健脾化湿吃什么药

健脾化湿吃什么药,第1张

问题一:健脾化湿的药有哪些 意见建议:白术,豆蔻骸砂仁,薏苡仁,佩兰,薄荷等都是可以健脾化湿的,但是这些药对每个人都是有效的,建议去看医生后,在医生的指导下进行用药

问题二:吃什么能最快健脾化湿 运用补益脾气的药物以消除湿邪的治法。健脾可以增强脾的运化功能,使水湿消除。健脾化湿法适用于脾虚水湿不化证,证见面色萎黄,神疲乏力,胃脘痞满,肢体困重,饮食不化,大便溏薄或泻泄,水肿,妇女带下,苔白厚腻,脉缓等。常用的健脾化湿药有白术、党参、茯苓、扁豆、砂仁、莲子肉、薏苡仁等,代表方剂有参苓白术散、完带汤。

常用的健脾化湿药有白术、党参、茯苓、扁豆、砂仁、莲子肉、薏苡仁等,代表方剂有“参苓白术散”、完带汤。

健脾化湿法常与芳香化湿、温脾、利水渗湿等治法配合使用。如脾虚湿阻,证见泄泻,腹胀呕吐,不思饮食,倦怠乏力,宜与芳香化湿法配合,方如:“钱氏七味白术散”;脾阳不足而致水肿、腹胀,宜与温脾法配合,方如:“实脾散”脾虚湿盛,妇女带下清稀,宜与淡渗利湿法配合,方如完带汤。

问题三:健脾祛湿的中成药有哪些? 中医认为,湿邪是最为常见,也是最难治疗。导致体内湿气的形成可分外因和内因,外因是空气中的湿度大而致,内因则是脾胃不健,运化祛湿能力差而导致湿气内滞。饮食不当,因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气也会导致湿症。湿症还常常与其它因素结合而出现、寒湿、暑湿、风湿等症状。湿症在天气潮湿时更容易发病,常见的症状有:头痛晕重、身体倦怠腰腿酸痛、关节屈伸不利;或见两眼、腿脚浮肿;胸中郁闷、脘腹胀满、口淡、饮食无味、食欲不振、消化不良、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。这些都属于所谓的“湿气重”。脾脏能运化水湿。脾喜燥而恶湿,若脾阳振奋,脾脏健运,运水化湿功能正常,湿邪则不易致病。反之,湿气太重致人生病后,病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、为预防、减轻湿邪伤人,必须重视护脾。只有脾胃阳气振奋,才能有效抵抗湿邪的侵袭,所以温补脾胃是除湿的最好途径。下面我们一起具体来看看健脾祛湿的中成药都有哪些。健脾祛湿的中成药:健脾丸健脾丸为著名的消食导滞药,因具有健脾消食之功而得名。它是根据明代王肯堂《证治准绳:类方》卷五中的“健脾丸”方加减而成的,为保和丸的姊妹方,小儿消化不良最为常用,此外,还用于慢性胃炎、胃神经官能症、胃、十二指肠溃疡、慢性肠炎等。成分党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒)。方解方中用党参、白术补益脾胃以资运化;山楂、麦芽消食化滞;陈皮、枳实理气和胃。诸药合用,补脾益胃,理气运滞,对于脾虚食积证极为适用。功能主治健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。健脾祛湿的中成药:木香顺气丸成分:木香、枳壳(制)、陈皮、香附(醋制)、槟榔、苍术(炒)、砂仁、厚朴(制)、甘草、青皮(炒)。功能主治行气化湿,健脾和胃。主治胸膈痞闷,脘腹胀痛,呕吐恶心,嗳气纳呆。健脾祛湿的中成药:附子理中丸成分:附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草。功能主治温中健脾。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,手足不温等病症。健脾祛湿的中成药:参苓白术丸此方是治疗脾虚泄泻的代表方剂。用于因稍进油腻食物或饮食稍多,大便次数就时显增多,伴有不消化食物,大便时泻时溏,迁延反复,饮食减少,食后脘闷不舒,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡苔白,脉细弱。成分人参、白术、茯苓、山药、莲子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大枣。功能主治补脾胃,益肺气。用于脾胃虚弱,食少便溏,气短咳嗽,肢倦乏力。益气健脾,渗湿止泻健脾祛湿的中成药:归脾丸成分 党参、白术(炒)、炙黄芪、炙甘草、茯苓、远志(制)、酸枣仁(炒)、龙眼肉、当归、木香、大枣(去核)。功能主治益气健脾,养血安神。用于心脾两虚,气短心悸,失眠多梦,头昏头晕,肢倦乏力,食欲不振,崩漏便血。

问题四:健脾祛湿的中成药有哪些? 中医认为湿为阴邪,其性粘滞、重浊、趋下;易与阻遏气机、影响脾胃运化。并且常常与他邪夹杂致病。健脾祛湿选用哪些中成药呢专家指出,健脾祛湿的中成药主要有木香顺气丸、健脾丸、归脾丸等药。

中医认为,湿邪是最为常见,也是最难治疗。导致体内湿气的形成可分外因和内因,外因是空气中的湿度大而致,内因则是脾胃不健,运化祛湿能力差而导致湿气内滞。饮食不当,因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气也会导致湿症。湿症还常常与其它因素结合而出现、寒湿、暑湿、风湿等症状。

湿症在天气潮湿时更容易发病,常见的症状有:头痛晕重、身体倦怠腰腿酸痛、关节屈伸不利;或见两眼、腿脚浮肿;胸中郁闷、脘腹胀满、口淡、饮食无味、食欲不振、消化不良、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。这些都属于所谓的“湿气重”。

脾脏能运化水湿。脾喜燥而恶湿,若脾阳振奋,脾脏健运,运水化湿功能正常,湿邪则不易致病。反之,湿气太重致人生病后,病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、为预防、减轻湿邪伤人,必须重视护脾。只有脾胃阳气振奋,才能有效抵抗湿邪的侵袭,所以温补脾胃是除湿的最好途径。下面我们一起具体来看看健脾祛湿的中成药都有哪些。

健脾祛湿的中成药:健脾丸

健脾丸为著名的消食导滞药,因具有健脾消食之功而得名。它是根据明代王肯堂《证治准绳:类方》卷五中的“健脾丸”方加减而成的,为保和丸的姊妹方,小儿消化不良最为常用,此外,还用于慢性胃炎、胃神经官能症、胃、十二指肠溃疡、慢性肠炎等。

成分党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒)。

方解方中用党参、白术补益脾胃以资运化;山楂、麦芽消食化滞;陈皮、枳实理气和胃。诸药合用,补脾益胃,理气运滞,对于脾虚食积证极为适用。

功能主治健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。

健脾祛湿的中成药:木香顺气丸

成分:木香、枳壳(制)、陈皮、香附(醋制)、槟榔、苍术(炒)、砂仁、厚朴(制)、甘草、青皮(炒)。

功能主治行气化湿,健脾和胃。主治胸膈痞闷,脘腹胀痛,呕吐恶心,嗳气纳呆。

健脾祛湿的中成药:附子理中丸

成分:附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草。

功能主治温中健脾。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,手足不温等病症。

健脾祛湿的中成药:参苓白术丸

此方是治疗脾虚泄泻的代表方剂。用于因稍进油腻食物或饮食稍多,大便次数就时显增多,伴有不消化食物,大便时泻时溏,迁延反复,饮食减少,食后脘闷不舒,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡苔白,脉细弱。

成分场参、白术、茯苓、山药、莲子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大枣。

功能主治补脾胃,益肺气。用于脾胃虚弱,食少便溏,气短咳嗽,肢倦乏力。益气健脾,渗湿止泻

健脾祛湿的中成药:归脾丸

成分 党参、白术(炒)、炙黄芪、炙甘草、茯苓、远志(制)、酸枣仁(炒)、龙眼肉、当归、木香、大枣(去核)。

功能主治益气健脾,养血安神。用于心脾两虚,气短心悸,失眠多梦,头昏头晕,肢倦乏力,食欲不振,崩漏便血。

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问题五:健脾祛湿应该吃什么药 你好,针对你说的情况来说,你说的情况建议你用人参健脾丸和参苓白术丸进行治疗

指导意见:

注意你的情况要服用两周以上,消化不好可以再加上保和丸,望采纳

去湿的药有:茯苓、薏米的祛湿效果是很好的,但是需要长期坚持服用。每天取二两薏苡仁米,用凉水浸泡两个小时左右,然后用水煮,开锅后1个小时,每天中餐和晚餐吃一碗,长期坚持,去湿气的效果是非常好的。薏苡仁既是药物,也属于食物,可以坚持长期吃。可以使用参苓白术丸,是属于健脾化湿的中成药,如果是脾虚湿盛的症状比较明显,比如乏力、食欲不振、大便粘腻等症状,可以使用这个中成药。加强平时个人的身体锻炼

中医认为:湿气不除,后患无穷!因此春季是为身体除湿很关键的一步。那么,如何才能有效祛湿呢?下面我们针对不同症状给大家整理对应用药方案,可以参考学习一下哦~

燥湿和胃类

对应症状:脘腹痞满,暖气吞酸,呕吐泄泻,食少体倦等。

治则:燥湿健脾。

代表药物:藿香正气丸(水、口服液等)、香砂养胃丸等。

藿香正气丸:本品是祛暑解表,化湿和中,扶正祛邪之剂,多用于感冒、呕吐、泄泻、霍乱、湿阻等病症。忌生冷油腻。

香砂养胃丸:本品具有调整胃液分泌、调整胃肠道功能、抗溃疡、抑菌等作用。临床用于消化性溃疡、慢性浅表性胃炎属胃阳不足、湿阻气滞者。

联合用药

1藿香正气丸+诺氟沙星

解读:诺氟沙星适用于敏感菌所致的尿路感染、淋病、前列腺炎、肠道感染和伤寒及其他沙门菌感染。藿香正气丸联合诺氟沙星治疗急性胃肠炎疗效明显。18岁以下患者禁用诺氟沙星。

2香砂养胃丸+奥美拉唑

解读:应用奥美拉唑联合香砂养胃丸治疗胃溃疡疗效好、副作用较少,且价格低廉,值得临床推广应用。

清热祛湿类

对应症状:湿热下注,症见小腹胀满、小便浑赤、尿频涩痛、淋沥不畅,甚则癃闭不通,舌苔黄腻。

治则:清热利湿。

代表药物:二妙丸、祛暑丸等。

二妙丸:具有明显的免疫抑制作用,用于湿热下注,足膝红肿热痛,下肢丹毒,白带,阴囊湿痒。阴虚者禁用。

祛暑丸:祛暑解表,化湿和中。凡暑湿且外感风寒者均可运用。

联合用药

1二妙丸+氟芬那酸丁酯软膏

解读:女性外阴部湿疹是较常见的皮肤病,多呈亚急性、慢性过程,瘙痒难忍,反复发作,顽固难治。有专家采用二妙丸口服联合5%氟芬那酸丁酯软膏外用治疗女性外阴湿疹35例,并以单用5%氟芬那酸丁酯软膏外用为对照,比较两种方法疗效,其中联合用药临床疗效较好,无明显不良反应。

渗湿利水类

对应症状:小便不利、水肿、泄泻、痰饮、淋证等水湿所致的病证。

治则:利水渗湿。

代表药物:三金片、清淋颗粒、排石颗粒等。

三金片:主要有抑菌、镇痛、抗炎等药理作用。临床用于急慢性肾盂肾炎、急性膀胱炎、尿路感染等属下焦湿热者。

清淋颗粒:主要有利尿、解热、解痉、抗炎作用。临床主要用于非淋菌性尿道炎、泌尿系统感染和慢性前列腺炎等属膀胱湿热者。

排石颗粒:主要有利尿、抗炎及镇痛作用。排石颗粒可明显抑制大鼠实验性草酰胺尿路结石的形成和因植入异物而致动物膀胱结石的生长。临床用于胆道结石、胆道感染、胆囊炎等属下焦湿热者。

联合用药

1三金片+诺氟沙星

解读:三金片联合诺氟沙星治疗尿路感染安全有效,能充分发挥两药之间的协同作用,有效清除致病菌,不仅治疗有效率高,而且能够较快的消除患者的临床症状,促进患者早日康复,临床上值得借鉴。

2清淋颗粒+硝呋太尔

解读:清淋颗粒联合硝呋太尔治疗尿路感染不但可减轻患者尿道炎症水平,而且对缓解尿道不适症状作用明显,具有一定的临床推广应用价值。

温化寒湿类

对应症状:阳不化气、水湿内停所致的水肿,症见小便不利,水肿腹胀,呕逆泄泻,渴不思饮。以及肾不化气,清浊不分,小便频数,时下白浊等症。

治则:健脾温阳。

代表药物:五苓散、萆薢分清丸等。

五苓散:主要有调节机体水盐平衡、利尿等作用。临床用于急慢性肾炎水肿、心源性水肿、肝硬化腹水、脑积水、急性肠炎、尿潴留等属阳不化气、水湿内停者。

萆薢分清丸:主要有抗菌、止血、解热与止痛的作用。临床用于肾炎、肾结核血尿、乳糜尿和慢性前列腺炎、非淋菌性尿道炎等。

联合用药

1五苓散+参苓白术散

解读:参苓白术散合五苓散加减治疗耳胀疗效显著,值得临床推广应用。

补气健脾祛湿的中成药比较多,包含但不包括参苓白术散、人参健脾丸、归脾丸、补中益气丸、补脾益肠丸、香砂六君子丸、理中丸、人参养容丸等。虽然补气健脾祛湿的中成药很多,但不同原因导致的气虚、脾胃虚弱、体湿通常表现为不同的症状特点,而不同药物在功效上也细微的不同,所以在具体的补气健脾祛湿的选择也有所差异,必须结合患者自身的症状。

  与中成药相比较,食疗的方式在补气健脾祛湿也具有辅助的效果,而且与中成药相比,更加安全,但缺点是必须长期检查,所以有条件的朋友不妨多吃小豆、薏苡仁、茯苓、丝瓜、小米、燕麦、莴苣、胡萝卜、玉米、冬瓜、鲫鱼、牛蒡、山药等食物。

摘要:如今患湿疹的人越来越多,一旦患上湿疹,就会使患者饱受瘙痒的折磨,痛苦不堪,中医认为,防治湿疹,要健脾祛湿,脾胃主水,湿气重会影响脾胃运化功能,继而产生内湿,下面介绍4种健脾祛湿常用的中药,如茯苓、荠菜、木瓜、砂仁等,中医提醒,湿气重及湿疹患者,在日常饮食方面,应禁食辛辣刺激性食物及发物食物。健脾祛湿的中药有哪些祛湿喝什么中药好

有湿疹要祛湿这4种健脾祛湿中药最常用。如今患湿疹的人越来越多。一旦患上湿疹,就会使患者饱受瘙痒的折磨,痛苦不堪。中医认为,防治湿疹,要健脾祛湿。脾胃主水,湿气重会影响脾胃运化功能,继而产生内湿。下面介绍4种健脾祛湿常用的中药。

健脾祛湿中药一:茯苓

茯苓,曾被慈禧太后当作养生益寿的要药,不但自己常食用,还将茯苓制成茯苓饼,赏赐给大臣。茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、肾经,具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效,被誉为中药“八珍”之一。茯苓特点是补而不峻,利而不猛。药性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。

健脾祛湿中药二:荠菜

荠菜带根全草入药,其幼嫩叶是人们喜爱的一种野菜,早在公元前300年就有采食荠菜记载。荠菜味甘、淡,性微寒。有补虚健脾、凉血止血、清热利水等功效。宜于湿热胃痛、血热吐血、湿热泄泻、便血等症。

健脾祛湿中药三:木瓜

一说到木瓜,人们可能想到的是番木瓜。虽然番木瓜有健脾胃功效,但是入药的还是皱皮木瓜或者木瓜。木瓜味酸,性温,归肝、脾经,有较好的舒筋活络作用,且能化湿,为治风湿痹痛所常用,筋脉拘挛者尤为要药。木瓜还能使湿浊得化,中焦得以调和。此外,木瓜还有消食作用,可用于消化不良症。

健脾祛湿中药四:砂仁

砂仁,除了是一种健脾祛湿中药,还是生活中运用广泛的一种香料。砂仁昧辛,性温,归脾、胃、肾经。能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。该品辛散温通,气味芬芳,其化湿醒脾,行气温中之效均佳,古人视其为醒脾调胃的、要药。故凡湿阻或气滞所致之脘腹胀痛等脾胃不和诸症可以常用,尤其是寒湿气滞者最为适宜。该品善能温中暖胃以达止呕止泻之功,但重在温脾。

健脾祛湿茶

健脾祛湿茶:白术50克、茯苓50克,甘草50,枸杞50克,贡菊50克,香橼50克(如是男性不加此药)

健脾祛湿粥:薏苡仁山楂红豆粥 薏苡仁、干山楂、粳米各30克,红豆20克。先将薏苡仁、红豆洗净加水适量浸泡1小时后蒸熟,用山楂加水适量与粳米煮粥,粥将熟时,倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再煮5~10分钟即可食用。每日早晚当主食吃,可健脾祛湿、降脂减肥。 “在持续的雨雾天气下,脾虚就会感受过多的湿,健脾就可以祛湿。而湿又最容易困脾,湿多了,脾的功能也会受干扰,导致口中清淡无味、胃口差,消化不好、大便溏稀。”脾虚湿困时,应健脾去湿,把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质,而温补脾胃是解除湿困的最好途径。

温补脾可食用健脾的食物如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米,莴笋,扁豆,冬瓜等。潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物。

中医认为胖人多气虚,即气虚脾弱、痰湿内阻。所以,肥胖者宜补气健脾,脾健则水道畅通,水湿运化正常,痰湿不生。依据这一道理,对于肥胖的人,可采用益气健脾祛湿的方法。

清热祛湿(去湿)粥

原料 赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。

制作 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。

用法 温热服食。

疗效 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。

注意事项 大便干结者不宜用。

消暑健脾祛湿汤

成份 蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。 功能 清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。

服用方法 (2-4人份量) 将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内。煲约两小时,加适量盐调味。

绿豆百合米仁粥

原料:绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。

制法:

(1)将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;

(2)在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳 米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。

夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。

[丝瓜咸蛋麦片粥

原料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。

制法:

(1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。

(2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。 具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。 藕丝百合汤

原料:藉100克,百合50克,冰糖80克。

制法:

(1)将藕洗净削皮切细丝;百合剥片切丝待用。

(2)开水锅中,加入藕丝和百合丝,烧开后改小火熬成汁,耦丝和百合丝烧至酥烂,加入冰糖。

为健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤水。

天气热了,饮食也应该随着气候变化而变化了。夏天要享受食疗的好处,可以选择一些祛湿清热的食物来加强身体的抵抗力。此时的饮食应逐渐转为清淡食品,多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等;应选择清淡而富有营养,又能消暑益气的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜。而

性味辛温、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不

吃。热气蒸人之际,人体毛孔张开,出汗较多,要注意补充水分,最好多饮凉开水;橘子精、菠萝精、山楂精等,可用冷开水冲饮,而冰棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低,热量高,更有损脾胃,体质虚弱或容易腹泻人士应该少吃为佳。具体来说,多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、莲叶能消暑祛湿,扁豆则能健脾祛湿,苦瓜、苦菜、马兰头等带有苦味的蔬菜既能清热,又有营养。另外,我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒,芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。

健脾祛湿汤(2~3人分量)

材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横脷)300克,清水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。

和中化湿汤(3~4人分量)

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。

清热祛湿汤(2~3人分量)

材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

适合去骨火,祛湿,清热毒。

鹌鹑祛湿汤(2~3人分量)

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热祛湿,润肺化痰。

横脷祛湿汤(2~3人分量)

材料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。 做法:把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

该汤不但清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。 草龟祛湿汤(3~5人分量)

材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土茯苓250克,红枣6个。 做法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

有清热祛湿及解毒功效。

大暑小暑前后最好多煲祛湿冬瓜汤,这己经成为夏天必定的动作,它真是十分适合在这炎炎夏日饮用的汤水,菜档的往往会於这个时候买冬瓜送莲叶的,千万别取太多,一小角已经足够,落多了的汤会苦涩难入口的。此汤除了加肉煲成咸的汤,也可以煲甜的,只需不落肉类,加入适量的糖就可以了,而且又可雪冰来喝,十分好饮的。 材料

祛湿汤料1包

冬瓜1斤

莲叶1小角

瘦肉2两

做法

冬瓜用水冲洗,连皮连籽,切大块。莲叶冲洗净。

瘦肉洗净,出水备用。

祛湿汤料用水略冲洗一下。

锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料,大火煲20分钟,再慢火煲2个半小时即可饮用了。

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