香醋是什么醋

香醋是用糯米制作而成的醋，以“酸而不涩、香而微甜、色浓味解”而为人所知。由于香醋在制作的过程中会加上一些蔗糖，所以香醋的口感偏甜，很多人在单独使用醋调味的时候喜欢使用香醋，或将香醋与其他食物进行搭配烹饪。

镇江香醋

镇江香醋，江苏省镇江市特产，中国国家地理标志产品。镇江香醋又称镇江醋，是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。

镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色，其色泽清亮 ，酸味柔和、醋香浓郁、风味纯正、口感绵和、香而微甜、色浓而味鲜。

镇江醋属于黑醋、乌醋，创制于1840年，闻名于世，1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次获得金牌奖、优等奖、一等奖等。

　　香邂格蕾古方凝光醋萃润肤水、Aesop香芹籽抗氧化精华、Olay紧实小白瓶这些。皮肤那麼多的苦恼和难题，我觉得就是说水和油失调的，能够主要表现为水多油少，还可以主要表现为水低油多这些状况。

　1、摇匀后倒出去，会有小油花朵浮在表层，上脸之后消化吸收迅速，肌肤的纹路一瞬间越来越细致匀净。闻上来像柑桔调淡香水，清爽淡香。里边带有水杨酸，痘痘肌肤还可以用。2、AESOP，它是1个加拿大的草本植物知名品牌，这个精粹是他家的主打产品，香芹籽精粹，这款保湿补水抗氧化性的精华水，这是粘稠状的精粹～应用的那时候滴3-4滴在手掌心，捂热随后轻轻拍打在脸部，拍至消化吸收之后就能够用事件的护肤品了。这是这款含强力抗氧化性成份的保湿精华，带有润颜亮容柔肤水与香芹籽，而且添加维生素B5及很多滋养及镇静抚慰实际效果的芦荟汁。3、这是归属于十分轻巧的保湿乳液色泽，但是十分莹润~消化吸收速率超级棒，无论累加应用几回都能确保面部干干净净，油性皮肤、油性肌肤动心了没！并且它保湿补水工作能力也非常好哦，做为平时补水保湿彻底充足，化妆前应用，妆面超贴服。

　　香妃醋

　　功能描述 主要配料有酿造米醋、蜂蜜、红枣、枸杞、花粉、生姜、珍珠粉、陈皮、低聚异麦芽糖、双乙酸钠精制而成，可直接饮用或加入冰决、可乐、雪碧、果汁和加入XO红酒勾兑成鸡尾酒饮用，具有保健、美容、养颜等作用。

　　苹果醋

　　方法一

　　首先将苹果洗乾净

　　再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦乾

　　把苹果全部都拿来切片

　　然后一层苹果一层冰糖放入乾净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)

　　最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。

　　据同事跟我说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。

　　方法二

　　1、苹果醋

　　制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

　　健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

　　方法三

　　材料:

　　苹果2-3个,米醋一瓶(最好是糯米醋)

　　密封玻璃罐一只, 冰糖一大包

　　做法:

　　1, 苹果洗净(食盐搓洗去果蜡), 风干, 去籽切片 (水果刀切片, 垫板上放上一层保鲜纸再切, 以免串味)

　　2, 密封罐泡开水除菌, 风干

　　3, 装罐 一层苹果片, 一层冰糖依次叠加至罐满, 再倒入米醋, 封盖

　　4, 放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香,但开盖后需尽快用完)

　　食用方法：将制好的苹果醋和水以1：8的比例调制饮用

　　方法四

　　水果醋DIY 健康美丽清肠胃

　　■选用好醋作出不同的风味

　　DIY的水果醋是以现成的醋浸泡新鲜水果一段时间，使水果的营养与风味与醋结合，作出不同口味的水果醋，因此所选用的醋不同，作出来的水果醋风味也会有所差别，常见的醋有工研醋、糯米醋、糙米醋、高梁醋等等，原则上不论是哪种醋都可以浸泡制作水果醋，不过醋本身有天然酿造和化学制作的差别，选购之前最好先详细的参考成分说明。一般来说，制作出来风味较差的是化学醋，因为它具有很浓的呛味，入口时也没有那么香醇，缺乏回甘的口感变化。使用酿造米醋所作出的水果醋口感最好，其它谷物醋在浓郁程度上也会有差别，像是高梁醋能使水果醋稍微带有一点酒香。

　　■水果盛产季是酿醋好时机

　　大部分的水果都可以制作水果醋，除了这次示范的五道最常见水果醋之外，其它例如橙子、橘子、葡萄、蕃茄、龙眼、杨桃、金桔、李子…等，都是可以尝试的好选择，作法上也都大致相同，只要将水果清洗干净后擦干或风干，去皮或籽，大型的水果切片或块，搭配上适当份量的醋和糖一起浸泡即可，糖的份量可以依自己的喜好调整，怕酸的话可以多放一点，不过相对的也会使水果醋的热量提高。如果家里正好有吃不完的水果时，其实就是酿醋的好时机，也可以利用当季盛产的水果，甜度高、价钱便宜，正好适合大量酿制。

　　■越陈越香的天然水果醋

　　泡好的水果醋至少要经过3～4个月的酿造期才可以饮用，随着酿造时间越长，水果醋的风味也会越来越好，大约经过1年是风味最好的时候，当然浸泡个3～5年再饮用，味道在浓郁度上会更有特色。如果要长期浸泡，记得不要经常开盖，容易滋生细菌，一次酿好一大瓶时，最好能先分装成小瓶饮用以减少接触空气的机会。

　　酸度高的水果醋对于容器会具有侵蚀性，不能使用塑料或是金属的容器，唯一的选择就是能密封的玻璃瓶，使用前也必须清洗干净并充分的擦干，不论是容器还是水果，如果清洗后没有擦干都会破坏水果醋的纯度，甚至造成腐坏。

　　水果醋的保存期限很长，只要保存得当没有变质，大可安心的慢慢享用，除了要注意完全密封和避免渗入水之外，保存的场所也要注意防止阳光直接照射，通风良好的厨柜，甚至桌子、床底下，都是很好的保存场所。

　　■水果醋的饮用方式与烹调应用

　　酿好的水果醋可以直接稀释饮用，冷热饮都很适合，大约以5～8倍的水稀释，一天喝1～2杯。刚开始喝水果醋最好喝淡一点，让肠胃能慢慢的适应，再渐渐减少稀释的水量，否则反而容易太过刺激肠胃。喝醋最恰当的时机是在饭后，可以帮助消化同时消除油腻感 ，而空腹时最好不要饮用。

　　醋具有调和味道与提升香气的效用，因此在烹调料理上是非常好用的调味料，水果醋因为具有水果的芳香，用来入菜味道自然比普通的料理醋更好，尤其可以软化肉类、提升海鲜色泽与鲜度，不小心调味的太咸的时候，加少许水果醋还能具有补救的效果。利用水果醋入菜时，要记得使用在腌的时候或是料理到最后时加入，加热太久会使香气挥发掉，除了直接入菜之外，用来制作酱料也是不错的应用法。

　　梅子醋: 调节肠道机能

　　材料: 青梅子1500公克 / 陈年醋1200cc / 细冰糖1200公克

　　作法

　　1 将青梅子洗净，捞入沥网中沥干水分。

　　2 利用牙签将作法1青梅子的蒂头逐一挑除。

　　3 将作法2的青梅子摊开荫干1天或以纸巾逐一擦干。

　　4 取适当大小干净无水的玻璃瓶，放入青梅子，再倒入陈年醋。

　　5 均匀的将细冰糖撒入作法4的玻璃瓶中。

　　6 将瓶口先封上一层保鲜膜，再盖上密封盖，存放在荫凉处至少3个月以上即可。

　　制作水果醋需要一段时间的浸泡才能有香醇的好味道，为了怕时间一久忘记正确的制作时间，最好在整瓶封好了之后，马上贴上写好制作日期的标签，这样就能方便确认浸泡时间是否已经足够，尤其是先后制作不同口味或批次的水果醋时，有了日期标签才能方便管理存酿。

　　苹果醋 ： 补血、滋养肾脏

　　材料：青苹果2个 / 陈年醋400cc / 细冰糖350公克

　　作法

　　1 将苹果洗净，以纸巾擦干外皮水分，切开去核后再切成扇形薄片。

　　2 取适当大小干净无水的玻璃瓶，放入作法1的苹果，再倒入陈年醋，均匀的撒入细冰糖。

　　3 将作法2瓶口先封上一层保鲜膜，再盖上密封盖，存放在荫凉处至少3个月以上即可。

　　选择青苹果制作苹果醋会比红苹果味道更浓郁，而且味道越是青涩越是适合，大可不必花大钱买进口又大又漂亮的苹果，体型较小便宜实惠的土苹果才是最佳的选择。苹果切片之后要尽快泡醋，否则会很容易变色，不过即使变色了也不会对风味有所影响的。

　　菠萝醋 ： 帮助消化、预防便秘

　　材料：菠萝1个 糯米醋1200cc 细冰糖1000公克

　　作法

　　1将菠萝洗净，以纸巾擦干外皮水分，去皮切成扇形小片。

　　2取适当大小干净无水的玻璃瓶，放入作法1的菠萝片，再倒入糯米醋，均匀的撒入细冰糖。

　　3将作法2瓶口先封上一层保鲜膜，再盖上密封盖，存放在荫凉处至少3个月以上即可。

　　菠萝的皮也是可以使用的，只是因为不容易清洗和擦干，为了防止藏有杂质和水分破坏菠萝醋的风味，同时方便食用菠萝果肉，直接去皮制作是比较方便简单的作法，如果不想浪费菠萝皮的营养，那么稍微刷洗干净外皮，擦干水分后荫干个一至二天就可以切片使用。

　　桑椹醋 ：补血、滋养肾脏

　　材料: 桑椹600公克 / 高梁醋600cc/ 细冰糖450公克

　　作法

　　1 将桑椹洗净沥干，摊开荫干1天或以电风扇吹干。

　　2 取适当大小干净无水的玻璃瓶，放入作法1的桑椹，再倒入高梁醋，均匀的撒入细冰糖。

　　3 将作法2瓶口先封上一层保鲜膜，再盖上密封盖，存放在荫凉处至少3个月以上即可。

　　桑椹的外表呈颗粒状，所以清洗的时候需要多冲洗几次，才能将缝细处洗干净，但也不要用力搓洗，否则擦破果皮反而会吸收清洗时所使用的水，因为无法直接擦干，所以一定要摊开来充分的荫干或是利用电风扇吹干，才能防止细缝处带有水分。

　　柠檬醋 ：预防感冒、健胃润肠

　　材料: 柠檬600公克/ 糯米醋600cc / 细冰糖600公克

　　作法

　　1 将柠檬洗净，以纸巾擦干水分，切成圆形薄片。

　　2 取适当大小干净无水的玻璃瓶，放入作法1的柠檬皮，再倒入糯米醋，均匀的撒入细冰糖。

　　3 将作法2瓶口先封上一层保鲜膜，再盖上密封盖，存放在荫凉处至少3个月以上即可。

　　柠檬的外皮营养价值很高，所以在制作柠檬醋时应该连皮一起制作，不过在挑选时要选择表面光滑有弹性的柠檬外皮比较薄，柠檬皮太厚的话会使柠檬醋带有苦味。

香邂格蕾古法凝光精华霜是香邂格蕾家的新品，之前香邂格蕾家一直都是在做香氛，比如说著名的无花果香氛等等，这款面霜个人觉得是比较适合秋冬的一款，味道是很清雅的，相信你会喜欢！

香邂格蕾古法凝光精华霜怎么用

瓶子在我看来可以说是非常好看了，很是精致大方。

白色的膏体，很好推开，保湿不黏腻。

肉眼感觉可能感觉有些厚重，但是使用下来我个人认为保湿好推开。我是混合偏油性皮肤，完全没感觉到黏腻或者厚重不好吸收。

很耐用，收到货后每天早晚都会认真使用，但是还剩下很多。

使用之后皮肤也是非常细腻保湿，保湿感也是可以持续很久。我是易敏感皮肤，用了这款产品也并没有发生过敏现象，敏感皮肤的小伙伴可以放心购入。

保湿，夏天使用不会感觉黏腻，但是应该更适合春秋使用。无致痘致敏现象，使用感受很好，就是香味有一点浓厚了

香邂格蕾面霜使用心得

香邂格蕾新推出的古法凝光莹润精华面霜，用了1/3了，来分享下心得，这款精华面霜吸收特别快，真的适合各种类型的皮肤，清爽不油腻，又很保湿补水，真的是集有点于一身啊，早晚都可以用，我一般晚上绘涂厚一点，可以滋养我劳累一天的皮肤，早上起来皮肤感觉水嫩水嫩的，重要的是要起床后发现皮肤油变少了，说明真的补水效果很好，白天薄薄一层就搞定，还容易上妆呢～五颗星推荐，油皮，干皮，混合皮必备，还经济实惠

产品价格

橙花、大马士革玫瑰等18种天然植物精萃，与高纯度白百合精萃、黑茶酵素等活性护肤成分 ，完美融于精纯乳霜质地，触手即化，充分释放天然植物的多重护肤功效，由内而外锁住肌肤年轻光采。

所属品牌：香邂格蕾/Roger&Gallet

产品规格：50ml

产品分类：护肤 精华

产品功效：保湿滋润

适合肤质：所有肤质都适用

参考价格：420元

生活中香醋是糯米制作而成的醋。

香醋素以“酸而不涩、香而微甜、色浓味解“而著名，香醋是越放越香的。香醋用以拌冷盘，溜素菜，烹鱼肉，炖鸡鸭，可提味增香，去腥解腻，开胃生津，确为极佳的调味品，被国内外誉为“醋中上品”。

香醋的功效

1、香醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。

2、香醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。

3、香醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心血管病人的一剂良方。

4、香醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效。

香邂格蕾古法凝光清颜面膜怎么用

香邂格蕾 2017 出了新品古法凝光清颜面膜，刚买没多久就到货了，我还是第一次用它。

使用方法

1、按摩：取薄薄一层涂抹全脸，用手指指腹轻柔按摩，直至啫喱化为细腻的精油

2、面膜：让天然植物精油在脸上停留3分钟，深层排浊

3、乳化：用少量清水将精油乳化

4、清洗：用清水将脸洗净

产品心得

先取了一元硬币量的面膜，均匀涂抹在全脸，然后慢慢按摩，刚刚开始还有一点按不动，干干的，但是过了一会儿，神奇的事情发生了，慢慢变成了精油状，按摩起来很轻松，这个时候就是在带走脸上的垃圾以及软化角质，精油状真的按摩起来很爽啊。应该是结合体温融化了，按摩大概三分钟之后开始乳化，捧一小点水，慢慢的面膜变成了牛奶白白的颜色，乳化得非常彻底，最后是用清水冲掉。冲完之后皮肤很滋润，一点也不干，而且摸起来手感很舒服。最让我惊奇的是啫喱经过按摩之后变成了精油一样的质地，真的好神奇。这样清洁去角质也很温和，一点都不伤害皮肤，以后清洁去角质就靠它了。

产品成分

本产品含有香精：1种（香精）

本产品含有防腐剂：1种（苯氧乙醇）

本产品含有风险成分：1种（香精）

本产品含有孕妇慎用：1种（水杨酸）

本产品含有主要功效成分：14种（玫瑰草（CYMBOPOGON MARTINI）油、生育酚（维生素E）、迷迭香（ROSMARINUS OFFICINALIS）叶油、甘油、广西沙柑（CITRUS NOBILIS）果皮油、1,3-丙二醇、）

香邂格蕾家的白标系列香水，无论是橙花，还是黑加仑，即使都是属于古龙味道的香水，它们也都有自己的特点，就好像是不同风韵的女人，魅力独特不可替代！

香邂格蕾白标系列香水哪款好闻

我一直很喜欢刘诗诗，她婚礼的伴手礼指定香水就是香邂格蕾，然后我也开始疯狂迷恋上了他家的香。香邂格蕾Roger&Gallet是法国皇室的御用品牌，在法国日本都很火的一款，我拖法国的朋友代了一盒香水小样10ML一支特别方便，随身携带感觉用到停不下来！每一款都好好闻，这也是新出的白标系列的五个味道～

荼蘼晚香玉

前调：粉胡椒、佛手柑、柑橘

中调：晚香玉：埃及茉莉、秘鲁椒香玫瑰

晚调：开司米酮

我最爱的一支，粉胡椒的瞬间爆发，让人进去兴奋享乐的境界，埃及茉莉又带来神秘性感，秘鲁椒香玫瑰更是让这份女人味愈发浓烈，尾调开司米酮延缓了精致和性感，意味深长～

茶之幻想

前调：柠檬、佛手柑、柑橘、天竺葵

中调：豆蔻，橙花、椒香玫瑰、麝香酮、锡兰红茶

尾调：澳大利亚檀香木、岩兰草、雪松木

一支关于茶的香水，在佛手柑之后加入豆蔻，让香味更加绵长柑橘与柠檬的结合带来无与伦比的温柔，尾调的檀香木和雪松木有给人无限的优雅别致。

橙花之轻

前调：柑橘、白茶、西瓜酮

中调：橙花、苦橙叶、茉莉、依兰

尾调：麝香酮、岩兰草、开司米酮

柑橘和白茶的清新仿佛阳光和微风迎面扑来，茉莉和橙花又有一丝丝梦幻，尾调的岩兰草干净明媚，给人神清气爽活泼的感觉～

马鞭草的理想国

前调：椒香玫瑰、佛手柑

中调：马鞭草、姜、豆蔻

尾调：琥珀：愈创木、岩兰草，麝香

佛手柑带来温柔，让人放松下来姜和豆蔻更加丰富了最初的层次，尾调愈创木和琥珀展示着优雅美好，心灵净化

迷恋黑加仑

前调：黑加仑、白松香、苦橙叶

中调：牡丹、玫瑰、芫荽

尾调：麝香酮、岩兰草、甜食调

白松香与苦橙叶让人置身于大自然的感觉，牡丹和玫瑰又把你从宁静的大自然带入到性感当中，与黑加仑强烈的碰撞，加上尾调的甜食调给人带来无限的甜蜜感。

这个牌子的香水留香时间特别久，早上用了下午回家还有，喷在衣服上好几天都还有闻到～颜值高又好闻的香水，可活泼可性感可淡雅h有了它一个星期心情都美美哒～

香邂格蕾白标系列香水怎么样

到这家香邂格蕾(远洋太古里店)来领取，香水小样呢本是5选2，但到店后却没有让我选择，而是直接领取了两支不同香味儿的小样哈，看了看，其中一支香水小样是香邂格蕾纯萃古龙香水（橙花之轻），而另一支香水小样呢是邂格蕾纯萃古龙香水（迷恋黑加仑），容量都是12ml，小小的一瓶，携带比较方便，这两种香水小样都已经使用了一下，感觉呢那款香邂格蕾纯萃古龙香水（橙花之轻）的香味儿要更喜欢一些，不过个人还是更喜欢香邂格蕾无花果香水的味道呀。。。嘿嘿嘿

建议专柜挑选味道

有一种香能为你带来的超越芬芳，它就是香邂格蕾全新系列—白标香水！五款大师之作，层次丰富，除了嗅觉体验，更多是带来了不止一个花花世界，让你穿香瞬间，找到一个不一样的自己！它，正是能让人时刻保持心情轻盈而愉悦的"橙花之轻"—前调的小清新，中调的慵懒感，尾调的干净明媚，每一刻都在传递着生活中愉悦和美好。款款独一无二，不试怎么知道它不属于自己！

用户点评

闻完所有白标，最爱荼靡晚香玉，留香时间比祖马龙好太多，第二天依稀还能闻到

味道比较清淡，不刺鼻，留香时间长，适合这个季节用，推荐给不喜欢太甜腻的味道的妹子。

安利下入的马鞭草，理想国和中世纪的概念超搭，直击我的软肋。个人喜欢中性香，所以这款的前、中调比较迎合我，后调偏甜，但也不会太浓郁，总体上还是比较满意。店家还赠送了一支黑加仑和晚香玉，黑加仑比较个性，晚香玉接受度会更好一点。

买了香邂格蕾的新品白标香水，选的是茶之幻想，很喜欢这个味道。刚喷出来的味道有一点酸甜，很清新，柠檬和柑橘的味道很明显，好像自己就在一颗柠檬树下面。中调是锡兰红茶的暖香，清澈的茶汤仿佛还冒着热气，淡淡的香味弥漫在空气中。尾调的檀香木配岩兰草，清丽脱俗，让你与众不同。