青素，果糖和脂肪含量比较低，有良好的营养保健作用，可以软化血管、增进血液循环、增强机体免疫力。三高症患者多吃蓝莓，对血管健康是非常有利的。

　9、橘子：橘子含有丰富的维生素c和尼克酸，有降血脂、降胆固醇的作用，对血压稳定也有辅助治疗效果，而且它的糖分含量也不高，三高症患者可以适当吃一些。但是橘子多吃会上火，要适量食用。

　10、奇异果：奇异果含有的维生素cs 所有水果里面最丰富的，同时它也有降胆固醇、降脂的作用，对三高症有预防和辅助治疗效果。

适合三高人群吃的水果2

　 1、苹果

　西方有一句经典的话“An apple a day keeps the doctor away”,意思是一天一个苹果,医生远离我。苹果真的有如此威力这些暂且不管,苹果倒是真的营养丰富,还有“降脂果”之称。它含有丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,杜塔茶降三高,从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

　 2、香蕉

　香蕉也是比较常见的水果。但其较高的药用价值总是会被人们忽视。香蕉含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺,主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效,所以香蕉有降低胆固醇的作用。

　 3、西红柿

　西红柿,既能当水果吃,也能当菜吃,是非常受老百姓欢迎的果蔬。西红柿中最重要的成分当属番茄红素,番茄红素是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一,它对男、女、老、少皆有神奇功效,能帮助男性养护前列腺,杜塔茶降三高,帮助女性养颜美容和帮助中老年人预防三高和心脑血管疾病。

　 4、火龙果

　火龙果除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外,火龙果还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。

　 “三高”人群饮食总原则

　1、主食要定量,不可多吃也不可少吃;

　2、蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。

　3、少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等。

　4、保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式。

　5、水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果。

　6、要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克。

　7、节假日期间看电视的`机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。

　 三高人群不能吃什么

　1、高糖食品:各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等含糖分和热量很高,血脂异常、高血糖患者不宜食。

　2、元宵:以糯米粉为主材料,为求好吃润口会加入较多的糖分及油脂,成为高糖分、高油脂、高热量食品,“三高”患者应慎食。

　3、腐乳:典型的高盐食品,单一块4厘米见方的腐乳就含盐约5克,仅每天一块腐乳就已达到世界卫生组织规定地日食盐摄入标准(4~6克),高血压患者应忌食。

　4、花生:含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

　5、狗肉:热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜吃狗肉;此外,心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。

适合三高人群吃的水果3

　 三高人群吃什么食物好？

　洋葱。洋葱被誉为“菜中皇后”，一年四季都可以吃到，常吃对于我们人体好处是非常多的。首先洋葱是现在已知的蔬菜里面唯一含有前列腺素A的蔬菜，并且洋葱还含有硫化物和类黄酮物质，这些物质对于我们人体来说，能够起到扩张血管和降低血液粘稠度的作用，促进血液流通，对于心脑血管的保护作用比较明显，能够帮助我们降低三高的同时预防心脑血管疾病。其次洋葱还能够帮助我们润肠通便，促进身体排度和预防肥胖。

　黄瓜。黄瓜含有的钾和镁等元素，能够帮助我们调节身体的血压水平，对于预防血压升高和稳定血压的帮助还是比较明显的。常吃黄瓜还能够帮助我们刺激胰岛素的分泌，帮助我们稳定血糖。并且黄瓜里面的固醇成分的物质有降低胆固醇的作用，对于血脂的调节也有帮助。黄瓜里面的维生素含量丰富，能够帮助我们提高免疫力和促进身体排毒，保护我们的血管，还能起到延缓衰老的作用。

　大葱。三高人士对于很多的调味料都是需要少吃的，若是嫌吃的食物没味道，不妨就配点葱吃。因为大葱里面的维生素能够帮助我们人体舒张血管和促进血液循环，预防血管堵塞。经常吃葱，还能够帮助我们降低胆固醇，对于调节体内的血脂还是有帮助的。另外大葱里面含有的辣素等物质，具有帮助人体解毒排毒的帮助，若是常吃大葱，对于提高免疫力，抑制细菌和病毒的感染还是比较有帮助的。

　燕麦。我们都知道，三高等有心脑血管疾病的人都需要控制主食的摄入，但是我们若是总是不吃主食的话，身体的营养也会跟不上，不妨就在主食里面加点燕麦。燕麦的热量低，并且升糖指数也比较低，当主食吃一是饱腹感比较强，另外不会升高太多的血糖。其次燕麦里面含有的燕麦胶能偶帮助我们降低胆固醇和甘油三脂，所以常吃燕麦对于稳定血脂也是有帮助的。常吃燕麦还能够帮助我们促进消化和促进肠道蠕动，起到预防和缓解便秘的功能，从而帮助我们人体排出毒素。

　番茄。番茄也是一种对于血管健康非常有帮助的食物。番茄里面的黄酮物质能够帮助我们降低血压和血脂，增加冠状血管的血流量，保护我们心脏的健康。番茄的维生素含量非常丰富，能够帮助我们抗氧化和预防衰老，若是常吃番茄的话，还能帮助我们人体提高免疫力和清热解毒。另外常吃番茄还有一定的预防肥胖的作用，是一种健康的选择。

　我们想要血管的健康除了多吃以上五种的食物，还要做到少吃高油高脂高糖的食物，对于一些烧烤、油炸、腌制、烘焙的食物要减少吃它们的频率。其次还要适当的运动，促进血液循环和排毒，保持规律的作息时间，不吸烟酗酒，这样的话对于我们血管的畅通是非常有帮助的，三高也不会轻易的叨扰我们。

　　脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，高脂血在饮食要多小心，下面我带你了解，希望对你有帮助!

　　

1、高脂血症多饮水

高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在区域性沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液回圈顺畅。

　　2、高脂血症多食含钙食物

美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

3、高脂血症宜多食含钾食物

钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等

4、高脂血症多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物

应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。学者们做过实验,当人们吃进动物性脂肪后,血液中的胆固醇都有暂时升高的现象。同时吃些香菇,发现血液中的胆固醇不但没有升高,反而略有下降,并且不影响对脂肪的消化。国外学者认为,中国菜肴中常用木耳、香菇等配料,是一种科学的配菜方法。每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克,具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。要避免饮酒、酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。

高脂血症的食疗

1、空腹食苦瓜降血脂有特效

新鲜苦瓜3个。将苦瓜洗净,每日早上空腹生吃3个。吃时连同瓜内种子、外面殷红的包衣一起吃,坚持连续吃20日以上。清热化浊,降低血脂。常服可治高脂血症。

2、马齿苋降血脂有良效

新鲜马齿苋200克。将马齿苋洗净,用沸水焯一下约2分钟,捞出拌成冷盘。每日1剂,分2次当菜食用,连续食用6个月以上。清热解毒,降低血脂。适用于三酰甘油、胆固醇升高的高血脂症。

3、常服首乌酒可降血脂

何首乌250克,优质白酒2500毫升。将何首乌切成小块,放入酒瓶内,倒入白酒浸泡7日,即可服用。每日1至2次,每次饮酒一小盅,连服1至2个月。活血化瘀,降低血脂。适用于高脂血症。

4、常食洋葱降血脂有显效

洋葱1个。将洋葱洗净,切片炒熟,当菜食用。每日1剂,连服6个月以上。降低血脂,软化血管。适用于高脂血症。

高血脂平时的注意事项

很多人认为,得了高血脂,只要血脂降下来了,就没事了,那么有什么关系了,其实则不然,不仅要使血脂降下来,更重要的是做好日常高血脂保健,只有保健做好了,恢复健康也就指日可待了,下面看看日常高血脂保健常识都有什么吧!

已经发现,大蒜有升高血液中高密度脂蛋白、增强胆固醇分解、排出的作用。大豆及豆制品对降低血液中低密度脂蛋白胆固醇有明显作用。香菇、木耳可降低血液中的胆固醇和甘油三酯。洋葱对防止胆固醇在动脉血管壁上的沉积也有一定作用。注意饮食能够有效的做好高血脂的保健。

在饮食控制的同时,坚持体育健身运动,有利于消耗体内脂肪,并加速血液执行,不使血流郁滞,有利于防止胆固醇在血管壁沉积。在全民健身运动中,选定自己的运动专案常年坚持,还有利于保持适宜体重。

还要勤于用脑,人的大脑只有体重的2%,却在消耗人体20%的热量,勤于用脑尤其是老年人将有利于减少体内脂肪堆积,有利于降低血脂,做好高血脂的保健工作。

①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。

②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。

④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。

⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。

山楂、柠檬、西红柿、红葡萄、香芹、螺旋藻、胡萝卜、苹果和猕猴桃等

血脂高主要是体内的胆固醇和甘油三酯，低密度脂蛋白超标，除了增加运动以外，调整饮食，能起到降脂的效果。一般饮食中有降脂作用的主要是有大豆，洋葱，苹果，海带，玉米，山楂。菌类的食物，比如蘑菇，香菇等，多吃具有稀释血液功能的食物，比如多吃防止血栓形成的食物，如黑木耳，草莓，柠檬，菠萝等，以及具有类似阿司匹林抗凝作用的食物，比如番茄，红葡萄，橘子，生姜。也能食用具有降脂作用的食物，比如香芹，胡萝卜，紫菜，芝麻等，同时水果中的维生素c含量比较高，也含有粗纤维，也能降脂，以及阻止胆固醇吸收。