热量脂肪蛋白质分别是什么?对人体有什么作用？

均衡营养中蛋白质的作用

蛋白质是一种必不可少的营养素。 蛋白质分子就像一条带有多节链的长链条。 这些链代表氨基酸（蛋白质的构建物质），它们对于细胞调节、生长和修复都是必不可少的。

机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的163%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质98kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。被食入的蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸，吸收后在体内主要用于重新按一定比例组合成人体蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。

每天消耗2000卡路里一个月可以瘦3-5斤左右，但具体的减重效果还受到每日的卡路里摄入量和其他热量消耗情况的影响。如果每天的卡路里摄入量过高或者其他的热量消耗不足，减重效果可能会受到影响。

此外，减重的速度因人而异，因为每个人的身体状况和代谢率不同。为了达到最佳的减重效果，建议在控制卡路里摄入的同时，增加运动量，例如跑步、游泳、骑自行车等有氧运动，可以帮助加速代谢和燃烧脂肪。同时，要注意合理的饮食结构和均衡的营养摄入，保证身体的健康和减重效果。

一公斤7700大卡，一斤的话就是3850大卡

每克脂肪会产生9大卡的热量，所以欲减少1公斤的脂肪，就医学观点来计算，就必须消耗7700大卡的热量,若每日减少500卡路里。

则需14天才能减少1公斤;若每日减少1000卡路里，则需7天才能减少1公斤的体重，则需7天才能减去1公斤的体重。

不过人每天都会有代谢，所以一定要有最基本的热量摄入，以维持身体所需，一般来说，男生一日所需为1600大卡，女生则为1200大卡。

扩展资料：

卡路里计算方法：

1、人们应该清楚自己每天应该摄入多少热量，自己的身体需要多少热量。它取决于很多的因素，比如你想多快完成你的减肥计划或者你在体力活动中消耗了多少的热量等。在一般情况下，女性每天消耗的卡路里不应小于1200。

2、有自己的饮食计划，并且完美的执行下去。当然你可以随时调整它，但是如果没有必要，最好是保持基本的计划。计划中至少有三个正餐和两个小吃。

感觉食物被剥夺会使减肥变得更加困难。确保你在每个食物组中能得到足够的能量，尤其是脂肪和蛋白质，这将有助于让你感觉饭饱。

3、正确的跟踪每天的卡路里。跟踪的方法很多，比如使用表格记录下来。记住要保持跟踪任何额外摄入的点心和饮料等，包括汽水和果汁。

写下每一餐食物和零食摄入的数量。测量或衡量你的食物可以得到一个确切的热量数。你也可以考虑使用一个卡路里计数器。在每一天结束后，计算总热量的摄入量。尝试消耗的热量均匀的分布在一整天里。

（资料来源：：卡路里）

　如何计算身体每天消耗多少热量

　成功减肥的其中一个法则，是每天摄取的卡路里比消耗的卡路里低，理想的「卡路里赤字」为每星期3500kcal(即每天500卡路里)，这样你每星期便可有效地减去1磅的重量。因此，在制定我们的运动及饮食计划来达至减肥效果前，我们必先知道自己身体每天需要多少卡路里。

　热量消耗的途径主要有三个部分：

　1 基础代谢率 (Basic metabolic rate)

　这是你身体在静止时所消耗的能量， 以支持呼吸系统、消化系统及其他身体机能。这个数字因人而异，大概占我们每天总热量消耗的百分之六十五。

　2 运动程度(Activity level)

　这是你身体在动态时所消耗的能量，运动越多的朋友这方面的消耗自然越大，平均而言，这部分占每人每天总热量消耗的百分之二十五。

　3 食物产热效应(Thermic Effect of Food)

　还有百分之十的热量消耗是用来消化食物。

　网上有很多帮助大家计算每天熬量消耗的工具，就是根据以上三个项目计算，其中最有名的是Harris Benedict Equation公式，重点如下：

　BMR 男性= 66 +(137 X 体重kg)+(5 X 身高cm)-(68 X 年龄)

　BMR 女性= 655 +(96 X 体重kg)+(17 X 身高cm)-(47 X 年龄)

　然後，加入「运动程度」造因素，将 BMR X 运动因子，运动因子为下：

　很少或没有运动　　　-　BMR x 12

　一星期运动一至三次　-　BMR x 1375

　一星期运动四至五次　-　BMR x 155

　一星期运动六至七次　-　BMR x 1725

　举例：体重64kg，身高173cm，28岁，

　BMR= 66 +(137 X64)+(5 X 173)-(68 X 28)=1617卡路里

　一星期运动4次，把BMR x 155, 即1617 x 155=2506卡路里