鱼籽是鱼身上的什么

鱼籽是鱼的鱼卵。平常食用的鱼籽说的是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量含有的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

鱼类虽有淡水和海水之分，但鱼子营养成分没有太大不同。日本科学家研究了18种太平洋鱼类的鱼子，发现鱼子所含的蛋白质和总脂质含量比鱼肉高，而水分却比较少。也就是说，鱼子的营养价值在某些方面不但不比鱼肉低，反而比鱼肉还要高。因此，鱼子同鱼肉一样，也是一种味道鲜美、营养丰富的美食，对人体健康大有裨益，吃鱼不食鱼子实在可惜。

金鱼鱼卵长什么样

金鱼是世界上最古老的观赏鱼之一，被广泛饲养在家庭及公共场合。金鱼的繁殖是人们经常关注的话题之一，而金鱼鱼卵则是金鱼繁殖过程中最为重要的部分之一。下面我们将从鱼卵的形状、颜色和大小等方面，来详细解析金鱼鱼卵长什么样。

1、鱼卵形状

金鱼鱼卵形状通常呈现为近似球形，直径约为1-2毫米，大小取决于品种和个体差异。新产生的金鱼鱼卵表面光滑有光泽，鱼卵呈现光粉红色，油滑且触感细腻。

在鱼卵孵化过程中，卵壳膨胀变软，渗出胚胎液和卵黄，成为一种类似球形的半透明结构，通过它能看到胚胎发育状态和卵黄的大小等细节。

2、鱼卵颜色

金鱼鱼卵的颜色并不是只有光粉红色一种，通常金鱼的鱼卵颜色取决于不同品种的遗传基因，比如有红色、金**、黑色、白色等。同时，金鱼的颜色也可能受到环境和饲养条件的影响而有所变化。

需要注意的是，当鱼卵孵化后进入游动期，会产生黑色色点，这并不是受到黑色基因的控制，而是存在于卵黄内的颜料历史上的遗留物质。

3、鱼卵大小

金鱼鱼卵的大小和品种、年龄等因素有关。通常新鲜产下的鱼卵直径在1-2毫米之间。在孵化的过程中，鱼卵逐渐变大，发育成熟的鱼卵可达到25毫米左右，但也有特别大的鱼卵直径可达3毫米以上。

另外，需要指出的是，活蹦乱跳的小鲤鱼并不意味着鱼卵大小越大越好，因为鱼卵大的金鱼并不一定会成长为更具优势的个体。鱼卵的大小对幼鱼成长的影响是复合的，受到温度、食物和遗传等多方面因素的影响。

4、鱼卵数量

在同样大小和年龄的金鱼中，不同品种的鱼卵数量有所不同。比如短身品种的鱼卵数量会多一些，身材较高的品种呈现出鱼卵数量较少的趋势。不过，需要注意的是，鱼卵的数量并不是主要影响金鱼繁殖结果的因素，时间、水质等条件将是影响繁殖成功率的关键因素。

总之，金鱼种类多样，鱼卵也多种多样，希望大家能够通过对金鱼鱼卵的了解，更好的了解金鱼的繁殖过程，从中获取到更好的养护技巧。

鱼卵呈圆球状或椭圆状， 也有少许例外。例如虎鱼卵子圆球形， 卵膜呈纺锤形; _鱼类卵子呈梨形;卵生软骨鱼类卵子圆球形或椭圆形，其角质卵膜却变化很大；

如鳐类和猫鲨类呈四角形，角上有丝状突起或曳钩；虎鲨类卵子呈圆锥形， 具有两螺旋辫， 卵囊的末端有长丝；卵胎生的皱鳃鲨卵囊呈纺锤形， 末端有长突起。

不同鱼类，卵子大小差别很大。如一些_虎鱼的卵径仅03～05毫米，而鼠鲨的卵径可达220毫米。硬骨鱼类卵子一般为1～3毫米，但海鲇卵径达117毫米，无护卵行为鱼类的卵子较小。

扩展资料：

卵子生态特点和比重，分有沉性卵、浮性卵和漂流性卵等类型：

1、沉性卵：卵子比水重，产出后沉在水底。卵粒一般较大。淡水鱼类多产沉性卵，海水鱼类却不多，卵膜外层遇水后具粘性，或长有粘丝，产后附着于水草、石块等产卵基质上，如鲤、鲫、鳊、飞鱼等的卵子。

2、浮性卵：卵子比水轻，产出后漂浮于水层中。卵粒一般较小， 内含油球。一般无色透明， 自由漂浮在水体上层，有些鱼类如__的卵子相互粘结，外包一层胶质外套，形成透明卵块漂浮水面。

3、漂流性卵：又称半浮性卵。这类卵产出后吸水膨胀，出现较大的卵周隙。比重稍大于水。在流水中悬浮于水层中。