纯生燕麦片鞥减肥,但是减肥用纯麦片即可,非常方便。
燕麦片的减肥原理:
燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。
首先需要购买燕麦片,可以选择那种散装的燕麦片,回家后需要煮食才可以食用。或者购买已经加工好的即食燕麦片。
燕麦片减肥食谱:
1、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。
做法:先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀,然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去,在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。
2、麦芽燕麦脆饼
材料:燕麦片
100克、红糖
25克、鸡蛋
1个、麦芽糖
2大匙、橄榄油
30克、一小勺盐做法:把所有材料都放入容器中加少量水搅拌均匀,放置半小时,使混合后的面团更入味。在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊,两面都需煎烤。
3、草莓牛奶燕麦粥
材料:即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替)。做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓(草莓酱),搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以食用。
功效:之前的草莓减肥法介绍过,草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果,在配合燕麦片更加事半功倍。
燕麦属于全谷物杂粮,含有丰富的水溶性膳食纤维-β葡聚糖,饱腹感强,有助于降低血液中的胆固醇,控制血糖。
麦片是各种谷物的统称,包括玉米片、小麦片、黑麦片、燕麦片等。
长期吃当然没坏处,但要注意营养均衡,不能只吃麦片。
而其他谷物营养成分,大部分都远不如燕麦。
相比其他的普通食物,燕麦的膳食纤维含量高,饱腹感强。长期吃燕麦有助于降低血液中的胆固醇,控制血糖。非常适合健身、控制体重和中老年人群。
而麦片虽然也是谷物,但市面上很多所谓营养麦片、早餐麦片配料表都相当复杂。主要谷物是小麦粉、玉米、大豆等,燕麦只占小部分,有些根本就不含燕麦。这些精制谷物的添加会降低麦片的营养密度以及膳食纤维。
中国营养学会推荐正常人每天膳食纤维摄入量在25-30g/d。而我们的平均摄入量仅仅达到一半。
如果长期吃这样的麦片,误以为膳食纤维摄入量已经达标,就很有可能导致难言之隐。另外,这种麦片的蛋白含量也会比单纯的燕麦低很多。所以会通过额外添加大豆蛋白、全脂(脱脂)乳粉等方式提升蛋白含量。
有些品种的燕麦可以减肥,那么我们在减肥时该选择哪种?
有开水即食的燕麦片、需要煮的燕麦片、需要煮的燕麦米,减肥选择原装燕麦片最好。
明明燕麦的热量很高,为什么还要把它当成减肥食品?我们从瘦身热量查询库查了燕麦片的热量,确实比大米高。但是为什么要推荐呢?因为燕麦富含膳食纤维,所以它的膳食纤维含量是12g/100g,而中国膳食纤维的推荐摄入量是25g/天,所以它是一种很好的减肥食品。燕麦里有个神奇的东西:β-葡聚糖。它的粘度超级高,消化速度慢,吃的时候可以有更强的饱腹感。
1原装燕麦片最好。各种水果味和甜味的燕麦片不适合减肥者。如果你酿造的燕麦片口感偏甜,说明大部分加了50%的糖。也就是说,你买的燕麦片,其实有一半是白糖!即使添加了代糖,也不利于健康和体重管理。科学家们对糖替代品的使用仍有争议。有人认为,代糖虽然不含热量,但也会诱发人对甜食的渴求,甚至影响血糖代谢。
2麦片≠燕麦片。选择燕麦片的时候,看好包装和食品标签,上面有明确标识的就是燕麦成分。市场上的谷物通常是多种谷物的混合物,如小麦、大米、玉米、大麦等。,其中燕麦切片只占一小部分,甚至根本不含燕麦切片。国外的产品喜欢加干果,坚果片,碎豆等。,而国内产品喜欢添加麦芽糊精、糖、奶精(植脂末)、香精等。
3选择最天然的燕麦片。燕麦本身就是营养丰富的主食,有的商家会加工成各种“高钙高铁高蛋白…”的款式进行包装。记住,加工食品通常没有天然食品好吃。天然燕麦片含有13%~15%的蛋白质,其中钙、钾含量非常高,β-葡聚糖非常丰富,不饱和脂肪酸也比较多。当然,天然的燕麦煮好后,味道就没那么好了。口感粗糙、粘性十足的燕麦片才是好的燕麦。减肥和营养价值:需要煮>大块煮>免煮。同理,加工食品通常不如天然食品好吃。需要煮过才能吃的燕麦片,加工程度较低,非煮过的是经过预处理的,或多或少有添加剂,营养成分会大量流失。
1、需要我们准备好燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。把洋葱和培根切丝之后,稍微的炒一炒,然后在其中倒入水,然后再放入南瓜肉,煮一煮之后就,让南瓜煮软就可以了。然后我们再倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟之后就可以倒入盐、胡椒粉,调味就可以吃了。
2、玉米燕麦粥也是不错的燕麦片减肥方法,在燕麦片中营养物质是非常丰富的,除了有大量的蛋白质和碳水化合物,还有大量的维生素和微量元素存在,尤其是钙、磷、铁这样的微量元素。而对玉米来说,其中含有大量的维生素B1、维生素B6,所以说玉米搭配燕麦片很不错,特别是对缓解便秘的问题是有好处的。
3、需要我们准备好燕麦片10克、玉米粉15克。首先要把玉米粉用冷水调成玉米糊。然后把燕麦片的杂质洗净,之后就可以选择放入锅中,加适量的水,煮到熟的时候,我们把调好的玉米糊慢慢的倒入已经煮熟的燕麦仁锅中,然后用勺不停的搅匀,烧沸之后就可以用小火继续煮,就可以出锅吃了。
4、苹果麦片粥同样对减肥有好处,需要准备好燕麦片,牛奶,苹果,胡萝卜,把苹果和胡萝卜洗净之后擦成丝,然后把燕麦片和擦好的1大匙胡萝卜一起放在锅中,倒入牛奶及和水之后后,用小火煮。煮开之后就可以放入之前擦好的苹果,煮烂就可以吃了。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)