春天吃什么健康又减肥

像是 比较普遍的 西红柿减肥餐 苹果减肥餐 都可以试试 。。春天 会很干的。。一定要大量补充水分。。 蔬菜 不可以少 。。榨点蔬菜汁 觉得难喝的话 就 每天 烫一些 菠菜 也可以的。。苦瓜可以适当的 伴着吃。。。 肉类其实 可以吃点猪瘦肉 。。春天免疫力 会下降 营养要跟上的。。

　　随着春季气温的不断增高，你的体重是否也不断上涨呢想要春季减肥该吃什么好呢以下是由我整理关于春季吃什么减肥最快的内容，希望大家喜欢!

春季吃什么减肥最快

女性不可缺少的春季蔬菜

菠菜

肝脏、肠道、肌肤都受益

　　槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质，对于排毒、改善便秘、促进血液回圈、提高新陈代谢，效果都相当显著。同时，类胡萝卜素的含量也很丰富，帮你美容养颜。春天出产的菠菜，其维生素C的含量是夏季的3-5倍，现在正是多吃菠菜的好时机哟!

营养价值与排毒力最强的春季蔬菜

芥蓝

从茎到花都是营养成分

春季代表性蔬菜芥蓝，茎、叶、花都能食用，富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等，营养价值十分高。另外，芥蓝中的芥子油甙分量相当高，能形成异硫氰酸，发挥超强的解毒、排毒功效。

从冬末开始，1-3月是芥蓝生产的时节，能好好地锁住有效成分，若是水煮的话，烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的脂肪代谢功效，加上钾的利尿作用，能有效排毒并消除水肿。

日本料理最常用的健康减肥蔬菜

小松菜

维生素和矿物质的宝库

日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜，在日常的减肥饮食中经常使用的小松菜，富含各种各样的维生素与矿物质，其中，钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒功效不用多说，另外，烹调方法多种多样，不怕有效成分流失。

丰富的维生素与淀粉，让你越瘦越漂亮

土豆

富含超强抗热能力的维生素C

土豆中富含的维生素C，在遇热后几乎不受损害，而且3月开始出产的土豆，其维生素C的含量达到顶峰。其实土豆的表皮中含有的膳食纤维和矿物质都十分丰富，烹调前不妨充分洗净，连带皮一起进食吧!

当土豆加热冷却后进食，一部分淀粉质会转化成难消化的淀粉质，从而促进肠道的蠕动能力，改善便秘，将毒素与废物带出体外。

每天必吃，既减肥又美容

高丽菜

保护胃部与肝脏，减肥时生吃最合适

高丽菜也是在烹调中经常使用的蔬菜食材之一，其中维生素U能修复胃黏膜，提高肝脏机能，防止脂肪积聚在内脏周围。不同的烹调法有不同的功效，水煮能促进排毒、解毒，在饭前生吃能防止维生素U流失，获得充足的饱腹感。

能长期储存的抗氧化力

南瓜

叶黄素的抗氧化与饱腹的膳食纤维

随着年龄的增长，不少女性都出现膳食纤维不足的情况，每天吃200克南瓜，能有效补充每日缺少的分量，大概是73克，帮你饱腹的同时，令排毒变得更顺畅，改善便秘。

而南瓜中橙**的色素成分来自叶黄素，其超强的抗氧化能力，在人体吸收后，发挥出修复视网膜、 、子宫等部位。

低卡又健康，春末初夏最佳的食材

蚕豆

富含良性蛋白质，营养满分

蛋白质和淀粉是蚕豆的主要成分，其中氨基酸成分十分健康，热量又低，同时维生素B群，大大推动了脂肪的代谢程序。另外，在蚕豆的表皮中富含槲皮素，如果想促进排毒、改善便秘的话，平时连带表皮一起吃吧!

解毒力No1，有效改善便秘

洋葱

令体内有害的物质彻底排出

洋葱的解毒力毋庸置疑，在众多蔬菜中绝对是No1，槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、硒、低聚糖等等，洋葱的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。

其中，强力的排毒解毒能源来自于有机硫化合物，当烹调前，先将洋葱切好，稍稍放置于常温下一段时间，烹调时再用油爆炒，这种成分就能好好地锁住不流失。另外，辛辣的成分帮你促进血液回圈，维生素B1加速新陈代谢。

茄红素健康减肥又美容，生熟两吃照样厉害

西红柿

减肥的同时，健康又漂亮

西红柿的功效有80-90%成来源于茄红素，具有排毒解毒、抑制中性脂肪、恶性胆固醇等减肥效果的同时，超强的抗氧化成分能有效美白、抗老化。西红柿在加热或用油烹调后，其茄红素的分量大大增加，在饮食减肥中应当多多活用哦!

即使猛火加热也不损有效成分

西兰花

解毒排毒力超群

西兰花的异硫氰酸酯、槲皮素、膳食纤维、叶绿素共同作用，推动强大的解毒、排毒功效，每100克中就含有44克膳食纤维，其中37克都是不溶性膳食纤维，比率相当高，对于改善便秘是在是佳品!

独特的味道为肠道大扫除

韭菜

放置后令硫化合物与叶绿素发挥双重功效

韭菜的绿 素成分正是来源于叶绿素，进入人体后能将肠道内的毒素一一清除，而韭菜独特的味道来自硫化合物，能令肝脏功能保持正常，令毒素不能堆积。

这一种硫化合物叫做“蒜素”，能促进人体对维生素B1的吸收，从而提高糖质的代谢率。秘诀就是将韭菜切好后，在常温下放置10分钟，其功效就能得以提升;若放置15-30分钟的话，蒜素就会逐步转化成抑制血糖值上升的二硫化物，以及预防血栓的三硫化物。另外，韭菜中的维生素A、维生素C、维生素E的含量也相当丰富。

春季五种最健康的减肥食谱

一、丝瓜排骨瘦身汤

材料：丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、枣3粒、盐适量。做法：1、丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净，放入滚水川烫备用。2、全部材料放入滚水中，先用大火煮十分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。此款超健康的减肥食谱具有减肥护肤、止咳润燥的功效，多喝此汤可以清润养颜，止咳润燥，减肥护肤，于日常生活中饮食，可令肌肤细嫩，容颜娇艳，而且汤味清甜、滋润降火，是女性养颜的好汤。

二、清烩三鲜

材料：水发玉兰片100克，水发海参100克，鲜河虾50克，油菜心30克，大葱10克，酱油5克，黄酒5克，水淀粉15克，精盐、味精、香油各适量，清汤200毫升。做法：①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片，入开水锅中烫过，再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。②勺内加植物油，烧至五成热时，下入葱片炝锅，加清汤、精盐、黄酒烧开，再加入玉兰片、海参稍煨，把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟，加油菜心、酱油、味精，淋上香油即成。

三、山楂芒果雪梨丝

原料：芒果、雪梨、山楂片。做法：1、芒果，雪梨去皮切丝，山楂片切丝;2、把原料盛入碗里，浇适量蜂蜜，吃的时候拌匀即可。山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色。所以，建议大家现吃现拌。特别说一下，这款健康的减肥食谱冷藏后冰冰爽爽的，会更好吃。最好是把水果先冷藏几个小时再切丝，或者切丝后入冰箱冷藏，吃之前浇蜂蜜拌匀。芒果好吃且营养丰富，被称为“热带果王”。它含有大量的纤维，可以促进排便，防治便秘。而且，果肉里还有大量的维生素，能益眼，能润肤。

四、白玉菇银芽汤

原料：白玉菇150g、绿豆芽70g、西红柿一个、姜5g、清水800ml、盐3g、香油1ml。做法：1、锅中放少许油，下姜丝煸香。2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开。3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟。4、最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出锅前淋香油即可。豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病，而且它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中则含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用，除此之外还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症食道癌、胃癌、直肠癌的功效。豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

五、木耳春笋炒肉片

原料：适量的黑木耳、春笋和瘦猪肉。做法：1将木耳、春笋、瘦猪肉清洗干净，并按一定的比例切好。2将适量的油倒入锅中，在锅加热后放入猪肉，将猪肉炒熟。3放入木耳和春笋快速翻炒，加入调味料，一款营养又美味的超健康的减肥食谱就可以出锅食用了。木耳中有一种帮助消化的物质，这类物质可以很好地将吸附在体内的残留废物进行快速的代谢作用，将这些废物迅速地排出体内。除此之外，对于人体无意中吸入的谷壳等异物具有良好的溶解功效，并且可以将这些废物也顺利地排出体内，而猪肉中含有的丰富蛋白质则为人体起到了一定的清热效果。

水果可以多吃含糖量低的水果，如苹果、猕猴桃、梨和西瓜，香蕉、榴莲、菠萝等含糖量高的水果要少吃；蔬菜几乎什么都可以做；管住嘴是减肥最重要的环节，所以控制分量是关键。

那么，减肥期间吃什么比较好呢？苦瓜。苦瓜性味甘平，解毒排毒，美容养颜，能祛除邪热，清除体内有害物质，消除疲劳，清心明目，所以是首选的食材。苦瓜不仅含有丰富的膳食纤维，能延缓脂质的吸收；它还含有大量的维生素C，能加快脂质代谢。燕麦片燕麦片比许多其他食物能更好地维持你的血糖水平，这使你的胰岛素水平保持稳定，并确保你在之后的几个小时里不会渴望食物。这对减肥很有好处，因为胰岛素的产生减缓了你的新陈代谢，并发出了开始储存脂肪的信号。燕麦片一旦在你的胃里开始消化，需要一个缓慢的过程，它导致的胰岛素水平比甜面包等普通碳水化合物食物低。

卷心菜卷心菜不含任何脂肪，含有丰富的纤维和维生素。它可以促进我们肠胃的蠕动，加速我们身体的排毒，而且热量是蔬菜中最低的食物。吃白菜可以让我们有饱腹感，控制我们的适量，起到快速减肥的效果，真是不错。冬瓜。冬瓜含有大量的营养物质，但重要的是根本没有脂肪，碳水化合物含量很低，热量很低，很清淡。想减肥的朋友吃了它不仅有助于减肥，同时还能美容。冬瓜含有大量的营养物质，但重要的是根本没有脂肪，碳水化合物含量很低，热量很低，很清淡。

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如今春季到了，越来越暖和了，衣服穿得更少了，减肥很重要，春季的时候有很多新鲜的水果上市，吃水果减肥是非常好的办法，不用剧烈的运动和节食，水果热量低，营养丰富，适合减肥吃的水果有很多，那么春季吃什么水果减肥好？春季减肥吃哪些水果呢？

1、春季减肥水果

1、甘蔗

甘蔗的营养价值很高，它的水分十分多，约占甘蔗的80%以上。此外，它还含有人体必需的其他物质，如铁、钙、磷、锰、锌等微量元素，其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。最重要的是它当中的维生素B1、B2、B6和维生素C能够有效促进肠胃的蠕动，及时排出体内毒素和废物，减少脂肪的积聚。

2、菠萝

可能MM们很少听说吃菠萝可以减肥，其实菠萝的减肥效果很不多哦。菠萝中有一种叫做“菠萝朊酶”的物质，它可以分解蛋白质和溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，有效加快血液的循环和消除水肿。所以吃菠萝能起到利尿降脂的作用。

3、山竹

山竹的营养很丰富，除了蛋白质外，还含有大量的维生素和矿物质。它当中的纤维素在肠胃中吸水会膨胀，给人一种饱胀感，从而减少食欲。

4、杨桃

杨桃含有大量的营养物质，其中草酸、柠檬酸和苹果酸能够促进消化，纤维素和酸素可以解内脏积热，清润肠道，从而促进排便通畅。所以，我们在大量进食后可以吃杨桃来解腻。

5、柠檬

柠檬一直都是MM们喜欢的瘦身水果。它当中的维生素丰富，多吃可以舒化血管，加速血液循环。更重要的是它能存进肠胃的消化功能，加快脂肪的燃烧，从而达到减肥的目的。

6、橙子

橙子不但外表好看，味道鲜美，它还有很强的减肥作用呢。这主要是因为橙子含有丰富的维生素C、钙、钾、磷、柠檬酸还有胡萝卜素等多种营养物质，而且多纤维低热量。

2、怎样喝水减肥

1、早上起来喝水减肥

早上起床之后喝杯水能够帮助减肥瘦身。这是因为身体经过一夜的睡眠之后，新陈答谢缓慢，血液粘稠度较高，喝杯水能够补充身体水分，促进肠道蠕动，帮助排便排毒，从而帮助减肥瘦身。早上最好能够喝一杯淡盐水帮助清洁胃肠。

2、饭前喝水有助减肥

吃饭之前喝一杯水能够帮助减肥瘦身。饭前半小时喝一杯暖开水，一是能够暂时先填肚子，增强饱腹感以减少午饭的饮食分量，二是饭前喝杯水能够较快身体新陈代谢以有助于减肥。

3、饭后喝杯水有助减肥

饭后大约2小时之后喝杯水能够帮助减肥。这是因为饭后喝水能够促进饱足激素的分泌，增强肠道消化机能，也能防止身体因为缺水而产生的虚假饥饿感使人吃零食摄入过多热量。

4、下午喝杯水有助减肥

下午喝杯水也能够帮助减肥瘦身。下午的时候身体容易疲劳，这个时候喝杯水能够帮助抑制食欲，同样的也能够加快身体的新陈代谢，增加身体的能量消耗最终帮助减肥瘦身。

注意：下午不妨将这杯水换成花草茶，比如荷叶茶、山楂茶等都能有效刮脂减肥。

5、什么时候喝水减肥注意

喝水减肥在选择喝水时间的时候要注意不要死守这几个时间节点，应该是少量多次喝水，而不要等到口渴之后才想起喝水。喝水最好是选择20~30摄氏度左右的温水饮用为宜，这样的温水能更好的渗透细胞，为肌肤有效补水。

1、干烧春笋

材料：春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。

做法：

①首先将香菇、胡萝卜切成丁，和青豆一起在开水中焯一下。

②然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油，再用葱、姜熬制味汁，将主料在炒好的红油中翻炒，放盐，加葱、姜水，点一点料酒和汤，最后用湿淀粉勾芡就好了。

2、韭菜银牙

材料：绿豆芽400克，韭菜75克。虾皮、植物油、醋、精盐、味精各适量。

做法：

①将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段;绿豆芽去根，洗净;虾皮洗净，备用。

②炒锅上火，倒入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，烹入醋，加入精盐、味精，快速炒至熟即成。

3、炒素腰花

材料：鲜蘑菇200克，鲜笋尖50克，青菜心25克。精盐、料酒、酱油、白糖、味精、干淀粉、湿淀粉、香油各适量。

做法：

①蘑菇去蒂洗净，用斜刀在正面剞花刀，扑上干淀粉。

②笋尖切成旋料块;把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗，调成芡汁待用。

③炒锅置火上烧热下油，至五成热时倒入蘑菇划散，立即倒入漏勺沥去油，制成素腰花。

④原锅留油15克，把笋尖、菜心入锅煸炒，放入“腰花”，颠动炒锅，倒入调好的芡汁勾芡，淋上香油，起锅装盘即成。

4、青柿椒炒黄瓜

材料：黄瓜250克，青柿椒200克，小葱1根。清油、精盐、面酱、酱油、味精各适量。

做法：

①将青柿椒去蒂、去籽，洗净切成片;将黄瓜洗净切成斜片;葱洗净切碎。

②用开水烫一下青柿椒，捞出沥干。

③置锅点火，锅热后倒入少许清油，待油热后，将青柿椒倒入，再倒入面酱、葱末，煸炒一会儿，把黄瓜片倒入，放少许精盐、烹酱油，加味精适量，颠炒后出锅。

5、凉拌芹菜海带虾仁

材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法：

①海带泡30分钟，洗净，煮熟，切小片儿，芹菜洗净，斜切薄片，放到加了盐的开水里焯熟;虾仁去沙线，洗净，放到加了盐的开水里煮到颜色变成好看的珊瑚色，取出净水冲凉。

②加酱油、醋、盐、糖、姜丝拌匀入味。根据自己的口味来调味道。

6、雪菜豆腐汤

材料：豆腐200克、雪里蕻100克。精盐、葱花、味精各适量。

做法：

①豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。

②锅上旺火烧热放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。

③待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖15分钟，加精盐、味精即可食。

7、金针木耳瘦肉汤材料：猪瘦肉60克、金针菇20克、黑木耳15克。酱油、淀粉各适量。

做法：

①猪瘦肉洗净，切片;酱油生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂，浸软;木耳浸软、洗净。

②把金针菜、木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟，放猪瘦肉片，煮熟调味供用。

8、排骨番茄汤

材料：番茄1个、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒。盐适量。

做法：

①将排骨洗净、放入热水汆烫。

②把番茄洗净、再放入热水汆烫。沥起后放剥去外皮，切成块状、豆腐也切成块状。

③以清水快速冲洗柴胡、锅中加入所有材料和6碗水，大火煮开后，转小火煮约40分钟，最后加入盐调味即可。