什么东西吃多了都是不好的,下面是给你的建议。看看吧。 巧吃面包营养好 大家都说面包和面包圈是高热量碳水化合物食品。事实上不论你吃什么,只要吃过量了,都会增加体重。这就是为什么这类健康食品不被列入节食者们的食物清单中。增重并不是粮食惹的祸,而是我们吃的食物多于我们所需要的。人们通常会由着性在一顿饭中就把一天所需的粮食吃完了! 一个超大型的硬面包圈所含营养和卡路里相当于3个普通型号的。所以要注意食品的大小。(经验:吃东西时要吃小号的!)我们大多数吃粮食制品会和一些食物一起食用,像奶油, 奶酪,果酱,它们脂肪含量高的,产生多余的卡路里。它们对长肉有不可推缷的责任。 全麦制成的面包提供又快、又方便的维它命B和铁的来源。全麦可以使你有饱的感觉而且提供大量的食物纤维。 面包的营养价值 1面包的热量:下面是每日所需热量的平均数字: 儿童 6岁以前 1650千卡 6-10岁 2300千卡 10-14岁 2700千卡 女性 2300-2750千卡 男性 2750-5000千卡 而一磅面包的热量为10016千卡 2面包的饮食价值: 面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是面包通常缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候常常都加上牛油或玛琪琳因为它的主要成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有蛋白质或脂肪高的食物一起吃白面包比全麦面包含的蛋白质高,脂肪含量则较低 3特殊种类的面包 丹麦式面包--所含的油脂类数倍于白面包,足以补偿在寒冷地区工作所消耗的热量 甜面包--美丽的外表和可口的滋味,是这类面包的特点,一般在制作时都加入鸡蛋和馅,因此也就供给了大部分的维生素和矿物质 麦皮面包--麦皮含的大量的维生素B,而此类面包在制作时加入了约15%的麦皮,同时我们知道维生素B类能预防脚气病及营养神经细胞 乳酪面包--每一百克乳酪含有蛋白质239克脂肪323克糖17克钙873毫克及其它矿物质,维生素等,而通常乳酪面包大约含有10%的乳酪 葡萄干面包--比其它水果更富有营养的葡萄,增加了面包的营养,此类面包葡萄的含量40%以上 奶茶 主成分为糖、奶精,只提供热量并无其他营养素,且奶精、奶油球是植物油,根本无法提供钙质,且它还是属于反式脂肪酸,研究发现,有造成癌症的可能,所以喝珍珠奶茶只会让你变胖,没有其他好处;就算加的是鲜奶,但想要摄取钙质的人,也无法从奶茶中获得,因为茶中的单宁酸会减少钙、铁的吸收。营养师建议,珍珠奶茶、绿豆沙都算不健康的饮品,不如改选择红茶、绿茶、水果茶,对健康较有益处。
每天吃面包对身体是没有危害的,面包是由面粉、酵母、食盐、糖、水等食材制作而成,营养价值非常高,但不建议只吃面包不吃其他食物,这样容易造成营养不良,在吃面包的同时,还可以适量的食用蔬菜、水果和肉类食物。
长期吃面包对身体没有危害
面包有着很高的营养价值,它是可以长期食用的,平时也可以将面包做为主食,不会给身体健康造成危害,但不建议饮食过于单一,吃面包不吃其它的食物,这样会造成营养不良的情况。
面包的主要成份就是面粉,在制作的过程中会加酵母、食盐、糖、水等食材,这些都是对人体没有危害的,不过面包的营养不是很全面,所以平时还需要食用蔬菜、水果和肉类食物。
像其他有的国家就是以面包为主食,但他们还吃奶酪、牛排、羊排、牛奶等食物,营养也是非常均衡的,所以说长期吃面包不打紧,这也和身体的生理构造有关,不要每天只吃面包。
大量食用精制谷类食品特别是面包会提高患肾癌风险,意大利科学家最近的一项研究显示,大量食用精制谷类食品,特别是面包,将使肾细胞癌的患病风险相应升高。日常生活中的饮食,常分为致癌物与抗癌物,这是针对癌症的预防效果来进行分类的。
最近的科学要就发现大量食用精制谷类食品,特别是面包,将使肾细胞癌的患病风险相应升高。因此有效预防肾细胞癌对于饮食也有一定的讲究。
一般认为饮食结构和罹患肾细胞癌之间存在一定关系,但具体哪种食物会增加患病风险尚存争议。意大利科学家最近的一项研究显示,大量食用精制谷类食品,特别是面包,将使肾细胞癌的患病风险相应升高。
扩展资料
虽然世界各国民众普遍食用面包,但是,从历史发展进程和饮食习惯来看,以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。
战后国民党迁台,又传入多种中国各省食物,如馒头、花卷·烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。台湾自1990年代开始特有的早餐店文化逐渐风行,已经提供各式面包与吐司,类别十分独特,与一般西式三明治并不相同。
-面包
人民网-常吃面包竟影响肾健康?肾癌有哪些局部症状
一面包是经过面团发酵的。可以让一部分淀粉等复合物质被分解成机构简单易消化的物质。同时在咀嚼时可以储存唾液这样夸大了人体消化道中各种酶与面包的接触面,提高了面包的吸收能力。有利于改善肠胃。
面包虽好,但不能吃多,最好每天能换一道主食,这样胃口也好,营养也充足。
经常吃面包,有可能会导致我们的血糖增高,不利于糖尿病患者食用,连续吃面包会增加血糖水平,因为面包中含有淀粉,它可以使血糖水平持续的增加。所以面包不宜经常食用。
问题一:多吃面包面包对身体好吗 意大利科学家最近进行的一项医学研究结果显示,人们大量食用精制谷物,尤其是面包后,患肾细胞癌的风险会相应升高。在对比同一食物食用量最多和最少病人的身体状况后发现,大量食用面包使患肾细胞癌风险提高94%,而意大利面和大米吃得过多仅使患癌症风险提高29%。
问题二:经常吃面包好吗? 20分 不太好~~!因为我自己也会做面包。感觉面包没馒头健康,虽然都是用小麦粉做的,但是面包往往要放入黄油,本来自己在家做是会放动物黄油(也是高热量的东西)。但在外面店里卖的面包一般放的是人造黄油(听名字就知道,这东西对身体很不好),而且面包一般都在高温180度下烤制而成,而馒头是蒸熟的,你说哪个更健康?高温烤出来的东西经常吃能对身体好吗?
问题三:常吃面包对身体好吗? 40分 面包是发酵食品,多吃发酵食品对健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 酵母可以保护肝脏 让面粉发酵有很多办法,如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样,就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃了。但是前两种方法都各有弊端,小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素,老面发酵会使面团产生酸味,只有酵母发酵,不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。 酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明,每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或25公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、 面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。 发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。 消化功能弱的人更要多吃 经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说,晚餐最好少吃馒头,以免发胖。
早餐只吃面包缺少蛋白质摄入,应补充一些牛奶,鸡蛋,或豆浆,营养就比较全面了
1早餐需要补充各方面营养,面包中含有淀粉,需要吃,但要适量吃,也要搭配牛奶、蔬菜等,营养均衡才有利于一天的工作学习。
2应该说习惯就好啦!人家西方人早餐不也都吃面包么!不过配点牛奶效果会更好些!
3只吃面包只是感觉上饱了,可是缺少蛋白质摄入,对身体也不利的,应补充一些牛奶,鸡蛋,或豆浆,营养就比较全面了。
4可以,但不能多吃经常吃,最好早餐前饮一杯水,减少面包淀粉对胃粘膜的伤害
问题四:面包有营养吗?常吃对身体好吗? 面包可以吃但不能常吃,面包里面含有大量的防腐剂、还有碳水化合物,和脂肪,容易长胖,不能长期食用
问题五:经常拿吃面包代替午餐好吗 那肯定是有影响的,人体需要的营养是多种多样的,而面包中含有的营养只是碳水化合物少量的其它营养,蔬菜水果中的营养它一点也代替不了,所以还是吃点别的吧,就算不方便吃正餐,也换着样的吃点其它东西。
问题六:长期吃面包对身体好吗 面包是粮食做的也有营养, 但别当饭吃就好了,长期食用会导致消化不良,营养单一,而且还会发胖,引起驻牙;对身体没有什么好处,偶尔吃下还行。
问题七:多吃面包好不好 面包是主食中的佳品。面包不仅味美,而且比米饭、馒头更富有营养价值。据分析,与 等量的米饭、馒头相比,每100克(2两)面包的热量是米饭的1.4倍,是馒头的0. 72倍。每100克面包中的蛋白质含量是米饭的2。7倍,是馒头的1.2倍。 面包的营养价值为什么高于米饭、馒头呢?因为面包的加工方法比较合乎营养要求,面 包的发酵是用酵母菌发酵。酵母菌不仅污染少,而且含有多种营养素,如丰富的蛋白质、维 生素B、维生素B2及维生素PP等。经过发酵后的面酸味小,不需加碱中和,这样就避免 了B族维生素的破坏。据美国最新报道,吃面包还可以提高对铁和锌的吸收和利用,有利于 预防儿童缺铁性贫血和缺锌。特别是近年来强化面包的出现,使面包更富有营养价值,如维 生素面包、儿童营养面包、赖氨酸营养面包等,品种很多,且风味不一,可供家长们挑选。 如果经济条件许可,应逐渐过渡到用面包做主食而代替米饭、馒头。
记得采纳啊
问题八:常吃面包对身体好吗? 长期吃面包对人体是有害,就算是自己做的,没有防腐剂的,也不能天天吃,那样会营养不良的
问题九:面包吃多了对身体有哪些害处和好处 要吃就吃全麦的面包,对身体好,不会长胖的,
问题十:多吃面包 有什么好处 面包中是有很多科学
ONE 他的热量: 每两面包中含有111克的碳水化合物,06克脂肪,及31克蛋白质,共一磅面包产生1000千卡的热量(正常男人一天需要1700千卡热量,女人1400千卡热量)需要所以有的人说吃面包会发胖,是有道理的不过全麦面包可以满足爱美之人的需要
TWO 易消化:经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化,因其所产生的面筋易和消化液接触,所以面包比其他食物都容易消化麦类面包在体内不能完全被利用,需要搭配动物蛋白质一起食用,如奶油、牛油、奶粉等。
THREE 含铁、含维他命。
买面包也很有学问,面包分为白面包和全麦面包,推荐全麦面包。现在面包细分更多了,甜面包、乳酪面包、水果面包、杂粮面包。我本人就喜欢吃杂粮类和葡萄土司。如果说真正品位面包,那就是现做现吃,带着本身的余热,慢慢去品尝味道。虽然面包可以保存3天,但是推荐食用时间在24小时内,否则会变的干硬,比馒头还难吃。过夜保存最好用塑料薄膜密封放在电冰箱里,第二天微波加热时,喷点水花加热,味道也还可以。
最后,也是最关键,新鲜面包软、有弹性,有水份(不是挤出来的水)。买面包不要五颜六色的,更不要买XXX口味,加了色素和香精我是不爱吃的。
没有什么坏处。经常吃全麦面包是可以的,对身体有一定的好处的。 全麦面包含有维生素B和粗纤维,含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果,同时可起到调节肠道,促进排便的作用。建议清淡饮食,避免油腻不消化生冷辛辣刺激食物,多吃五谷杂粮和粗纤维的食物。
但是一般长期单一饮食可能会伴有营养不均衡,如面包中一般含有蛋白质,碳水化合物,矿物质,但是毕竟缺乏维生素,牛奶虽然含有一定的维生素D,可是维生素也是比较缺乏的。你好,一般如长期缺乏维生素C,会导致炎症感染增多,皮肤变黑,毒素增多,维生素A缺乏易导致视力下降,B族维生素缺乏会导致食欲不振,神经性病变,综合考虑一下,一般建议饮食均衡,全面比较合理。
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全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
有些饼屋店为降低成本,通常会制作假全麦面包,一是“加色”,在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包”。具体的识别方法是,这种面包的切口较紧密,尝一口就会露出破绽。另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来虽然有粗糙感,但麸皮在嘴中的感觉,没有小麦颗粒的饱满。
参考资料:
吃面包可以起到促进人体胃肠道的蠕动,促进肠道的消化、吸收,还可以缓解患者紧张、焦虑的情绪,有助于患者入睡,并且面包中还含有大量的蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养物质,患者在进食面包后可以补充能量,补充机体所需的营养。但是如果患者一次性进食过多的面包,会引起体内上火、便秘等现象的发生,并且对于胃功能较差的患者,也要尽量避免食用面包。
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