鸡蛋和蜂蜜一起吃有什么功效吗？

鸡蛋富含蛋白质、铁、和脂肪，蜂蜜中富有各种维生素，如维生素B、C、E等，维生素B可以促进蛋白质的吸收，叶酸、维生素C可以促进铁的吸收，而脂肪又可以促进脂溶性的维生素如维生素E的吸收，把鸡蛋和蜂蜜放在一起吃不会浪费两种食物的营养，可以互相促进吸收，有利健康，还可以达到美容的效果。

1健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，

对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

2保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。

4预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

蜂蜜蒸鸡蛋功效价值比较高，口感好，可以起到很好的健脑益智，保肝护肝的作用，尤其是蜂蜜，营养价值是比较高的，科学的使用可以有效的避免老年人的智力衰退，改善记忆力，还能够提高人体血浆蛋白量，增强人体的代谢功能，而蜂蜜可促进消化，保护心血管，所以这两者搭配功效价值高。



1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。



2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。



3、蜂蜜有促进消化，提高免疫力，保护心血管等作用，鸡蛋可滋阴润燥，主热病烦躁。蜂蜜蒸蛋有养心益胃、缓急止痛的攻效。于晚上睡前服用，可防治夜间疼痛加剧。若消化不良、腹部胀满的病人，可酌减鸡蛋用量。而且蜂蜜不适合高温。

4、做法

原料:生蜂蜜20克，香油数滴，鸡蛋1个。

烹制方法:将鸡蛋打入碗中，搅匀，取极沸水冲熟，待温调入洋槐花蜂蜜和香油即成。

食用方法:每日2次，早晚空腹服或当茶饮用。

功效:宣肺润喉，除烦止咳适用于慢性支气管炎、声音嘶哑等

1健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，

对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

2保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。

4预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。