脂肪的组成元素有哪些？

脂肪由C、H、O三种元素组成。

脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。

生物功能

脂类是指一类在化学组成和结构上有很大差异，但都有一个共同特性，即不溶于水而易溶于乙醚、氯仿等非极性溶剂中的物质。通常脂类可按不同组成分为五类，即单纯脂、复合脂、萜类和类固醇及其衍生物、衍生脂类及结合脂类。

脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。

脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。

皮肤八大营养元素是什么

　皮肤八大营养元素是什么？皮肤的健美与各种营养素有密切关系，如果皮肤得不到体内丰富的营养供给，就会出现一些问题，比如皮肤暗黄长斑等等，那么皮肤八大营养元素是什么呢？

皮肤八大营养元素是什么1

　 维他命A：

　作用于皮肤深层，调节细胞角化过程，促进生成胶原纤维和弹性纤维，预防细胞衰老，能有效移除细纹，抚平皱纹。

　 复合氨基酸：

　包含丝胺酸、精胺酸、甘胺酸、麸胺酸等多种氨基酸，为包含于皮肤角质层的原有保湿因子，分子细致，能强化皮肤的涵水保湿功能。

　 辅酶Q10：

　亲肤度高，能针对胶原蛋白流失，起到缓解作用。

　 水解蚕丝蛋白：

　才能护理皮肤免于失水干燥，并且可赋予皮肤柔滑感。

　 甘菊精华：

　具有舒缓淤血的结果，才能缓解疲劳和眼部浮肿。

　 大豆精华：

　内含柔软因子和丝氨酸，才能滋养活化皮肤，减轻干燥。

　 维他命E酯：

　抗氧化，阻止皮肤受外界环境损害，帮助皮肤细纹抚平。

　 维他命C：

　作用于表层皮肤，能激活皮肤中的原有抗氧化剂，促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤有光泽且透明，增多眼部皮肤的通透度。

皮肤八大营养元素是什么2

　 第一、皮肤需要蛋白质

　蛋白质是构成皮肤细胞的主要成分，也是生命的起源。它构成各种核酸、抗体、某些激素，能促进机体生长发育，供给能量和补充代谢消耗，维持毛细血管正常渗透压。若蛋白质缺乏会影响生长发育，使皮肤干燥老化、无光泽，还有营养性不良的水肿。

　 第二、皮肤需要脂类

　脂类包括脂肪、类脂及其衍生物甾醇类。脂肪可供给脂肪酸并帮助吸收使皮肤富有弹性。当缺乏时，就会患维生素缺乏症，使得皮肤干燥和失去弹性。

　 第三、皮肤需要糖类又叫碳水化合物

　正常人皮肤中含糖量为50%至70%。其作用就是给人体供应足够的能量。在供给机体热量的同时，帮助体内代谢及蛋白质合成。如果缺乏时，就会使皮肤脸色无光。

　 第四、皮肤需要各种维生素

　皮肤的保养离不开各种维生素，维生素A具有保护皮肤和黏膜的作用，有助于骨骼和牙齿的发育，维生素B1可维护正常的消化功能。维生素B2可促进细胞内生物氧化的进行，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。

　还有维生素B6、B12、C、D、E等，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的生成，为细胞生长所必需，具有调节钙、磷代谢的作用，促进钙的吸收，对骨组织中的钙沉积、成骨有直接促进作用。

　 第五、皮肤需要水份

　水是人体的重要成分，占人体重量的75%。而皮肤内水分占人体中水分的18%至20%。大部分水分储存在真皮内，女性皮肤储水量比男性多。水在人体内以三种形式存在，一是细胞内的水分，二是组织液存在于细胞与细胞之间，还有就是血液中。水在人体内起着运输养料、排泄废物、调节体温的作用，是人体必需的物质。

　 第六、皮肤需要各种微量元素

　无机盐、微量元素无机盐即人体内含有的一定数量的矿物质，如氯化钠等，还有钠和钾参与人体神经、肌肉活动，血液中过多过少都会引起肌肉松弛。铁是血红蛋白的基本成分，是构成血液的重要成分。

　缺铁时可引起贫血、以及皮肤苍白和干燥、嘴角干裂等症状。微量元素也在皮肤中起着积极的作用。如锌参与体内各种酶的合成，维持皮肤黏膜的弹性、韧性、致密度和使其细嫩滑润。

　总之，皮肤的保养需要各种营养素的滋养，如果皮肤得不到各种营养素的供给，就算用再高级的化妆品，也无法弥补皮肤的缺陷。所以，以上所涉及的营养素必须要及时进行补充。

皮肤八大营养元素是什么3

　 皮肤需要的营养物质：

　 1、维他命C

　常见的抗氧化成分要属维他命C，除了可消除体内过多的自由基，还可抑制皮肤的黑色素生成，对于肌肤美白可说是效果卓越。

　 2、维他命E

　另一个普见于日常饮食的维他命E，也是很典型的抗氧化成分。维他命E不但能促进血液循环与荷尔蒙平衡，还能提高皮肤对日光照射的防御力，间接减少斑点的生成。富含油脂的小麦胚芽、米糠、蛋黄与坚果类是其来源大宗；此外，绿色蔬菜也含维他命E。

　 3、多酚

　酚类也具有绝佳的抗氧化力，经常适量饮用绿茶或红葡萄酒，多吃深色莓果、红石榴，有助于身体与皮肤健康。

　 4、胶原蛋白

　熟龄肌肤由于皮下组织大量流失胶原蛋白而显得松垮，此时，适量的补充胶原蛋白，虽非直接增加皮肤里的胶原蛋白，却可补充体内制造胶原蛋白的原料，间接维持皮肤的弹性与紧实。

　 5、异黄酮

　这种成分又称为植物性雌性激素。像是山药、黄豆、花椰菜等蔬果，或是银杏、当归、枸杞等中药材，以及西洋传统草药的月见草油，都有丰富含量。中年男女多服用，可有助于维持荷尔蒙平衡，进而减缓老化问题。

　 对皮肤有好处的食物：

　 1、亚麻籽

　亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，对防止老年斑和皱纹具有重要作用。研究发现，每天食用亚麻籽有助于缓解皮肤红肿症状，使皮肤更柔滑。亚麻籽可加入燕麦粥等多种食物中食用。

　 2、蓝紫色水果

　蓝莓、黑莓和桑葚等蓝紫色水果都富含抗氧化剂，可有效抗击营养不良及环境因素导致的皮肤损伤。

　 3、葵花籽

　葵花籽富含重要营养素维生素E，有助防止皮肤晒伤。葵花籽既是便于携带的零食，又可加入燕麦片、凉拌菜、全谷食物或干果中混合食用。

　 4、黑巧克力

　吃黑巧克力可增加人体的黄酮醇摄入量，黄酮醇对皮肤具有保护作用，让皮肤更年轻。

　 5、红薯

　红薯富含胡萝卜素（能在身体内转化为维生素A）和维生素C，这两种维生素可让皮肤健康亮丽。维生素C可增加人体胶原蛋白的产生，让肌肤柔软光滑。维生素A是一种强效抗氧化剂，可对抗体内自由基损伤，预防皮肤癌的发生。

皮肤6大营养元素

　皮肤6大营养元素，我们的皮肤表层对我们人体是有一定的保护作用，也是人体最大的器官，而所以很多的爱美人士都是会非常的注意皮肤上的保养的习惯和注意事项。以下分享皮肤6大营养元素。

皮肤6大营养元素1

　 1、 胶原蛋白，使皮肤光滑饱满

　年轻的皮肤看起来光滑饱满，柔软又具弹性，原因之一是人的真皮层内存在着两种物质：胶原蛋白和弹性纤维，胶原蛋白在皮肤中具有良好的支撑力，能让皮肤看起来非常丰润。

　此外，它吸收环境四周水分的能力很强，覆盖在皮肤上时，可以防止水分从表面消失，保湿效果非常显著。

　但是，随着人年龄的增长，人体内的胶原蛋白流失速度就开始加快；加上紫外线照射以及体内的氧化作用，都可能破坏胶原蛋白的结构，让它失去原有的弹性，这就是皱纹和脸部皮肤松弛出现的原因。

　生活中，富含胶原蛋白的食物还是有很多的，例如：猪蹄、肉皮、鸡皮、鱼皮、银耳、黄豆和海鲜等食物中，均含有丰富的胶原蛋白。

　 2、 维生素C：让皮肤白皙剔透

　维生素C对于皮肤的作用主要体现在三个方面：美白、除皱和抗老化。一方面它可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的产生，从而使皮肤白嫩，黑斑消退；还可以参与胶原蛋白的形成，增强皮肤对紫外线的耐受力。

　因此维生素C对于改善肤色、增加皮肤光泽，防止皮肤干燥都有重要的作用；对促进新陈代谢、延缓衰老等也都十分有帮助。

　维生素C广泛存在于新鲜的水果和蔬菜中，西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜，柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣等均富含维生素C。

　 3、 维生素A：肌体的天然滋润剂

　维生素A是维持皮肤组织正常机能的基本物质，可以调节皮肤的角化过程，特别是对维持皮脂腺和汗腺的分泌功能有着重要作用。

　如果维生素A缺乏，容易导致面部皮肤晦暗无光泽，引发粉刺等皮肤问题。维生素A的衍生物在皮肤病药物中扮演着重要的角色，在去皱纹、抗老化、淡斑等运用上相当广泛。

　维生素A只存在于动物体中，植物中并不含有维生素A，但许多蔬菜和水果却都含有维生素A原——胡萝卜素，它在人体内可分解为维生素A。

　维生素A食物来源中，动物性食品以动物肝脏最高，例如：猪肝、鸡肝、羊肝等，蛋黄、牛奶、河蟹、以及鱼类等都有较为丰富的维生素A。

　植物性食物主要是**食物、绿色蔬菜和某些水果，如：胡萝卜、番茄、青椒、菠菜、红薯、南瓜、芒果等。由于维生素A是脂溶性维生素，因此适量配合油脂的摄入有利于其吸收和利用。

　 4、 维生素E：延缓衰老

　维生素E是一类脂溶性维生素，具有抗氧化的作用，除此之外，维生素E对于皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，还可以治疗老年斑、黄褐斑等皮肤问题。

　维生素E缺乏时，人体代谢过程中产生的自由基，不仅可引起生物膜脂质过氧化，破坏细胞膜的结构和功能，形成脂褐素；而且使蛋白质变性，酶和激素失活，代谢失常，促使机体衰老。

　富含维生素E的食物有：压榨植物油、果蔬、坚果、瘦肉、乳制品、蛋类、柑橘皮等。

　果蔬包括：猕猴桃、菠菜、卷心菜、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。

　压榨植物油包括：向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E。

　 5、 多食含铁和锌的食物

　铁是人体含量的必需微量元素，要使皮肤光泽红润，需要供给充足的血液，而铁是构成血液中血红素的重要成分之一，故应多食富含铁质的食物。

　动物食品中以肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类及其他水产品中铁含量较多，植物食品以豆类、坚果类、叶菜和山楂、草莓等水果含铁量较多。鱼、肉、禽类食物中的“肉类因子”均有利于铁的吸收，也就是说肉类食物的补铁效果比植物类食物要好。

　锌作为人体必需的微量元素之一，具有促进生长发育、促进维生素A代谢、增强皮肤抵抗力的作用。锌可帮助紧致皮肤，维持皮肤的弹性和韧性，减少皱褶，能促进伤口愈合，刺激生长新生细胞，还可以防治青春痘及痤疮。对于推迟延缓容颜及皮肤衰老亦有积极作用。

　含锌的食品很多，有牛奶、鱼、肉和糙米等，植物食品中豆类含锌量高，此外，菌类食物中锌含量特别丰富。

　 6、 卵磷脂：天然解毒，润滑肌肤

　卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的`“第三营养素”，是人体每一个细胞不可缺少的物质，如果缺乏，就会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙、有皱纹。它也是一种天然解毒剂，能分解体内的毒素。

　如能适当摄取卵磷脂，皮肤再生活力就可以保障，再加上卵磷脂良好的亲水性和亲油性，皮肤当然就有光泽了。

　蛋黄中含有丰富的卵磷脂，牛奶、动物的肝脏，以及大豆中都含有卵磷脂。

　“态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。”饮食与皮肤有着密不可分的关系。皮肤之美，由内及外，姿色天然。

　当然啦，相比多吃这些食物，更重要的是少吃伤害你皮肤的食物。比如说：一定要少吃糖，少吃加工食品；对奶制品过敏的少喝；少吃草本植物油；防止长时间暴晒；还有女孩子不要抽烟、熬夜，不要暴食、贪吃。

　愿大家通过合理膳食，吃出好肌肤，成就美丽人生

皮肤6大营养元素2

　 水

　水是人体的重要组成部分，占人体重量的70%左右。其中，皮肤中含有人体水份的20%左右，主要储存在真皮层中。女性皮肤储水量比男性多，所以看起来更加的细嫩光滑。皮肤如果缺水，干燥、长斑、长皱纹等问题都会纷纷出现。

　 蛋白质

　蛋白质是细胞的主要组成部分，是构成皮肤不可缺少的一部分。我们常说的胶原蛋白，就是一种蛋白质。皮肤如果缺少蛋白质，就会变得苍白、干燥、衰老、没有光泽。

　 脂肪

　很多人都不喜欢脂肪，认为脂肪就是胖。其实脂肪除了给人体提供能量外，还能帮助脂溶性维生素的吸收，使皮肤有弹性。缺乏脂肪当然也会导致皮肤失去弹性。

　 碳水化合物

　碳水化合物就是我们常说的糖类，它也能给人体提供能量。健康的皮肤中含糖量在60%左右，它能帮助蛋白质的合成。皮肤中糖类物质主要为糖原、葡萄糖和粘多糖等，我们平时吃的蔗糖不仅对皮肤无益，还会导致长胖、长痘。缺乏糖类会让皮肤暗淡、没有光泽。

　 维生素

　维生素对维持人体生长发育和生理功能有重要意义，而且人体无法自行合成，只能通过外部补充。一旦缺乏某种维生素，身体就必定会出现某种对应的临床表现。

　缺乏维生素A会导致皮肤干燥、粗糙；缺乏维生素B可引发皮肤炎症；缺乏维生素C会导致皮肤出现红色瘀点；缺乏维生素E可引起皮肤粗糙、老化等问题。

　 矿物质

　又叫无机盐，包括钙、铁、锌、磷、钾、钠等多种元素，每种都有其特殊的生理功能，是皮肤不可缺少的营养元素。

皮肤6大营养元素3

　 1、β-胡萝卜素

　“红色、橙色、**水果和蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜都富含了β-胡萝卜素，对于营养皮肤具有许多好处。”共同创办了某品牌护肤系列的伊莱弗勒说，“你的身体将β-胡萝卜素转化为维生素A ，维生素A是伤口愈合、防止阳光的伤害、促进细胞的新陈代谢必需的营养物质。”

　皮肤科南加州大学助理临床教授和皮肤科专家杰西卡吴医师说：“研究报告说，外用β-胡萝卜素可以使皮肤变色，对黄褐斑有提高抗氧化的好处。”

　 2、绿茶提取物

　纽约皮肤科医生、BeautyRx护肤品的创造者尼尔·舒尔茨医学博士说：“这种健康的饮料含有高浓度的抗氧化剂的化学物质(儿茶素如儿茶和黄酮类、山柰酚、茶黄素等)有助于防止和抵抗紫外线损伤皮肤，这些化学物质使绿茶具有天然抗炎、皮肤护理和皮肤舒缓的成分。”

　 3、甘草

　甘草提取物的抗炎特性是治疗红肿和酒渣鼻最好的天然成分。它也已被证明通过阻断黑色素的产生能够降低不均匀色素。吴博士建议在眼部护理产品中寻找甘草提取成分，因为一项研究发现，含有该成分的眼霜有助于减轻黑眼圈。

　 4、燕麦

　胶状燕麦是少有的天然成分，美国食品和药物管理局已批准用于治疗皮肤过敏如湿疹、皮肤干燥、毒藤、毒橡树、昆虫叮咬。吴博士说：“燕麦脂质和蛋白质有助于补充和保持皮肤屏障。”同时她解释道，“燕麦含有抗炎和抗氧化的化学物质。”

　 5、大豆

　“如果你想让你的皮肤看起来更明亮、肤色更均匀，可以寻找这个成分，”吴博士说。“外用大豆已被证明，通过抑制皮肤黑色素过度产生，减轻黄褐斑和太阳伤害。”

　在纳什维尔的黄金皮肤护理中心医学主任，皮肤科医生迈克尔·金医学博士说：“对于寻找那些替代高强度成分，如类维生素A和对苯二酚，大豆产品是一个特别好的选择。”

　 6、维生素C

　你可能认为维生素C作为防御感冒的基础成分，但它也有抵抗常见皮肤老化的迹象——下垂和迟钝。吴博士解释说，维生素C有助于胶原蛋白合成，这对于皮肤坚实和平滑度至关重要。另外，它具有抗氧化剂的好处，可以帮助对抗自由基损伤和减轻黑斑。维生素C也可以调节皮脂分泌，防止粉刺和减少炎症。

　同时，你要多吃柑橘类水果，以确保你的皮肤受益于维生素C。

皮肤需要的营养成分有哪些

　皮肤需要的营养成分有哪些，一个好的皮肤状态是我们大部分的人都想得到的，想要保存好皮肤我们可以从很多方面入手，市面上也有很多的护肤产品可以帮助我们，以下皮肤需要的营养成分有哪些。

皮肤需要的营养成分有哪些1

　 第一、皮肤需要蛋白质

　蛋白质是构成皮肤细胞的主要成分，也是生命的起源。它构成各种核酸、抗体、某些激素，能促进机体生长发育，供给能量和补充代谢消耗，维持毛细血管正常渗透压。若蛋白质缺乏会影响生长发育，使皮肤干燥老化、无光泽，还有营养性不良的水肿。

　 第二、皮肤需要脂类

　脂类包括脂肪、类脂及其衍生物甾醇类。脂肪可供给脂肪酸并帮助吸收使皮肤富有弹性。当缺乏时，就会患维生素缺乏症，使得皮肤干燥和失去弹性。

　 第三、皮肤需要糖类又叫碳水化合物

　正常人皮肤中含糖量为50%至70%。其作用就是给人体供应足够的能量。在供给机体热量的同时，帮助体内代谢及蛋白质合成。如果缺乏时，就会使皮肤脸色无光。

　 第四、皮肤需要各种维生素

　皮肤的保养离不开各种维生素，维生素A具有保护皮肤和黏膜的作用，有助于骨骼和牙齿的发育，维生素B1可维护正常的消化功能。维生素B2可促进细胞内生物氧化的进行，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。还有维生素B6、B12、C、D、E等，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的生成，为细胞生长所必需，具有调节钙、磷代谢的作用，促进钙的吸收，对骨组织中的钙沉积、成骨有直接促进作用。

　 第五、皮肤需要水份

　水是人体的重要成分，占人体重量的75%。而皮肤内水分占人体中水分的18%至20%。大部分水分储存在真皮内，女性皮肤储水量比男性多。水在人体内以三种形式存在，一是细胞内的水分，二是组织液存在于细胞与细胞之间，还有就是血液中。水在人体内起着运输养料、排泄废物、调节体温的作用，是人体必需的物质。

　 第六、皮肤需要各种微量元素

　无机盐、微量元素无机盐即人体内含有的一定数量的矿物质，如氯化钠等，还有钠和钾参与人体神经、肌肉活动，血液中过多过少都会引起肌肉松弛。铁是血红蛋白的基本成分，是构成血液的重要成分。缺铁时可引起贫血、以及皮肤苍白和干燥、嘴角干裂等症状。微量元素也在皮肤中起着积极的作用。如锌参与体内各种酶的合成，维持皮肤黏膜的弹性、韧性、致密度和使其细嫩滑润。

　总之，皮肤的保养需要各种营养素的'滋养，如果皮肤得不到各种营养素的供给，就算用再高级的化妆品，也无法弥补皮肤的缺陷。所以，以上所涉及的营养素必须要及时进行补充。

皮肤需要的营养成分有哪些2

　 想要美白好皮肤补充6种营养素润白抗老

　 ● 维他命C

　常见的抗氧化成分要属维他命C，除了可消除体内过多的自由基，还可抑制皮肤的黑色素生成，对于肌肤美白可说是效果卓越。

　蔬果中的番石榴、樱桃、柑橘、草莓、与许多深色蔬菜，都富含维他命C。不过，摄入人体的维他命C仅有7%左右可达到皮肤，对于全身健康的意义大于肌肤美白。若想让皮肤高效吸收维他命C，外用的效果会比较好喔。

　 ●多酚

　酚类也具有绝佳的抗氧化力，经常适量饮用绿茶或红葡萄酒，多吃深色莓果、红石榴，有助于身体与皮肤健康。

　 ● 胶原蛋白

　熟龄肌肤由于皮下组织大量流失胶原蛋白而显得松垮，此时，适量的补充胶原蛋白，虽非直接增加皮肤里的胶原蛋白，却可补充体内制造胶原蛋白的原料，间接维持皮肤的弹性与紧实。

　胶原蛋白多半存于荤食，像是猪皮、猪脚等处的皮或鱼皮，以及带有结缔组织的软骨。也可透过口服含有胶原蛋白的营养饮料或锭剂来补充。

　植物性的胶质和动物性的胶原蛋白不同，其功能主要在于整肠通便，帮助体内益菌的孳生。

　 ● 异黄酮

　这种成分又称为植物性雌性激素。像是山药、黄豆、花椰菜等蔬果，或是银杏、当归、枸杞等中药材，以及西洋传统草药的月见草油，都有丰富含量。

　中年男女多服用，可有助于维持荷尔蒙平衡，进而减缓老化问题。目前，市面上也有许多像是大豆异黄酮等健康食品可供选购。

　 ● 抗氧化成分

　抗氧化成分普遍存于蔬果，最好是透过日常饮食来摄取。除了前述提过的维他命C、维他命E，深绿色或深**蔬菜与水果、蛋奶等含有丰富的维他命A，可促进表皮组织功能正常、增加抵抗力。

　β-胡萝卜素是合成维他命A的前驱物质，红橙色的蔬果多半带有丰富含量;但如果长期大量摄取，类胡萝卜素会停留角质层而导致皮肤暂时变黄。维他命B2则可促使细胞进行氧化还原作用，号称“皮肤的维他命”，可促进皮肤健康、毛发生长。还有，存于细胞粒腺体的辅酶“Q10”，可透过牛肉、花生、绿色蔬菜来摄取。

皮肤需要的营养成分有哪些3

　 孕妇皮肤粗糙应该多补充这些营养素

　 1、维生素E

　维生素E是一种极强的抗氧化剂，它是人们体内各种生物膜的强大“保护神”，可使它们免受过氧化物的损害。维生素E的一个主要功能，就是对抗体内的自由基，从而达到延缓衰老、增强免疫力和保护皮肤的作用。而硒元素作为一种辅助性因子也具有同样的抗氧化功能。维生素E与硒元素一起配合，可以有效达到抗衰老，使皮肤变得嫩滑。

　富含维生素E的食物：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮

　 2、维生素C

　维生素C是人体需求比较大的维生素、作用比较为广泛的维生素之一，对人体健康至关重要。除了可以增强抵抗力、加快身体复原外，维C的美颜抗老功效同样备受关注。胶原蛋白的合成需要维生素C参加，细胞组织中的维生素c可以发挥其抗氧化和抗老化的作用，加强胶原蛋白的增生，起到防皱的效果。维C还可以有效抑制黑色素沉淀，减轻晒后皮肤变黑。

　富含维生素C的食物：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等，新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等

　 3、维生素B2

　维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效比较为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长。

　富含维生素B2的食物：动物内脏、猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹、蘑菇、海带、紫菜

人体面部分泌的油脂中主要成份是甘油酯三脂，少量含有一定的胆固醇、肌醇和脂肪酸。

如果是经常吃奶茶一类的，反式脂肪酸也含有其中。油脂的组成结构就是普通碳水化合物，主链是碳，剩下就是氢和氧。

“油”和“油脂”并非同一概念，前者是我们老百姓对轻于水不溶于水的一些非极性溶剂肤浅统称，比如大豆油、花生油和机油都是油大类目的。油脂仅指含有脂肪酸的饱和、不饱和脂肪酸及一部份短链脂肪烃如蜂蜡，我们脸上分泌出的油脂和液压油、润滑油、硅油等等不是一回事。

扩展资料：

脸上出油的解决办法

1、多补水

身体缺水是导致脸部出油最直接的原因，因为皮肤过于的干燥，就会分泌油脂来保护皮肤，所以适量得为肌肤补充水分并且多喝水，每天保证八杯水左右，做好皮肤保湿的工作，可以随身携带保湿喷雾，大约半个小时左右就为脸上喷一喷水来保湿。

2、做好隔离防护措

夏季脸部出油严重的话就应该减少坐在电脑旁的时间，同时要做好隔离防护的措施，每天定时涂抹隔离霜。另外每一个星期都要做一次皮肤的深层清洁，这样就能够有效的改善皮肤出油的症状，但是做了皮肤深层清洁之后，一定要注意补水。

3、黄瓜敷脸

黄瓜里面含有维生素c，可以减少黑色素的沉着并且可以为肌肤补充大量的水分，需要半根黄瓜放在榨汁机里面榨汁，然后使用压缩面膜浸泡在黄瓜汁里面，拿出后敷在脸上15分钟之后洗干净脸，早晚各服一次，一个月就可以看到效果，黄瓜能够促进身体的新陈代谢，促进血液循环，具有润肤美容的功效。

-甘油三酯

人民网-脸部容易出油怎么办

皮肤出油严重的话，可以适当吃一些维生素B6，维生素B6（吡哆素）确实能够调控皮肤中的油脂分泌，不止是维生素B6、还有生物素B7、一些微量元素锌，铜等都对皮肤油脂分泌有影响。拿锌举例，锌元素参加身体中很多酶的组成，其中就包括参与皮脂代谢的酶。如果皮肤中缺锌的话会影响到正常的皮脂代谢，便会导致皮肤出油增加。理论上，补充这些维生素及微量元素便能控制油脂分泌，前提是你的出油问题是由于缺乏这些元素造成。

但实际上，皮肤涉及到一系列复杂的反应，单一的摄入一种营养素可能并不能解决你的问题，相反使用不当还可能存在摄入过量的风险。相比于补剂，更建议你加强膳食均衡，在饮食中多摄入菠菜、卷心菜等富含维生素B的蔬果，还有肝脏、红肉等这些富含锌元素的食物。

有一些大油田肤质的男士，往往热衷于使用强效的清洁产品来洗脸，以为可以达到控油的目的。实际上越是清洁力度大的产品洗脸的话，长期会破坏我们皮脂腺，令皮脂腺分泌油脂活跃，皮肤会越变越油。所以护肤的第1步一定是选择温和的洁面产品，可以选用弱酸性的纯氨基酸类洁面产品系列，比如耐驰奥小耐团子，它里面富含的椰油酰谷氨酸钠，是市面上为数不多的真正的纯氨基酸类洁面产品，可以做到温和清洁肌肤的同时帮助清洁毛孔垃圾，疏通毛孔，达到控油的目的。洗完脸以后记得要拍上爽肤水，同时抹上一些保湿类的乳霜，加强锁水。长期坚持可以达到控油的效果哦~