哪些蔬菜种植会很快生长成熟？有推荐的吗？

在众多蔬菜种类中，栽种后生长最快的种类第一要算叶类蔬菜，在叶类蔬菜是以小白菜活生生又更快，小白菜从栽种到出苗才只需4天时间，出苗后应肥水管理方法得好，20多天就可以获得发售。除小白菜外，也有西兰花、油麦菜和萝卜苗。在根茎类中，以箩卜、葱、苋菜和蒜头也生长迅速。在藤菜类中，以芥蓝菜和木耳菜生长更快，生长后还能够推行持续采收。与其说反过来，绝大多数瓜果类和宿根类蔬采都生长迟缓，但采收期很长，如果想想快生了快长供货销售市场，应该以蔬莱和葱韭类蔬菜栽种为主导。

蔬菜迅速生长完善也即其生长周期短，发售快。在种植蔬菜的过程中一般一个月内上市的即是生长周期短的。这类生长周期短的蔬菜关键还是以叶菜蔬菜为主导。像春夏季露两个季节室外种植的瓜果类蔬菜，长茄子，朝天椒，长豆角，青瓜这些生长周期时间就长，但获得时间久。小白菜，油麦菜，油菜子，小青菜，胡萝卜。栽种3天就可以出芽发展，30天就能好用。记住需多肥水多。

若想迅速完善还需要勤奋管理方法，在我们北方地区家乡，现阶段能够栽种很快就成熟的蔬菜种类有西兰花，香莱，小白菜，小青菜，因为天气逐渐变凉，在选择种类时需注意，要选择生长期短并且抗低温的种子种类。现阶段天气转凉，栽种时会对种籽开展催牙解决，栽种时要注意深层，出苗后还要及时的补苗，以保证小苗有充足的生长室内空间，始终保持土壤层潮湿，天气转凉，虫害也少了很多，

因此搞好肥水的管理是非常重要的。乌麦。我们这里有一句谚语叫:头伏箩卜，二伏菜，三伏里面种乌麦。乌麦的生长期从种到收仅有二个半月左右的时间。它成熟比箩卜和白菜成熟还需要短。做为农作物而言，它在我们这里是完善最快的一种粮食作物。花苑水芹，在短短两周内获得，这对于它很快就可以彻底生产制造来讲特别棒，与其它蔬菜对比，它们在花园中节省了很多室内空间，因为每个绿色植物只需要1到2平方米。

菜园子里种植朝天椒，采摘完后，我将菜园翻挖了一次，由于这段时间菜园子里没种别的蔬菜水果，因此就在想，种些什么蔬菜能迅速完善采收吃完。想了想，我第一联想到的便是叶类蔬菜水果，因此，我买了扁豆、白油菜籽、青菜籽、萝卜籽、蒜头、莲花白、小香葱、苋菜、芥蓝菜、窝笋等好多个种类的蔬菜水果种下，在其中莲花白、苋菜、芥蓝菜、窝笋是用幼苗栽种的。

蔬菜水果分成茄瓜类和叶菜。一般来说茄瓜类（西红柿、长茄子、青瓜类的）的栽种时长非常长，延续时间有大半年；此外便是叶菜的蔬菜水果，例如油麦菜、泥蒿、白菜、莴笋等。叶菜正中间有一种是速生菜，例如大葱、白菜、汉菜、苕尖等，环境温度适合的情形下一般30-40天就可以获得。像泥蒿这类蔬菜水果早期花的时间段非常长，

一般8月份预苗，栽种，扣棚生长发育到12月初，可以获得。泥蒿是割一茬然后长的，第二道，第三道便会相对性快一些，大部分到30来天可以获得一茬了。蔬菜水果迅速生长发育完善也即其生长发育周期时间短，发售快。在种植蔬菜的历程中一般一个月内发售的即是生长发育周期时间短的。这类生长发育周期时间短的蔬菜水果关键也是以叶菜蔬菜水果为主导。

像春夏季露两个季节室外栽种的瓜果蔬菜类蔬菜水果，长茄子，朝天椒，长豆角，青瓜这些生长周期就长，但获得时间长。要想迅速完善还需要勤奋管理方法，在大家北方地区家乡，现阶段可以栽种迅速便会完善的蔬菜种类有波菜，香莱，白菜，小青菜，由于气温逐渐变凉，在挑选种类时还需要留意，要挑选 生长期短并且耐寒的种籽种类。

芹菜，也许你说不对，其实不然，很多人在芹菜长得快成熟时都会喷洒赤霉素，作用是把芹菜的茎快速增长，两天可以增长到原来的三分之一，这样的芹菜白嫩，不过没那么香，产量倍增，当然多吃对人体也不好

这道题好像就是为我准备的一样，因为我前不久刚好在自家菜园子里种下了一些小菜，目的就是盼着能在短时间内吃到新鲜小菜，所以答案我带大家去菜地里看看就知道了。

前阵子，菜园子里栽种辣椒，采收完后，我把菜地翻挖了一次，因为这段时间菜园子里没种其他蔬菜，所以就在想，种点什么蔬菜能很快成熟采摘吃了。

想了想，我首先想到的就是叶类蔬菜，于是，我买了豌豆、白菜籽、青菜籽、萝卜籽、大蒜、莲花白、香葱、韭菜、空心菜、青笋等几个品种的蔬菜种下，其中莲花白、韭菜、空心菜、青笋是用小苗移栽的。

不知是我运气好还是刚好碰上，蔬菜种下的第三天就下小雨，我没怎么好好浇水。不到一个星期，豌豆就顶着小嫩芽绿油油地站立在土地里了，很是可爱，大约15天左右的时间，豌豆尖就可以掐吃了，这是我菜地里最先吃到的新鲜蔬菜。

其次，是小白菜、小青菜、萝卜苗，约20天左右可以拔吃。可以采取间苗的方式，把看起来大一点、壮实一点的菜苗先拔吃，同时还不影响蔬菜的生长，保证随时吃到新鲜的蔬菜。一般青白菜可以吃的时候，豌豆菜已经可以掐两次了。

第三生长快的就数大蒜和小香葱，这两种蔬菜可以单独种，也可以和青白菜一起套种，等青菜拔到第二波的时候，青蒜苗和小香葱也可以拔吃了，也是非常鲜嫩可口。

再往后就数空心菜和韭菜了，这两种蔬菜因为是小苗移栽，刚开始会有点慢，等苗成活后十几天时间就会很快长起来，不到一个月也就可以吃到了。

总之，根据多年的蔬菜种植经验，生长成熟快的一般为叶类蔬菜，瓜果类和根茎类蔬菜相对要成熟缓慢点。

1、菠菜

菠菜不仅是增长最快的蔬菜，也是少数可以容忍部分遮荫的蔬菜，温度低至7~8度也能生长，在农贸市场买一包种子回来，撒花盆里，不用管就能长得很好，小的时候可以作为盆栽来看，大一点，无论是做汤还是做饺子都是非常不错的选择，至于栽种方法，网上有很多，我个人觉得都太麻烦了，在我家地栽的都是直接撒地里，没有经过育苗也能长很好，家里阳台盆栽的，我也是直接撒花盆，同样长得不错。

注意：盆土透透水后将种子撒播于土面，覆土约1厘米，稍压实。约1周发芽，发芽前若表土干燥时可用喷雾的方式浇水，幼苗生长较慢，2片真叶后长速开始加快，一般3~4天浇水1次，保持土壤湿润即可

2、樱桃萝卜

樱桃萝卜是小型萝卜类，品质细嫩，生长迅速，色泽美观，是一种不需花费太多精神，就能轻松栽培的蔬菜，在日本又称为“二十天萝卜”，阳台种菜必备

注意：基本上，樱桃萝卜整年都能播种，但夏天时偶尔会出现叶子过大，而导致根茎发育不全的情形。因此最佳的播种时期为3 5月以及9

10月，发芽后即可移至日照充足的地方，春天时则要特别 注意蚜虫与小菜蛾等虫害

3、小香葱

这个可是家庭必备菜了，做菜调料少不了它，不想太麻烦自己育种的，在菜市直接买那种带根带泥的香葱，把苗子吃掉，根留下，直接种花盆里都能发芽长得很好，若是播种的话，需要注意：小葱播种后至长出叶子前，要保持土壤湿润。在小葱长到15厘米高时，要保证水分充足，以促进小葱快速生长。进入生长中期就可以逐渐减少水分。10天左右施一次肥，用淘米水就行

4、小白菜

冬季这圂蔬菜比较多，种植也非常简单，稍微大点的花盆就能长得很好，需要注意一下几点：

a、光照条件：小白菜喜温温湿润环境，栽培时可以放在楼底天台、阳台等阳光充足的地方。

b、移栽后慢苗前要保湿、保温、遮阴，4-5天后逐渐见阳光，即可慢苗。

c、施胖管理：在生长期内陪随浇水追胖2-3次，以氮磷钾复合胖为宜。

d、在播种后20-40天即可采收食用。