白头发怎么调理

原因：

头发变白的主要原因是遗传和衰老。忧虑、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，

会使黑色素的形成发生困难。还有一种情况是:黑色素已经形成，但无法运输到头

发根部，使头发中所含的黑色素减少，这样乌黑的头发就会一天天白起来。头发早

白，又称“少白头”，主要是毛囊内的毛母色素充盈了毛干，妨碍细胞合成黑色颗

粒所致。为使白发变黑，可常吃些铜、铁元素含量丰富的食物，如马铃薯、菠菜、

番茄、柿子、豆类、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及动物肝脏。这些食物中含有丰富的

泛酸，可加速黑色颗粒的合成、促进毛囊生长黑发。

白发的预防要注意以下几个方面：

注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；

蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常

食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、

柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自

然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保

健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，

少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。

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治白头发要对症治疗，主要采取中医的方法。白头发的产生从中医上来讲和血虚和肾阴虚紧密相关。因为发为血之余，肾其华在发，同时也和日常的饮食睡眠、情绪压力、遗传等有很大的关系。让白头发变成黑头发，建议使用中药来调理。中医主要以滋补肝肾、填精生发、填精乌发等疗法为主，首先可以服用七宝美髯丹以及滋补肝肾的中药。然后可以通过饮食生活习惯的改变来调理，要多吃黑芝麻、黑豆等食物，也要注意补充微量元素，例如钙铁锌硒等，同时保持积极乐观的情绪，学会放松，舒缓压力。避免熬夜、增强体育锻炼等，重在平时的坚持。如果有重要的场合想要改变白头发的症状，建议使用染发剂，染发剂的选择尽量选用纯植物性的，尽量减少对头皮的刺激。

疗白头发，除了用药物外，还可以用下列几种简易方法： 头皮按摩法 每日睡觉前和次日起床后，用双手的指头揉搓头皮，先自前额经头顶到枕部每次2～4分钟，每分钟来回揉搓30～40次，以后逐步延长到每次5～10分钟。只要长期坚持下去，待三四年后便可满头黑发。头皮按摩法对血液循环有很好的促进作用，也是老年人保健所需要的。 食疗方 将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。 取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。 先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。 将鲜桑椹1000克（或干品500 克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。 取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。 将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。 糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。 大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。 黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。 民间验方 取黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克，当归、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后，每次口服10毫升，每日3次；地黄散，生地黄2500克，五加皮250克，牛膝250克，将牛膝去苗，地黄以酒浸一宿，曝干后九蒸九晒，把药捣细，箩成散面，每日空心以温酒调服10克（与羹粥共吃也可），忌生葱、萝卜、大蒜。这三种药物配合，可以补气血，益肝肾，强筋骨，能使人健康长寿，使白发变黑，精力旺盛。

头上有一头乌黑的亮发，对于很多人来说是非常渴望的事情。因为他们总是容易长白头发，困扰很多。那么为什么会长白头发呢如何治疗白头发呢下面小编给大家推荐一些饮食疗法，希望能够给大家提供一些帮助!

白发的治疗很棘手，由于遗传的原因导致的少年白头，基本上没有什么好方法，有些非遗传性早生白发的，在日常生活中注意饮食调理、精神放松，适当的用中药草药，还是有一定的效果哦。人的一生中，头发的颜色由头发中的黑素颗粒的种类和数量的决定，年岁不断的渐长，头发中所含的黑素小体生成减少，局部头发也开始变白，白发往往从鬓角开始的，然后是发际，最后出现白发的是头顶。我们要怎样做可以预防早生白发呢

早生白发的因素

一、精神因素

如果一个人长时间的精神处于紧张、抑郁寡欢的情况下或者是受到各方面的压力都会引发头发由黑变白的。所以大家在日常生活中，应该保持愉快的心情，这样也是养生的方法之一哦。

二、疾病、药物和遗传因素

如果一个人患有结核、甲状腺机能亢进、内分泌紊乱等消耗性病症等都与头发由黑变白有着密切的关系。还有一些药物性的化疗，都有可能早生白发的。

三、营养方面

头发也需要有充足的营养。根据相关临床证明，一个人的身体如果长时间的缺乏植物油、蛋白质、维生素等营养就会引发头发变白。因此合理的搭配膳食也是对养发也是非常有必要的。小编建议你多吃一些黑米粥或黑芝麻，小编个人认为，喝黑芝麻糊就是养发护发的不错选择哦。

如果想要预防早生白发，就要先找到引发白发的病因，只有这样才有可能预防白发的进一步发展。同时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充维生素。这样可以保持足够的营养需求，增加头发黑色素这些可以有效的预防白发，还有就是要多注意运动，适量的运动可促进血液循环。

白发食疗的偏方

1、侧柏桑葚膏

侧柏叶50g，桑葚200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑葚，用小火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。

3、枸杞烧海参

海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参洗净切条，用热油加调料翻炒，加入适量的水，待汤沸后用小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。

4、红枣杞子煲鸡蛋

红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，最后吃蛋饮汤。

5、桑椹生发膏

桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量。将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。

6、猪肾核桃汤

猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g。将以上三药和猪肾加适量水，用大火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每天1次，连服7-10日。治疗肾阴虚所致的白发，对头昏健忘，腰膝酸软，五心烦热，耳鸣耳聋，舌苔少，失眠多梦，脉细数者有非常大的食疗作用。

7、黑豆雪梨汤

黑豆30g，雪梨1-2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改用小火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15-30日。渴可以治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白。倦怠乏力易感冒者常吃有助于提高抵抗能力。

治疗白发的常见方法

中药治疗

中医认为导致白发的主要原因是由于气血滞留、肾脏亏盈所指的，所以提倡调理身体，使白发从发根开始慢慢变黑，从而彻底治疗白发，不复发，无任何毒副作用，对身体健康还是有好处的，所以我们不防试一试中药治疗白发。

其他治疗

很多白发患者为了自己的外在美丽，经常会通过染发遮盖疾病，但是从长远的效果来看，是不适合患者使用的。治疗疾病患者可以通过按摩头皮，刺激头部穴位，改善血液循环，也有利于促进玄色素颗粒的合成，从而使头发转黑。

日常调理

在出现白发之后，患者也不要忧心忡忡，应保持精神愉快，留意劳逸结合，调整饮食结构，多吃上述富含维生素B族的食品及含铜、锌、铁等微量元素的食品。采用中医补血、补肾的方法进行治疗，也有一定作用。

结语：有关治疗白发食疗方，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这些食疗方法已经有了一定的认识了。如果有人现在还在受白发问题的困扰，建议大家平时多吃上述提到的食物。希望大家能够早日将漂亮的黑发找回来。

1黑芝麻

又名胡麻，性甘、平、无毒。

作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便

结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。

食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。

2枸杞子

性甘、平、无毒。

作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。

食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。

3仙人粥

何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。

先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。

此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白

和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

少白头的临床表现

1、

在青少年或青年时发病。

2、

最初头发有稀疏散在的少数白发，大多数首先出现在头皮的后部或顶部，夹杂在黑发中呈花白状。

3、

随后，白发可逐渐或突然增多，但不会全部变白。有部分人长时间内白发维持而不增加。

4、

一般无自觉症状。

5、

骤然发生者，可能与营养障碍有关。

6、

部分患者在诱发因素消除后，白发不知不觉中减少甚至消失。

7、

有些人连胡须都变白，中医称须发早白。

合理饮食预防白发

白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累

营养摄取不均

现代人因为忙碌，常常在外匆匆解决一顿饭，营养摄取严重不均衡。黑色素细胞在缺乏营养的情况下，无法制造黑色素供给头发。

对策：多吃蛋白质成份高的鱼类，以及富含促进新陈代谢的维他命E的食品。另外，海藻类也对活化黑色素细胞有良好效果。

运动不足

缺乏运动导致血液循环不佳，使得血液无法运送至头皮的各个角落，黑色素细胞无法正常运作。

对策：不妨在公司前一个车站下车散步过去吧！每天多走15分钟、休息时间活动筋骨等，小小的习惯就可以轻松拥有一头乌黑秀发！

累积压力

感到压力时，肌肉会紧张、僵硬，血管也会收缩而使血液输送缓慢。

对策：睡觉前泡个温水澡放松身心，或是看个有趣的**，定期发散不愉快的心情，别让压力把自己压得喘不过气。

气血不足

中医认为，头发变白的原因主要原因之一就是气血不足。头发是体内气血情况的重要表现，头发乌黑、浓密、柔顺、光亮代表气血充足；而白发、掉发、头发干枯等都是女人气血不足的表现。

对策：平时多吃红枣、桂圆、当归等有助补气血的食物。

没做头部防晒

头部长期曝晒在紫外线下，黑色素细胞易受到损伤，不仅发质变得毛躁，发色也会退色。

对策：平时一定要做好头发的防晒工作，可以藉由戴帽子或撑洋伞，随时做好防护工作，避免紫外线的摧残。

肾虚

中医认为发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交（失眠，神经衰弱）时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。

对策：要想黑发飘飘一定要注意保养肾脏。

情绪不稳定

情绪变化很容易使机体神经功能失调，因此分泌黑色素的功能也会发生障碍，影响色素颗粒的合成和运送，就会长出很多白发。

由于极度紧张、忧愁等消极情绪，往往会引起体内发生一系列急剧变化，造成内分泌严重失调，使人在短时间内出现白发。

对策：给自己放放假，到郊外去走走，或是听听歌，与朋友聊聊天，充分释放压力。

吸烟

香烟中的尼古丁正是导致白发苍苍的凶手！尼古丁被吸入身体后，血管收缩导致血管流动变差。此外，还会促使秃头、皱纹、黑眼圈等形成。

起少白头的原因

决定头发颜色的是头发中色素颗粒的多少，后者与发根乳头色素细胞的发育生长情况有关。头发由黑变白，一般是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了。正常人从35岁开始，毛发色素细胞开始衰退。而有的人20来岁就白了，医学上称少年白发，俗称“少白头”。

少白头的发生原因比较复杂，既与遗传性、体质性因素有关，又与后天的各种因素有关。

后天性少白头。引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素（如铜）等，都会使头发变白；某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些；一些长期发热的病人，头发会黄脆甚至变白脱落；有的内分泌疾病，如脑垂体或甲状腺疾患，可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白；脑炎、神经系统病变等也可使头发变白；白化病病人的皮肤、头发、眉毛都是白的；皮肤变白的疾病——“白癜风”，如发生在头皮上，头发也会变白；还有人认为，用脑越多，头发白得越早；有些年青人在短时间内，头发大量变白，则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。

少白头的食疗

1黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、无毒。

作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。

食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。

2枸杞子 性甘、平、无毒。

作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。

食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。

3仙人粥 何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。

先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。 此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白 和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

“少年白发”形成的因素是什么呢，至今在医学上还尚无一个令人满意的确切答案，据研究，可能与下列因素有关。

（1）精神因素：如果一个人长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，操劳过度，均可使头发由黑变白。

（2）营养状况：毛发是皮肤的附属器，它同身体其他各部位的器官、组织一样，需要充足的营养。据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6，也会导致头发由黑变白。

（3）疾病、药物和遗传：疾病、药物和遗传也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降、甲状腺机能亢进等内分泌紊乱，结核、伤寒、恶性贫血等消耗性病症，植物神经功能障碍等，均是已发现的与头发由黑变白有关的疾病。

毛发的颜色取决于毛皮质中色素颗粒的数目、大小和分布，以及色素性质和各种光学效应。老年时头发变灰或变白是一种生理现象，与毛球中酪氨酸酶活性逐渐丧失有关。中医认为本病的发生与肾虚和血热有关，可给与相应的中药内服，建议患者应到医院找专科大夫进行诊治。

预防少年白发最重要的是消除诱发白发的客观因素。如生了几根白发，不要精神过于紧张；不可过于劳累、紧张；心胸宽广，情绪乐观，保持良好的心境；注意科学配餐，多吃粗食、杂粮、干鲜果品及各类蔬菜，不挑食、偏食；养成生活有规律的良好习惯等。

有关治疗白发的验方、偏方较多，但主要如下。

[方一]

桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。

[方二]

地骨皮、生地黄、菟丝子、牛膝、远志、石菖蒲适量。蜜丸或水煎服。

[方三]

酸石榴100克，五倍子150克，芝麻叶50克。研粗末，投入铁器水内，取汁外馀。

[方四]

女贞子500克，巨胜子250克。水煎，每次服20毫升，每日2--3次，温开水送下。

本方是治疗阴虚血燥所致白发的良方。

[方五]

大蒜两瓣，姜1块。将药捣成泥状，擦头皮，再用水冲洗，可喷些香水，减少大蒜味，连续擦3--4个月即可生效。

[方六]

桑白皮90克。将桑白皮锉细，煮5--6沸后，去渣，频抹鬓发，自不坠落。

本方可为头发保健之剂，易得易用，老少皆宜。

[方七]

女贞子520克，早莲草、桑椹子各300克。先将女贞子阴干，再用酒浸1日，蒸透晒干，早莲草、桑椹子阴干，将上三味药碾成细末，炼蜜成丸，每丸重10克。每日早、晚各服1丸，淡盐开水送股。

[方八]

黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。

本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。

[方九]

乱发(用自己的)30克，椒50粒。将自己的乱发洗净，每30克入椒50粒，泥封固，人炉火中煅如黑漆，细研成末，用白酒送服3克左右。

[方十]

熟干地黄2000克，杏仁500克(汤浸、去皮尖、双仁、研如膏)，诃黎勒皮250克。将药捣研为末，人杏仁令匀，炼蜜和调，用杵捣200-300下，做成梧桐子大丸药。每眼用温水送下刃粒，饭前服，渐加至40粒为度，忌生葱、萝卜、大蒜。

[方十一]

生柏叶(切碎)1000克，猪膏500克。捣柏叶为末，以猪膏和为20丸，用布裹1丸内泔汁中，化破沐之。日1次，1月后渐黑光润。

[方十二]

白蜡适量。拔去白发，融白蜡点孔中，即生黑发。

[方十三]

宣连若干克。将药用酒浸一宿，焙干为末，用蜜做丸如梧桐子大，午睡前酒吞20粒。

[方十四]

生地、制首乌中5克。将药以开水冲泡，每日代茶饮，连服数月。

[方十五]

青胡桃3枚(和皮捣细)。将药入乳汁3盏，于银石器内调匀，搽须发3--5次。

[方十六]

绿矾、薄荷、乌头等分。将药研末，以铁浆水浸，日染之。

[方十七]

经霜桐叶子。多收捣碎，以甑蒸之，生布绞汁，沐头。

[方十八]

莲子草500克，杏仁(汤浸去皮尖、双仁麦夫炒秘黄)，熟干地各1000克。将药混合，捣一万杵，色当如漆，即圆如梧桐子大。每日空腹以温酒下30丸，晚再服1次。

[方十九]

榴花。将药阴干为末，与少许铁粉混匀，用米醋汤冲服3克，早、晚各1次。

[方二十]

何首乌、铁矿石各60克。将药共为细末，每服2--3克，每日2次。

[方二十一]

天门冬、熟地各250克。将药共炼蜜为丸，如梧桐子大，每日饭前以酒下30丸。

本方常服对须发早白有效，但忌生葱、萝卜、大蒜等。

[方二十二]

黑豆、山楂、大青叶各30克。水煎服，每日2次。

[方二十三]

柏树果壳10个，生地10克。上药煎汤代茶饮，每日1剂，连续服1--3个月。

[方二十四]

黑芝麻10克，何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服，上述量为1剂，每天服1剂，连服3个月。

[方二十五]

小黑豆500克，枸杞60克，首乌30克，核桃12个。先煎枸杞、首乌，用煎汤煮黑小豆、核桃仁，然后加量便搅拌，阴干，每早、晚空腹服黑豆30粒。

[方二十六]

蓖麻子仁200克，香油适量。用香油将蓖麻子仁煎焦去渣，放3日，用刷频刷头发；

本方尤适用于发黄不黑。

[方二十七]

生熟地黄各2500克。将两地黄研细，以蜜为丸，如绿豆大。每服10克，每日3次，白酒送下。

本方药专力宏，可用于各个年龄组及不同性别的白发。

[方二十八]

木瓜500克。将木瓜用麻油浸1个月，取油梳头。

本方久用可令枯槁之发慢慢转为润泽而乌亮。

1、少白头的饮食防治

现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。

中医学则认为，此疾病主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头多与遗传有关，不易治疗；

而后天性的少白头，除了根据病因治疗外，还应加强营养。实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。

近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色；金**的头发中含有钛；赤褐色的头发中含有钼；棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。为了防止少白头的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。

要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。

应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。

还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。

此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原料。中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其滑在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。

请采纳。