喜欢喝甜一点的粥，应该什么时候放糖最合适呢？

如果你喜欢甜粥，建议在准备好食用之前先加糖。因为如果你过早地加入糖，糖会在烹饪时蒸发，当它蒸发时，味道就不会那么甜，这意味着你必须再次添加糖，这对你不利。如果你在上菜前直接加糖，糖会粘在粥面上。所以它尝起来很甜，但实际上糖的含量不是很多，你可以控制糖的含量。因此，如果你喜欢用糖煮粥，建议在食用前加入白糖。甜粥，如枣枸杞粥。我通常先煮粥，然后加红枣和枸杞，最后加糖，糖放一点就差不多了，只要有一点甜就可以了，不需要像甜汤一样甜，否则整个粥就不好喝了。甜粥有很多种，比如龙眼莲子粥、百合山药粥都很好喝。

我们通常在这里喝咸粥，所以什么时候在粥里放糖，我不是很清楚。不过，糖和盐应该差不多，我们放盐，一般粥是盐煮后的。糖属于甜粥，甜粥可以根据粥的具体数量，再放多少糖，甜粥放多少糖是不好喝的。或者加一些糯米和粳米，这样粥会特别香，特别粘，特别浓，特别好吃。而且糯米本身更香，所以加入糯米后煮的粥会更好。当然大家如果有更好的关于煮粥的小技巧小方法，也欢迎一起来分享讨论，把这碗普通的粥做的不普通。

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做红烧肉时，糖应该放在煸炒完五花肉之后，再放入锅中。以下是从食材清单和制作步骤两个方面阐释：

1 食材清单：

（1）五花肉：五花肉是红烧肉的主要食材，需要选择肥瘦相间的五花肉，这样口感更好。

（2）生姜：生姜可以增加香气，同时也有去腥的作用。

（3）食盐：食盐是调味料，可以增加味道。

（4）冰糖：冰糖可以增加甜味，同时也有调节色泽的作用。

（5）生抽：生抽是一种酱油，可以增加咸味和颜色。

（6）葱花：葱花作为最后的装饰，可以增加菜品的色彩。

2 制作步骤：

（1）先将五花肉冲洗干净，加入适量的清水、姜片和食盐，用大火烧至水开始沸腾，然后用漏勺把水面上的浮沫舀出来，再把五花肉捞出来过一下凉水。

（2）起锅热油，当油温达到六成热时，将五花肉放入锅中煸炒几下，当煸炒出肥油后转成小火，加入适量的冰糖，等冰糖融化之后倒入适量的清水。

（3）用大火炖煮，当锅中的汤汁减少之后，加入生抽和食盐翻炒至入味。

（4）最后撒上少量的葱花，翻炒均匀之后即可出锅享用。

总之，在制作红烧肉时，应该在煸炒完五花肉后，再放入适量的冰糖，这样可以更好地调节色泽和甜度，同时也能让红烧肉做出来更香甜软糯。

一般来说都是在第一个步骤放糖的，即是把葡萄捣烂的时候加入糖，因为糖本身是要参加发酵的，这样才会产生酒精成分。

如果不怕麻烦，也可以在发酵起动后二天或第三天加糖，那时发酵最旺盛，酒中酵母含量达到最大，酵母活力旺盛，这时候加糖，有利于发酵的比较彻底，不留下残余糖，保证酒的稳定。糖不能太多，过高浓度的糖会影响酵母的繁殖。

如果觉得甜度不够，在酒液过滤出来以后，还可第二次放糖的

银耳汤要在煮20分钟后放冰糖，下面是具体做法：

准备材料：梨两个，银耳一朵，冰糖四块

1、将梨洗净去皮切成滚刀块放入碗中备用。

2、银耳去根撕成小朵，用矿泉水泡发半小时左右。

3、不锈钢汤锅倒三分之一水烧开。

4、水烧开后放入银耳和梨，中火煮二十分钟然后再放冰糖，小火再煮二十分钟。

5、小火煮20分钟后关火装碗，银耳汤就可以开始食用了。

想要做出美味可口的蛋糕，应该在什么时候放糖呢？原因是什么？蛋糕算得上烘焙类型当中最基本了，只需稍微注意一些，是绝对不会失败的。开始准备5个鲜鸡蛋，90克多低筋面粉，细砂糖，食用油和纯牛奶。把蛋清、蛋黄分离，在蛋黄当中加上30克多细砂糖、牛奶和适度的植物油，用搅拌设备完全翻拌，此时我们在放入筛粉的低筋面粉，通常先要将低筋面粉筛粉，是为了防止面粉在里造成小疙瘩。

全麦面粉倒入以后再能够自由的搅拌，最好是采用直线搅拌的办法，直到麦子面粉和鸡蛋液完全融合才可以。把蛋清放进没水全无油的盆里，用和面机进行消遣，没水全无油这一点至关重要，很多人无法蛋白打发，都是犯这类有误，假如还是感觉不大好消遣，可以适当的滴少许柠檬汁。消遣往后的蛋白如同淡奶油一样，和面机提上去之后上面会有一个尖长。我们在打鸡蛋的此外，往里面少食多餐的加上细砂糖。把消遣好一点的蛋白加到刚的蛋黄当中，用拌和的办法翻拌，最好是分成三次来进行。

在模具当中过少许油，那样做是为了防止蛋糕出模的情形下粘粘上模具。把制处理好的蛋糕面疙瘩汤倒进模具当中。烤箱进行加温，160度30分钟就可以了。可以在大蛋糕上洒一些白芝麻，那般看起来还会更有食欲。吐司面包烤好之后无须立刻从烤箱当中取出，最好是等待那样两三分钟的的时间也，这类能避免小蛋糕塌陷。制作好一点的小蛋糕柔软可口，和外面售卖的并没有区别。关键在于自身在家里制作这个小蛋糕，更加安全卫生，而且没有添加剂，尤其适合老人小孩服食。

如果能学精制作这一款小蛋糕，别的的销售市场也那就不是问题，终归这一款是基本中的最基本。然后再制作其他生日蛋糕时，还可选用这种作法，特殊的放心方便快捷。